ktv公主岗位职责
第1篇:ktv公主岗位职责
ktv公主岗位职责
在现实社会中,岗位职责起到的作用越来越大,岗位职责包括岗位职务范围、实现岗位目标的责任、岗位环境、岗位任职资格及各个岗位之间的相互关系等。想学习制定岗位职责却不知道该请教谁?以下是小编精心整理的ktv公主岗位职责,仅供参考,大家一起来看看吧。
总经理岗位职责
在公司董事会的领导下,带领全体员工努力完成各项经营、管理指标,全面提高公司的服务质量和管理水平,不断提高公司的经济效益和社会收益。
1。确立公司的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定公司的经营管理目标,并指挥实施。
2。主持制定和完善公司各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。
3。研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。
4。全面负责公司的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作。
5。负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外形象。
6。负责中层以上管理人员的培养和使用,督导公司的培训工作。
7。发动广大员工群策群力、搞好民主管理工作,关心员工生活,不断改善员工的工作条件。
8。主持召开每周一员工例会或部门经理会议及每月一次的员工大会。
9。完成董事会交给的各项任务。
店长岗位职责
负责整家分店的运营管理工作(对内营销策划、对外宣传推广、现场指导管理等工作)
1、在总公司指导下围绕上级总目标开展工作。
2、全权负责处理店内的一切事物,带领员工努力工作,完成公司所指定的目标。
3、确定本店经营方向并制定管理目标,根据总部建立的规章制度、操作规程、监督贯彻执行。对本行业各种动向有高度的敏感性。指定市场拓展计划,审核分析每月各部门报表,检查营业进度与营业计划完成情况,采取对策,保证本店经营业务顺利进行。
4、主持每周管理人员会议,和每月员工大会,认真听取消防安全和质量检查情况的汇报,针对问题做出讲评和指示,传达公司的有关指示、文件通知和精神,处理好各部门之间的关系,保持高效的工作系统。
5、有重点的巡视公共场所及属下各部门工作情况,检查服务质量,及时发现问题并解决问题。
6、加强本店安全管理工作,重视设施设备的维修保养。
7、注重保持良好的公共关系,树立本店品牌意识和形象,代表业主方出面接待重要顾客。
8、指导、训导培养和吸纳人才,提高本店内的服务质量和员工素质。
9、认真做好中层干部以上的任免、选聘。决定机构设置,员工编制和重要人事任免,负责店内管理人员的录用。考核、奖惩和晋升工作。
10、以身作则,关心员工思想生活,有条件的解决实际问题,奖惩分明,使公司具有高度的凝聚力,要求员工高度热情和具有责任感的去努力完成本职工作
店主任岗位职责
1、负责店内良好的销售业绩,及时向店长反馈。
2、协调与当地政府部门的公共关系;与政府职能部门联系、协调,保证店面的正常运作。
3、严格规范员工,控制人事成本,对店内人员的合理定编、增编、缩编,向店长提出建议。
4、制定各部门量化工作指标,追踪各部门报表完成情况,及时采取纠正措施并将异常情况反馈店长。
5、在店长的领导下行使分管部门工作或被授权处理店长不在时店内事务。
6、审查各部门员工业绩考评记录,并报店长,检查各部门“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评。
7、起草各项规章制度和通告,完善各管理机制;制度审批后,负责向下发部门解释、传达、监督并反馈其执行情况。
8、起草店内各项费用预算及其送审、申报工作。
9、做好消防安全,及时处理各项突发事件;
10、加强各部门间的沟通与协调,及时了解情况,并提出整改意见;
11、协助店长监督检查各部门执行岗位职责和行为运作规范的情况;
12、了解管理人员和员工的思想动态并予以正确引导。辅助工作:
13、检查店内清洁卫生,员工餐的质量,宿舍卫生、安全情况,做好后勤保障工作;
14、检查设备维护及管理的情况;检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作
营运经理岗位职责
负责员工的培训、监督、客诉的.处理,协助店长完成店内所有工作。
1、在店长的领导下,负责本部门的日常管理工作。
2、拟定本部门的培训计划并实施。
3、认真做好上级各项决议的贯彻实施。
4、抓好本部门员工的思想教育,通过组织本部门员工活动,增强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。
5、主持每日工作例会,认真做好本部门的一切文档,当日的工作安排。
6、巡视和监察本部门的工作和任务执行情况。
7、与店内各部门建立良好的联系合作关系,使本部门的各项需求第一时间得到解决。
8、注意仪容仪表、仪态、树立良好的个人形象。以身作则以便严格要求下属。
9、及时处理紧急以外事件,防止事态蔓延,把事情处理在萌芽状态。
10、总结员工个人工作表现,提供奖惩意见,安排调节好部门内部工作。
11、不定期对下属员工进行约谈及时收集员工的各种意见和建议,汇报上级,鼓励和表扬下属员工,并如实上报。
12、时段业绩,环境、个人行为。
13、加强节约意识,控管好物料、水电等。
14、对出品的质量监督和控管。
15、对店内的公共财物的维修和保养。
营运主管岗位职责
1、配合经理做好日常营运工作,认真落实经理下达的各项工作任务,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
2、负责本部门员工的考勤,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保部门运作所需人手充足。
3、准时检查部门卫生情况,并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。
4、检查杯具、用具的摆放是否符合标准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区域。
第2篇:ktv公主岗位职责(精选5篇)
第1篇:KTV 公主经理岗位职责
KTV公主部经理的岗位职责
职务概述:努力完成公司给KTV部下达的各项任务与指标,管理好公主部的服务工作,严格执行KTV部的管理及操作服务制度,确保公司的快捷服务有效有礼。
职务与职责范围:
1、全面负责员工的化妆、仪态、礼仪、电脑点歌工作,以及服务流程的培训工作。
2、每天对员工的服饰、仪容、仪表进行严格检查,确保员工的对外形象,吸引更多客源,增加客人的回头率。
3、负责员工的更期编排、岗位编排及考勤工作,做好每日员工的岗位巡查工作。
4、监督和制止公主与客人在公司进行不道德交易或中介行为,做到遵纪守法。
5、积极主动与客人沟通,了解客人的兴致、爱好和要求,并将客人的意见及时向上级反映,主动留下客人的联系电话,与客人建立良好的关系,给客人留下良好的印象。
6、防止员工向客人以任何借口强索小费或嫌客人小费太少的现象发生。并且以身作则。
7、保证员工作分配的公平,严禁以权谋私,贪赃枉法,公平对待每一位员工,做到公私分明。
8、积极主动与各部门联系,搞好衔接和配合工作,一切围绕公司营运目标,团结协作,配合公司完成各项指标。
9、上呈下达,及时向属下员工传达及贯彻公司要求及营运措施,保证能及时解决工作中存在的问题。
10、培训员工的色盅、猜枚技巧以及活跃气氛的方式方法,但严禁参与客人的赌博活动。
第2篇:KTV 公主经理岗位职责
KTV公主部经理的岗位职责
职务概述:努力完成公司给KTV部下达的各项任务与指标,管理好公主部的服务工作,严格执行KTV部的管理及操作服务制度,确保公司的快捷服务有效有礼。
职务与职责范围:
1、全面负责员工的化妆、仪态、礼仪、电脑点歌工作,以及服务流程的培训工作。
2、每天对员工的服饰、仪容、仪表进行严格检查,确保员工的对外形象,吸引更多客源,增加客人的回头率。
3、负责员工的更期编排、岗位编排及考勤工作,做好每日员工的岗位巡查工作。
4、监督和制止公主与客人在公司进行不道德交易或中介行为,做到遵纪守法。
5、积极主动与客人沟通,了解客人的兴致、爱好和要求,并将客人的意见及时向上级反映,主动留下客人的联系电话,与客人建立良好的关系,给客人留下良好的印象。
6、防止员工向客人以任何借口强索小费或嫌客人小费太少的现象发生。并且以身作则。
7、保证员工作分配的公平,严禁以权谋私,贪赃枉法,公平对待每一位员工,做到公私分明。
8、积极主动与各部门联系,搞好衔接和配合工作,一切围绕公司营运目标,团结协作,配合公司完成各项指标。
9、上呈下达,及时向属下员工传达及贯彻公司要求及营运措施,保证能及时解决工作中存在的问题。
10、培训员工的色盅、猜枚技巧以及活跃气氛的方式方法,但严禁参与客人的赌博活动。
11、督导属下员工遵守公司一切规章制度。
第3篇:公主岗位职责
艺中海商务会馆 公主岗位职责
1、必须化淡妆,整理发型(喷啫喱水或打摩丝),禁忌吃葱、姜、蒜等异味食物。
2、按时上班,穿着服装整齐,保持仪容仪表良好。3、准时参加每日例会,听取经理工作安排。4、做好营业前的准备工作,做好礼貌用语训练。
5、负责检查本厅房的灯光、音响、话筒、功放等设备是否完好,如有损坏,立即通知工程部维修,下班为话筒充电。6、与业务员密切配合并相互监督,热情、主动地为客人提供优质服务。
7、与客人有良好的沟通,增加熟客量,尽量超额完成每月规定的定房任务。
8、认真参加本部门的培训课程,增加自己的专业知识,不断提高自己的服务质量。
9、工作中完全服从上级的工作分配,做到“先服从,后上诉”。10、及时发现客人损坏的财产物品,及时通知总台向客人索赔。11、下班前应全面做好包房卫生,关闭所有电源,检查地面是否
有烟头,严禁开空调搞卫生。做到先关电源后出门,打扫卫 生只开照明灯不开其它灯,不能听音乐看电视搞卫生。12、做好客户档案资料,以便维护客情关系。
13、严格按照公司的培训方案,长期配合培训。
14、严格遵守《员工守则》和公司的各项的规章制度,尽职尽责。
第4篇:ktv岗位职责
KTV岗位职责
楼面部长、领班:
岗位职责
1、接受上级领导指派,全权负责本班组的工作。2、做好员工的思想工作。3、负责各种设备的使用和保养。4、做好物品保管和统计。5、负责班组员工的考勤考核工作。6、处理宾客投诉,并向上级汇报,与宾客保持良好的关系。7、协助主管做好培训工作。8、完成主管临时交办的事项。工作内容
1、提前到岗,按规定着装,查看交班日记和当日例会上的客情通报。2、参加部门每日例会。3、检查 KTV设备、用具和宾客用品准备情况。4、做好班组前准备和环境卫生。5、协助主管召开班前会,传达例会内容,布置当日工作。6、检查营业中员工的服务质量、工作状态。1)敬语服务,微笑服务。2)站立姿势,精神状态。3)使用托盘和行走姿势。4)上酒水。5)点歌服务规范。6)换烟缸。7)清洁台面。8)点单、收盘、更换杯具。7、亲自或派专人为重点宾客提供服务。8、不断巡视员工工作场所,防范不安全因素。9、检查收尾工作: 1)组织员工进行包间和过道的环境清洁工作。2)补齐杯具。3)对员工工作评估,写工作日志。4)关闭电源、空调。5)锁楼道门。
大堂经理经理、咨客:
岗位职责
1、负责来宾的迎送和引座工作。2、接受客人预订。3、熟悉各点的营业时间、电话及营业方式和服务项目。4、熟悉本点的环境、装饰特点、酒水品种,具有速记客人姓名的能力,并能准确称呼客人。5、正确解答客人提出的问题,收集有关信息。工作内容
1、班前准备工作: 1)准时到岗,按规定着装,化妆得体。2)了解当日客情,熟记重点宾客姓名、需求及重大活动的内容。3)参加班前会时通报客情预订情况。2、根据营业时间开门,按标准姿势站立,等候客人: 1)态度和善,语言亲切,面带微笔,主动用敬语问候客人。2)根据客人人数及有无预订情况,将客人引至包间,然后用对讲机通知前台人数和时间,包间号并在预订本上做详细的记录。
3、引宾入座: 1)提醒客人上下楼梯要小心。2)引领时应在客人前 2—3 步距离,适时回头向客人示意。3)客人就座后,离开前说:“祝各位今晚玩得愉快!”然后迅速回到引座区域。4、提醒客人存包、存衣: 1)提醒客人,自行保管好贵重物品。2)保管好存衣牌,当客人离开房间前,事先将衣服取出,站在门口等候客人时将衣服递给客人,并表示谢意。
5、介绍和接受预订: 1)主动向客人问好,介绍环境,尽量留住客人或建议下次再来。2)如遇客满,建议客人在大厅稍等一会,一有房间立即通知。3)接受预订时要问清人数、姓名(尽量留全名)、时间(讲明预订保留时间)、特殊要求,可能的话要把包间号留给客人。
6、做好安全和统计工作: 1)主动向客人介绍安全设施和措施,遇有异常,及时报告上级。2)在上班时间内做好各项统计工作,上交主管。7、送别客人: 1)目送客人、礼貌感谢客人,并欢迎再次光临。2)做好收尾工作。
服务员:
岗位职责
1、严格遵守 KTV歌厅的服务准则,做好对客服务和推销工作。2、认真解答客人提出的有关娱乐、酒水及饭店设施方面的问题,并向领班汇报。3、负责环境卫生和设备设施的维修保养。工作内容)按规定着装,到岗签到。接受上级领导分工,做好包间内清洁卫生工作、营业前准备。A、参加班前会,明确任务。B、检查各自包间的用具、备料和调整功放。C、按分配的包间号,站在规定处等候客人光临。2)站立等候。
站在指定的包间门口或大门处,目光注视前方,精神饱满,随时准备为宾客提供服务。)问候: A、面带微笑,礼貌扫热情地问候客人:“晚上好,欢迎光临!” B、若知道客人姓名,尽量称呼 X 先生、X 哥。C、当客人从你身边走过时,同样要礼貌问候客人。D、客人进入包间前,应主动开门,协助引座员请客人入座。4)介绍、推荐酒水和输歌: A、询问客人所需的饮料。遵照先主宾后其他宾客、先女士后男士的原则:“您好,请问你们需要什么酒水。”
” B、随时留意客人看酒单的时间和表情,若客人拿不定主意,应主动帮助客人介绍和推荐:“您好,请问现在可以点单了吗?”“我们有×××,您看可以吗?”)点单: A、点单时,应注视客人,聆听清楚,并复述订单上所点内容,经确认后,礼貌地对客人说:“谢谢,请您稍等。”然后根据客人的订单,将杯垫依次放好,店徽朝上,正对客人。)添加酒水和点歌服务: A、不断为客人添加酒水。B、当客人将歌名报出,必须复述歌名:“好的×××,请稍等!”迅速输入,告之:“您点的歌已输 入,请稍等!”
C、根据需要,可将歌本呈送客人查询歌名,也可请客人从电脑里查找。D、客人准备演唱时,应将话筒递给客人。E、客人每唱完一首歌,应给予掌声鼓励。7)整理桌面,进行二次推销: A、主动询问,进行二次推销:“请问您还需要一份吗?” B、及时撤出空瓶、空听并询问:“请问您还需要再来一杯吗?” C、及时整理桌面,保持桌面整洁。8)结账: A、双手呈递给结账客人:“这是您的账单,先生 / 女士!” B、根据不同结帐方式,分别正确处理。
C、结帐后热情致谢。9)送别客人: A、当客人将要离开时,应迅速将门打开,调亮灯光,并适时提醒客人检查有无遗留物品。B、引领客人走向出口处,站在门口与引座员一起送别客人:“谢谢,欢迎下次再来!” 10)收尾: A、收台时再次检查有无遗留物品,如有,必须交当经理处理。B、使用托盘,将物品依次分类摆放好,送至吧台洗杯处。C、擦净桌面,恢复摆台。D、沙发,地面吸尘。
E、补充工作柜备品。
F、关闭电器,空调器,锁门。
收银员岗位职责 :
1.有良好的道德思想品质,严守商业秘密,热爱本职工作,责任心强,技能和财务基础知识。
2.按照公司财务规定的制度和收银程序办理客人结账手续。结账要快 3.每日上岗,做好收款前准备工作,检查收款机当前状态是否能正常 备工作是否做好,对责任区域内的卫。4.对账目有疑异的顾客要耐心做好解释工作,每班填写好各项报表,任劳任怨,具有熟练的专业
捷、准确、唱收、唱付。
工作,发票、赠券单、找零准
做到账款清楚,对各种消费项
目的价格熟记于心,适时的为顾客作 介绍。
5.不准携带现金、优惠券进入工作岗位,特殊情况应在上班前向当班 没收并给予通报批评。
6.做好收款台的安全工作,无关人员不得进入收款台,人员离开要 工作无关的事项。
7.严禁向顾客索取小费或不给顾客找零,一经发现,按照公司规定给 8.收银员无权为顾客私自打折、抹零或提供其它优惠服务,特殊情况 9.收银员严禁涂改撕毁财务账单,一经查证属实情节严重,交予司 10.发票管理严格按公司规定发放登记程序执行,严禁私开、私售、给予处罚。
11.收银员应认真辨别真伪钱币,如收取假币,责任由个人承担。作任务及时完成落实,做好与财务的协调工作。
主管说明情况,一经发现全部
锁好抽屉。不允许用电脑进行与
予处罚。
应及时请示经理。法机关处理。
多开发票,违者按照公司规定
13.服从上级安排,对上级下达的工
果盘师、小吃师:
岗位职责
1、严格遵守公司各项规章制度。
2、上岗前整理好个人仪容仪表。
3、提前做好每日营业前的准备工作。
4、禁止偷吃,偷拿,占有公司财物。
5、积极学习,提高个人制作水平。
6、对待客人的特殊要求要请示部门主管后决定。
7、做到物尽其用,配合部门主管控制好成本。
8、做到不顶撞上司,不与同事吵架,与其他部门同事搞好关系。
9、做好清洁,保持果盘间内卫生。
10、工作中要注意电源、刀具等的安全使用。
11、清洗或摆放好水果,与其他原物料。
库管员:
岗位职责
1.自觉遵守公司规章制度。
2.严格执行公司制定的仓库管理规程,做好物资出库和入库工作,并使物资保存、供应环节能平衡衔接。
3.对于入库物资,须切实做好验收工作,确保合格后方可入库。
4.严格执行先进先出的出库原则,最大程度的减少损失,如有异常应及时报告主管,并协助解决。
5.做好物资的保管工作,如实登记仓库实物帐,应经常清查,每月盘点,做到帐物相符。
6.仓库实物帐按物资类别、品名、规格分类进行销存核算。
7.仓库库位规划应根据储存物资的包装、种类、特性及其出库情况,结合仓库条件,进行合理规划、配置,以使库位空间有效利用。
8.库管员如不履行自己的职责,对公司的财产造成损失,公司有权追究其经济责任;对情况严重的,应追究其法律责任。
9.库管员要立足本职,坚守岗位,熟练业务,具备高度责任感,要乐于听取他人意见或批评,服从领导、以礼待人、热情服务、自觉维护本公司的良好形象和声誉。
10.严格执行仓库安全防范工作,确保仓库和物资的安全。
第5篇:ktv岗位职责
楼面部长、领班:
岗位职责
1、接受上级领导指派,全权负责本班组的工作。2、做好员工的思想工作。
3、负责各种设备的使用和保养。4、做好物品保管和统计。
5、负责班组员工的考勤考核工作。
6、处理宾客投诉,并向上级汇报,与宾客保持良好的关系。7、协助主管做好培训工作。8、完成主管临时交办的事项。工作内容
1、提前到岗,按规定着装,查看交班日记和当日例会上的客情通报。2、参加部门每日例会。
3、检查KTV设备、用具和宾客用品准备情况。4、做好班组前准备和环境卫生。
5、协助主管召开班前会,传达例会内容,布置当日工作。6、检查营业中员工的服务质量、工作状态。1)敬语服务,微笑服务。2)站立姿势,精神状态。3)使用托盘和行走姿势。4)上酒水。
5)点歌服务规范。6)换烟缸。7)清洁台面。
8)点单、收盘、更换杯具。
7、亲自或派专人为重点宾客提供服务。
8、不断巡视员工工作场所,防范不安全因素。9、检查收尾工作:
1)组织员工进行包间和过道的环境清洁工作。2)补齐杯具。
3)对员工工作评估,写工作日志。4)关闭电源、空调。5)锁楼道门。
大堂经理经理、咨客:
岗位职责
1、负责来宾的迎送和引座工作。2、接受客人预订。
3、熟悉各点的营业时间、电话及营业方式和服务项目。
4、熟悉本点的环境、装饰特点、酒水品种,具有速记客人姓名的能力,并能准确称呼客人。5、正确解答客人提出的问题,收集有关信息。工作内容
1、班前准备工作:
1)准时到岗,按规定着装,化妆得体。
2)了解当日客情,熟记重点宾客姓名、需求及重大活动的内容。3)参加班前会时通报客情预订情况。
2、根据营业时间开门,按标准姿势站立,等候客人:
1)态度和善,语言亲切,面带微笔,主动用敬语问候客人。
2)根据客人人数及有无预订情况,将客人引至包间,然后用对讲机通知前台人数和时间,包间号并在预订本上做详细的记录。3、引宾入座:
1)提醒客人上下楼梯要小心。
2)引领时应在客人前2—3步距离,适时回头向客人示意。
3)客人就座后,离开前说:“祝各位今晚玩得愉快!”然后迅速回到引座区域。4、提醒客人存包、存衣:
1)提醒客人,自行保管好贵重物品。
2)保管好存衣牌,当客人离开房间前,事先将衣服取出,站在门口等候客人时将衣服递给客人,并表示谢意。
5、介绍和接受预订:
1)主动向客人问好,介绍环境,尽量留住客人或建议下次再来。2)如遇客满,建议客人在大厅稍等一会,一有房间立即通知。
3)接受预订时要问清人数、姓名(尽量留全名)、时间(讲明预订保留时间)、特殊要求,可能的话要把包间号留给客人。
6、做好安全和统计工作:
1)主动向客人介绍安全设施和措施,遇有异常,及时报告上级。2)在上班时间内做好各项统计工作,上交主管。7、送别客人:
1)目送客人、礼貌感谢客人,并欢迎再次光临。2)做好收尾工作。
服务员:
岗位职责
1、严格遵守KTV歌厅的服务准则,做好对客服务和推销工作。2、认真解答客人提出的有关娱乐、酒水及饭店设施方面的问题,并向领班汇报。3、负责环境卫生和设备设施的维修保养。工作内容
1)按规定着装,到岗签到。接受上级领导分工,做好包间内清洁卫生工作、营业前准备。A、参加班前会,明确任务。
B、检查各自包间的用具、备料和调整功放。
C、按分配的包间号,站在规定处等候客人光临。2)站立等候。
站在指定的包间门口或大门处,目光注视前方,精神饱满,随时准备为宾客提供服务。3)问候:
A、面带微笑,礼貌扫热情地问候客人:“晚上好,欢迎光临!” B、若知道客人姓名,尽量称呼X先生、X哥。
C、当客人从你身边走过时,同样要礼貌问候客人。
D、客人进入包间前,应主动开门,协助引座员请客人入座。4)介绍、推荐酒水和输歌:
A、询问客人所需的饮料。遵照先主宾后其他宾客、先女士后男士的原则:“您好,请问你们需要什么酒水。” ”
B、随时留意客人看酒单的时间和表情,若客人拿不定主意,应主动帮助客人介绍和推荐:“您好,请问现在可以点单了吗”“我们有×××,您看可以吗” 5)点单:
A、点单时,应注视客人,聆听清楚,并复述订单上所点内容,经确认后,礼貌地对客人说:“谢谢,请您稍等。”然后根据客人的订单,将杯垫依次放好,店徽朝上,正对客人。6)添加酒水和点歌服务: A、不断为客人添加酒水。
B、当客人将歌名报出,必须复述歌名:“好的×××,请稍等!”迅速输入,告之:“您点的歌已输入,请稍等!”
C、根据需要,可将歌本呈送客人查询歌名,也可请客人从电脑里查找。D、客人准备演唱时,应将话筒递给客人。E、客人每唱完一首歌,应给予掌声鼓励。7)整理桌面,进行二次推销:
A、主动询问,进行二次推销:“请问您还需要一份吗”
B、及时撤出空瓶、空听并询问:“请问您还需要再来一杯吗” C、及时整理桌面,保持桌面整洁。8)结账:
A、双手呈递给结账客人:“这是您的账单,先生/女士!” B、根据不同结帐方式,分别正确处理。C、结帐后热情致谢。9)送别客人:
A、当客人将要离开时,应迅速将门打开,调亮灯光,并适时提醒客人检查有无遗留物品。B、引领客人走向出口处,站在门口与引座员一起送别客人:“谢谢,欢迎下次再来!” 10)收尾:
A、收台时再次检查有无遗留物品,如有,必须交当经理处理。B、使用托盘,将物品依次分类摆放好,送至吧台洗杯处。C、擦净桌面,恢复摆台。D、沙发,地面吸尘。E、补充工作柜备品。
F、关闭电器,空调器,锁门。
收银员岗位职责 :
1.有良好的道德思想品质,严守商业秘密,热爱本职工作,责任心强,任劳任怨,具有熟练的专业
技能和财务基础知识。
2.按照公司财务规定的制度和收银程序办理客人结账手续。结账要快 捷、准确、唱收、唱付。
3.每日上岗,做好收款前准备工作,检查收款机当前状态是否能正常 工作,发票、赠券单、找零准备工作是否做好,对责任区域内的卫。
4.对账目有疑异的顾客要耐心做好解释工作,每班填写好各项报表,做到账款清楚,对各种消费项目的价格熟记于心,适时的为顾客作 介绍。
5.不准携带现金、优惠券进入工作岗位,特殊情况应在上班前向当班 主管说明情况,一经发现全部没收并给予通报批评。
6.做好收款台的安全工作,无关人员不得进入收款台,人员离开要 锁好抽屉。不允许用电脑进行与工作无关的事项。
7.严禁向顾客索取小费或不给顾客找零,一经发现,按照公司规定给 予处罚。
8.收银员无权为顾客私自打折、抹零或提供其它优惠服务,特殊情况 应及时请示经理。
9.收银员严禁涂改撕毁财务账单,一经查证属实情节严重,交予司 法机关处理。
10.发票管理严格按公司规定发放登记程序执行,严禁私开、私售、多开发票,违者按照公司规定给予处罚。
11.收银员应认真辨别真伪钱币,如收取假币,责任由个人承担。13.服从上级安排,对上级下达的工作任务及时完成落实,做好与财务的协调工作。
果盘师、小吃师:
岗位职责
1、严格遵守公司各项规章制度。2、上岗前整理好个人仪容仪表。
3、提前做好每日营业前的准备工作。4、禁止偷吃,偷拿,占有公司财物。5、积极学习,提高个人制作水平。
6、对待客人的特殊要求要请示部门主管后决定。7、做到物尽其用,配合部门主管控制好成本。
8、做到不顶撞上司,不与同事吵架,与其他部门同事搞好关系。9、做好清洁,保持果盘间内卫生。
10、工作中要注意电源、刀具等的安全使用。11、清洗或摆放好水果,与其他原物料。
库管员:
岗位职责
1.自觉遵守公司规章制度。2.严格执行公司制定的仓库管理规程,做好物资出库和入库工作,并使物资保存、供应环节能平衡衔接。
3.对于入库物资,须切实做好验收工作,确保合格后方可入库。
4.严格执行先进先出的出库原则,最大程度的减少损失,如有异常应及时报告主管,并协助解决。
5.做好物资的保管工作,如实登记仓库实物帐,应经常清查,每月盘点,做到帐物相符。
6.仓库实物帐按物资类别、品名、规格分类进行销存核算。
7.仓库库位规划应根据储存物资的包装、种类、特性及其出库情况,结合仓库条件,进行合理规划、配置,以使库位空间有效利用。
8.库管员如不履行自己的职责,对公司的财产造成损失,公司有权追究其经济责任;对情况严重的,应追究其法律责任。
9.库管员要立足本职,坚守岗位,熟练业务,具备高度责任感,要乐于听取他人意见或批评,服从领导、以礼待人、热情服务、自觉维护本公司的良好形象和声誉。
10.严格执行仓库安全防范工作,确保仓库和物资的安全。
第3篇:ktv包房公主管理制度
ktv包房公主管理制度
Does the clerk that include a house run a system? ? Include room clerk management for the standard, improve service of meeting place software, the satisfaction that increases a guest is spent, make a trade the first, union is met an actual condition, special formulate management system is as follows: One? ? , working program(one), ? ? The meeting before the cla? ? ? ? ? 1, call-over, check appearance instrument.? ? ? ? 2, the introducti
第4篇:ktv包房公主管理制度
ktv包房公主管理制度
包房服务员管理制度
为了规范包房服务员管理,提高会所软件服务,增加客人的满意度,打造行业第一,结合会所实际情况,特制订管理制度如下: 一、工作程序
(一)、班前会
1、点名,检查仪容仪表。
2、介绍当天预定情况、特殊要求及酒水估清情况。
3、分析班前工作中不足之处,提出相关整改要求。
4、人员等事宜变动的特殊安排要求,补充意见。班前会结束,少爷、公主各自上岗整理所属责任房。
(二)、包房整理
1、整洁包房、台面、杯具等设施、物品,要求干净整洁。
2、按规定位置铺台。(器具必须无破损,擦拭洁净,无水渍。)
3、督促工程部检查电脑、投影及音响系统,是否正常。如发现问题及时处理。
4、营业前7:30前结束整洁清理工作。管理人员检查各包房清洁准备工作,发现问题立即向当事少爷、公主提出整改要求。
(三)、迎接客人
1、迎宾按规程迎客人入包房区。
2、少爷、公主迎接客人。
1)、见客人光临应主动打招呼,根据客人预订情况和人数等,合理安排,并将客人引进相应房间,介绍该房消费情况,客人坐定后通知迎宾台、收银台。
第5篇:KTV公主处罚条例
为加强部门管理,提高服务质量,特此制定以下管理条例:
1.上下班未准时打卡者一次扣20元
2.每天班前会迟到一次1至10扣2010—30分钟扣50元
3.仪容仪表不合格者扣20元
4.班前卫生或做不到位者扣10—20元
5.班前包厢物品配备未补充到位者,摆放不整齐者扣10—20元
6.未在规定的时间站岗定位一次扣20元
7.站岗时间聚众聊天,窜岗,吃东西,讲家乡话扣20元
8.礼节礼貌不到位,站岗时未主动带客,视而不见者扣20元
9.在走廊大声喧哗,影响形象者扣20元
10.预定包厢未按相关规定操作,定假台或互定,一经发现扣100元
11.公主挑客者扣100元
12.服务不主动,未做中场卫生 及不到位者扣20元
13.当班公主若须进包厢打招呼未跟管理人员申请者扣20元
14.杜绝公主私自点台现象,一经发现扣50元
15.当班时无故脱岗引起客人投诉者扣50元
16.私自点小菜或食品到包厢外面,引起客人投诉者,原价赔偿扣100元
17.对本职工作不熟练,服务引起客人投诉者
18.没有协作意识,同事之间不配合者
19.买单未审单,审
第6篇:KTV岗位职责
KTV经理岗位职责
直接上级:总经理 直接下属:主管 岗位职责:
1、认真贯彻公司的工作方针及高层决议,在法律法规允许的范围内组织经营活动,保证营业场地的正常营业。
2、在总经理的领导下,负责楼面的管理和服务工作。
3、建立本部门的规章制度,标准作业程序及工作纪律。
4、经常督促检查所属部门落实工作计划和规章制度情况,发现问题及时处理,防止事态扩延,保证各项规章制度的落实。
5、抓好员工队伍的建设,熟悉和掌握员工思想状况,培训考核和选拨人才(参照员工守则),通过组织员工活动,增强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。
6、主持每日工作例会及时解决协调各部门工作中存在的问题,保持与行政部门建立良好的工作关系。
7、检查主管、领班的仪容、仪表,检查管理人员和服务人员的工作效率和工作态度,树立良好的个人形象。
8、管理好楼面的营业设施和财物,减少物品的损耗。
9、做好属下员工的考勤工作,合理安排班次,做到满负荷工作。
10、与顾客建立良好的关系,妥善处理客人的投诉、吵闹。
11、组织、领导本部门员工的培训,不断提高员工
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