可爱的医食两用山野果的散文
第1篇：可爱的医食两用山野果的散文
可爱的医食两用山野果的散文
今年,比较松闲。除了作务那几亩李园外,就是和老公约朋友们一起爬山。既锻炼了身体,又愉悦了心身,也有充足的时间和雅兴仔细观察、分享各种野生植物的生长过程，还有幸采收和品尝各种野味。
“五味子” ，就是其中最亲切的一种。
春天，五味子蔓生出了椭圆形的新叶。不久，绿亮亮的叶子间橘黄色的小花苞像铃铛一样在风中摇荡。四、五月份，小铃铛渐渐开放，一朵花就孕育出一串嫩泡泡的果串来。六、七月份，果粒逐渐饱满。到了八月份，果串就由绿转红了。长长的藤蔓，有的垂挂在山崖上，有的攀爬在树梢上。鲜红的五味子在枝桠间、在树梢上隐现。很少能用手够到的。爬上大树，摇动枝干或拽着藤蔓，狠狠地摇几摇。一串串五味子就像红色的珍珠串布满山坡。连同欢乐的笑声，一起捡进小背篓里。
小时候，几乎吃不上什么水果，每每到了七八月份，父亲去山里割黄栌木条子或者扯葛藤，总会用装馍馍的布兜兜装些五味子回来。五味子味道酸甜咸，里边的籽儿有点苦麻。大人说能消食健胃，我们吃的非常放心高兴。用牙齿垫破皮，用舌头灵巧的分离开皮和果肉，不用细嚼，吐了皮儿，把籽儿和果肉囫囵进去。一个个就像个毛老鼠，不一会儿面前就吐一大堆红色的皮皮。（成年后才知道籽儿的药用价值）
对五味子的情节还源于十多年前的收购(2000----2004年我们搞中药材收购）。
2001年，五味子行情上涨。小麦刚收结束不久，五味子还是嫩泡泡，就有人大量收购鲜五味子了。无奈，我们也开始收购。好几家在沟里竞争，山民的积极性很高，我们一车一车的往回拉。一开始，叫好多妇女把颗粒从果轴上搓下来，捡掉芯子，然后晾晒。后来干脆在门口支起大锅，把鲜五味子串在锅里沸水中烫过捞出，然后晾晒。用竹耙子来回耙那么几回，就抖掉了颗粒。这大大的节省了工价，且晒干得很快。一街两旁，全都是我们晾晒的五味子。西安，亳州药市的客商下来收购，往往还是八九成干就收走了。从夏天一直收到秋天，直至五味子红透。晒出的色泽品质越来越好。那年夏秋，几乎天天都是大太阳，我们全家忙得热火朝天，五味子确也给了我们不错的收入。
五味子药用价值极高。它酸、甜、咸、苦、辛五味皆有。熟好后以酸甜为主。它具有益气生津、收敛固涩、补肾宁心、保肝护肝、敛肺滋肾等作用。用于久嗽虚喘，梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗盗汗、津伤口渴、短气脉虚、内热消渴、心悸失眠等症。对各种肝炎引起的转氨酶升高有很好的治疗作用。
在这方面，我有亲身的经历。在这里分享给大家。
1999年，我的一位近亲孩子患乙型肝炎。当时孩子才八九岁。孩子口苦、口渴、食欲下降、低热盗汗、脸色萎黄、嘴唇四周出现黑色的晕圈、鼻梁两边也出现暗黄的晕斑。遇到感冒，烧都发不起来，病毒长驱直入，治不了一月半月的很难痊愈。家人以为营养不足、脾胃不好。体检时才查出已患乙肝，且病毒含量很高。去省人民医院找大夫，大夫说，孩子现在还小，用干扰素，贺普丁等抗病毒类药物会影响肾脏的发育和功能。建议等到十二岁后再治疗。他的家人很着急。因为我喜爱捣鼓中医和中药，所以就查阅了好多医学书籍，给孩子制定了一个大的.治疗方向。那就是不用抗病毒药物，从增强孩子的免疫力入手。和乡里老中医共同探讨，用了一些健脾祛湿、滋阴补虚、疏肝解郁、等方剂进行调理；还用了菌类多糖物质，如猪苓多糖，以及用香菇、黑木耳、银耳之类含多糖的物质煲成的粥、汤调养。
孩子的身体出现很大转机。孩子食欲大增，脸色红润了，精神面貌也焕然一新。体检时，病毒含量几乎查不出了，两对半第三项转阴，而转氨酶却很高。我结合查书分析认为这是好事。是孩子身体强壮起来了，体内的免疫力被激活了，进而与病毒作斗争。在抵抗与搏斗的过程中，损伤了大量的肝细胞，使血液中的转氨酶迅速上升。这时，在增强体质的同时，我把熟透的老五味子研面，熬些蜂蜜，拌在一起，搓成丸，早晚服用。不到一个月，转氨酶就降至正常。从此，可恶的病毒终于赶出体外。如今，这个孩子身体倍儿棒，且是一名出色的大学毕业生了。
孩子治愈了，大医院的医生都认为是个奇迹。因为世界上根本没有一种能直接杀死乙肝病毒的药物。那些外来的西药治疗代价高，治愈率不高，易反弹，副作用还很大。中医是个慢慢调养的过程，学些中医中药及养生常识，是会少走很多弯路的。
现在，到了五味子的成熟季节。出于对它的厚爱。有空就爬上山去，亲自采摘。新鲜的送给朋友们吃，多下来的就晒干备用。
前天和一朋友聊天，谈起五味子的神奇作用，他一下向我要十斤干品。因为他正在饱受肝炎的折磨。但愿我的朋友早日摆脱病魔。
五味子在治疗其它疾病上也有它的独到之处。以后和大家慢慢分享。
第2篇：家乡的野果散文
家乡的野果散文
七月，瓜果飘香的季节。市场上，水果琳琅满目，色彩缤纷，香气四溢。我见到了一种特别的水果——黄褐色的皱皱的灯笼状的皮囊，里面包着一个淡黄色的圆形果子。看水果的标签，见上面写着：灯笼果。我仿佛记得灯笼果是野果，便问老板这是不是野生的果子，老板摇了摇头说不知道。出于好奇之心，我买了半斤。拿了一个擦干净，咬一口，嘴里便弥漫着淡淡的、清清甜甜的味道。
这种味道，让我想起了家乡的野果。
一、臭花果
小时候，最早认识的野果是臭花果。它是臭花草（又名五色梅、马樱丹、臭草、七变花、七姐妹）的果实。臭花草为常绿灌木。高一到两米，茎枝有短柔毛，通常有短而倒钩状刺。呈卵形或卵状长圆形，两面粗糙有毛。花形是由多数小花密集成半球形，头状花序，每个花序20多朵花，状似梅花，花期较长，花色多变，初开时为黄色或粉红色，继而变为桔黄或桔红色，最后呈红色。同一花序中有红有黄，所以有五色梅、七变花等称呼。它的花具有吸引蝴蝶的诱因，每当花开时，会有许多蝴蝶翩翩而至。绿树繁花，常年艳丽。它的果实为一颗颗小珠攒成的圆球形，熟时紫黑色，味道是甜的。广东一带的农村随处可以见到这种树，以前我家附近的菜园周边就长着很多臭花草。
记得我读小学前，那时没有什么水果吃，看到臭花果熟了，我就带着饭盆到菜园边去摘。较矮处的果子已经被人摘了，我只好摘高一点的，我踮高脚跟还是够不着果子，就回家拿了椅子来，站到椅子上去摘果子。我边摘边吃，吃得饱饱的，嘴巴黑黑的。有一次我不小心跌到树丛里，臭花草的毛刺把我的脸和手臂都划花了，回家还被母亲骂了一顿，说我嘴馋。但那时我真的很馋，特别能吃，见到生的番薯、沙葛什么的，一口气都能吃两三个。
二、老鼠拉冬瓜
这名字是母亲告诉我的。童年时候，我们乡下家家户户都有一个草垛。我家草垛是搭在山脚的草地上的，旁边有一个小坑，里面长着一棵老鼠拉冬瓜。记忆中，它是藤状的植物，细细长长的藤，叶子类似心形，果实是个椭圆型的，像个小冬瓜。也许是因为这原因，所以叫做它老鼠拉冬瓜吧。它的`果实熟的时候是橙红或鲜红颜色的，远看就像个红灯笼，很好看。味道很清甜，咬上去有点粉粉凉凉的感觉。它比任何一种野果都要清甜。
也许是物以稀为贵吧。长这么大了，我就见过这一棵老鼠拉冬瓜。我非常喜欢这棵树。当时我怕有人发现这棵藤，我用稻草稀疏的把它盖了一大半，半遮半掩的，为的是留一点空隙给它晒太阳。我叫母亲别告诉他人，母亲笑着答应了。
每天我都要去看它长大了多少，看它结果了没有；当它结果，我天天去看它，估计着它成熟的时间；当看到成熟的果子像红灯笼般挂在藤树上时，我欣喜若狂，小心把它摘下来，慢慢品尝它的美味。
这树一年才结一次果，每次结果也就只有那么三几个，我自己吃第一个，后面成熟的果子我就摘回家给弟弟妹妹吃。
后来那片草地给了学校，种了甘蔗，那颗老鼠拉冬瓜树被铲掉了，以后我再也没有见过老鼠拉冬瓜树了。
三、连地碌
连地碌（又叫地萢），是连地衣的果。连地衣的叶子很绿，老的叶子接近墨绿色。花朵是粉色的五瓣，花蕊是黄色的，有点像山捻花。也许是因为它贴着地而长，像是大地的绿色衣服一样，所以叫它做连地衣吧。它的果实是圆圆的，像个小小的球。生的时候是青色，熟的时候是红色，熟透了是紫黑色的。每年夏季时，野外的坡地、草地上，到处都是连地衣。细看，像是无数青色、红色、紫黑色的小球附在地面，所以我们当地人叫它连地碌。记得童年时候，我经常和小伙伴去打柴。夏天，日照时间长，天黑得迟，我们打完柴，就在草坪上玩耍。或翻跟斗，或练劈腿，或竖倒立。玩累了，就摘些连地碌来吃。
这时，太阳像一个红通通的火球，慢慢地沉入山后，天边是一片金灿灿的云霞。仲夏的风，轻轻地吹着，像母亲的手，柔柔地抚过绿茵茵的草丛，抚过在暮色中显得有点朦胧的连地衣小花。风中散发着青草和小花的清香，令人心旷神怡；我们躺在平坦的草坪上，感受着草地的清凉，不时有蚱蜢跳到我们的身上，一会儿又跳到别处。我们品尝着酸甜可口的连地碌，越吃越有味。吃过连地碌后，用手一揩，满嘴红色或紫黑色。然后，你笑我像乌嘴狗，我笑你像丑八怪，互相逗笑，好不开心。玩够闹够了，大家就高高兴兴地回家吃饭。
四、蛇萢果
蛇萢果（又叫覆盆子，有的地方叫做“萢”，簕萢），鲁迅在《从百草园到三味书屋》里，提到了一种叫“覆盆子”的野果：“……如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑椹要好得远。”跟据这些描绘，我猜想它就是我们说的蛇萢果，结果网上一查，证实了蛇萢果就是覆盆子。
蛇萢树一般长在山坡、路边和河溪的岸边。岸边的蛇萢树，也许是因为近水，长得特别茂盛。记得有一次，一个炎热的夏天，我去比较远的坡地浇水，发现沟边长了一大片蛇萢树，绿的叶，红的果，万绿从中点点红，它红得那么鲜艳，那么夺目。看到这果子，想到它的酸甜可口，我就垂涎欲滴，我连忙放下挑担，快步走到沟边，先摘了一串红彤彤、亮晶晶的小球放进嘴里，顿时一股又酸又甜的味道便在喉舌里滑过。我迫不及待地摘了一串又一串，口袋装不完了，我就放到水桶里。我看到树丛中间有一串又大又熟的果子，便不顾刺儿划破手臂，探手伸向那串果子，手刚够得着果边的叶子，我抓住叶子，用力一扯，果儿是摘到了，但乐极生悲，正当我为摘到又大又熟的果子而开心时，没想到刚才的用力拉扯，惊动了树丛中的黄蜂，突然几只黄蜂从茂密的树叶中飞了出来，嗡嗡嗡，嗡嗡嗡，像小飞机那样，环绕着我不停地盘旋，然后准确无误地俯冲到我的脸上，狠狠地扎了“针”，最后飞翔而去。我感到又痛又痒，马上扔掉手中的果子，抱头鼠窜，狼狈地跑回家，拿来镜子一照，里面的自己肿得像个猪头，我哭丧着脸着去找奶奶，奶奶见到我这样，又好笑又心疼，她找来了银簪，帮我刮啊刮，刮了好长一段时间，我脸上的肿毒才慢慢消退。
打那以后，见到茂密的蛇萢果树，我都心有余悸，再也不敢摘中间的那些果子了。
家乡的野果还有很多，如山捻果，假牡丹果，酸味果，噼啪果等等，这里就不一一赘叙了。
家乡的野果，品种很多，味道各不相同，在物质匮乏的年代，不仅为我们填饱了饥饿的肚腹，还为我们的童年生活带来了许多乐趣，让人回味无穷。
现在，市面上的水果琳琅满目，国内国外的水果几乎都可以买到，但很少见到有野果，偶尔在街上见到有人卖山捻果，曾经买过些许回家吃，但吃起来感觉淡淡的，也不新鲜，总没有童年吃的那个味道。
此刻是仲秋七月。窗外，一轮明月挂在天空，银色的月光洒在大地上，似为大地披上了薄薄的纱衣，一切是那样的朦胧，柔美。沐浴着清爽的晚风，品尝着清甜的灯笼果，我感到有一种情愫像皓月一样在心底慢慢升腾，温柔而美丽，那是对故乡野果的甜美回味，是对乡村生活的美好回忆，是对童年纯真质朴的美好怀念。
第3篇：摘野果散文欣赏
摘野果散文欣赏
中秋过后，家中的多种水果库存过剩，自个买的，单位发的，朋友送的，邻居给的，苹果、梨、柿子、葡萄、还有不知怎样长成的猕猴、柚子，这多种多样水果，总吃不出儿时摘食野果的情趣。
家乡在一座小县城，那时，只能算是一个大村子，秋天，城外的山崖、沟壑、河边，成了孩子们摘食野果的乐园。
那里赐给山娃娃最多的是野枣，早秋，没熟的野枣是绿的`，藏在叶子中，避开贪涎的孩子，性急的孩子总是摘几颗尝尝。
大人说吃生枣长疖子，大概是告诫孩子们不要过早践踏未成熟的枣，孩子们只有耐着性子等枣成熟。
野枣渐渐由绿变青，枣稞的下部分果实先熟，大孩子背着小口袋，七、八岁的孩子也跟着往衣服口袋摘。摘野枣却不是易事，功夫就在摘上，野枣棵上的针刺，时时扎磨人的裸露部位。可怕的龇喇是那种腔肠动物，附在枝叶上，身体的颜色同树叶一样，很难发现，人一旦触到它，就立即向人射出毒针毒液，攻击和他们争夺领域的孩子，更可怕的是蜜蜂、马蜂，冷不防会扑面而来，叮伤人。有位刚八、九岁的孩子，因脸庞宽，孩子们叫它老宽，一次一只马蜂蛰了他的眼皮，肿的
第4篇：药食两用的中药名单
药食两用的中药名单
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药食两用的中药名单84种，这84种中药，即可以作为食品用，也可以作为药品用，是进行食品或保健食品开发的重要原料。
丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、橘红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、广藿香。
在卫生部2010年3月15日发布的2010年第三批新
第5篇：怀念家乡的野果散文
怀念家乡的野果散文
我所怀念的野果，生长在大山深处草木繁茂的地方。小时候，想去，母亲不让去，长大了，想去，却离得太远，去不了了。
母亲每天都是背着和搭在她背上的辫子一样长的空背篼出去，我只要看见母亲在临出门时甩一下长长的辫子，并将辫子搭在胸前，躬身再将背篼背在背上，她一定就要去一趟大山深处草木繁茂的地方。在那个清汤寡水的年代，目送着母亲消失在草木茂密的山林里，然后又眼巴巴地等待着母亲复又从山林里出来。母亲再从山林里出来的时候，前额的一流头发紧紧地贴在额头上。这时候，母亲的额头显得分外的突出，而头发却显得格外稀薄，长长的辫子不是搭在胸前，也不是搭在背上，而是像绳索一样绕在因用力而显得修长的脖项上。她每次都是佝偻着身子背着高磊山尖的一背兜野草，满身带着整个山林的气味回到家里。
我总会迫不及待地从母亲皴裂的双手中接过几颗圆润、乖巧的野果，拿在手中把玩，轻易舍不得吃。那时候，几颗野果就完全可以让我感到满足，野果带给我的无限的遐思和无穷的回味，就足以让我感受到童年的所有幸福。几颗野果就是母亲在那个特殊的年
