浅议建筑工程管理专业实践教学体系的构建论文
第1篇：浅议建筑工程管理专业实践教学体系的构建论文
浅议建筑工程管理专业实践教学体系的构建论文
近年来，随着国家对基础设施的投入，房产市场的火爆及各地区的各类项目建设的实施，对建筑工程管理人才的需求越来越多，更需要能力多样化。此外不论是业主还是施工单位或是第三方招标代理公司和主管部门，对建筑工程管理专业学生的实践应用能力都要求很高，因此建立建筑工程管理专业完善的实践教学体系十分必要。
一、根据市场需求，确定人才培养目标
随着科技、经济的迅速发展，社会对高等职业教育人才提出了更高的要求.高等职业院校的专业设置要适应当地经济建设的需要，要为地方经济建设提供服务，因此经过认真细致的市场调研，结合造价员的工作岗位要求，制定了建筑工程管理专业人才培养目标：培养面向生产、建设、管理、服务第一线需要的，既有科学人文素养，又掌握建筑工程管理专业的理论知识和专业技能，实践能力强，能完成建筑工程预算和决算编制，具有良好的建筑工程管理职业岗位技能，具有健全人格和良好职业道德的技术技能型人才.
二、建筑工程管理专业实践教学现状分析
(一)实践教学理念停留在理论层面
目前建筑工程管理专业的实践教学主要依附于理论教学(如各类见习实习指导)，没有充分考虑实际工作对建筑工程管理人才的技能要求，实践教学理念停留在理论的层面上。例如，对于施工图预算的课程设计，主要强调学生学会运用计算规则计算工程量、会运用计价表练习套价和计算建筑工程管理，而忽视了故意设置工程概况不全的各科来考查学生独立解决施工方案和施工组织的创造能力的培养，以至于培养出来的学生创造能力差、应变能力差、工程意识差、综合运用知识的能力差。
(二)校外实践效果不佳
目前，在我国大多本科院校的建筑工程管理专业都在毕业的最后一学期设置了顶岗实习，但是其实效果并不好。一个是安全问题，导致了实习单位难找，二是由于每个工程具有周期长、复杂层度高，技术要求高，仅仅几个月的实习，学生很难进入工程里的角色内，很难了解整个工程的内容和技术，只能了解部分施工或者造价的技术与内容，很难进入核心的工程对量，工程预算、工程结算决算的过程。
三、突出职业能力，构建实践教学体系
(一)课程体系构建
根据新的人才培养模式的要求，造价专业课程体系建设，要打破学科的束缚，建立“三平台”课程体系，即由通识教育课程平台(公共必修课与公共选修课)、专业教育课程平台(专业基础课、专业核心课、专业选修课)和实践教学课程平台(实验(实训)课程、集中实践教学、创新实践活动)构成。将各种专业实践活动、科技创新活动以及毕业生的实习、实验实训、毕业论文等相关因素有机地融合到建筑工程管理的专业教育中，从而进一步丰富实践课程的内容，全面提升实践课程的质量。
(二)实践教学内容体系的构建
根据社会对建筑工程管理专业人才的能力要求，在确定实践教学目标体系后，整合建筑工程管理专业职业能力，最后形成以基本技能训练为基础(与理论教学相互匹配)，以专业技能培养为重点(它包括认知实习、课程实训、整周技能实训、综合实训、顶岗实习等环节)，采用灵活多样的形式、多层次组织实践教学。由此，在实践教学中学生学到的技能是系统的、完整的，是“职业人”应具备的职业技能。建筑工程管理专业实践教学内容体系。
(三)实践教学保障体系
1、校内实训基地建设
坚持以学校自主建设为主，校企共建为辅的方式，持续不断优化校内实训条件，改善管理模式，脚踏实地建设好专业实训室、实训基地等。与此同时，还要努力开展实训室建设渠道，鼓励社会企业参与建设，共创集产学教研合作为一体的实训基地。最后加强校外实习、实训基地建设，以互惠互利为基本原则，建立一批稳定高效的校外实训基地。
2、师资队伍建设
经过十多年的建设，造价专业拥有一批结构合理、实践经验丰富的专业教师。教师取得注册师、职业资格及专家资格，具有“教师资格证书”与“职业资格证书”。该校长期聘请建筑施工等相关企业专家参与造价专业建设、课程建设和日常实践教学工作。
3、实践教学体系既要有“硬件”的`支撑和“软件”的充实
“硬件”建设主要有2个方面：实训基地和实验室建设。在“硬件”的具体建设过程中，必须将2方面的建设有机结合，以资源充分利用、合理配置为原则，以技能培养结构为主线，增强校内实训基地的建设。
四、建立实践教学考核机制
为了保证实践教学的质量，在考核上采用过程考核与提交成果考核相结合;企业考核和学校考核相结合等多样化的考核形式。在校实训的考核，从学习态度、设计成果、答辩三方面进行考核。校外实习考核，在实习表现和工作业绩方面以企业指导老师评价为主，提交的实习日记、实习报告和实习答辩由学校老师评价。
五、结语
建筑工程管理是一门实践操作技术性强，就业前景好，应用型本科大学需要顺应市场的要求，在专业培养和办学特色上要注重实践教学，我们需要树立正确的实践教学观念，研究出一套符合各自院校的提高学生自主学习能力、实践能力与创新意识的途径与方法，构建出科学、合理、可操作性强的创造性人才培养体系，最终达到培养出具有工程建设项目投资决策和全过程各阶段建筑工程管理管理能力，有实践能力和创新精神的应用型高级建筑工程管理管理人才的目标!
第2篇：酒店管理专业四点一线实践教学体系构建论文
摘要:从实践教学目标、实践教学内容、实践教学模式和实践教学评价等方面探讨了酒店管理专业实践教学体系的构建，提出了“四点一线”实践教学体系理念，为培养符合酒店业发展的人才奠定了基础。
关键词:高职;酒店管理专业;实践教学体系;四点一线
实践教学体系是专业教学体系设计中的重要环节，是突出“校企合作”指导思想的重要表现，也是将人文社会科学与技术教育结合的典范。［1］然而，当前高职酒店管理专业的实践教学环节却非常薄弱，实践教学目标不明确、实践教学模式陈旧、实践教学内容单
一、实践教学评价缺乏标准，造成了学生的专业技能、动手能力、服务技巧等整体实践能力不高，严重制约了人才培养质量的进一步提高。为此，笔者尝试将实践教学作为一个体系纳入到酒店管理专业人才培养方案中，探索以设置实践教学目标为主线、确定实践教学内容为起点，推行实践教学方法改革为重点、创新实践教学模式为难点、制定实践教学评价体系为终点的“四点一线”实践教学体系的构建，以期为高职酒店管理专业实践教学改革提供一定的参考。
一、高职酒店管理专业实践教学体系构建的主线:设置实践教学目标
实践教学体系中目标体系是核心，因此，构建实践教学体系必须围绕实践教学目标为主线。传统高职酒店管理专业受课程学时、实训场地以及师资实践能力等的影响，实践教学目标比较单一，认识比较肤浅，往往侧重于操作性的技能训练，如餐饮摆台、托盘、客房整理等单项技能，培养学生熟练的规范性操作技能，［2］这对于培养具有良好职业能力的高素质技能型人才显然是不够的。根据高职人才培养目标，实践能力的培养不能仅仅停留在操作层次，要紧扣职业能力要素分解提升，培养学生较强的分析问题、解决问题的综合能力，较高的服务技巧和服务创新能力。为此，笔者将高职酒店管理专业的实践教学目标确定为以“实践教学为主体、理论教学融合实践教学”的工学结合职业教育理念，培养具有现代酒店业经营管理理念，具备酒店各岗位服务技能和企业基层管理人员管理能力，能够从事业务运转部门现场管理与服务工作，具有良好的职业道德、较强开拓与创新创业能力、终身发展能力的高素质技术技能型人才。
二、高职酒店管理专业实践教学体系构建的起点:确定实践教学内容体系
通过对酒店管理专业所面向的职业岗位群的工作任务与工作流程进行分析、归纳、解构、序化，确定本专业的典型工作任务，再对完成这些典型工作任务所需要的职业能力进行分析，构建与理论教学体系融合的，以职业能力为主体、按能力层次划分，渗透职业素养训练和职业资格标准，由基本技能、专业技能和综合技能三大模块组成的“阶梯一体化”实践教学内容体系，如表1。其中，基本技能侧重操作性，要能满足未来岗位群的最低要求，是基础;专业技能注重岗位技术，必须得到全面训练，要能适应其就业的广泛性和可选择性，是重点;综合技能强调综合实践性，是培养学生运用基本技能、专业技能解决实际问题的综合能力，为职业可持续发展奠定基础。三大模块互相联系、互相制约，由抽象到具体，由相对独立单一到科学综合融合，使实践实训贯穿于整个专业教学过程，螺旋递进式地培养学生的实践能力和综合素质。
三、高职酒店管理专业实践教学体系构建的重点:推行实践教学方法改革
传统实践教学方法一般以教师讲解为主，附加图片、实物或者简单的操作示范，再由学生实践训练。这种单一的实践教学方法，容易导致学生产生厌倦的心理，难以开发学生的创新能力和培养其职业综合能力。要完成以上实践教学内容的教学任务，达到实践教学目标，需要采用多样化的教学方法和手段。
(一)多样性
体现在运用多种教学方法和教学手段，如案例分析法、角色扮演法、张贴法、情景模拟法和实地考查法等。通过这些方法的运用，不仅增强了学生的专业认同度和专业忠诚感，同时，也对学生自主研究和创新意识的培养起到一定作用。［3］
(二)开放性
改变过去传统的理论教学与实践教学分开的教学方式，实行一体化教学。即将教学课堂移至实践教学场所，实行“教学做”一体化现场教学，使理论与实践教学相互融合渗透，体现实践教学的开放性。
(三)自主性
借鉴最新的“翻转课堂”教学改革理念，实施以学生为主、教师为辅的基于自主性学习的实践教学方法改革。根据实践教学目标，以实训项目为教学单元，根据目的、要求、方案、实施步骤和考核标准，组织、帮助和指导学生有效地开展自主性学习。学生自主决定、自主选择、自主控制、自主反思、自主评价、自主建构，最后完成实践教学任务。这个任务可能是一项制作、一个设计、一件作品、一项服务或一个策划、案例等。学生通过自主学习，参与了学习的每一个环节，使知识得以生成和建构，提高了理论联系实际能力，培养了创新能力，更重要的是使其自我价值得以实现。如酒店营销实务课程，让学生制作问卷调查表、设计营销策划方案，使学生在做中学、学中做，从而调动了学生参与酒店实践活动的积极性。
四、高职酒店管理专业实践教学体系构建的难点:创新实践教学模式
当前，一些高职院校为了提高学生的实践能力，不断调整教学内容、改善教学方法、增加实践教学学时比重，但仍然不能取得令人满意的教学效果。究竟原因，主要在于以下三个方面:(1)实践教学设施投入方面严重不足，缺乏仿真性校内实训基地，影响了实践教学训练在整个教学计划中的权重;(2)受教学管理体制和其他客观条件的制约，实践教学模式比较机械，无法提高学生的创新能力和综合素质;(3)社会企业参与度不强，积极性不高，校企合作的深度不够，导致工学交替等多元化的实践教学模式难以执行。所以，如何创新实践教学模式是构建实践教学体系的难点问题。为此，笔者围绕教学设计总的培养目标，改变传统的实践教学模式，以产教深度融合为前提，以工作过程为导向，以工作任务为落脚点，构建能力递进式实践教学模式。
五、高职酒店管理专业实践教学体系构建的终点:制定实践教学评价体系
(一)考核内容
对培养目标的基本技能、专业技能与综合技能应达到的标准进行长期的深入调查与分析，确定专业职业技能与能力的评价内容，并以此作为考试标准与考试内容。强调考试内容既要有理论知识，又要有操作技能，还要考核运用所学知识和技能的综合能力。
(二)考核形式
改革传统的考核形式，形成教师评价与学生自我评价结合、理论考试与操作考试结合、课程形成性考试与总结性考试结合、笔试与口试结合、职业素质考核与职业技能考核结合的开放式、多元化评价体系。教师对每个实训项目的情况都进行认真登记，分阶段、分项目根据学生在实训中的表现(如协作精神，操作的规范性，各类实训报告、社会调研完成情况，问题处理的水平和服务技巧等)和课程最后的总结性考试，给出学生职业技能与能力的最后评价。
(三)考核创新
建立柔性考核形式，使考核时间具有弹性，在实训过程中，学生可以随时申请对其所掌握的知识与技能进行考核。如在“宴会设计与服务”课程中，学生随时可以拿出自己设计的宴会餐台作品交给教师评价;而对于教师评价不高的作品，学生可以重新拿出新的作品来参加考试。这样，使学生能够在创造优秀作品的追求中，不断提高自身的职业能力。
参考文献:
［1］张少飞．高职酒店管理专业实践教学体系的构建———基于职业能力的视角［J］．郑州航空工业管理学院学报，2011(6):185－188．
［2］张震．基于工作过程的高职酒店管理专业实践教学体系探讨［J］．职业教育研究，2011(8):126－127．
［3］魏芬．高职酒店管理专业实践教学体系设计研究［J］．职业时空，2010(1):56－57．
第3篇：酒店管理专业四点一线实践教学体系构建论文
酒店管理专业四点一线实践教学体系构建论文
摘要: 从实践教学目标、实践教学内容、实践教学模式和实践教学评价等方面探讨了酒店管理专业实践教学体系的构建，提出了“四点一线”实践教学体系理念，为培养符合酒店业发展的人才奠定了基础。
关键词: 高职;酒店管理专业;实践教学体系;四点一线
实践教学体系是专业教学体系设计中的重要环节，是突出“校企合作”指导思想的重要表现，也是将人文社会科学与技术教育结合的典范。［1］然而，当前高职酒店管理专业的实践教学环节却非常薄弱，实践教学目标不明确、实践教学模式陈旧、实践教学内容单一、实践教学评价缺乏标准，造成了学生的专业技能、动手能力、服务技巧等整体实践能力不高，严重制约了人才培养质量的进一步提高。为此，笔者尝试将实践教学作为一个体系纳入到酒店管理专业人才培养方案中，探索以设置实践教学目标为主线、确定实践教学内容为起点，推行实践教学方法改革为重点、创新实践教学模式为难点、制定实践教学评价体系为终点的“四点一线”实践教学体系的构建，以期为高职酒店管理专业实践教学改革提供一定
第4篇：公共管理类专业实践教学体系的构建论文
公共管理类专业实践教学体系的构建论文（共14篇）由网友 “波砸快跑” 投稿提供，以下是小编为大家整理后的公共管理类专业实践教学体系的构建论文，希望对您有所帮助。
篇1：公共管理类专业实践教学体系的构建论文
公共管理类专业实践教学体系的构建论文
摘要：实践教学是培养公共管理类专业学生公共管理能力的有效手段，由于历史和现实原因，当前我国高校公共管理类专业实践教学存在着培养目标模糊、体系不完整、手段方法陈旧、师资力量薄弱、组织实施难度大等问题。可以从认识实践体系、实验教学体系、社会调查体系和毕业实习实践体系四个方面重构完善的公共管理类专业实践教学体系。
关键词：实践教学；公共管理；体系
公共管理类专业所要研究的是政府和非政府公共部门为实现公共利益，针对公共事务而开展的管理活动，公共管理从某种程度上来讲本身就是一种实践。在人才培养过程中要通过构建完善的实践教学体系，切实提高学生公共管理专业技能，培养和锻炼学生公共管理能力。近年来，公共管理类专业发展很快，但是，该专业的实践教学环节普遍较为薄弱，实践教学体系不完善
第5篇：旅游管理专业一体化实践教学体系构建策略研究论文
旅游管理专业一体化实践教学体系构建策略研究论文
1 引言
从一体化实践教学体系的本质出发，其是以实践教学为核心，以强化教学内容的关联关系为根本，坚持教学内容的循序渐进与层次分明原则的一种全新教学模式。该模式能够将各个知识点进行整合运用，以学生的综合素质作为首要目标，通过教学模式的应用培养学生的实践操作能力。一方面，一体化实践教学打破了传统教学内容的断层问题，另一方面也能够为理论课程与实践课程的完美融合提供可行性条件。
2 旅游管理专业一体化实践教学体系的构建
2.1 课堂教学为基础
旅游管理专业一体化实践教学体系的构建需要以课堂教学为根本，只有满足基础教学要求才能够进入到实践学习阶段。当然，该阶段也被称之为实践教学的理论准备阶段。旅游管理专业所涉及的内容较多，理论知识也相对丰富，在该课堂教学中所涉及的内容包括知识应用、社会交际、专业意识与创新能力等等，这些都是需要通过课堂教学去强化与完善的教学内容，对学生的综合素质养成作用显著。为满足一体化实践教学体系的构建要求，传统的课堂教学需要进行改革创新，即将
第6篇：CBE实践教学体系构建论文范本
CBE实践教学体系构建论文范本
去年，教育部阳光高考网站公布了2010年中国大学红黄绿牌专业名单，其中红牌专业有20个，主要是失业量较大，就业率持续走低，详细内容请看下文CBE实践教学体系构建。
实际上，该专业不是社会不需要，而是要求太高。国际贸易业务是一个复杂的过程，涉及到语言、政治、法律、运输、保险等一系列的问题，它要求从业人员要有复合型的知识结构和很强的操作能力。目前，大多数外贸企业在选用国际贸易专业人才时，不仅注重学历，更强调求职者的实践操作能力，不愿意承担培养和训练不具有操作技能的毕业生的任务，在招聘中倾向于录用有实际工作经验的求职者，从而提高了大学生的就业门槛。加之前几年该专业的报考火爆同样也造成了各个学校纷纷开设，导致培养人才过多，最终影响了就业。在这样的环境下，我们必须加强国际贸易专业的实践教学，提高学生的实践能力，培养适应社会发展需要的应用型外贸人才。
从我国高校的定位来看，培养的人才主要是两类：一类是研究型人才，即发现和研究客观规律的人才;另一类是应用型人才，即应用客观规律为
