家乡的春卷作文
第1篇:家乡的春卷作文
家乡的春卷作文
无论是在学校还是在社会中,许多人都写过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编为大家整理的家乡的春卷作文,欢迎大家分享。
家乡的春卷作文1
只要轻轻咬上一口,那香喷喷的味道保准让你越吃越爱吃,永远忘不了。
我的家乡安溪是个人杰地灵的好地方,这里不但有香飘四海的“铁观音”,还有许多特色小吃,如春卷、粽子、面线糊、拉面、砂锅、牛肉面……
今天,我先给大家介绍春卷。每年清明前后一个多月,满街到处可见有人在做春卷皮,只见师傅右手五指抓着个似掉非掉的、很有弹性的面粉团,往面前烧热了的平面锅上轻轻一抹,只一会儿工夫,左手在锅上先一揭再一撕,一张薄薄的春卷皮就做成了。有了春卷皮,接着动手做里面的菜。我们常吃的菜有:春笋、红烧肉、豆芽炒韭菜、豌豆、包菜炒红萝卜、炒豆干等,对了,还有一样菜——炒海缇拌白糖是不能少的,少了就失去了春卷特有的味道。一切准备好了,再拿来几个碟子,把春卷皮往上一铺,先撒上一些炒海缇拌白糖,其他几样菜不分先后,看自己喜欢吃哪样菜,就每样夹一些凑在一起,最后把春卷皮一包,一个春卷就做成了。只要轻轻咬上一口,那香喷喷的味道保准让你越吃越爱吃,永远忘不了。
要是你这时候到安溪来,我一定请你吃春卷,再带你尝遍家乡的特色小吃。
家乡的春卷作文2
我的家乡在泉州,我爱家乡的.春卷。
清明节到来,每家每户都在包春卷,包好了,人人都心满意足地吃着春卷。
春卷可难包了!要先拿来一个大碟子,把薄薄的皮轻轻地放好、铺平。再在一头洒上花生粒和海苔丝,然后拿来一个花生酥,放在皮上中下位置压平,用筷子夹自己喜欢吃的菜放上去,摆放均匀,卷起来包好。包的时候要小心翼翼,先从中间往上包,等皮覆盖住菜了,再把两边的皮往中间折,卷的时候要注意力道,不紧不松,这样包起来才结实。你可别小瞧这些小细节,一不小心,皮就会破,菜就会漏出来。
春卷的颜色可多了!别看它外皮只有一种颜色,其实你一口咬开它,就会发现里面各式各样的菜五颜六色、花花绿绿的,显得非常丰富,让人看了食欲大增。
春卷的外形跟其它食物不一样。它长长的,上下头的皮多层,一块块丰富的菜汁呈现在某一角落,好像被打得一块青一块紫的。
春卷的味道非常独特。因为有花生粒,它咸中又带点甜。一口咬下去,你会感受到口中有美味的菜和松脆的花生酥,顿时压力瞬解,美味无比,有时都感觉飞上天了!
春卷不仅好吃,而且含有丰富的营养,有助于小孩子成长!
春卷,你真是两全其美的食物呀!
第2篇:家乡的春卷-写物作文600字
家乡的春卷-写物作文600字
在现实生活或工作学习中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编为大家整理的家乡的春卷-写物作文600字,希望对大家有所帮助。
俗话说:“十里不同风,百里不同俗”,我国各地区各个节日的习俗好比天上的星星,数也数不清。家乡泰州春节的习俗也不例外。有除夕夜的团圆守岁;有初五的“迎财神”;有正月十五的元宵灯会……..而我,却对年前的风俗包春卷情有独钟。
春卷,又称春盘、春饼、是中国民间节日的一种传统食品。目前流行于江南等地。年前做春卷,过年食春卷的民俗由来已久。“万物始于春”,吃春卷寓意迎春辞旧,因它色泽金黄,成条状而寓意财源滚滚。
据说春卷简单易做,我为何不自己尝试做一些呢?只见外婆已将春卷的馅料准备好,野菜被剁成米粒大小,现在就差我与外婆来包啦!我迫不及待的取出一张皮,包了起来:我先用筷子夹了一些馅料放在皮中,再卷起来。可因为里面的馅儿放多了,又一捏紧,里面的部分馅“跑”了出来,把春卷和手都弄的'狼狈不堪。外婆笑了笑,说“馅不可放太多,容易溢出来,还有,报的时候不能像卷饼一样卷的太紧,但又不可太宽松”。接着,外婆端来一碗白开水,说当包好一个春卷时,可以用食指蘸下水,再涂抹到春卷的接头处,这样,油炸的时候就不会松散了。经过我的细心操作,一大盘春卷已经包好了。下一个重要环节,也是决定着这次成功的环节——油炸春卷。外婆将燃气灶打开,往平底锅倒上少许油,我把春卷小心翼翼的放入锅中,伴随着一阵“哗”的响声,我将春卷不断的翻滚,它们由生至熟,由白色逐渐变为金黄色。终于,春卷炸好了。香气扑鼻而来,无论是谁,闻闻也能“口水直流三千尺”吧!它们色泽金黄,如块块黄金,引人注目。一口咬下去,酥脆而不腻,酥脆之香与菜香相互融合,是舌尖上的美味!
这让人垂涎三尺的春卷,不仅是一种美食,还是传统文化的体现,寓意“冬去春来”,更是人们对美好生活的向往!
第3篇:初中作文《春卷》
初中作文《春卷》
包春卷,包春卷,吃着春卷迎春天。这就是我们滨海家家户户都会做的春卷小吃。
春卷的主要做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心,成长条形,然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素,可咸可甜。品种有韭黄肉丝春卷、荠菜春卷、豆沙春卷等。
然后
妈妈有说,把我包的春卷油炸后再给我品尝呢!我想:容易,我十分钟就能包五十个。我开始按照步骤做了,可是这玩意儿好像偏跟我作对似的,我用勺子舀肉馅,不是馅放多了,把皮给撑破了,就是馅放少了,撑不起来皮。最后用拇指点了些水.糊在春卷皮上把口封好。包好了!包好了!我兴奋地叫着。高兴得手舞足蹈.可是我刚把春卷放在桌上,春卷却张开了小嘴,怎么回事?我又动手重做。可每个都有这样的毛病。我琢磨了很长时间还是没包好。我想还是请教爸妈吧,但又不好意思,怕他们笑话我,自个儿在一边干着急。妈妈看见我着急的样子,对我说:怎么,包不起来了?爸爸见状,立刻教导我:没关系,慢慢来,包久了就会。
我包了一会儿,果然可以。过了一会儿,我无意间瞟了一下爸爸做的春卷,他做的小巧玲珑,可我做的是
第4篇:春卷小学作文
春卷小学作文
每到大年初二,我们一大家必定要到奶奶家拜年。大清早,一家人在卖菜人的吆喝声中匆匆起床,穿上精挑细选的新衣裳,你一言我一语地钻进了车。
在天蒙蒙亮的时候,我看着车上的大包小包,不禁心中有些焦急。
刚停下车,孩子们便慌忙跳下车,抢起梦蝶姐姐带来的鞭炮。我们不能放大的烟花,怕污染空气,就玩起那一大盒的“响炮”。响炮花花绿绿的,彩色纸里面装满了一种叫“打火石”的石头渣儿。“啪!啪!”——响炮炸开的声音引来了很多孩子,于是他们也加入了行列。大人们便趁着忙乱,塞给孩子一个又一个的红包。
看着奶奶把春卷馅儿炒好了,大人们就围坐桌旁,一边笑呵呵地看着孩子们嬉闹,一边包着春卷。她们把叠在一起的春卷皮撕开一张一张,铺在桌子上,拿筷子使劲夹了一大夹馅儿放在春卷皮中央,然后用筷子把馅儿拨成长条状,再用双手先把春卷皮的一端往上折包住馅儿,接着把垂直的另两端往中间折,最后把它往前翻卷过去,一个长长的春卷就完成了。大人们你一条我一条地往盘子里摆放做好了的春卷,很快,盘子里就堆成了满满的一座小山。
春卷包好了,香气像
第5篇:包春卷作文
包春卷作文
在平凡的学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。写起作文来就毫无头绪?以下是小编收集整理的包春卷作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
包春卷作文1
春卷是大家再熟悉不过的了,就是在春卷皮里放上各种好吃的馅。春节到了,家家户户都忙着包春卷。
大年初一的晚上,妈妈对我说:“明天有亲戚过来,要准备菜,今晚你的任务是包春卷!”我高兴得欢呼起来,春卷是过年的必备菜,也是我最爱吃的一道菜。
我跑到桌前,只见桌上已经摆放好了豆沙馅、青菜肉馅、芝麻馅,还有一叠厚厚的春卷皮及包春卷用的清水。哇!妈妈什么时候把这些都准备好了呀!看着这些材料,我兴奋地问:“是不是可以包了呀?”妈妈笑着点了点头。
我找了张凳子坐下来,准备撕春卷皮。春卷皮买回来时是叠在一起的,得一张张撕下来。刚撕时,我用力过猛,春卷皮被我撕得千疮百孔。撕着撕着,我找到了感觉,撕出来的春卷皮也越来越好了。
我着手包起来,先拿出撕好的春卷皮平摊在桌上,再舀一勺豆沙
第6篇:吃春卷
春卷外皮是金灿灿的,就像一条金条。咬上一口,里面的馅料掉了一地,我数了数,一共有四种呢!是绿豆、虾米、肥肉、香菇。
一次,我放学回家,妈妈正做了许多春卷,我看得“口水直下三千尺”,立刻以百米冲刺的速度冲向桌子,没来得及洗手就抓起一条金灿灿的春卷往嘴里塞。
我吃春卷还挺有讲究呢!人们都是一口一口地吃,可我就是与众不同,我喜欢将春卷咬一口,再把馅料倒在碗里,吃掉外皮,再将馅料慢慢吃掉。因为我想试试外皮是真的香还是靠馅料的香味,还有就是防止馅料掉一地。
这么香的春卷,做起来到底简单不简单呢?我决定把这个问题带去问妈妈。
于是,我抱着带疑问的心来到厨房。“妈妈,做春卷要经过哪几个步骤?”妈妈笑眯眯地对我说:“做春卷要准备好馅料——肥肉、香菇、虾米、绿豆等。接着就将一张擀好的面皮包住这些馅料,再放到锅里用油炸,两三分钟后,等面皮由白色变成金黄色就可以捞起来了。”“哦,太简单了。”我从地上一蹦三尺高,因为落地不稳,摔了个四脚朝天,“哎哟,疼死我了。”虽然我的屁股很痛,但是我的心却早已痒痒了。我立刻从地上坐起来
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