蛋鸡养殖场管理制度
第1篇：蛋鸡养殖场管理制度（精选5篇）
蛋鸡养殖场管理制度（精选5篇）
在生活中，我们都跟制度有着直接或间接的联系，制度是要求成员共同遵守的规章或准则。那么拟定制度真的很难吗？下面是小编精心整理的蛋鸡养殖场管理制度（精选5篇），欢迎阅读与收藏。
蛋鸡养殖场管理制度1
A、饲料管理：
1、公司所属的养殖场所需的饲料原料及辅料、预混料均由公司统一供给。公司按养殖场要求将饲料原料、辅料、预混料送至各养殖场，由养殖场按公司提供的各阶段商品鸡的饲料配方进行配制，养殖场再按实际生产情况进行饲喂。
2、各养殖场不得私自在市场上购买其他饲料原料及辅料等，配制饲料时应接受技术员的监督，严格执行公司提供的饲料配方，不得随意更改，公司对私自变更饲料配方、私自购买其他原料、辅料、私自添加饲料添加剂的养殖场按退出合同处理。
B、生产管理：
1、各养殖场的技术人员、工作人员必须经过培训（绿色食品、畜禽生产等）方可上岗。
2、所有养殖场必须按公司制定的《商品鸡饲养规程》进行生产。
3、公司向各养殖场派技术员一名，负责对各养殖场进行技术指导，监督实际生产。
4、养殖场在日常生产中，必须认真填写蛋鸡生产记录表，以使公司对其生产过程更有效的控制。
5、蛋鸡生产记录表每批次填写两份，两份必须一致，消群经公司核实后，公司留一份，养殖场留一份。同时每次收购鲜蛋时必须带上两份资料。对两份资料不一致时，公司有权对其鸡蛋不进行收购，并查明原因按公司有关规定处理。
C、疫病防治：
防疫：
1、严把疫苗关，正确使用疫苗，防止传染病的发生。各养殖场所用疫苗由公司统一购买，统一供给。
2、疫苗购入场后，由专人保管。疫苗配制在无菌室内，使用专用稀释液或经灭菌处理的生理盐水。
3、养殖场应严格执行公司制定的疫病防治规程，鸡群接种应按规定方式、方法认真操作，严禁擅自随意操作。
疾病防治：
1、科学的管理方式、严格的防疫制度是控制各种疾病发生的基础。养殖场必须采取全进全出制，育雏、育成、产蛋鸡分区饲养，粪便由专人、专车、每日清扫，并集中在远离鸡舍的粪场，采取无害化措施处理。
2、各养殖场每日对环境清扫、消毒（消毒剂由公司统一供给）。
3、养殖场采用封闭式管理，严禁外来人员进入，工作人员进入生产区须消毒，换上专用工作服、鞋、帽后，方可进入。
4、鸡群发生疾病，各养殖场技术员应立即上报公司生产技术部，由公司生产技术部和技术员对鸡病进行统一防治，疾病防治中用药须符合《绿色食品兽药使用准则》。
5、各养殖场对常见疾病应按公司编制的鸡疾病防治手册进行防治。
D、鸡蛋的管理：
1、公司对所属养殖场按要求生产的鸡蛋统一收回。
2、养殖场在鸡蛋的收回时应作到：饲养人员在收集鲜蛋时必须保证鲜蛋在鸡舍的停留时间不得超过两小时；收集蛋前要用洗手或带上一次手套；蛋托及其它用具要经过严格消毒；将带有沙壳、软皮、粪便、血迹、畸形的蛋单独存放。
蛋鸡养殖场管理制度2
1.禽场及孵化场工作人员不许在场外及自己家中饲养家禽和从事与养禽有关的业务，养禽场工作人员所需的蛋和肉产品，必须经检疫无病并由本场供应。
2.防止人员、来访客、饲养用具和杂物传播疾病。对于易从外界带来病原体的媒介物(包括工作人员、推销员、买蛋商、运送工人和来访客等)，都应严加管理和监督。每次进入生产区前应冲洗、消毒、更换衣帽鞋等。所有的一切用具和运输工具都须经严格冲洗消毒后，才能进入禽场和禽舍。兽医人员使用的各种诊疗器械，必须经高压消毒后，才可进入禽舍内使用。垫料要经阳光曝晒后或经消毒药熏蒸后使用。
3.实行专业化生产和全进全出。在条件允许时，最好实行专业化生产。有条件的可分为育雏场、成年蛋禽场、孵化场、种禽场等，更要避免畜、禽混养。如育雏场仅饲养1～49日龄的小雏，或1～120日龄的禽，而成年禽场则全是120日龄以上的成年禽，这样避免了成年禽的病传染给幼雏。
最普遍的做法是采用整栋禽舍的全进全出制饲养。即一批禽出舍后，禽舍经冲洗消毒-火焰烧灼消毒-喷雾消毒-熏蒸消毒等彻底的消毒程序后，再空置1～2周，然后引进下一批禽。这样就可以大大减少疫病的发生。因为许多疫病发生和中止有一个较固定周期，采用“全进全出”就不会给疫病以接力感染的机会。
4.定期对禽舍、孵化室及禽群进行喷雾消毒，尤其是生产过程中的带禽消毒。及时清理垫料和粪便，保持清洁卫生。
5.提供和保持良好的环境条件，避免和减轻应激反应。禽舍要通风良好、风速宜小、光照能控制，禽舍和禽笼结构要合理、保持适宜的湿度和温度、保持禽舍空气新鲜。要避免过分拥挤、频繁捕捉、转群、断喙、免疫接种和突然声响等应激因素的危害。
6.合理处理淘汰的病禽和死禽。对于淘汰的病禽应及时送往指定的屠宰场急宰，在兽医监督下加工处理。死禽充分焚烧或深埋，粪便和垫料等运送指定地点做生物热等无害化处理。
7.配合做好杀虫灭鼠，否则消毒工作会事倍功半。蚊、蝇、蠓、蚋、虱和老鼠，是很多病的传播媒介。搞好环境卫生、消灭蚊蝇孳生地、杀灭体外寄生虫，经常捕捉老鼠，场内禁养犬、猫等，防止飞鸟进入场内等。
管理是把养殖工作做好的重药因素之一，只有把管理做好，才能更好的把鸡养好。不管行情的好坏(行情不可控)，咱们养殖户只有把自己的本职工作——把鸡养好，才能得到经济效益最大化!
蛋鸡养殖场管理制度3
为了养殖场的工作秩序，节约和降低成本，提高效益，实施科学、规范、制度化管理，明确员工权力与职责，特制定本制度，请遵照执行。
个人负责制
养殖场在公司领导与管理指导下，负责具体工作的实施，实行个人负责制，赋予一定的权力，承担相应的责任，权责统一。
1、养殖场人员实行个人负责制，赋予权力，承担责任。
2、养殖场主管负责场部对全体员工和日常事务的管理，对公司负责，及时汇报养殖场情况。
3、各岗位员工坚守岗位职责，做好本质工作，不得擅自离岗。
4、做好养殖场的安全防盗措施和工作。
5、晚上轮班，看护好场部的牲畜和其他物品。
6、做好每日考勤登记，不得作假或叫同事帮填写。
7、分工与协作统一，在一个合作团队下，开展各自的工作。
8、做好安全防范工作。
监督员的职责
1、遵守检验检疫有关法律和规定，诚实守信，忠实履行职责。
2、负责养殖场生产、卫生防疫、药物、饲料等管理制度的建立和实施。
3、负责对养殖用药品、饲料的采购的审核以及技术员开具的处方单进行审核符合要求方可签字发药。
4、监管养殖场药物的使用，确保不使用禁用药，并严格遵守停药期。
5、应积极配合检验检疫人员和公司实施日常监管和抽样。
6、如实填写各项记录，保证各项记录符合公司和其他管理和检验检疫机构的要求。
7、监督员必须持证上岗。
8、发现重要疫病和事项，及时报告公司和检验检疫部门。
技术员的职责
1、技术员负责病虫防治、监督员负责药品发放和疫情汇报。
2、依各个季节不同病害，采取本场实际情况采取主动积极的措施进行防护。
3、技术员应根据病虫害发生情况开出当日处方用药，监督员根据当日处方用药与配药一起准备药品，监督员应准备好药品交付当日班长，并按当日处方使用方法和剂量全程监督施药。
4、技术员应每日观察害虫发生情况，对病虫害应做到早预防、早发现、早治疗。对异常牲畜要进行镜检以确定病虫害，遇到无法确定的情况应当日汇报给公司，公司请权威部门予以确定，并把确定的情况及时告诉技术员。
5、如发生重要疫病及重要事项时，应及时做好隔离措施。
6、监督员应监督技术员的病虫害发现情况，同时应将重要疫病及重要事项报告公司及检验检疫局部门。
采购员管理制度
1、采购员采购药品物品，必须哟地方签字，采购单要上交一份到公司财务办公室存档备案。
2、合理科学管理备用金，不能拿备用金做其他用途使用，更不能拿去做私人事情。
3、采购药品、物品及时入库，办好相关手续。
4、采购员的差旅费报销规定：(1)乘车费、业务洽谈费全额报销(皆不包括打的和马仔费)；(2)餐费标准：县城及县辖区各乡镇为5元/餐(人)；区、市等较发达城市10元/餐(人)；(3)住宿标准：县城及县辖区各乡镇为20元/晚(人)；区、市等较发达城市35元/晚(人)。
料管理制度
1、饲料需来自无农药全生态的农家生产的玉米、水稻、黄豆等
2、饲料中不得添加国家禁止使用的药物或添加剂。
3、饲料进仓应由采购人员与仓库管理员当面交接，并填写入库单，仓管员还必须清点进仓饲料数量及质量。
4、仓管员应保持有仓库的卫生。库内禁止放置任何药品和有害物质，饲料必须隔墙离地分品种存放。
5、建立饲料进出仓库记录，详细记录每天进出仓情况。
6、饲料调配应由技术员根据实际情况配制和投量。
7、调配间、搅拌机及用具应保持清洁，做到不定时的消毒，调配间禁止放置有害物品。
养殖用具管理制度
为保障养殖顺利进行，安全生产，特建立如下管理制度，希望全体养殖人员遵守执行。
1、不准喝酒、不准打架斗殴、不准拉帮结派，一经发现，严肃处理，直至开除。
2、吸烟应远离易燃物品，同时不影响工作，不影响环境卫生。
3、服从领导指挥，认真完成本职工作。
4、及时发现问题，及时汇报，及时解决。对每位员工提出的好建议进行鼓励并奖励。
5、保持养殖场环境卫生，不许将生活垃圾乱扔，应采取措施，生活垃圾要选好地址统一堆放，定期销毁。
6、保持水槽，食槽，牲畜舍清洁，工具摆放有序。
7、养殖场物品实行个人负责制，注意保管、保养，丢失按价赔偿。如因丢失影响生产，另行处罚。
8、实行请假销假制度。有事提前请假，以便调整安排，以不耽误生产为原则。
全体员工应团结配合，扎实工作，以场为家，以场为荣。
卫生防疫管理制度
1、生活区的垃圾具备防护措施，及时清理，保持清洁。
2、养殖用具每天清洗一次，保持干净。
3、外来人员不得随时进入养殖区。
4、发现局部发生疫病时，养殖用具食料槽，饮水槽专用，并进行消毒，做好发病食料槽，饮水槽的有效隔离。
5、病、死牲畜当天烧毁或深埋，用过的药品外包装等统一放置并定期销毁。
6、购进的种牲畜经过检疫，防止病原体传入。
7、定期对养殖场进行消毒和疾病防疫药品投放。
药物管理制度
1、建立完整的药品购进记录。记录内容包括：药品的品名、剂量、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期。
2、药品的质量验收：包括药品外观性质检查、药品内外包装及标识的检查，主要内容有：品名、规格、主要成分、批准文号、生产日期、有效期等。
3、搬运、装卸药品时应轻拿轻放、严格按照药品外包装标志要求堆放和采取措施。
4、药品仓库专仓专用、专人专管。在仓库内不得堆放其他杂物，特别是易燃易爆物品。药品按剂量或用途及储存要求分类存放，陈列药品的货柜或厨子应保持清洁和干燥。地面必须保持整洁，非相关人员不得进入。
5、药品出库应开《药品领用记录》，详细填写品种、剂型、规格、数量、使用日期、使用人员、何处使用，需在技术员指导下使用，并做好记录，严格遵守停药期。
6、不向无药品经营许可证的销售单位购牲畜用药物，用药标签和说明书符合农业部规定的要求，不购进禁用药、无批准文号、无成分的药品。
7、用药施行处方管理制度，处方内容包括：用药名称、剂量、使用方法、使用频率、用药目的，处方需经过监督员签字审核，确保不使用禁用药和不明成分的药物，领药者凭用药处方领药使用。
有毒有害物质防护措施
1、日常重视四周卫生，及时把死、病清除到无害化处理场所深埋，及时隔离、防护清除生活垃圾。
2、严格执行专人管理、专库存放制度，制定完整进仓和领用记录，记录需用相关人员签名。
3、值班人员遵守相关守则、制度，防止外来人员投毒、投害。
4、下列有毒有害物质禁止进入养殖场，汞、甲基汞、砷、无机砷、铅、镉、铜、硒、氟、组胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性贝类毒素、腹泻性药物。
奖惩制度
有下列情形之一者，将得到一定的奖励
1、对养殖场的.疾病防治得力，挽救养殖场重大损失的；
2、进行自主创新，节约成本，成效显著的；
3、进行立体综合养殖，效益明显的；
4、管理措施有力，使养殖场连续18个月没有发生事故的，等等。
有下列情形之一的，将受到一定的惩罚
1、弄虚作假的，如考勤、采购作假的；
2、经常迟到早退的(一个月累计≥3次)；
3、无故旷工的(一个月累计≥18小时)；
4、打架斗殴的，情节严重的交司法处理；
5、监守自盗或与他人合伙，使公司养殖场经受损失的，严重的交司法处置；
6、私自宰杀养殖场牲畜，照价赔偿，并追究法律责任；
7、出现养殖场无人看管时间超过35分钟的情况的等等。
上述具体奖惩规定另行订立。
蛋鸡养殖场管理制度4
消毒制度
一、环境消毒
1．全场环境每周用消毒液喷雾消毒1次。
2．鸡场出入口的车辆消毒池、鸡场舍出入口脚踏消毒池和洗手消毒盆，3天更换药水，保证消毒药的有效浓度，如遇大雨等特殊情况应及时更换。
二、人员消毒
1．工作人员进入生产区应更衣、换鞋，并在更衣消毒室内消毒15分钟以上，换下的衣服、鞋子放在消毒间消毒。
2．饲养员不得串舍，进入鸡舍必须脚踏消毒池或消毒垫，手在消毒盆清洗消毒。
3．外来人员原则上不许进入生产区，有特殊需要必须进入生产区时，必需更换场区工作服和工作鞋，并在更衣消毒室内消毒15分钟以上，入场时应按指定路线进入。
三、鸡舍消毒
1．饲养管理员每天负责清扫鸡舍，清除排泄物；料槽、水槽和用具等保持清洁，做到勤洗、勤换、勤消毒。
2．鸡舍每周进行一次全面消毒（夏季每周消毒二次），栏内及鸡体用可带畜禽消毒的消毒药；舍内鸡出现疫病时，应每日消毒一次。
3．每批鸡调出后，应彻底打扫空舍顶棚、墙壁、地面，用高压水枪冲洗，然后进行喷雾消毒。
四、用具消毒
1．饲养员每月应对保温箱、料槽、饲料车、料箱等进行一次消毒。
2.防疫、治疗用的器械每次使用前后都应严格消毒。
五、带鸡消毒
用可带鸡消毒的消毒药每周对鸡体表进行一次喷雾消毒，可与鸡舍消毒同步进行；鸡群转入新的鸡舍前需要经过全身消毒后方可转入。
六、车辆和销售通道消毒进出鸡场的运输车辆，特别是鸡蛋、饲料运输车辆，应严格全面消毒后方可进入；每售一批鸡销售后应对销售通道、场地、磅秤及周围环境进行彻底消毒。
七、其他消毒
工作服、工作鞋等由专人管理，每周清洗、消毒一次；生活区的办公室、食堂、宿舍及周围环境每月进行一次大消毒。
八、落实专人做好消毒记录。
诊疗制度
1、及时掌握本地区疫情动态，流行病的发生发展规律等相关信息，制订本场疫病的综合防治措施。
2、防治人员平时应注意观察蛋鸡群健康情况，做好蛋鸡群健康状况巡查记录；发现病蛋鸡及时采取治疗措施，做好诊疗记录；发生重大动物疫病或可疑疫情，及时向镇畜牧兽医站报告。
3、饲养员发现蛋鸡出现异常时，应及时向兽医人员报告，对污染过的栏舍、场地及时消毒。
4、兽医人员在接到报告后，应及时对病蛋鸡做必要的临床检查并合理治疗。如测量体温、观察食欲、精神状态和排泄物的变化等，合理用药；有并发症、继发症的要采取综合治疗措施；僵鸡，久治不愈或无治疗价值的病蛋鸡应及时淘汰。
5、兽医人员要熟练掌握肌注、腹腔补液等兽医操作技术，治疗时对病鸡采取相应保定措施。
6、兽医人员要严格按使用说明书用药，给药途径、剂量、用法要准确无误；有毒副作用的药品要慎用，注意配伍禁忌；用药后，注意观察蛋鸡群反应，出现异常要及时采取补救措施。有质量问题或过期失效的药品一律禁用。按时提出药品、疫苗的采购计划，并注意了解新药品，掌握新技术。
7、不能确诊的病例，要采集病料送检；病死蛋鸡按照本场无害化处理操作制度进行处理。
8、在疾病诊疗的全过程严格遵守消毒制度，规范各个环节消毒。
9、蛋鸡场有关疫情、诊疗资料、防治新措施等技术性资料要整理归档，妥善保管。
检疫申报制度
1、出售蛋鸡时在须提前2—3天向镇农业技术推广服务中心报检点申报动物产地检疫；须填写申报表，注明出栏数量、用途和到达地点等内容；
2、提供《动物防疫条件合格证》复印件和养殖档案，确认鸡场6个月内未发生相关动物疫病，确认蛋鸡已按国家规定进行强制免疫，并在有效保护期内。
3、提供禽流感（H5+H7）检测报告，方可申报检疫。
4、经官方兽医检疫合格后，取得《动物检疫合格证明》，方可离开产地。
5、检疫不合格的蛋鸡实行隔离观察、治疗或进行无害化处理。
6、运输蛋鸡的车辆装载前和卸载后应清洗消毒。
7、落实专人规范填写蛋鸡产地检疫申报记录
免疫档案管理制度
1、免疫档案应保持其连续、完整和记载信息的真实性。
2、防疫人员每次防疫后，应及时规范填写免疫证和免疫记录。免疫记录应载明防疫品种、病种、蛋鸡数量、免疫日期、疫苗名称、疫苗生产厂家、生产批号、接种剂量、日期、免疫人员以及治疗、驱虫、消毒情况等。
3、建立疫苗出入库台账。出入库台账应载明疫苗来源、疫苗名称、生产厂商、规格、生产批号、有效期及出入库数量、领用人等。
4、每月向所在镇畜牧兽医站报送防疫情况月报表，自觉接受镇畜牧兽医部门的防疫指导、防疫监管和重大动物疫病免疫效果监测。
5、在免疫档案归档期，由档案管理人员负责及时向防疫人员收集应该归档的原始资料并保存。
6、免疫档案保存时间为2年，重大动物疫病监测档案保存期为3年。
免疫应急处理制度
1、防疫人员应根据免疫方案，认真做好重大动物疫病等疫病的免疫工作，并及时做好免疫档案的登记工作，如有免疫副反应，应仔细观察，详细记录，及时处理。
2、及时预防不良免疫反应：
（1）保持蛋鸡圈舍适宜的温度、湿度，光照、通风良好，并做好消毒；
（2）免疫接种前的蛋鸡要避免受到寒冷、转群、脱水、突然换料、噪音、惊吓等应激反应。
（3）制定科学的免疫程序，选用优质、适宜的疫苗；
（4）免疫前对蛋鸡进行健康检查，掌握动物健康状况。凡有病的、体弱幼小的暂缓接种；
（5）认真检查疫苗质量、保存条件、保存期，必要时先做小群蛋鸡接种试验，然后再大群使用；
（6）做好在免疫过程中发生免疫副反应的常规急救药物的准备工作。
3、免疫接种后，在疫苗反应期间，要注意观察免疫蛋鸡群的饮食、精神状况等。蛋鸡在接种疫苗后出现的短时间精神不振或食欲稍减等症状，此类反应一般可自行消退，不需作任何处理。局部出现的炎症反应，可进行消炎、消肿、止痒等；对神经、肌肉、血管造成损伤的，应采用理疗、药物治疗等方法处理；
4、蛋鸡在免疫接种后如产生严重不良反应，应采取急救措施，对合并感染的病例用抗生素治疗，同时对确实出现不良反应造成死亡的，弄清反应的基本情况，如症状、病变、反应面、数量、反应率、死亡率、疫苗种类、生产厂家、批号等，做好详细记录，并及时报告。
蛋鸡养殖场管理制度5
为了保证鸡场的生产能顺利进行，同时为了维护公司财产的安全，现对鸡场的仓库管理作出如下要求：
1、建立健全仓库进销存帐，并有明确的责任人。
2、出、入库手续的办理、入库手续。
对购进的鸡苗、饲料、药品，生产用辅料及其他生产用消耗料应凭清点（或过磅）后的实际数量（重量）开具入库单，填制时必须做到名称详细、数量清楚，单价、金额、来源明白。 、出库手续。
对成品鸡、鸡蛋、鸡下脚料的销售以及鸡饲料、药品与其他物品的领用，都必须开具出库单，对鸡只的损失、淘汰的鸡、鸡蛋的破损所造成的存仓量减少，也必须要开具出库单，并注明原因。
所有入出库单都必须一式三份(存根，仓库记账，上交会计各一份)，会计联于月度结束后次月的5日前上交。
3、仓库月份盘存汇总表的编制与传递每月结束后，仓库必须编制当月盘存汇总表，内容包括上月结存数量单价金额，本月进仓数量单价金额，本月出仓数量单价金额，本月结存数量单价金额，该表一式三份(自存，上报总经理，上报会计各一份，上交时间为次月的5日前)。（如同类品种有不同单价时，按加权平均法计价。）
4、仓库盘点要求。
仓库管理人员必须定时对存仓物进行盘点，以确保账物，账卡，账账，帐表相符，并全力协助总司会计的不定时盘点。
5、仓库物品的摆放必须整洁规范，符合安全高效的要求。
6、仓存物品的数量必须合理，对超出认可范围的采购，须提醒采购人员注意，若采购人员未予理会的，须及时向总经理反映，否则，对造成库存积压与浪费的，追究相关人员的责任。
7、对批量性进出库的生物性生产资料（鸡苗，成品鸡，鸡蛋）、饲料或下脚料等必须严格清点过磅与验收，对不符合要求的病残破损或质量问题生产资料，坚决不予进、出仓。
8、对存仓物设置卡片制度，做到一物一卡，物卡相符。
9、仓库人员接触鸡只、鸡蛋时，应按照技术规范的要求，兼顾生产安全，避免出现安全事故。
10、协助生产部门做好各项饲养记录。
11、存仓物欠失责任的追究。
对账实不符的，经查明原因后，视情况予以处理，如属人为因素并造成公司损失的，追究当事人的责任，若牵涉到司法的，追究当事人的法律责任。
12、以上条款，希望认真执行，未完事项容后补充。
第2篇：蛋鸡养殖场免疫制度
蛋鸡养殖场免疫制度
疫苗的免疫接种是预防、控制各类动物疫病的有效措施，为保障养殖业的健康发展，特制定如下制度：
一、认真执行国家颁布的《动物防疫法》及相关规定，切实做好畜禽免疫工作；
二、按照国家防疫部门规定的动物免疫程序进行免疫接种，尤其是国家强制免疫的动物疫病，必须进行免疫接种，以预防动物疫病的发生；
三、在实施免疫接种操作中，严格按操作规程进行，做到从离禽引进开始就计划免疫，不漏注一只畜禽，不漏注一项强制免疫疫苗；
四、做好养殖免疫接种记录工作，并随时接受动物防疫监督部门的检查。
蛋鸡养殖场用药制度
一、场内预防性或治疗性用药，必须由兽决定，其它人员不得擅自使用。
二、兽医使用兽药必须遵守国家相关法律法规规定，不得使用非法产品。
三、必须遵守国家关于休药期的规定，未满休药期的家禽不得出售、屠宰，不得用于食品消费。
四、树立合理科学用药观念，不乱用药。
五、不擅自改变给药途径、投药方法及使用时间等。
六、做好用药记录，包括：动物品种、年龄、性别、用药时间、药品名称、生产厂家、批号、剂量、用药原因、疗程、瓜及休药期。必要时应付医嘱：用药动物种类、休药期及医嘱等。
七、做好添加剂、药物等材料的采购和保管记录
蛋鸡养殖场动物检疫申报制度
一、为有效防控动物疫病，维护公共卫生安全，规模养殖场的动物在离开养殖场前必须实行产地检疫申报。
二、规模养殖场的动物在出场前2—3天（或当日）应向当地乡镇畜牧兽医站申报动物产地检疫。
三、申报检疫的动物必须经强制免疫和佩戴动物标识后，方可申报。
四、规模养殖场的动物经乡镇（办事处）畜牧兽医站检疫人员检疫合格后方可出场。
五、运输动物的车辆装载前和卸载后应清洗消毒，并取得动物运载工具消毒证明。
六、货主凭动物产地检疫证明和消毒证明运输、经营，调离宿迁市的须凭动物产地检疫证明到乡镇兽医站或市兽医卫生监督检验所换取动物出市境检疫证明。
七、未经检疫的动物禁止调离本场，检疫不合格的动物实行隔离观察、治疗。
八、申报产地检疫数作为项目申报核定出栏数的重要依据。
九、违反上述规定将按《动物防疫法》的有关规定接受处罚。
蛋鸡养殖场疫情报告制度
一、养殖单位（个人）负有动物疫情报告的法定义务。
二、当动物发生疑似传染病时养殖场负责人或兽医人员应立即向当地兽医站或动物疫控中心及动监所报告。
三、报告内容：（1）动物发病时间和地点；（2）发病动物种类数量、同群动物数量、免疫情况、死亡数量、临床症状、病理变化、诊断情况；（3）已采取的控制措施；（4）疫情报告的确良单位、负责人、报告人及联系方式。
四、报告方式：书面报告或电话报告，紧急情况时应电话报告。
五、采取的措施：（1）将可疑的传染病病畜禽隔离；（2）对病畜停留过的地方和污染的环境、用具进行消毒；（3）病死畜禽不销售和食用；（4）禁止畜禽进行养殖场；（5）限制人员流动。
六、任何单位和人个不得瞒报、谎报、迟报、漏报动物疫情，不得授意他人瞒报、谎报、迟报动物疫情，不得阴碍他人报告动物疫情。
蛋鸡养殖场消毒制度
消毒是切断动物疫病传播途径，消灭疫源的有效措施，为全面防止禽流感、新城疫等重大动物疫病的发生与传播，制制定消毒制度。
一、严格执行《动物防疫法》和其它法规、条例的有关规定，认真执行消毒制度，遵守消毒操作规范；
二、饲养场内的设备、工具、运输车辆、备品等每周清洗干净，用消毒剂彻底消毒，场内杂物定期清理、焚烧；
三、饲养场地、墙壁、排水沟、粪便堆放场地每周彻底消毒一次；
四、饲养场的粪便要运往指定的粪便堆积处理场，堆积发酵处理，严禁乱抛、乱倒；
五、必须配备消毒器具和消毒药品，要严格按照消毒药品的使用说明使用，做好记录。
蛋鸡养殖场无害化处理制度
为了彻底防止动物疫病的发生和蔓延，切实保障养殖业的健康发展，依据《中华人民共和国动物防疫法》的有关规定，特制定本制度。
一、饲养场要设有隔离观察室，对非健康畜禽进行隔离观察饲养与治疗，对病死畜禽要经过权威部门的诊断，不得私自处理；
二、饲养场内的所有的正常死亡畜禽，严禁到处乱扔以及食用，要按照《防疫法》的有关规定进行焚烧或深埋等处理，并对周围环境进行彻底消毒；
三、要详细做好无害化处理记录，并有专人负责这项工作；
四、要无条件的接受动物防疫监督机构的监督检查，并认真执行其提出的整改意见，随时反馈整改信息等。
蛋鸡养殖场畜禽标识制度
一、严格按照农业部规定，向当地县级动物疫病预防控制机构申领畜禽标识。
二、并按照下列规定对畜禽加施畜禽标识：
1、新出生畜禽，在出生后30天内加施畜禽标识；30天内离开饲养地的，在离开饲养地前加施畜禽标识。
2、猪、牛、羊在左耳中部加施畜禽标识，需要再次加施畜禽标识的，在右耳中部加施。
三、畜禽标识严重磨损、破损、脱落后，及时加施新的标识，并在养殖档案中记录新标识编码。
四、畜禽标识不得重复使用。
蛋鸡养殖场养殖档案
一、养殖场应当建立养殖档案，载明以下内容：
1、畜禽的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期；
2、饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的来源、名称、使用对象、时间和用量等有关情况；
3、检疫、免疫、监测、消毒情况；
4、生猪发病、诊疗、死亡和无害化处理情况；
5、养殖代码；
（二）养殖场应当依法向市畜牧食品局备案，取得畜禽养殖代码，作为养殖档案编号。
第3篇：蛋鸡管理制度
蛋鸡场生产管理制度
1、鸡场应远离居民区，不得建在饮用水源、食品厂上游。严格执行生产区和生活区相隔离的原则。具备良好的防鼠、防虫和防鸟设施。符合动物防疫卫生条件。
2、鸡场入口处应设有“谢绝参观”标志。工作人员要求身体健康，无人畜共患病，进入鸡舍要换干净的工作服和工作鞋。外来人员参观在淋浴和消毒后穿戴防护服才能进入。
3、雏鸡应来自有种鸡生产许可证，且无鸡白痢、新城疫、禽流感、支原体、禽结核、白血病的种鸡场，并经产地检疫合格。
4、同一鸡场或同一鸡舍只饲养同一批次的鸡，采取同时进场、同时出场的管理制度。雏鸡和成年要分开饲养。
5、饲料中不应含有违禁药物，严格执行停药期。保持饲料新鲜，防止发生霉变、变质和生虫。
6、饮用水应符合国家标准。饮水器要求每天清洗、消毒。饮用水中可以添加葡萄糖、电解质和多维类添加剂。
7、垫料及粪便要及时清除，要在固定的地点进行高温堆肥处理，堆肥池应为混凝土结构，防止污染环境。
8、建立生产记录档案，包括进雏日期、数量、来源、死淘情况、饲料消耗情况、免疫记录、消毒记录、用药记录等。
