包混沌周记
第1篇：包混沌周记
包混沌周记
今天我们家进行了“包馄饨”比赛，妈妈、我和妹妹是参赛选手，肉和菜，还有包馄饨的皮都是外婆从市场买的，馅也是外婆拌的。
爸爸在比赛前公布：“个馄饨得5分。在数个数时，如果里面的馅掉了出来，那么就倒扣10分,我们比赛十分钟，一定要摆放美观。”随着爸爸一声令下，一场激烈的`比赛就开始了。
我想：既然要讲究美观，那我可以把馄饨包平啊！随后，我迅速拿起一张皮，平放在左手掌心上，右手拿筷子夹了一些馅，小心翼翼地放在皮的中间，再把上下的皮往中间对折，呈标准的三角形，然后再把两侧的两个角往中间折叠，用力一捏，皮和皮就 粘在了一起，这样一个馄饨就完成了。1个、2个、3个……过了许久，我偷偷地把眼睛撇向妹妹，“哈哈！”我笑道：瞧！妹妹把馄饨包得像小笼包，可爱极了！”不知不觉，时间到了，爸爸先数我的，1、2、3、4、……40、41、42、43”爸爸公布：“文文包了43个都没有掉馅，而且美观，总分225分。”紧接着，爸爸数了妈妈和妹妹的个数，妈妈包了50个，总分260分，妹妹包了40个，有的掉馅了，所以只得了180分，最后，妈妈第一名，我第二名，妹妹第三名，妈妈自豪地说：“我不得第一怎么行？”
这个星期天，我通过这次比赛感受到了劳动的快乐，我真开心。
第2篇：周记-包饺子
周记-包饺子
XX年05月09日 星期一 天气：晴前几天，我从书上看到介绍“翡翠饺”的做法，我心里痒痒的.，也想亲手做来吃。妈妈同意了。今天，我们就开始...
前几天，我从书上看到介绍“翡翠饺”的做法，我心里痒痒的，也想亲手做来吃。妈妈同意了。今天，我们就开始做了。
首先，我和妈妈分了工：妈妈负责揉面、和馅、包饺子，我负责做面皮。分好工以后，我们就干起来了。妈妈先在菠菜上撒了一些盐，轻轻一挤，绿绿的菠菜汁就出来了。她把菠菜汁倒进面粉里，揉了起来。真奇怪，细细的面粉加水后，就变成一团了。妈妈揉了大约十分钟，揪起一块面团，轻轻拉了拉，看到和出了韧性，妈妈就把面团放在盆里“醒”着，说这样会增加韧性。接着，她又把剁碎的肉和韭菜和在一起，加上盐，不停搅拌，饺子馅就做好。
该我“出手”做面皮了。只见我从面团上切下一条短面团，搓成长长的条，用菜刀切成一个个“圆柱”，我撒了一些面粉在“圆柱”上，防止粘在案板上。我用手一压，把“圆柱”压成“厚饼”，再用擀面杖在上面来回滚几下，一张面皮就做成了。
我做好一张面皮，妈妈便开始包起了饺子，只见她在面皮中间放上馅，然后用手指捏了几下，“凤尾饺”就做好了。整整齐齐排在那里，活像一只只小老鼠在玩耍。
水开了，饺子下锅了……吃着那亲手做的“翡翠饺”，我心里比吃了蜜还甜。
第3篇：包馄饨周记
馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。包馄饨的感觉如何？下面是小编整理的包馄饨周记，仅供参考，欢迎阅读，希望对大家有所帮助。包馄饨周记（一）
今天上午，我跟妈妈来到菜市场买了些葱、肉和馄饨皮准备自己包馄饨。
回到家妈妈先把肉洗净，把它切成细条然后用菜刀使劲的剁，把肉剁碎碎的，加了些盐巴、鸡精、五香、香油、葱花等佐料搅拌均匀，然后就可以开始包馄饨了。妈妈先示范给我看，只见她把一块正方形的馄饨皮放在手心上，一个角对着手指的上端，把肉放上去，然后沿着上端的那个角一直往下卷，把它卷起来，最后把两边的对角交叉起来捏紧，这样一个像蝴蝶结的漂亮馄饨就包好了。我也迫不及待地赶紧拿起馄饨皮学着妈妈的方法，有模有样的包了起来，不过一点也不好看，包成一团而且皮还破了，把馅都给漏出来了。妈妈看了看说：“下次把肉少放一点，这样就不会破皮了。”我点了点头，继续学着妈妈的方法包，一个又一个，终于我包了一个很漂亮的馄饨，拿在手里得意的叫了起来，真是功夫不负有心人啊！就这样我越包越
第4篇：包饺子周记
包饺子周记
今天，爸爸买了二斤羊肉，我家超级迷拟冰箱已填得满满当当的了，这下可为难了，怎么解决羊肉，全家都纷纷献计。妈妈说：“炒个孜然羊肉吧?”爸爸立即反驳：“不行，咱家虽有孜然，但前几日淋了些雨水，估计炒了也不会好吃。要不咱们包饺子吃吧?”我一听吃饺子，高兴地一蹦三尺高，大声喊到：“太好了!太好了!”正在这时，爸爸的手机响了，原来是爸爸单位上通知他去上班。唉!这可怎么办?人手不够呀!对了，叫上外公、外婆来。
我一个电话，外公、外婆很快就来了。我们做了分工：妈妈负责和面和拌馅、外婆和我负责包饺子、外公负责擀饺子皮。我们风风火火地干了起来。
首先，妈妈舀了五碗面开始和面了，不一会儿一堆不规则的面，经过妈妈的一番“推、捏、揉”变得有了一定的形状，并且越揉越有光泽，越揉越圆润。很快妈妈就和好了一大盆面，还拿打湿的纱布盖在了盆子上，妈妈说：“这叫醒面，这样醒一会儿的面会更好吃。”
第二步，妈妈开始剁馅了。妈妈先将羊肉切成小丁状，再用劲剁，直至把羊肉剁得很碎，放入小盆子里。再将葱和姜也剁成碎末，放入装着羊肉
第5篇：包馄饨周记
包馄饨周记
忙碌而又充实的一周又过去了，我们一定都积累了不少宝贵的经历，让我们一起来学习写周记吧。怎样写周记才更能吸引眼球呢？以下是小编精心整理的包馄饨周记，欢迎大家分享。
包馄饨周记1
今天晚上我和妈妈准备吃馄饨。
妈妈买了很多馄饨皮儿，本来不准备包馄饨，我看着妈妈熟练地包着馄饨，我手里直痒痒，我也想试一试。
我不会包馄饨，所以我先看妈妈包，妈妈在馄饨皮儿的一角放上肉馅儿，把一支筷子放到肉馅儿上卷，再往一角蘸蘸肉汁，把两个对角一捏就好了。我看到妈妈熟练地包着馄饨，我也天真地认为很简单，于是我拿起一片馄饨皮儿，撮了点肉馅儿，我照着妈妈的样子做了起来，忽然肉馅儿掉了下来，原来肉馅儿太多了，蹭破了皮。我又做了一个，可是这次又出了毛病，肉馅儿又放少了，我把筷子放到馄饨的一角，可是怎么也卷不起来，筷子在我手里怎么也不听话，最后馄饨虽然做好了，但是整个馄饨就像一个小乌龟在那儿趴着。
妈妈看着我的杰作，又看看我沮丧的样子，鼓励我：“再来一次！”我又拿了一片馄饨皮，这次做的好多了。
看来做什么事都不是简简单单的，用心
第6篇：包饺子周记
包饺子周记
时间过得真快啊，眨眼间，一个星期已经过去了，这一周里，大家都有不少感想吧，这时候，最关键的周记怎么能落下！那么写周记需要注意哪些问题呢？以下是小编为大家整理的包饺子周记，仅供参考，欢迎大家阅读。
包饺子周记1
周末晚上，妈妈和爸爸说要包饺子吃，我听了之后也想学一学，妈妈和好了面，爸爸调好了馅，我们就开始包饺子了。我先包了一个饺子。
第一次我没有捏紧，饺子露出了一个大洞，包第二个的时候，我吸取包第一个时的教训，小心翼翼的把饺子周围捏得严严实实的。虽然，包出的饺子不是那么的好看，但是比起第一个还是有很大的`进步。
饺子出锅的时候，我特意把自己亲手包的饺子送给爷爷、奶奶品尝，看着他们高兴的样子，我感觉到成功的喜悦，同时，也体会到自己的劳动成果才是最甜美的。
包饺子周记2
今天是冬至，我们大家一起包饺子。
一大早外婆先把面和好，放在那儿醒一醒，然后把面搓成长条，用刀切成一个个小面剂。妈妈用压面机把面剂压成圆形面皮儿，我把面皮儿送给外爷，外爷拿起一个面皮儿放到左手心上，用勺子舀一点儿馅放在面皮儿中间，把
