广州早茶小学作文
第1篇:广州早茶小学作文
广州早茶小学作文
一座有2200多年悠久历史的文化名城———广州,蕴含着悠久的早茶文化。这次,我有幸来到广州,品味了这精致可口的点心。
上午九点,我们来到当地有名的茶餐厅———水沐莲清。过了五六分钟,可口的茶水和点心端上了餐桌。点心刚上桌,我们就惊叹起来,果然名不虚传。瞧,榴莲酥做成了榴莲的.形状;呀,“藕断丝连”做成了两节相连的藕段;哇,还有麦香小猪包,分明就是几只可爱的小猪……真舍不得下口。
这时,我见妹妹正从盘里拿起两块“金屋藏娇”忙不迭地往嘴里塞,我也赶紧下手拿起一块。我放在手里细细端详,怎么也舍不得吃了这精美的“艺术品”。我狠下心来咬了一小口,嗯,真好吃!外面酥酥的、脆脆的、香香的,里面是浓浓的椰汁,怪不得叫“金屋藏娇”,我三下五除二把一个点心吃得精光,正想再拿一块,却发现桌上只有一个空盘了。我咽了咽口水,咂咂嘴,觉得唇齿留香,真是意犹未尽。
荔湾艇仔粥、山水豆腐花、水沐莲花酥……每一样都美味无比。我爱广州的早茶!
第2篇:广州的早茶说明文
广州的早茶说明文
广州,一个拥有两千多年建城历史的城市。因古老而神奇的“五羊传说”,以羊城、穗城的美称闻名中外。谈及广州的传统文化,早茶绝对是其中浓墨重彩的一笔。接下来,我就向大家介绍一下我们广州的早茶。
要说早茶的`由来啊,要追溯到咸丰同治年间,当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子,门口挂着写有“茶话”二字的木牌,供应茶水糕点,设施简陋,仅以几把木桌木凳迎客,聊供路人歇脚谈话。后来出现了茶居,规模渐大,变成茶楼,此后广东人上茶楼喝早茶蔚然成风。直到今天,广东早茶中茶水已经成为配角,茶点却愈发精致多样。
茶点在广州早茶中尤为重要。它们分为干、湿两种。干点有饺子、粉果、酥点等,而湿点则是粥类、肉类、龟苓膏等。干点里面我最喜欢的莫过于虾饺了。虾饺皮薄薄的,晶莹剔透,爽口弹牙且不粘牙,以虾仁为馅,吃起来爽爽的,脆脆的,让人回味无穷,真不愧是广州早茶的一哥啊!而湿点呢,我最喜欢的是拉肠。拉肠也是粉肠。是用竹窝上加布盛上薄米粉浆蒸熟后卷成肠粉状的米制品。拉肠口味可多啦!有斋肠粉、牛肉肠粉和虾米肠粉等。吃粉肠时大家都会放酱油,不然没有味道。肠粉吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲,让人一吃难忘。
很多外地人会感到很奇怪,如此忙碌的广州人,怎么会舍得把早晨的大好时光消磨在茶楼上呢?其实,上茶楼也是一种社交活动,无论是会友聊天,还是去谈生意,这种场合都会让人感到非常悠闲,非常自在。在广州,饮早茶被称作“叹茶”,由此可见,对于广州人来说,饮早茶是一种享受。广州人喝早茶讲究“一盅两件”,“一盅”是指一盅茶,而“两件”则是指两份点心。倒茶时也有学问:不能先倒自己的,必须从别人开始,最后一个才是自己。别人给自己倒茶时为了表示谢意,应该用手指头在桌子上敲几下。我想这就是礼貌吧。
这就是我们广州的早茶,介绍到这里,你们都开始食指大动,迫不及待地想要去茶楼“叹叹茶”了吧?
第3篇:“叹”广州早茶,品岭南文化
“叹”广州早茶,品岭南文化
综述:早茶这一民俗存在于广东地区,而对早茶民俗的研究也颇多。王思维发表在《广州广播电视大学学报》的《早茶民俗的嬗变与广府文化的传承》研究以广府人作为个体,通过“叹早茶”而参与至公共领域这一方式进行探讨与思考,研究早茶民俗的嬗变与广府文化的传承。朱俊的《广州市民传统休闲文化景观研究——以早茶休闲为例》,这篇论文结合抽样问卷调查的方法,以广州早茶载体——茶楼,客体——饮食消费,主体——进行休闲活动的茶客是作为主要的研究对象,探讨了早茶环境与休闲之间的关系,早茶饮食、消费行为特征和茶客的休闲体验特征。《一盅两件——广式早茶》一书主要介绍了广州早茶起源,广州特色茶楼,茶叶,茶点等来体现广州的早茶民俗。除此以外,一些报纸也对早茶民俗进行了研究和探讨。本文研究的是广州早茶民俗,通过讲述广州早茶的概况,结合岭南文化,探讨广州早茶盛行的原因及其现状与继承发展的对策。
“叹早茶”一词几乎已成为广州的别称。虽然,早茶并非只限于广州,但由于广州的早茶名声太大,所以其他地方的早茶便变得稍有
第4篇:叹早茶,论广州作文800字
叹早茶,论广州作文800字
广州,一座国际化的现代大城市,同时也是一座有着悠久历史的千年古城。在这座城市里,至今还保留着许多传统风俗,我们就从“叹早茶”这种特色饮食文化说起吧!
广州人嗜好“饮早茶”,特别是老人家,每天早上一定要约上三五朋友去茶楼叹茶。其实,这种饮食特色早在清朝就形成了!广州的早茶历史悠久,百年不衰,至今的`广州人还有“叹早茶”的习惯。在广州,各式各样的茶楼是数不胜数。比如,有名的有广州酒家、泮溪酒家、南园酒家等,这些都是上百年历史的老字号茶楼。广州的茶楼都十分富丽堂皇、古色古香,走进茶楼就像踏进古代的宫殿,处处雕梁画栋,十分有韵味!让来这儿喝茶的人心旷神怡!广州人喝早茶被视为一种交际,三三两两聚在一块,有的谈生意;有的业余消遣;还有的只是简单的朋友聚会。他们不仅吃饱了肚子,还联络了感情,或谈成一单生意。
广州人喝茶要吃点心。点心种类十分多,比如,有包类——叉烧包、小笼包、奶黄包……还有饼类——鸡仔饼、酥饼……更有甜口的糕点——马蹄糕、杂粮糕……以及各种特色美食——干蒸、云吞、肠
第5篇:叹早茶小学作文
叹早茶小学作文
你听过这样一句话吗?“生在苏州,死在柳州,食在广州。“食在广州”众人皆知,色香味俱全的粤菜吸引着世人的味蕾。
谈到广州的饮食习俗,“早茶”是粤式饮食中浓墨重彩的一笔。人们的日常问候之一,是一句:你叹嘘茶未(你喝茶了吗)?可见广东人对饮茶的偏爱。
我们家人几乎都是土生土长的广州人,奶奶作为“老广州”,无论春夏秋冬,只要有空,每隔几天就要叫上姑姑姑丈或其他好友,齐聚在茶楼“饮早茶”。我小的时候,奶奶每逢我受到表扬或有好成绩时,都会带我去喝早茶以资奖励,而在广州出生长大的我对早茶也是“情有独钟”。
“叹”早茶,茶水糕点必不可少。步入热闹非凡的茶楼,空气中弥漫着点心的诱人香气,一笼一笼的虾饺、烧卖、叉烧包,还有一盘一盘的特色小吃,一碗一碗的美味粉面……点心的种类丰富,大多小巧精致,令人食欲大增。每次去喝早茶。水晶虾饺是我必点的东西。白色薄薄的饺子皮里包着红红的鲜虾肉,一副“白里透红”的'诱人模样,怎么不叫人食欲大增?蛋挞、牛肉烧卖也是我的最爱,每次喝早茶我都吃得肚子胀胀的,但嘴里还想吃。
第6篇:吃早茶小学四年级作文
吃早茶小学四年级作文
在学习、工作、生活中,大家都接触过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的`、能为他人所理解的外部语言形式的转化。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编帮大家整理的喝早茶小学四年级作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
吃早茶小学四年级作文 篇1
五一节,爸爸带我们去“江都”酒店喝早茶。我们四姐妹立刻换上漂亮的衣服出发了。虽然是早上九点,但由于太阳高照,我们走了半里路后,一个个都汗流浃背。
来到“江都”酒店,我们上到二楼的大堂,只见这里来喝茶的人山人海。忽然,一位小姐走过来问我们:“请问几位?”“六位。”我们拿了一张单,来到一个靠窗户的桌子,一位大姐姐身穿旗袍,面带微笑地推着一部餐车来了。她亲切地问:“先生,请问要点什么?”我第一个开口,点了一盘蛋卡,一个小笼包。姐姐要了黑米糕。爸爸说:“蒸排骨、牛百页、猪肚……每人一碗猪红粥。”
开始动筷了,我尝了一个小笼包,忍不住说了一句:“good!”周
