香蕉功效与作用介绍
第1篇：香蕉功效与作用介绍
香蕉功效与作用介绍
简介
香蕉是广受欢迎的热带水果，既享有“快乐水果”之称，又享有“智慧之果”的美誉。香蕉营养高、热量低，富含丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C，同时膳食纤维也多，是女性朋友钟爱的减肥佳果。除此之外，香蕉还具有很多食疗作用，经常食用香蕉可以治疗热病烦渴等症；缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜；抑制血压的升高；可以防癌抗癌等。
方法与步骤
功效与作用及营养价值
香蕉是药食俱佳的水果。香蕉不仅营养丰富，而且具有多种药用功效。研究发现它含有一种能帮助人脑产生5-羟色胺的物质。患有忧郁症的人脑里缺少5-羟色胺，适当吃些香蕉，可以驱散悲观、烦躁的情绪，增加平静、愉快感。它还含维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等多种维生素，且含钠、胆固醇较低，常食能有效防治血管硬化，降低血中的胆固醇和高血压。防溃疡研究所发现，香蕉中含有一种化学物质，能刺激胃黏膜的抵抗能力，增强对胃壁的保护，从而起到防治胃溃汤的作用。
另外，香蕉皮中含有抑制真菌和细菌生长繁殖的蕉皮素。香港脚、手癣、体癣等引起的皮肤瘙痒症，用香蕉皮贴敷患处，能使瘙痒消除，促使患处早愈。由于香蕉富含多种维生素，含钠及胆固醇低，常吃香蕉的人不仅不会发胖，而且能使皮肤细腻富有光泽。常用香蕉汁擦脸搓手，可防止皮肤老化、脱皮、瘙痒、皲裂。
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香蕉可当早餐、减肥食品：香蕉非常甜，因此会被人们认为，热量一定很高，其实不然，一根香蕉（净重约100克左右）只有八九十卡热量而已，与一餐的米饭量（150克，200卡）比起来大约只有一半以下。因此，香蕉对减肥相当有效，且膳食纤维含量丰富。
香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，因此能帮助人体很容易地摄取各式各样的营养素。香蕉含有相当多的钾和镁，钾能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的功能。由于香蕉易于消化、吸收，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。一天的`活力来源是早餐，具有快速补充、且能长时间保持能量的香蕉，便成为来不及做早餐的人合适的早餐食品了。
选购储存：
选购香蕉时，应该选择果皮呈鲜黄，果柄完整，果面光滑，无虫疤霉菌，无缺只和脱落现象的优质香蕉。储存香蕉时，可用塑料袋装好，再放入一个苹果，然后尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，放在阴凉通风处，可保存一个星期左右。千万不要放置冰箱中，这样容易腐烂。
注意事项：
大多数人都可以食用香蕉，尤其适宜口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者食用。但是不适宜脾胃虚寒、便溏腹泻、急慢性肾炎及肾功能不全者食用。食用香蕉时，应避免与牛奶同食，因为牛奶中含有丰富的蛋白质，香蕉中含有果酸，相遇会结合凝固，影响蛋白质的吸收，导致肠道消化不良。
第2篇：香蕉的功效与作用
香蕉的功效与作用
香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，我国南方各地均有栽培，以台湾、广东最多。下面是香蕉的功效与作用，也许对你有帮助哦。
香蕉的功效与作用一：
味甘、性寒;肺经、脾经。清热，润肠，解毒。治热病烦渴，便秘，痔血。
1.补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
2.保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
3.降血压
钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
4.润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
5.有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸
香蕉的功效与作用二：
香蕉的营养价值
1.香蕉的含水量较高约70%，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。
2.香蕉含有三种天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纤维素。
香蕉的选购
优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色，梳柄完整，无缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲，果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑，无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤，果实易剥离，果肉稍硬。
购买香蕉时，人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟，起来果肉硬而带涩味，香气不能充分散发出来。
香蕉的存储
香蕉属于热带水果，适宜储存温度是11~18度，一般情况下保存时间最长的是13天，尽量不要放冰箱里保存。
香蕉在冰箱中存放容易变黑，应该把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，然后尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方，这样香蕉可以保存一个星期左右。
香蕉的食用方法
也可把香蕉捣烂，做香蕉泥，也可炸香蕉片。治痔疮便血连皮炖食。
香蕉的`功效与作用三：
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。
因此，香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。
因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。
第3篇：香蕉有哪些功效与作用
香蕉有哪些功效与作用
1、 解酒：
香蕉皮60克煮水饮，清利头目。特别提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃香蕉。
2、 减肥：
因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的`能量（能量食品）堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。
3、 去座疮：
美容淡斑的香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15—20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。
4、 治疗咳嗽：
肺热咳嗽用香蕉1—2只，冰糖炖服。每日1—2次，连服数日，效果佳。
5、 治疗忧郁症：
香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6—羟色胺。多吃使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。
6、 治疗痔疮和便血：
每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖
第4篇：桂圆功效与作用介绍
桂圆功效与作用介绍
桂圆的功效与作用有哪些？如何吃桂圆才能令桂圆的功效与作用发挥到最大？今天我们的话题就围绕桂圆的功效与作用展开，看看桂圆为何会被称为“果中瑰宝”。
桂圆的功效与作用
桂圆是由龙眼加工而成的，因此含有龙眼的一切营养成分，包括蛋白质、脂肪、粗纤维及多种维生素和矿物质等。能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，有一定的抗衰老作用。并且还有提高机体免疫功能、抑制肿瘤细胞、降血脂、增加冠状动脉血流量等作用。
另外，桂圆还有极高的药用价值，在将桂圆入药后，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，是难得的养生滋补之物。
接下来我们再来看看桂圆还有哪些功效和作用。
1 健脑安神。桂圆含有多种营养物质，有健脑益智，安神，治失眠、健忘、惊悸等作用。
2 抑制子宫肌瘤。桂圆能有效抑制子宫癌细胞，是预防妇女更年期妇科肿瘤的好帮手，因此妇女适当吃些龙眼有利健康。
3 恢复体力。桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效，于产后虚弱也有一定的调养作用。
桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维
第5篇：马蹄的功效与作用介绍
马蹄的功效与作用介绍
一到秋末冬初，天气就会变得干燥，喉咙也会变得不适，这时候可以吃些马蹄来预防秋燥咳嗽。马蹄，又叫马蹄，性味甘寒，有清肺利咽、化糖止咳的功效，马蹄除了可以生吃之外，还可以用来炒、烧、煨、煮，还能做成马蹄糕，那么马蹄该怎么吃呢？吃马蹄对身体有什么好处呢？下面我们一起来了解一下！
马蹄的做法
马蹄，又叫做荸荠，它还有一个美称——地下雪梨，这是因为马蹄性味甘甜犹如雪梨，更有清肺止咳的功效，因此很多人都喜爱吃马蹄，马蹄的做法很多，下面我们就来了解下马蹄怎么做比较好吃！
豉汁金枪鱼炒马蹄的做法
材料：豉汁金枪鱼罐头1盒，马蹄15个，胡萝卜半根，芹菜2根，鲜香菇5朵
做法：
1、马蹄、胡萝卜洗净削皮，芹菜去老筋，鲜香菇洗净；
2、将马蹄、胡萝卜、芹菜、鲜香菇分别切成小丁；
3、豉汁金枪鱼罐头打开备用；
4、热锅倒油，油热后先将胡萝卜和香菇入锅翻炒，然后放入马蹄、芹菜，并倒入金枪鱼罐头中的汤汁，继续翻炒；
5、出锅前放入金枪鱼肉翻炒均匀即可。
马蹄爆炒腰花的做法
材料：马蹄14个，腰子一对。
做法
1、马蹄洗净，去
