酒店服务礼仪小品
第1篇:酒店服务礼仪小品
酒店服务礼仪小品
礼仪是保证会议顺利进行并取得圆满成功的重要环节,那么你知道小品的礼仪吗?下面和小编一起来看看吧!
酒店服务礼仪小品
A:神 马 注重坐姿和握手
B:浮 云 注重坐姿和握手
C:给 力 注重服饰打扮和介绍
D:李 刚 注重握手和递名片
S:迎宾小姐 注重站姿和走姿
E:服务员 注重语言礼仪和蹲姿
喜洋洋火锅店门口,搞笑小品迎宾小姐S.M穿着职业套裙,面带微笑地迎送往来的顾客,(站姿---站如松)“欢迎光临”,“请慢走,欢迎下次再来’’,迎宾小姐甜甜的声音不时响起。这时,A.B穿着时尚靓丽,搭配协调,手挽着手步入火锅店。迎宾小姐S马上前迎了几步。
S:你好!欢迎光临!(S面带微笑,走姿标准)
S:请问预定过吗?
A:还没。
S:请问有几位呢?
A:四个。
S:请跟我往这边走。(S领着顾客往前走,步履缓慢,与顾客保持两步之遥,并不时回头看看A.B,A.B跟在S的后面,不时打量着店里的装潢,见到火锅店的生意很是红火。
B便开口询问:你们店的生意不错嘛。
S礼貌地回答:天气冷,来吃火锅的人也就多了。
行走间,顾客又问了些关于餐厅的问题,S都耐心做了回答。说话间S已把A.B引至靠窗的位置,服务员E拿着菜单走上前。
S:各位用餐愉快(迎宾员S微笑着向顾客说),退出用餐大厅。
A.B走到座位上,拉开椅子,坐上去,坐姿优雅(服务员E把菜单递给顾客)
B:请问你们这招牌菜是什么?
E:小酥肉。
B:那来一份吧!
E:我们这的极品羊肉也很好吃,销量非常大。
A:你们这有虾菇和板栗吗?
E:有。
A:我们想要大只点的虾菇。
E规范的回答道(语言礼仪):是啊!大只的好吃。请稍等,我马上和厨师商量一下,尽量满足你们的要求。
A:我们还要金针菇,茼蒿,牛肉丸......
E:好,你们总共定了15道菜,分别是小酥肉,虾菇,板栗......是吗?
A.B微笑的点点头。
E:请稍等,十五分钟内你们的菜就会上来的。
E走后,A.B聊着天,并猜想着朋友C带过来的`新男朋友的年龄,职业等。
八分钟后A的手机响了,是C打过来的。问清地点后十分钟,S领着C.D走进了餐厅,A.B看到C.D后就朝他们招了招手,C.D走到A.B的身边,A.B起身相迎。
(服饰打扮)着装规范的C(向搞笑小品剧本A.B介绍):这是我的男朋友,李刚。这两位是我的朋友,神马和浮云,大家不用拘谨。
D:你们好。(分别与A.B相握手)
A.B:你好。(伸出手与D相握)
D:这是我的名片。(D伸手递给A.B两张名片,A.B各自接过名片,此时菜也做好了,传菜员上菜)
B:啊!原来小李是W.W大酒店的经理啊!失敬失敬,以后去W.W大酒店吃饭可得给我们打折了哦。(B玩笑道)
D:那是一定的,哈哈。(D笑道)
A(看着服务员上的菜):这些都是我们爱吃的,你们也来点一些吧。
服务员闻言把菜单递给D,D点了些菜,E拿着点完的菜单重新去了厨房。A.B.C.D愉快的聊着天。
十分钟后, 传菜员把菜上好,E走至餐桌前。
E:(微笑道)你们的菜都上齐了,请慢用。
A.B(点头):谢谢。(E退至一旁)
A.B.C.D边吃边愉快的聊着,A因为吃火锅,感觉有点太热,便随手解下羊毛围巾,至于椅靠上,顿觉舒服不少,不料围巾顺着椅靠滑落到地上,A却不自知,E看见了,忙走过去,蹲下将围巾捡起来。(蹲姿)
E:神马小姐,您的围巾掉了。(说着就把围巾递给了A)
A:谢谢你。(对E充满感激地一笑)
E:没事。(微笑着回答)
一个时辰后,A.B.C.D吃完饭。
D(向E所在方向):小姐,买单。
E走至D前,拿着菜单:好的,先生,请跟我往这边走。
E带着D去吧台买单。
A.B(笑着向C):你的新男友不错嘛,挺有风度的,很绅士。
C(得意地笑):那当然,我的眼光会出错。众人笑闹着。
不久,D回,四人一同离开了餐厅。
第2篇:酒店服务小品台词
酒店服务小品台词
人物:
左印星将军、赵经理(女)、
客户、服务员(女)、
客串演员数名(参加寿宴的客人)
(布景,一个近似屏风的纸墙,以便于粘贴寿字。另准备几个木框架,用于摆放寿礼等。可根据条件进行布景,以近于酒店的情景为最佳。)
(幕启:客户边打电话边上:
客户:老爸,后天就是您的生日了,我想在五星级酒店为您订几桌酒席庆祝一下。您看,行吗?
(电话中传来左将军的声音:不用去五星级酒店,就找一家服务好的酒店就行了。)
客户:可是,老爸,不在五星级酒店为您办酒席,这不是很没面子吗?
(左将军:要什么面子,我要的是酒店的优质服务,**国际酒店已经有22年的历史了,他们的服务质量我知道;你就听我的话,就去哪里办。)
客户:好吧!老爸,我就去哪里订桌席去。
(灯光渐暗,下)
(灯光复亮,赵经理,服务员上)
赵经理:雷锋少了,雷人多了; 钉子精神少了,钉子户多了; 为人民服务的少了,为人民币服务的多了;我说;错了,说这些话的人脑子进水了。
服务人:对,只有搞过服务的人才知道:为人民服务,服务为了人民,雷锋少不少?到我们餐厅看看你就知道。
(音乐响起:(音乐旋律是《为了谁》两人唱:
你是谁?为了谁?
再苦你也不说累
谁最美?谁最累?
服务第一才最是美
服务第一不算是累。
赵经理:对,为人民服务,是没有累字可言的。服务员,您说对不对?
服务员:对。(随后嘻皮笑脸的问经理。)可是,经理,应该下班了吧!
赵经理:嗯,是该下班了。我还要赶回去接孩子呢!服务员。
服务员:到。
赵经理:准备下班。
服务员:是。
客户:(急匆匆上)请问,您们经理在吗?
赵经理:您好!我就是。请问,您需要我为您服务什么?
客户:我想在这里订餐。
赵经理:好啊!
客户:我原准备在五星级酒店为老爸办寿宴,可老爸却要我到这里订餐。他说,您们的服务质量他信得过,非让我来这里订餐。
赵经理:谢谢他老人家对我们的信任啊!
(唱)(音乐旋律为《爱情里没有谁错谁对》
我还来不及做好 准备
您们对我如此的 信任
只有认真的 做好服务
才不会辜负 您们的心
客户:(握住王经理的.手)您们的态度让我很受感动。后天的寿宴我们预订8桌,每桌以4000元的标准来做。
赵经理:您们放心吧!我敢保证,一定会让你们满意。要不,明天您可以过来考查。
。。。
赵经理:喂,小丽吗?我是妈妈。小丽,别哭,你一哭,妈妈的心都快碎了。妈妈忙完工作就回家去跟你过生日。小丽,妈妈不会骗你。
(电话中传来小丽的声音:妈妈坏,妈妈哄人。妈妈不是说回家为我过生日的吗?呜……呜……)(泪水一下子涌出了她的眼眶。)
(客户上,恰好听见赵经理的话语,不由暗生感动!)
客户:太难得了,这样认真对待工作的人,真的太难得了!
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本小品讲述的是:酒店工作人员的敬业精神,微笑服务,工作服务人员从小事做起,且不顾时间多晚,都争取把工作做好! 通过客人看到为自己精心布置,感受到到位的服务时,他不由发自内心的对酒店要作人员说:“谢谢您们”
第3篇:酒店服务礼仪
培训时间:2天
培训对象:
接待服务人员、办公室接待人员、客服人员与接待服务主管。
培训收益:
1、通过培训使酒店员工掌握并熟练应用礼仪;
3、通过培训帮助新员工提高个人修养,从而提升酒店整个精神面貌;
4、通过培训帮助员工将酒店精神运用到实际工作中,提升酒店在业界的竞争力。培训背景:
作为旅游业三大支柱之一的酒店业,是旅游综合接待能力的重要构成因素,在旅游业中占有重要的地位,发挥着举足轻重的作用,如果说个人礼仪是一张人际交往的名片,那才能与国际接轨,通过本课程的学习,我们要了解有关礼仪的知识,体会礼仪在现代社会中与个人文明修养、审美修养的密切关系,把握酒店经营管理活动中礼仪所扮演的得要角色。
服务质量是酒店兴衰的关键。然而优质服务归根结底是由酒店广大服务人员来完成的。所以说,实施规范化服务的重要性在此就显得尤为突出。
培训大纲:
第一部分: 酒店服务礼仪基础知识
一、什么是礼仪
二、酒店服务礼仪
服务礼仪的原则
酒店服务礼仪的内容
酒店服务礼仪的作用
学习酒店服务礼仪的方法
角色定位
服务意识
能力训练
礼仪的产生与发展
一、仪
第4篇:酒店服务礼仪
一、课程的性质与作用
《酒店服务礼仪》课程是酒店管理专业的一门必修专业课,在第一学期开设,该课程具有很强的实践性。它的开设对提高学生的服务能力和职业素养具有不可或缺的作用,在人才培养方案中,它是整体教学的基础和重要环节。
二、设计理念
1、注重职业能力的培养,提高学生酒店服务能力
2、采用教、学、做一体化的教学模式
3、以学生为主体,注重提高学生整体素质
4、采用项目任务教学
三、学情分析
旅游酒店管理的学生基本素质比较好,整体上很喜爱自己的专业,学习积极性很高。自学能力、接受能力和思维能力都有一定的基础。
本课程在第一学期开设,学生的专业能力、动手能力、独立解决问题的能力和学习的主动性及创新性方面有待于进一步提高。
鉴于此,在教学中,充分利用他们的长处,通过项目任务的方式开展教学,以提高学生的专业能力、方法能力和社会能力。
四、教学方法
采用项目导向、任务驱动法。语言沟通采用活动设计、案例分析法、精讲和讨论。非语言沟通采用演示法和对比法。角色扮演法和讨论
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