酒店人力资源的年度工作总结
第1篇:酒店人力资源工作总结
人力资源工作计划
来酒店已经四个多月了,仔细算来,这段时间里收获还是蛮大的,同事之间相处还算融洽,工作开展也逐渐进入轨道。接下来我将从招聘、留人、育人以及本部门的工作进行下一步计划。
1、招聘:
酒店目前人员缺编较严重的为餐饮部,主要服务员难进,年纪轻的不愿意从事来,年纪偏大的不适合面客。酒店自工资调整后,人资已组织人员在泰山、浒坑周边村宅进行宣传,下一步将去严田、安福等地发放招聘宣传单页。希望在年底前将此消息散发出去,为年初的人员招聘打基础。
目前酒店招聘的渠道有58同程、最佳东方,以及周边村镇三个方面,58同程招聘效果不理想,服务员多为本地人介绍而来。而最佳东方网上的群体多为高管人才应聘比较多。下一步需想办法引进年轻的人员进行培养,尝试与吉安职院联系看能否争取得到人员。
2、留人:
酒店这次工资调整频率算是蛮大的,但经过人资部摸底得,部门员工并没有感恩觉悟,些人认为是应该的。还有一些是与部门管理上有一定的关系,没有对员正确引导。
针对这种文化的缺失,我部接下来拟将开展:
一是拟每月定期开展一次,由各部门自行组织的民主生活会,届时邀请酒店领导、人力资源参加,让员工谈谈对工作、对生活、对酒店的看法,收集员工意见,改变被动单一的问题处理模式。
二是在12月份拟开展一次“棋牌麻将赛”或“羽毛球赛”,以调动员工的工作积极心。
3、育人:
部分管理人员本位主义很重,对待工作可能尽心,但更多的是停留在自身工作环境当中,不愿意融入到集体中来。
针对这一现象,人力资源拟将从以下方面工作着手:
一是拟建立嵘源温泉读书会,鼓励酒店员工进行看书学习(买书阅读者可以报销,但书看完需归还给酒店),同时开展部门经理的读书会,用一个平台将管理人员集中在一起来学习,以打破沟通堡垒,提高情商,增强团队成员学习综合能力。
二是拟每月组织一次酒店副主管级以上管理人员视频光碟培训,以余世维《有效沟通》、《赢在执行》、魏小安《现代酒店经营与管理》等光碟,来提升中高层管理人员领导能力与执行能力。
三是拟在明年每月开展两次卫生大检查,由酒店领导带领经理助理级及以上人员、质检员参加的卫生大检查,同时加强酒店各区域的卫生、设备、节能、安全、成本等方面的标准(此方案需讨论)。
四是拟开展一次为期四天的管理人员集中培训,以提升管理人员的综合能力。
4、部门:
人力资源部接下来将会重新梳理各项人事劳动关系流程、规章制度、质检制度,查漏补缺,逐一重新发文落实。另外拟将重新修订《员工手册》,尽可能在12月份提供修订版初稿。还有就是出台相关制度,做好《嵘源温泉》报的改版发行、以及做好年底的评优评先工作、公司年会的准备工作。
人力资源部 2017年11月13日
第2篇:酒店人力资源年度工作总结
回首xx年,我们的工作做的不可谓不好,所以在新的一年中,我们会吸取xx年的经验和教训,取得更好的成绩!
一、xx年人力资源工作总述
在进一步做好人力资源部基础性工作的同时,加强定岗定员、培训与质检、管理制度建设,把握招聘动态,进行人事管理改革与创新。
二、人力资源基本情况
1、截至xx年12月26日 员工数305,男149人,女156人。
餐饮、客房68人,保安50人,厨房62人,财务54人,其他71人。
2、学历情况:截至xx年12月26日公司拥有大专以上学历3人、大专7人、中专68人、高职、高中69人。
三、强化管理,精简机构。
xx年,我们结合五星级酒店管理模式,逐渐形成了能体现酒店自身的人事管理系统。在组织结构上,以精简、必需、合理为原则,根据各部门功能和职权情况,设置了合理的三级垂直管理模式,初步达到了机构简、人员精、层次少、效率高的目的。
四、加强员工事务管理
我们组织了卫生防疫工作的督导、检查、整改、达标,为了确保给客人提供卫生健康的饮食环境,人力资源部定期组织了员工去市卫生防疫站去体检,特别是一线员工,没有漏查一个。为增进了员工的身心健康,给员工提供一个安静舒适的住宿环境,人力资源部尽可能地改善员工住宿环境并给宿舍配备了热水器等设施。为确保宿舍财产不流失,我们制订了“宿舍管理规定”,并建立了员工住宿登记档案,根据员工的变动和进离酒店人员的变化,做到了相应的调整及变更手续,对宿舍的水电等作到了严格的控制,从而较好地杜绝了浪费现象。在员工食堂的管理上,合理制订每日的饮食标准,自开业以来,在保证员工满意的情况下,饮食标准从没有超过计划标准。
五、严格“执法”,有效整治了违纪
管理和奖罚是做好制度维持工作的重要措施和手段。因此,人力资源部严格执行各项规章制度、员工守则,做到有功必奖,有过必罚,制度面前人人平等,维护服务区员工的正常利益。人力资源部采取批评教育,督促检查,每日通报,罚款处分等一系列措施来解决员工违规现象。并加大质检力度,严格落实服务区各项制度的实施,严肃处理违反服务区规定的行为。劝退了12名员工,其中系列处罚共13人次,金额290元。奖励9人次,金额110元。进一步营造了遵守酒店制度光荣、违反酒店制度处罚的良好氛围。
六、基本确立酒店各项制度体系,形成较为规范的人事管理
根据管理体制的总体要求,已经完成各项管理规章制度、员工奖惩制度和日常培训管理规定,让日常管理工作更制度化、规范化和更具操作性。员工手册等制度初稿的编制已纳入202年工作计划中。除了完善原有人力资源管理制度外,根据劳动法和劳动政策法规,结合服务区的实际情况,明晰了奖惩、考核、异动与选拔、休假、劳动关系等内容,逐步完善服务区的劳动人事管理制度。
七、为适应战略和员工个人发展需要,大力加强培训工作
为了不断增强酒店的竞争实力,提高员工素质和能力,满足酒店及员工个人发展的需要,人力资源部制定了相关培训管理规定,并施行了日常培训检查。在培训规划与协调方面做了相应的工作,但酒店整体层面上的专题(知识普及性)培训和酒店各班组内部员工的培训需要加强。
1、通过精心组织,认真做好各类培训工作
对新进员工进行上岗培训,共举办两期。一期酒店新员工培训,脱产培训7天共202人参加。第二期员工集训将在本月25日开训,脱产培训15天共90人参加,培训共分两阶段进行,第一阶段:7天,白天军训、晚上公共知识学习,第二阶段:专业课学习。
举办四区文秘岗位培训,4天共4人参加培训,培训分为四个阶段进行,第一阶段:系统文秘理论知识学习,第二阶段:劳资工作要求及各种表格统一,第三阶段:实操演练,第四阶段:跟班学习。
2、各部日常培训工作效果显著。
以客房部为例,一方面,各班组重点抓好员工素质,工作态度、服务礼节培训;另一方面,认真落实当月培训计划,完成培训任务,组织日常性的岗位业务学习。参加培训的员工共28人次
3、总部培训部按照培训计划,加强了员工的教育培训工作。
从酒店概况和现状、组织结构、各岗位业务流程、酒店企业文化等角度对新员工进行了入职培训。组织员工到aa参观学习。对员工进行实操等应用培训。
八、努力提高了本人力资源部人员综合业务素质,增进工作合力
随着服务行业日新月异的快速发展,特别是酒店发展。我们深刻认识到,光凭现有的管理知识和素质是远远跟不上酒店发展和社会发展的,因此,我们虚心地学习专业技能实操,加强与各部的沟通与交流,并且较好地调整了自己的工作心态。除此之外,还利用业余时间进行自学,广览群书。
九、积极作好领导的参谋,尽最大能力履行了岗位职责
在xx年度,除了上述工作外,人力资源部根据实际情况积极地履行了岗位职责,为各领导提供数据及资料,较好地发挥了领导参谋的作用。
1、协助各部门经理了解、掌握酒店各项政策精神,并很好地贯彻执行。
2、经常组织和参与调查研究,抓好信息工作,向总经理传递综合信息和反馈各方面的信息。为总经理决策和指导工作,
提供了可靠的依据,协助领导在一些决策上走向民主化、科学化。
3、积极做好了各项会议的组织准备和会议室事项的催办落实工作。
4、组织、起草、审核各种文稿,做好文字综合和文字处理工作。
5、协助领导协调各部门之间的意见分歧和工作矛盾,并提出相应的解决办法和备选方案。
6、根据酒店每月工作指令及领导要求,研究制订人力资源部的各项各时段工作计划和具体措施。
7、抓好酒店思想建设、作风建设、制度建设和业务建设。
十、做好人力资源部的基础和日常管理工作,完成酒店领导和各部门交办的各项工作任务
1、按规定办理了员工入职、离职手续,及时填报人事工资。
2、为酒店新调进及招聘的员工办理劳动用工手续,并负责服务区员工的劳动合同的签订及管理工作。
3、配合总部完成酒店人员的人事档案整理工作。
4、完成酒店领导临时指派的其他工作任务。
虽然,人力资源部做了大量的工作,也取得了一定成效,但离大酒店的要求和领导、同事的期盼还有较大差距。
(一)员工招聘方式单一,补给不及时,造成人员短缺,给各部门工作开展带来了一定的难度。
(二)培训力度不够
俗语讲“玉不琢不成器”,再有潜质的员工,若不受到良好的培训也发挥不出来多大的作用。在09年度,虽然我办开展了几次培训工作,但因培训内容缺乏,培训执行力度不够,使培训达不到预期的效果。
(三)员工的考评工作不到位
没能对每个员工进行历史的、周密细致的全面考评、考察,也未能较广泛地听取员工意见,进行综合分析。
(四)员工事务管理不到位
员工事务涉及面比较广,包含了员工食堂、宿舍、俱乐部、更衣柜等方面,在人员较少,条件较艰苦的情况下,基本上解决了员工的衣食住行,但仍存在较大差距,比如:员工工服没有添置上的计划性;食堂饭菜花样不多,且员工浪费较为严重;俱乐部娱乐节目单一;服务区厨房餐厅苍蝇、蚊子很多等,虽然配合进行全面消杀,但效果并不理想。
(五)档案管理不到位
档案记录着企业发展的足迹,一个好的档案材料,能够便于领导回顾与总结,并从中吸取经验和教训。但是,就人力资源部而言,只是初步建立了员工人事的档案,未能涉足整体档案,更缺少一些图片、音、影像档案,这不能不说是人力资源部现阶段档案管理的一大遗憾。针对上述这些问题,我办将进一步改革方法,更新观念,强化措施,认真加以解决
xx年即将度过,我们充满信心地迎来2013年。202年,人力资源部在酒店领导正确带领下,通过本办全体员工的共同努力,取得了一定的成绩。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
xx年的工作经验告诉我们,只要去努力了,就会得到一个圆满的好的成绩,而如果不去努力,那么等到我们的只有灭亡,公司的灭亡,这是市场激烈竞争导致的结果,这也是我们一直以来最重视的,只有在竞争中不断的进步,才会迎来最美好的结果。相信我们酒店的明天一定会更好!
第3篇:酒店人力资源年度工作总结
在写作总结时出现的问题是多方面的,在主旨方面,有主旨不明确,主旨和材料不对应,没有总结出经验等。以下是小编给大家带来的几篇酒店人力资源年度工作总结范文,供大家参考借鉴。
酒店人力资源年度工作总结范文1
通过以深入学习实践科学发展观为指导,在认真贯彻落实国家有关劳动用工的方针、政策和规定的基础上,坚持以人为本的管理理念,维护员工的合法权益,积极营造和谐、稳定的企业环境。
加强所属员工政治思想教育,强化责任意识,明确管理分工,逐步提高人事管理水平和效率
人事部门属大厦职能部门,现共有人员5名,其中经理1名,主管2名,员工餐厨师2名,发挥着组织、协调、培训、管理和员工基本生活保障等作用,工作琐碎,主观能动性强,因此要求所属人员要有一定的综合素质,一年来人事部在组织实施大厦各类政治教育活动的同时,不断加强了本部门政治思想教育,切实将做好政治思想教育视为做好人事管理工作的基础,通过利用每周、每月开部门例会和工作不忙的情况下,以总结工作,查摆和纠正不足,开展学习大厦行政管理制度和工作职责、工作程序和各项大厦政
第4篇:酒店人力资源年度工作总结
酒店人力资源年度工作总结
时间总在不经意间匆匆溜走,我们的工作又告一段落了,回顾这段时间的工作,相信你有很多感想吧,好好写写工作总结,吸取经验教训,指导将来的工作吧。那么你有了解过工作总结吗?下面是小编精心整理的酒店人力资源年度工作总结,希望对大家有所帮助。
酒店人力资源年度工作总结1
回首20xx年,我们的工作做的不可谓不好,所以在新的一年中,我们会吸取xx年的经验和教训,取得更好的成绩!
一、人力资源工作总述
在进一步做好人力资源部基础性工作的同时,加强定岗定员、培训与质检、管理制度建设,把握招聘动态,进行人事管理改革与创新。
二、人力资源基本情况
1、截至20xx年12月26日员工数305,男149人,女156人。餐饮、客房68人,保安50人,厨房62人,财务54人,其他71人。
2、学历情况:截至xx年12月26日公司拥有大专以上学历3人、大专7人、中专68人、高职、高中69人。
三、强化管理,精简机构。
20xx年,我们结合五星级酒店管理模式,逐渐形成了能体现酒店自身的人事管理系统。在组织结构上,以
第5篇:酒店人力资源工作总结(汇总21篇)
通过总结,我们可以更好地认识自己、提高自己。在写总结时,可以借鉴一些相关的范文和经验,但不要照搬照抄。通过阅读这些范文,我们可以了解到总结的不同形式和表达风格。
酒店人力资源工作总结篇一
本文目录。
为企业经营提供了可靠的后勤保障,发挥了部门的职能作用,工作总结如下:
一、劳动人事工作。
(一)建立劳动人事以及相关资料。
1、建立人事档案与相关资料。
2、建立相关制度。
(二)招聘与档案的管理。
1、招聘。
a:人力资源部随时与人才市场、劳动局、职业学校等保持联系。
b:除了常规招聘外,人力资源部还与各大中专院校保持联系,在有毕业生的季节,及时与学校取得联系,以方便对人才进行储备。
c:鼓励员工推荐身边的朋友介绍到酒店,这是一种人才来源途径较广的方法,也通常比较有效果。
2、档案管理。
a:在职人员员工档案、
b:离职人员员工档案。
c:应聘人员档案存档等三部分。
(三)劳动关系问题。
1、现有人员编制情况:
2、人员流动情况。
3、劳动关系情况。
由于酒店接手后才四个月,人员流动率较大,没有一批固定的人员,也未与员工签定劳动合同
第6篇:酒店人力资源工作总结(专业15篇)
总结可以让我们更好地认识自己的长处和短处,为进一步提升自己提供参考。写一篇完美的总结需要全面、客观地回顾和总结所涉及的内容和经验。如果你正在写一篇总结,以下是小编为你找到的一些优秀范文,希望能给你一些启示。
酒店人力资源工作总结篇一
人事部门属大厦职能部门,现共有人员5名,其中经理1名,主管2名,员工餐厨师2名,发挥着组织、协调、培训、管理和员工基本生活保障等作用,工作琐碎,主观能动性强,因此要求所属人员要有一定的综合素质,一年来人事部在组织实施大厦各类政治教育活动的同时,不断加强了本部门政治思想教育,切实将做好政治思想教育视为做好人事管理工作的基础,通过利用每周、每月开部门例会和工作不忙的情况下,以总结工作,查摆和纠正不足,开展学习大厦行政管理制度和工作职责、工作程序和各项大厦政治理论学习内容的方式,不断提高了所属人员的政治修养,教育所属员工树立爱岗敬业的工作思想,以饱满的工作热情和十足的信心全身心的投入到工作当中,严格落实工作责任制,年初对所属部门人员工作进行了明确分工,并制定了人事部日常
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