旅游专业实习报告
第1篇:旅游专业实习报告
##级旅游管理专业
实习报告
班级:#级旅游管理#班 姓名:##
学号:###### 实习地点:###### 指导老师:##
一前言
人的一生如果不记录,经历也就变成了经过,纵使有过难忘,如果没有文字的牵引,也会变得淡然。这个假期的实习给我们留下的不仅仅是难忘,我也希望通过这篇报告,不仅可以让老师了解我们的实习生活,更希望它可以让我留住记忆,为以后的生活工作带来一些帮助。
有时候觉得很多事都想文学家钱钟书《围城》中写的那样:城里的人想出去,城外的人想进来。想想当初,实习刚开始,或是没开始快开始的时候,专业里的每一位同学都跃跃欲试,想要在这块天地中一展身手,赚点小钱,也为以后的生活工作赚点宝贵的经验。可当我们的实习渐渐深入,各种烦恼事,烦心事摆出来,吃不好,睡不好,还要去照顾客人,大家的脾气也变得暴躁,慢慢觉得不能适应这种生活,想要逃离,盼着结束。在最难熬的时候,有些人选择提前结束战斗,回到温暖的家中。而我很庆幸我坚持了下来,现在会想起当初的种种,有难过,有痛苦,有难捱,可这些沉淀之后,我们以一种胜利者的身份去俯瞰我们当初战斗过的地方,更多的是欣然与坚持下来的骄傲。当然过程中少不了让我们怀念、难忘的东西。
二正文
(一)世上没有那件事的发生是没有理由的,正如这次的实习,给我们留下太多太多的感慨
1.首先,我们挖到了人生中的第一桶金,并且体会到它的来之不易。虽然有些同学以前也打过工,但却是与这次的实习不能相提并论的。以前我们不愁吃喝,不愁用,去打工更多抱着试一试或者体验一把的态度,让我不顺心了我可以甩手不干,回头还会有很多的家人朋友来安慰,没事,咱不去了,他们就是欺负人。可这次不一样,这次我们依然没有吧赚钱作为第一目标,可却不能轻易退缩了,我们肩负的更多的是责任,我们要对自己负责,对学校负责,对旅行社负责。所以在这种环境下,我们才算是步入社会的大学生,我们挣得才叫做血汗钱。我们体会到了生活得不易,挣钱的不容易。想想我们的家人,如果这些钱是承载一个家庭的开支,我们还能像以前一样随意的去消遣吗?在把钱拿到手中,才真真正正明白了挣钱的意味,那些沉甸甸的东西,不要再我们手中消失的没有价值。知道了生活的不容易,才会更谨慎的对待以后的路。
2.努力向上才能以自己的想法而活。诚然,导游是一个服务行业,在这个职业里我们要用我们的态度去感动每一个游客,但付出不一定有回报。每一个做导游的同学每次带团都会碰上各种各样的问题。客人嫌饭不好,嫌房间不好,甚至一些意外状况的发生也怪到导游的身上,比如车子坏了,下大雨不能出游。不管是那种情况,导游都是直接面对的人,游客把钱交给了旅行社,旅行社把责任交给了导游。出了事,游客只会找旅行社的代表,导游。有些事本不是我们的责任,甚至我们也跟着吃苦受累,但却要忍受着客人的抱怨,甚至恶言相向。如果是我们的错误,我们可以忍受任何形式的惩罚,毕竟是我们错了。可当你一心服务的客人对你不明因果的吵骂,心里有怎能一个憋屈了得。导游是一个中间人的角色,不仅是游客和旅行社之间。在实习之前的旅行社培训中也跟我们说过:“如何评价一个导游的好坏,不是看她的导游词讲的有多好,是在带团过程中可以独立处理好餐厅,酒店等各方面的问题,让客人找不到任何不满的地方。”其实说导游辛苦,其他职业也应该是如此的吧。初入社会,没有谁能一路顺风,我们要在这个大炼炉里把自己变得更圆滑,去更圆满的处理各种事情,同时也学着去忍受委屈。我们现在是没经验、没阅历,只是工作在底层的小员工。我们现在要做的就是努力向上,努力充实自己。等我们慢慢地达到了一定的高度,才能以自己的想法而活。
3.顺其自然,坦然面对。实习不可能一帆风顺,一些事情是不可避免的。虽然我们并不想,但往往事与愿违。一开始时我总是想把事情做得圆满,没有意思可挑剔的地方,可是慢慢的我发现不可能。你要去处理饭店,宾馆,景区,游客,又时还有全陪,司机的各种关系,人与人之间有时难以调和,也不是谁对谁错的问题,谁都有自己的利益,很难达到大家都满意。这里面一些细微的冲突其实讲不出来,道不明白。作为导游,我们又该站在谁的立场去解决呢,到最后别了一肚子气不说,还里外不是人。我想很多事都是这样的,我们做了我们自己该做的,说了自己该说的,只要不是明显的是非对错,一些事情是需要顺其自然的。让它自己去发展,自己去消磨,有时才是最好的解决方法。我们进去社会的时间还太短太短的,有是非的整个是非对错,其实有必要么?每件事都有自己发展的原因,顺其自然,最好不过。
(二)当然这次实习给我们到来了很多的收获
1.世界是人与人组成的世界,走到哪里都是人与人的交往。大家都说,在家靠父母,出门靠朋友,多一个朋友,多一条路。人脉关系也可以说是成功很重要的因素之一。在我们的实习中,我们不仅结识了来自各个院校的旅游系的朋友,认识了一些在旅游界有威望的前辈,我们有着同样的目标,在我们前进的道路中,相互帮扶,在困难时,相互倾诉,交流经验,而不至于孤军奋战。实习结束后虽然不在经常见面,但这份情谊不会消失。更多的我们认识了来自五湖四海的人,旅游是个每天都会面对新鲜面孔的职业。今天刚见,明天就可能要分别,但是能认识就是有缘分,在他们走以后,或许不在见面,但也可能在以后的某一天,还会再相遇呢。在我的实习日记里,我都会记录下每一个合作的全陪,司机的名字和电话号码,大家都在同一行业里,以后说不定会碰到。甚至一些客人的名字号码我也有记录。在其中关系好的,或是谈得来的,平时也保持着联系。在这期间我认识了太多的新朋友。同时我也学会了主动和人相处,以前不爱理人的性子也不得不改变了许多,这是人与本人的社会,不是自己的。
2.迎来客往,我们不仅仅是认识了很多志趣相投的朋友,我们还从这些人身上及去了很多很多的不同的人生哲理。这些道理我们在学校里学不到,也没有人教,每个人身上都有着闪光点,每个人都经历着不同的人生,有过不同的挫折,一次他们都会有着不同的感慨,对社会对人生有着不同的感触。在于他们的接触中,我们会发现很多值得我们去学习,去信仰的。以前听过一个问题,也曾不断地问过自己。“人活着是为了什么?”“为了见到明天的太阳。”“为了吃到妈妈做的饭。”“为了考第一,有个美好的明天。”可怎么看怎么肤浅,怎么听怎么幼稚。在带团的过程中碰到过一位老司机,干旅游行业都二十多年了,不我的年龄还长。在等待客人用餐的时候,跟他聊天,他语重心长的讲了很多,他以前碰到点事,还有他对人生的一些看法。他告诉我:“人或者是为了修炼。”是啊,人活着是为了修炼。人从一生下来就要修炼,修炼知识,修炼耐力,修炼人品,有些人修炼成功了,成为了人上人,他们睥睨众生,得到的是社会的尊重和心灵的超越。而有些人没有成功,那么下辈子就继续修炼。当时听到这个解释,我愣了一下,感受到了心灵的震颤,它真的是让我折服的一个答案,人生在世不为别的,就为了修炼,修炼成仙。在实习过程中还遇到了很多让我们为之惊叹的,让人折服的言论,这个实习磨练了我们的意志,增加了我们的知识,对社会的了解,让我们在修炼的路上更进一步。
3.学会努力勤奋做事,不为懒惰找理由。说起来,我们是来实习的,可我们走出了学校的象牙塔,也算是进入了社会。进入了社会,就要思考社会上的事。进入一个企业我们是一个职员,面对的是我们的同事和上级。在工作中我们不能像是在学校,什么事都拖拖拉拉,每次都得让别人好多遍,觉得还跟自己受多大委屈似的。这是学生的一个通病,总有各种理由去为自己开脱。我们现在是一名企业的员工,公司交代的事情,我们一定要在规定的时间内完成。一个公司的总经理是不会要一个什么事都完成不了,还会找各种借口的人。现如今的社会,最不缺的就是劳动力。可以完美的完成工作的人才是好员工,才可以为公司带来更多的利益,他自己本身也会有更多的发展空间,懒惰的人事迟早要被淘汰的。
4.我们更要学会如何处理好上下级和同事之间的关系。这样我们才会有更好的环境去工作,去发展。要学会如何处世,察言观色也是我们应该学会的,当然不是拍马屁。在一个企业里谁是领导,谁说话管事,谁拥有决策权都是应该先去了解的。这样我们的职业发展才会少走些弯路,做一些无谓的付出。
(三)这次实习后开始为以后的路考虑
在##国际旅行社实习,学到的不仅仅是到有经验,里面的一些经理,计调在平时的聊天中也会对当前的旅游形势谈一些自己的观点,开阔了我们的视野,也让我们对自己的未来又更充分的打算。今年的旅游形势不如去年的好,从旅游人数的下降,旅游高峰期的缩短来看。经理说这是跟去年的世博会有关。千载难
逢的世博会落户中国,对每个中国人来说都是激动的,是不容的错过的。而各个公司每年组织的例行的旅游自然要增加世博游,或者一些不曾组织旅游和企业也加入了。那么其中一些公司的旅游经费不够就会把近几年的旅游开销都堆在了去年,那么在大开销旅行之后的几年时间里,公司为了自身发展当然会缩小或减少旅游开销,甚至近几年不在出游。另一方面去年组织出游时不可能只到世博参观,肯定会增加一些辅助游丰富行程,比如到秦皇岛参观游览而秦皇岛的旅游资源可以说在近几年的时间里不会有太大的变化,没有必要开参观第二遍。故此今年的旅游形势没有去年的好。
有时很庆幸我们是来实习的,还有盼着结束的希望,可一旦我们毕业了将何去何从。经过实习,我们对旅游行业有了更深刻的了解。我们不得不考虑我们旅游专业的学生毕业后将如何发展,如何计划自己的人生路。现如今导游行业日趋年轻化、学生化,且说秦皇岛暑期大部分就靠学生来支撑,这也说明了一点问题,并且秦皇岛的旅游淡旺季太过明显,对以后养家糊口来说,暑期还可以,一旦旺季过去,秦皇岛便很少有游人过来,只能去外地,这时导游需求量就太少了。所以以后干不干这行,是要转战外地,是个很重要的问题。
很多同学都不愿再做导游这一行了,很多人也说这是一个短暂的职业,它可以作为你的职业,你的副业,却不能作为一生的事业。在现今的旅游行业里有多少人把它当做是自己一生的追求了?很少很少。我们现在大三了,是一个要对未来作出规划的时刻了,工作?考研?或是其他,这次的实习让这个选择更加的慎重,最起码让我意识到了这个问题的严重性。
另外,在这次实习中,我们面对着很多人,很多事。有些以前都只是听闻的事和人也让我们碰上了,让人难以接受。在实习前的二十多年里,我们都接受着学校正规、圣洁的教育,让我们去爱自己,爱别人,爱社会。我们享受着家庭无为不值得呵护,让我们很少受到外界不好的东西的污染。可当撤掉这些保护罩。不公平,难以理解,甚至不可理喻都要我们自己去面对,去解决。是啊,世上没有绝对的公平,也没有绝对的道理,离开了学校这座象牙塔,我们提前不入流社会,接受社会的洗礼,这是不幸吗?这是幸运,在我们还不需要为生活担忧时,让我们提前了解,做好准备。
三后记
总的来说,这两个月的实习期说长不长,说短不短。可是给我们留下了太多太多的记忆,也改变了我们太多太多,我们成熟了很多。对社会,对人生,对以后的路也都有了更多的了解和思考,我们没有白过。
第2篇:旅游专业实习报告
旅游专业实习报告
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大学三年级的学习从专业课开始,如果说在打基础的时候老师会用高压政策让我们加深对知识的了解,这个时候就变得相对放松了,自由的空气显得异常浓重。在我的周围,弥漫着跃跃欲试的气息,想破茧而出的人大有人在。客观来讲,人有两种情况下会很焦虑,一种是愿望得不到满足的情况下,一种是愿望满足以后。正因为我处于认识的关键时刻,我极力想证明自己的各方面能力,以及在大学2年后,我有没有比以前有进步。有了这个目标,有了这个动力,所以我极想在正式踏进社会之前,试一下自己的实力,到底在那个层面?还有那方面需要改进?抱着这个目的,我参加了由我系组织参与的珠海旅游业举行的航展旅游接待工作,我的实习单位是珠海阳光机场酒店。在这个准四星级的.航展指定接待酒店中,我进行了为期9天的实习。
酒店在我的概念中,她只是一个小王国,她只是社会的缩影。她没有政府机构的组织严密,也没有学生社团的青春活力。她承担的是社会交流中的一个职能,为有需要的人提高必备的食宿。也许我这样看,有部分的片面性,但这代表我走近她的时候还是保持一定的认识度。来到酒店,继而来到客房部,最后来到洗衣房工作,虽然还没有调整自己的心态,但是现实的残酷性及至显现。在第一天的工作中,我可以说没进入状态,也没有一丝思想准备。毕竟,来到这里是我的要求,只是这个要求对我自己有点苛刻,也有点不可思议。但是,我暗自给自己鼓励,相信我会把这里的工作做好,而且是做到最好。在学习了随行的书本知识后,我对洗衣房的管理增进了了解。不过,令我无奈的是书本上的酒店洗衣房是一个发展完善的高星级酒店的重要部门。反而,我所在的洗衣房却是酒店中的边缘人,组织管理上一直得不到酒店高层的重视,所以洗衣房的运作一直很不畅顺。一个很明显的例子是洗衣房在酒店组织中的设置及其不合理,从理论上来讲,洗衣房至少是部级单位,工作人员人数也应该为酒店客房数的百分之十左右(酒店138间客房),但包括我在内只有5个人。虽然酒店航展期间平均开房率只有百分之六十,但是工作的量依然不会少。为此,酒店管理层为了把洗衣房的工作效率尽量提高,把洗衣房的三大职能之一的洗员工制服暂停(只洗中西餐的厨衣)。实际情况是,这样对提高洗衣房的工作是没有任何帮助的,大量的酒店布草经送来后,洗衣房经常要加班加点地去工作。出现这样的问题的原因有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想当然主义与本位主义在作怪;
第二、酒店在开业后正实行开源节流的政策,资金投入不足,造成酒店布草只有3套备用,甚至有些部门只有2套,这与通常的3到5套严格不符合;
第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草属于洗衣房的主要材料,但是布草发到洗衣房经常是在下午,这有航展期间住客退房较晚的情况,也有楼层服务员的技能不高的原因,也有只设置一个布草员的原因,更有工程部为了节约能源对洗衣房压缩机器工作时间的原因。
综合来讲,这是酒店管理层没有按照规范标准来管理,犯了经验主义的错误。在工作中,我发现洗衣房兼任酒店的布草管理职能没有明确。如果说,布草由洗衣房来管理,把布草的管理工作做好,酒店管理层就应当把机构设置以及人员设置安排好在安排工作。但是实际情况是,酒店的布草管理可以说是随波逐流,处于边缘地带。在我来到洗衣房后,这里就发生了惊动酒店高层的工作事故。酒店开业后,采购部门采购回来一批客房布草,但是这批布草质量严格来说不过关,洗衣房在洗的过程中发现了跑纱以及布线易脆的情况,在汇报上级后,各方面都没有引起重视,在一次大规模洗后,发现大量布草等待报废,从而震惊了酒店高层严令追究责任。这里暂且把酒店为了节省成本去采购劣质布草的缘故去掉,从这件事可以看出,酒店各级部门对布草的管理敏感度处于较为低级。这里有基层员工的工作素养不高,也有上级负责人责任心不强的原因。我觉得更重要的是酒店没有真正重视酒店的布草管理,在我工作中发现,洗衣房的设备严重落后,布草的管理也属于应付式,没有专门的责任人来负责,没有明确职责,布草随意堆放,随意使用。这种情况在酒店的其他部门也可以随处见到,例如中餐每次都是把积累几天的布草送来,我发现每次都会因发霉而造成台布报废的情况,西餐厅的台布则出现因客人吸烟把台布烫坏的现象,这都没有责任人跟进。我想这都需要酒店管理层重视,进而改进。
第3篇:旅游专业实习报告
毕业实习报告
经过将近几个半月的实习,我在工作实践中学习到很多课堂上和书本上无法学到的知识,我们一直强调要将理论和实践相结合,这次实习就是一个很好的机会,为我们实现了这样的目标。在带团实习过程中我不仅深刻了解了一名导游人员所扮演的角色和应有的工作,并在带团中吸取和总结经验,寻求适合自己以后工作的一套方法。而在旅行社的内部工作上,我不仅接触了外联的接待工作也接触了旅行社内部运行工作的情况,在一定程度上对旅游市场运作得到了充分的认识和学习。另外从我对旅行社日常的管理和计调上的观察,有助于对所学过的管理学和人力资源管理学等科目的深入理解,进一步完善了自身的知识体系和提高了自己的管理能力。对现今这个需要专业技术和全方位能力人才的市场中认识到了自己需要,取长补短,弥补和进一步学习,对我以后无论在学习上还是生活中都有着极大的帮助。
我这次实习的单位是济南国汇国际旅行社有限公司,实习时间为2016年3月1日至2016年6月20日。
济南国汇国际旅行社有限公司是经国家旅游局批准,工商局登记、注册的一家专业旅游公
第4篇:旅游专业实习报告
实习报告
经将40天实践中学习到很多课堂上和书本上无法学到的知识,我们一直强调要将理论和实践相结合,这次实习就是一个很好的机会,为我们实现了这样的目标。在带团实习过程中我不仅深刻了解了一名导游人员所扮演的角色和应有的工作,并在带团中吸取和总结经验,寻求适合自己以后工作的一套方法。而在旅行社的内部工作上,我不仅接触了前台服务员的接待工作也接触了旅行社内部运行工作的情况,在一定程度上对旅游市场运作得到了充分的认识和学习。另外从我对旅行社日常的管理和计调上的观察,有助于对所学过的管理学和人力资源管理学等科目的深入理解,进一步完善了自身的知识体系和提高了自己的管理能力。对现今这个需要专业技术和全方位能力人才的市场中认识到了自己需要,取长补短,弥补和进一步学习,对我以后无论在学习上还是生活中都有着极大的帮助。
一、实习概述
(一)实习地点:
(二)实习时间:2012年3月5日到2012年4月13日。
(三)实习目的:毕业实习是一门理论联系实际的实践课,是旅游管理教学过程中的一个相当重要的组成部分,也是我们由学
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