饮食服务业检查和建档工作总结
第1篇：饮食服务业检查和建档工作总结
饮食服务业检查和建档工作总结
总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况，包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料，它可以明确下一步的工作方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益，不如静下心来好好写写总结吧。那么如何把总结写出新花样呢？下面是小编帮大家整理的饮食服务业检查和建档工作总结，欢迎阅读与收藏。
根据市局关于组织对“饮食服务业”进行专项检查和建档的通知精神，为加强对饮食服务业管理，进一步完善饮食服务业档案，防止工业用盐、非碘盐、私盐流入食盐市场，造成群众中毒事件，从而对当前市场上的食盐供应做到心中有数，保证饮食服务业用盐安全，现就我局组织对饮食服务业专项检查工作情况汇报如下：
一、检查对象
辖管区域内城、乡大小酒店、酒家、饮食店、排挡、夜市摊、早餐店。
二、检查时间
与市局规定时间同步
三、工作情况
1、领导重视，精心组织，合理安排行动方案。单位领导高度重视这次专项行动，指派分管领导亲自抓，周密部署，为防止走过场，确保工作时间、工作人员、工作责任、工作内容等各项机制到位，在排查中注重实效，突出重点，结合食盐市场实际情况检查工作有重点，有目标、有记录地做好检查工作。
2、保证饮食服务业用盐安全，确保民众身体健康。在检查时我们注重边检查边登记，保证专项检查不漏户、不漏区域，并结合此次专项检查进一步做好饮食服务业的建档工作，加大对涉盐违法行为的查处力度，确保饮食食盐安全，保障民众身体健康。
3、转变工作作风，确保食盐与非盐市场长久发展。此次专项检查活动中我们做到检查与服务相结合，在宣传、检查、查处案件的'同时，把专项活动与非盐经营业务紧密结合起来，心中要有客户是上帝的理念，做好对餐饮户的服务工作。对每个用盐单位详细了解食盐购进渠道，每月用盐量和库存情况，同时也了解他们的非盐用品购进渠道和价格情况，并积极推广我们的非盐产品进行性价对比成效显著，为我们的非盐产品争得了一席之地。
这次行动中我局共出动检查人次58人，车辆16台次，检查饮食服务业、酒店、酒家40多家，排挡、夜市摊、早餐店30多家，并积极向广大消费者宣传企业服务宗旨，服务流程，宣传产品品牌和功能，使我们盐业形象成为市场品牌，成为消费者经营户心中认可的优质品牌，政府管理下的专营品牌，实现从专营垄断市场到以优质品牌及良好的服务占领市场，从而达到市场平稳过渡，确保企业在新的历史新形势下有个长远稳定地向前发展历程。
第2篇：饮食服务业典型材料
整顿规范引导 加快饮食服务业发展
（修改稿）
根据区位特色优势、流通服务业现状和开放开发的趋势，市上把XX建成兰州以西、乌鲁木齐以东，承接东西，辐射南北的区域性商贸中心，作为今后一个时期商务工作的总体目标。为了加快这一目标的实现，我们在抓好商贸流通、外经贸发展、招商引资、市场秩序等重点商务工作的同时，针对我市对饮食服务业发展引导不力，特别是对大众化餐饮发展引导服务不到位，市场准入门槛低，地方特色不鲜明，内部管理不规范，缺乏竞争力，缺少品牌，经营档次不高等突出问题，积极研究和探索市场经济条件下引导和促进饮食服务业发展的途径和方法，取得了较好的成效。
我们的主要做法：一是市县两级把饮食服务业发展作为扩大消费的重要工作来抓。2006年，市委、市政府下发了《关于开展整顿和规范饮食服务业专项活动的通知》，要求按照“整顿、规范、提高、发展”的思路和政府引导与市场竞争相统一的原则，整合政府公共资源，利用政府公信权，组织行业协会，健全政府引导机制和行业约束机制，开展动态晋等升级和服务明星评选活动，鼓励竞争，引导消费，促进饮食服务业经营上规模，质量上档次，管理上水平，服务创一流。市、县两级还成立了以党委主管经济工作的领导为组长，人大、政府、政协分管领导为副组长，宣传部等23个相关部门领导为成员的“整顿和规范饮食服务业专项活动领导小组”，在商务局下设领导小组办公室，按照宣传动员、自查自纠，明确标准、整顿规范，考核验收、评定等级，公示引导、推动发展，强化监管、动态管理五个阶段，具体负责指导整顿和规范饮食服务业专项活动的开展。商务部门牵头，协调工商、卫生、质监、食品药品监督、公安、城市执法监察等部门，对4925户餐饮住宿企业和经营户进行了综合性整顿规范，其中对问题比较突出的685户进行了限期责令整改，依法停业50户，取缔21户，行政处罚260户。二是依据国家规范创立适应本地实际的饮食服务业行业标准。市商务局依据商务部颁布的《餐饮企业经营规范》、《农家乐经营规范》、《饭店业星级服务人员资格评定条件》的基本要求，结合本地菜品特色、消费习惯、饮食文化等地域特点，制定出台了《XX市城市餐饮业等级评定标准》、《XX市农家园等级评定标准》、《XX市地方传统特色美食店评选条件和评定标准》、《XX市星级美容院评定标准》和《XX市星级美发店评定标准》等五个试行标准，下发了《XX市开展餐饮业等级评定工作实施方案》、《XX市社会餐馆、农家园等级及地方传统特色美食店评定办法》和《XX市餐饮住宿业星级服务员评选办法》等三个试行方案和办法，为全市整顿和规范饮食服务业专项活动提供标准和依据。三是组建市县饮食服务业协会及行业分会并开展评选引导活动。按照自下而上，上下结合的方式，在市、县商务部门的指导和帮助下，除市上和肃州区正在筹备外，其他6个县市区全部成立了饮食服务业协会，有的县市还
根据行业发展的状况和需要，在协会下设了“餐饮住宿”、“美容美发”、“彩扩摄影”、“洗浴”、“印染”及“农家园”、“特色饮食”等专业分会。各县市还依托协会组建了由行政执法人员、行业专家、公众代表、饮食服务企业和经营户代表组成的各专项评审委员会，按照严格标准、以点带面、稳步推进的思路，对饮食服务企业和经营户进行等级评定。截至目前，全市6个县市区已评出符合标准的城市餐饮店44家，其中特级店14家，甲级店17家，乙级店13家。农家园9家，其中甲级农家园7家，乙级农家园2家。地方传统特色美食店13家。星级美容美发院（店）50家，其中五星级美容美发院（店）14家，四星级美容美发院（店）25家，三星级美容美发院（店）11家。肃州区今年正在组织评选。
整顿规范和引导评选活动，促进了饮食服务业的健康快速发展。饮食服务企业普遍认为，整顿规范和评选活动，扭转了改制改革后多年来行业管理和服务引导缺失的局面，大部分星级宾馆、农家园、社会餐馆、美容美发店、彩扩摄影店等服务企业积极参与整改规范，踊跃参加评选。为了达到评选标准，获得更高经营等级，各经营单位普遍改善经营环境，增加经营设备和技术投入，严格执行卫生标准，努力提高经营质量。部分企业和经营者积极参加全国各类饮食服务业节会，去年10户企业30多人参加了甘肃美食节，敦煌宾馆的“飞天迎宾宴”获得名宴称号，13个菜品获得金奖，敦煌太阳能酒店、肃州区世纪红牡丹快餐店三位厨师分别获得热菜、面点、果蔬金银奖。金塔、玉门、瓜州三
县市共推出名优小吃和特色菜品99个。肯德基、德克士等国际名店落户XX，引进的重庆巴将军、小天鹅火锅、湘菜、粤菜、鲁菜等大众化餐饮经营火爆。经营者比过去更加重视人才培训、规范化管理和人性化服务。饮食服务业整顿规范和评选活动，在正确引导社会消费、维护消费者利益、提高企业经营档次和效益、扩大内需、繁荣市场、增强就业和财政收入等方面发挥了重要作用。全市社会消费品零售总额增长率连续两年保持在15%以上，2007年达到51亿元，其中住宿餐饮业增长率连续两年保持在21%以上，2007年达到6.82亿元，位居全省前列。
今后，我们将围绕建设区域性商贸中心，结合商务部已颁布的饮食服务业经营规范和即将出台的《大众化餐饮企业经营规范》，继续抓好市委、市政府《关于开展整顿和规范饮食服务业专项活动通知》的落实，在尽快指导建立肃州区饮食服务业协会的基础上，组建XX市饮食服务业协会和专业分会。在全市首批饮食服务企业和服务人员评等定级结束后，统一组织命名和授牌授星，并向社会宣传公示，引导社会消费，进一步促进饮食服务业又好又快发展。
二〇〇八年三月二十六日
第3篇：服务业从业人员专项检查工作总结
关于对部分实行就业准入职业工种
开展专项检查的工作总结
为贯彻落实省、市《关于对部分实行就业准入职业工种开展专项检查的通知》的相关要求，切实提高从业人员技能水平和职业素质，经局党组研究，成立专项检查领导小组，劳动监察大队、职业介绍中心、职业培训中心、各乡镇（街道）劳动保障事务所工作人员为成员，对汽车修理工、中式烹调师、保健按摩师、美容师、美发师等相关服务行业有针对性进行就业准入专项检查，没有落实持证就业的“先培训、后上岗”，认真做好此项工作。现将工作情况汇报如下：
一、工作完成情况
完成持证上岗检查307户，涉及劳动者近1000人，持证上岗率不足30%，主动监察覆盖率达100%；下达限期整改决定书10份，督促技术工种培训办理持证上岗人数92人。
二、存在问题及下一步工作打算
（一）宣传教育与行政处罚并举。针对一些用人单位和劳动者法律意识淡薄，故意抵制职业资格证书时有发生情况，我们一方面要加大劳动保障法律法规的宣传力度，提高宣传质量，在宣传的方式和效果上下功夫，真正使国家劳动保障法律法规深入人心，提高企
第4篇：桐庐县饮食服务业环境管理暂行办法
桐庐县饮食服务业环境管理暂行办法
第一条 为加强对本县饮食服务业环境污染防治的管理，保障公众健康，根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国大气污染防治法》、《建设项目环境保护管理条例》、《浙江省大气污染防治条例》等法律法规规定，结合我县实际，制定本办法。
第二条 本办法适用于本县县城规划建城区范围内饮食服务业环境污染防治及其相关的管理活动。
本办法所指的饮食服务业是利用食用油对食物进行煎、炸、炒等方式产生油烟污染的饮食服务项目，不含用蒸、煮方式对食物进行加工的无油烟污染饮食服务项目。
县城规划建成区范围由建设部门确定。
第三条 县环境保护主管部门（以下简称县环保局）负责对本县饮食服务业环境污染防治进行监督管理，并组织实施本办法。
县工商、卫生、建设、城管等部门根据各自职责协同实施本办法。
第四条 饮食服务单位应采取积极措施，承担治理、消除污染和赔偿污染损失的义务，防止油烟气、水、热、噪声对附近居民住宅区环境造成污染。
第五条 新设立饮食服务项目的选址必须符合城市规划和环境功能要求，并严格按照建筑
第5篇：南宁市饮食服务业环境保护管理办法
南宁市饮食服务业环境保护管理办法
南宁市人民政府令
第42号
《南宁市饮食服务业环境保护管理办法》已经2011年7月15日第十二届市人民政府第123次常务会议审议通过，现予公布，自2011年9月1日起施行。
二〇一一年七月二十九日
南宁市饮食服务业环境保护管理办法
第一条 为防治饮食服务业环境污染，保障公众健康，促进经济社会与环境保护可持续发展，根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国大气污染防治法》、《广西壮族自治区环境保护条例》等法律、法规，结合本市实际，制定本办法。
第二条 凡在本市行政区域内从事饮食服务业经营的单位和个人（以下简称饮食服务业经营者），应当遵守本办法。
第三条 市、县环境保护行政主管部门对本行政区域内的饮食服务业环境污染防治实施统一监督管理。城区环境保护行政主管部门根据职责分工，负责本辖区饮食服务业环境污染防治的监督管理。
食品药品、城市管理、工商、公安、规划、建设、房产等有关行政主管部门按照各自职责协同实施本办法。
第四条 居民委员会、村民委员会应当协助政府相关部门对本区域内
第6篇：嘉兴市饮食娱乐服务业环境管理办法
嘉兴市饮食娱乐服务业环境管理办法
第一章 总 则
第一条 为加强饮食娱乐服务企业环境管理,防止环境污染对人体的危害,保护和改善城市居民生活环境和生态环境,根据《中华人民共和国大气污染防治法》等法律,法规和城市管理要求,特制定本办法.第二条 本市市区建成区,县(市,区)城关镇建成区和各建制镇内饮食娱乐服务企业环境污染防治管理适用本办法规定.本办法所称饮食娱乐服务企业是指饭店,餐厅,饮食店,宾馆,浴室,茶室,歌舞厅,机动车修配与冲洗,防盗门窗加工等企业和个体工商户(或个体经营者).第三条 餐饮娱乐服务业环境污染防治管理,坚持“预防为主,防治结合”,遵照污染物排放国家标准,严格控制产生新污染源,逐步解决污染严重,群众反映强烈的老污染源,使饮食娱乐服务企业的发展与环境保护相协调,城市环境质量得到提高.第四条 各级政府环境保护行政主管部门对餐饮娱乐服务业环境污染防治实施统一监督管理.各级工商,卫生,公安,文化,城市规划,城建,城管等部门根据各自职责对餐饮娱乐服务企业实施监督管理.各街道,建制镇政府在制定
第7篇：上海市饮食娱乐服务业环境管理办法
内蒙古自治区城镇饮食娱乐服务业环境保护管理办法
日期：2009-08-19
第一条 为加强饮食娱乐服务业环境管理，保护和改善生活环境，保障人民群众身心健康，根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》等国家有关法律、法规，结合自治区实际，制定本办法。
第二条 本办法所称饮食娱乐服务业包括：
（一）、宾馆、酒店等旅游业项目；
（二）、酒楼、餐厅、酒吧等餐饮项目；
（三）、歌舞厅、溜冰场等文化、体育娱乐项目；
（四）、洗车、洗染、摄影扩印等服务项目
（五）、木材、石材、玻璃、金属、食品等加工项目
（六）、其他可能对居民生活环境造成不良影响的属于饮食娱乐服务业的项目。
第三条 自治区行政区域内城镇饮食娱乐服务业的环境污染防治及其相关的管理活动适用本办法。
第四条 旗县级以上人民政府环境保护行政主管部门负责对本辖区内的饮食娱乐服务业环境保护工作实施统一监督管理。
工商、规划、公安、建设、文化、卫生等有关部门根据各自职责依法对饮食娱乐服务业的环境污染防治工作实施监督管理。
第五条 任何单位和个人都有保护
