母亲的爱精美散文
第1篇:母亲爱做水豆花-散文
母亲爱做水豆花-散文
母亲的一大爱好就是做水豆花。她以为:水豆花白生生的,吃起来细腻,口感好,既是家人团聚的象征性佳肴,又是待人接客的招牌菜。
起初,母亲还是个生手。为了学做水豆花,母亲请教了不少乡邻,还把主要步骤、要领记在小本本上,边实践,边领会;父亲是个点豆花的高手,母亲自从和父亲结婚后,就受了潜移默化的影响,渐渐地热衷于做水豆花;外婆做水豆花也有经验,母亲就利用去看望的间隙,学到了不少技术。
学以致用。母亲深谙此理,每当没有肉时,就做水豆花来吃,算做我们家“打牙祭”,解馋,又充饥,实惠;每当亲朋好友来串门时,母亲就把学到的手艺露一手,做出好看又好吃的水豆花,着实让亲朋好友夸赞不已;有大队、生产队干部来访,母亲也会做水豆花来款待,表达全家人的热情好客。有时,也有豆花老、嫩掌握不好等问题,母亲就和父亲边探讨,边总结,找准了症结,悟出了不少道道。再实践的时候,效果就令人刮目相看。为此,母亲感到了无比的欣慰。
母亲做水豆花很辛苦,必须经历一个过程:先得准备好颗粒饱满的黄豆,用水进行浸泡。这时,可以利用统筹方法,洗净磨子,备好水桶接豆液水。
一切准备停当后,母亲一手用短木棒推磨子,一手拿小木瓢舀盆里的`黄豆,添进磨眼里。随着“叽嘎”声的不断响起,黄豆液水就缓缓流出磨心,流向磨槽,流向水桶。手软了,母亲会换只手,继续推豆花;实在累了,母亲就歇会,端详着豆液水,憧憬着热气腾腾的水豆花,心里无限温暖。要是我们前去帮忙,用磨爪推磨子,母亲就省力不少,会把黄豆添得更均匀,磨得更细。
是滤豆花的时候了。母亲熟练地拿来干净的滤帕,绷在早已准备好的十字形滤架上,呈漏斗状,并夹、绑牢实。一桶豆液水倒进去后,母亲不敢耽搁,两手握住滤架边缘头,左颠右簸,循环往复。那豆渣就留在滤帕里,豆液水就流在了地面上的大盆里。如果差水,母亲就会吆喝我们去添加;如果要把大盆里的豆液水倒进锅里,母亲也会叫我们去把滤架掌好。一家人分工负责,协调配合,不到一杆烟的工夫,就把豆液水滤完了。
大火烧涨豆液水后,点豆花就是关键环节了。母亲以父亲点豆花要多为楷模,常常要求父亲传授“绝招”。父亲也不推辞,也不保留,和盘托出技巧。熟能生巧,实践出真知。母亲融会贯通,掌握了要领,把水豆花点得巴巴实实:胆水要不多不少,点豆花时要微火,还得用小瓢在锅里转来转去,以便让胆水和豆花均匀地发生作用……这些,母亲都如数家珍,倒背如流,做起来,更是应用自如,得心应手。
最后一道工序,就是用筲箕去榨豆花,使其绵扎、凝结。母亲也是一把好手,拿瓢压筲箕,舀出多余告水,留足锅里的告水,很有分寸和把握。
水豆花大功告成。母亲用菜刀在水豆花上划出横竖交织的印痕,舀出了块块豆花,还会加上告水淹着。那水豆花白得令人垂涎欲滴,那告水略黄,挺惹眼。
“吃水豆花了!”母亲一声吆喝,打好大蒜、辣椒、花椒、咸菜粒、酱油、油、味精、葱等调配成的作料,就开席了。我们吃得津津有味,大汗淋漓,怎一个“爽”字了得;母亲的笑容更是灿烂,吃得更为兴奋:改善了一家人的生活,再苦再累,值!
于是,吃母亲推的水豆花就会成为我们日复一日的盼望,成为我们一家人引以为荣的自豪。不经意间,母亲的水豆花声明远播,不少亲朋好友前来品尝,赞不绝口。母亲也很乐意,把那水豆花做得分外鲜香,把亲朋好友招待得“人好了,喝口水都是甜的!”
后来,家庭经济条件好转,我们成家立业,生活水平明显提高。但是,母亲依然坚持做水豆花来吃,来慰劳回归老家的我们,来热情接待亲朋。母亲说:学起的手艺,不做白不做,更何况,水豆花里饱含血浓于水的亲情,饱含远亲不如近邻的友情。
母亲如此执着,如此厚道,如此爱心,我们除了感动外,还能说什么好呢?要是真要说点什么,做点什么,就只有吃着母亲做的水豆花,忆苦思甜之余,默默地在心底为母亲虔诚地祈祷、祝福。
第2篇:农村母亲爱孩子的方式散文
农村母亲爱孩子的方式散文
<一>
那夜,侧身听老公梦中呓语,闭着眼睛感受着幸福,忽然不敢相信的听到老公说想吃鸡蛋!
猛得睁开眼,却又看见老公睡得正香呢。
家里没断过鸡蛋,煮,炒,煎等鸡蛋的各种版本,我都不喜欢吃,但因为老公爱吃酸,我还是经常买了给他做西红柿炒鸡蛋,按道理,他就是再谗,也不能谗得说梦话都想吃吧?
不会是病了吧?我摸了摸他的额头,摇醒他对他说,他却不承认,还说我胡说八道。翻身快睡着了,却听他的声音从身后传来,“我还真想吃煮的鸡蛋了。”
作为老婆,却让老公想吃一样东西到梦话都说,真是失职!天亮后,一定煮!我在心里暗暗发誓。
第二天晚饭后,偷偷地在锅里煮上了鸡蛋,然后骗老公要出去乘凉,把他忽悠到楼前小花园里的竹椅上,凉风习习,裙摆飘飘,在那样一个夏日的夜晚,惬意极了。看得出他很陶醉。幸福在两个人心里荡啊荡。
直到手机上的闹钟把我从梦中惊醒,骗老公要回去取点东西。自己偷偷的潜回厨房,取一只小碗,盛点凉水,把鸡蛋捞出,放碗里,端在身手后,慢慢地,向老公身后靠拢……
忽然出现了端着煮的鸡蛋的小碗,看得出老公明显吃了一惊,然后,连声说好老婆,用手使劲擦了擦他身边的'位置,示意我坐下。
坐在旁边看着他剥蛋壳。很满足的看着他吃。四周静静的。除了风拂柳梢……
老公开口说话了,他说老婆你知道吗?你婆婆养了几只鸡,她一直攒着鸡蛋,一攒就是大半年,等到五一,十一,我回家的时候,就给我煮着吃。
我说,恩,一次煮那么多?
他说也不是,反正每次回到家,总是先吃上一个煮的鸡蛋,然后再有别的。
我说,咱农村没什么好吃的,鸡蛋就是妈妈对孩子对浓的爱了。你得体会妈妈的爱呀。
他说是的,她自己舍不得吃,总是留很久很久留给我们吃。
老公说着语气就有点激动了。
<二>
怪不得老公深夜梦醒时想吃鸡蛋,那是他在思念着妈妈呀。
忽然间,我懂得了很多:自己工作了,没有了寒暑假,才明白,以前我总是长假回家,五一十一陪老公,我以为自己分配的很好,可是工作了的老公只有几个黄金周,都用来与异地的我团聚了,他心里也想家啊。/
暗暗的决定,以后每年的假期,一定要陪他一起回老家,守着妈妈过几天。
妈妈那里,可以给你生活和面对很多问题的力量。每次回家归来,总觉得有使不完的劲,在妈妈身边的塌实与温暖,是世界上任何地方都无法比喻的。
男孩子一般不喜欢表露自己的情感,难道我们女孩子,还不该替他们去。或者提醒,支持他们做一些他们心中想做的事吗?
女孩,千万不要任性。不要只考虑自己。
男人,也需要呵护。
<三>
在农村,养得猪牛羊是要年底卖了过年的;鱼很少,一般家庭是不买的,买也得去几里甚至十几里的镇上买;养得养得公鸡是要等客人来得时候吃的。养的母鸡是要留着下蛋的。
也就是只有鸡蛋,是农家的荤。是农家的宴。
鸡蛋,也就成了营养品的代名词。
不只婆婆攒鸡蛋,家是农村的孩子们仔细想一想,有几个妈妈不是在攒鸡蛋呢?
为什么你每次回家把盛鸡蛋的小筐吃得空空的,下次又满满的呢?不是你家的鸡一天可以下三个蛋,是你的妈妈一直没有吃。一直在留着。盼着你归。
农村的妈妈,用农村最高的方式,礼遇着自己的孩子, 所以你没有任何资格嫌弃妈妈做的饭不好吃,不可以埋怨怎么老是鸡蛋,更不可以相信妈妈说的她不爱吃鸡蛋的话,不论她说得多么让人相信/
<四>
现在人们生活水平高了,不只鸡蛋,肉类海鲜也可以天天吃,可最好吃的,还是妈妈做的鸡蛋。
我要跟着老公去吃婆婆煮的鸡蛋。即使我不爱吃;
我也要带着老公去吃我妈妈煮的鸡蛋,即使他不承认爱吃;
我也要学着煮鸡蛋。做给老公吃-----我给不了他母亲的那份爱,我要尽力把妻子的那份温暖给他!
第3篇:母亲爱读作文
母亲爱读作文
你怎么理解“读”呢?可能你最先会想到读书。是啊,书籍是我们生活中必不可少的一部分。但你可曾想过“读人”的重要性呢?读书与读人都很重要,只不过,读 人需要有一个人指点你。这个人,便是我母亲。
母亲爱读书
在每个阳光明媚的下午,她都会坐在窗旁的沙发上读书,金色的阳光洒在她的睫毛上,长长的睫毛泛出金黄的颜色;又洒在她的书上,那阳光总是那样柔和。在我小的时候,她还会在睡前给我读书,常常读到精彩的部分时,她就会轻轻说一声:“今天就读到这儿吧。”然后给我盖好被子,而我总会闹着让她再读下去。他不肯,字还没认全的我便抱着书自己读起来。囫囵吞枣地读完了一本。此后,我便对书产生了浓厚的兴趣,可总是忘不了母亲给我读书的模样。是母亲,她用自己的行为影响了我形成这个好习惯。
母亲爱读人
吹起纸箱上的灰尘,打开箱子,你可以看到用牛皮纸小心包裹的`《福尔摩斯》,这是母亲小时候最爱读的书,到现在还小心地存着。她跟我说,她喜欢福尔摩斯的思维,喜欢他分析一个人时的细心。于是,每当我和她走在街上时,她总会跟我分析每一个路过的
第4篇:有一种母亲爱
有一种母亲爱,它让你肆意的索取、享用,却不要你任何的回报……这个人,叫“有一个人,她永远占据在你心最柔软的地方,你愿用自己的一生去爱她;”,这种爱,叫“母爱”!
母亲给予我们生命的体验,我们感激;母亲使我们茁壮成长,我们感激;母亲给予我们的教育和开导,使我们获取知识和力量,我们感激;在我们的生命里,总会有困难和曲折,是母亲给予我们关怀和帮助,我们更应感激。
我们或许有时会对一个陌生人的一点关怀念念不忘,却对母亲的大爱熟视无睹,嫌她唠叨,或因一些小事就大发雷霆……然而,母亲却永远在一旁默默地支持我们,耐心的开导教育我们,给予我们支持和鼓励。
母亲如玉般纯洁、象牙雕刻般精致,受母爱浇灌的生命酝酿着纯美和芬芳。我们应该怀着一颗感恩的心去聆听完母亲的唠叨,诚恳面对母亲的严厉,感悟母亲阳光般的心灵世界……
让我们从今天开始,从孝顺母亲开始,学会感恩吧!让我们记住天下母亲共同的生日,为母亲洗一次脚,为她捶一捶辛劳的脊背,给母亲一个暖暖的拥抱,一句温馨的祝福,一脸感恩的笑容吧!
在这温馨的日子里,祝全天下所有的母
第5篇:母亲爱沉默作文
母亲爱沉默作文
爱,不需要表达,在每日静静的身影中,无不体现爱。——题记
天,亮了,几束斜光洒进,照亮屋子,在梦中幻想。醒来,雨,在风中打在窗上,叶子在枝头摇曳,屋子里阴沉着。
母亲早已起来,在蒸汽氤氲中忙碌着,额头缀满了汗珠,在弥雾中为一天的忙碌准备着。左手端着锅,右手拿着铲子,在翻炒着,伴着吱吱的响声,火焰会蹦入锅中,引起油的共鸣。这时沉默的母亲,与娴熟的技法,总令我敬佩不已。这陪伴了我十三年的早餐,依旧沉默。
每次的家长会,母亲会带着微笑回来,因而,我爱笑着的母亲。所以,我会努力去争取。学习中,母亲也会在一旁默默地看着,她不会打扰我,而会在遗漏后给我指导,让我恍然大悟。
放假了,学习也该放一放了,父亲带着我们去参加一个结婚宴席。在座的全是陌生人,因此,我和母亲坐在一起,等着开席。过了一会儿,便有人过来坐下,跟母亲说了声:“你好”,原本以为母亲会微笑一下,可他却大方地跟在,场的'来宾握手,而且聊的很开心。
这让我瞠目结舌,一向沉默的母亲,为何会如此外向?
原来是我一直误解了母亲,我以为她爱沉默,不
第6篇:母亲爱唠叨作文
母亲爱唠叨作文
无论是在学校还是在社会中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编为大家整理的母亲爱唠叨作文,希望能够帮助到大家。
母亲爱唠叨作文1
母亲的一句句叮咛嘱咐,时长萦绕在我的耳畔;她的千言万语,时常挂在嘴边。
“起床啦,快起床,别睡懒觉了!作业还没写完呢!快,起来,再不起来就没你饭吃了啊!”我睁开朦胧的双眼,又一阵“咆哮”传入耳边:“快起,起来吃完饭就去写作业!”就这样,我吃完饭后去写作业了,她的话语中,满满的都是对我听了解的。
下午去学校,她送我去,在车上说:“上课认真听讲,积极发言,不会的要问老师,多跟同学交流……”“知道了。”我说道。爱唠叨的她却欲言又止。她明白,说再多的话,也只能自己为目标,为之奋斗,努力。
一路上,就这样沉默着。
到了学校门口,我打开车门,她又说道:“过马路的时候小心汽车,两边都看着;记得别忘了我跟你说的话。”“哦,你也小心点儿。”我已走远,但却不知
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