酒店客房领班年终总结

2024-01-22 07:12:43 精品范文 下载本文

第1篇:酒店客房领班

酒店客房领班/主管工作职责及工作内容

一. 岗位职责:

负责组织和安排公共区域的清扫工作,督促,培训和考核下属员工按标准流程实施和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需要,并负责客房物品的管理,控制消耗,降低成本。协助工程人员完成客房和公共区域的维修。二. 工作内容:

1.每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用和工作分配。

2.每日负责召开客房晨会,通报当日客房情况,检查员工仪容仪表。

3.按标准检查所有清洁过的客房,负责向前台放OK房。4.巡视公共区域,保持清洁,整齐,通畅及设施完好。5.发现客房或公共区域设施设备有故障及时通知工程维修人员,检查维修质量。

6.配合经理妥善处理客人投诉,努力满足客人需求。

7.制定客房设施设备保养,检修计划,公共区域计划卫生,客房计划卫生。

8.负责客房低值易耗品的控制及合理使用。

9.负责客房布草,工服的收发,盘点,送洗,交接等工作。10.督促服务员按操作标准实施卫生,确保客房质量。11.做好在岗员工培训及新员工上岗培训。

12.负责客房总卡和对讲机的收发及保管。13.负责客房灭虫害工作。14.做好每日交接班工作。

15.正确指导员工使用各种清洁用品及各种清洁剂,保证员工能正确使用和稀释。

16.关心员工,及时将员工的要求和思想动态反映给经理或总经理。

17.完成上级指派任务。

客房服务员岗位职责及工作内容

一. 岗位职责:

按标准要求负责清扫,整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净,安全的客房和环境,满足客人的服务与需求,负责本区域安全工作。二. 工作内容:

1.规范着装,保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻,动作轻,走路轻。

2.遇见客人主动微笑和问候,礼貌待客,提供温馨服务。

3.按规范流程和质量标准,完成每日所规定的工作。

4,。认真填写工作表格,发现问题及时反映给领班,并在报表备注注明。

5.按照操作标准和消毒要求,清洁消毒杯具,恭桶等需消毒的物品和设施。

6.检查退房,按规范处理客人遗留物品,及时报告上级。

7.按要求完成酒店规定的计划卫生。

8.清扫客房和公共区域时,发现设施设备的故障和损坏,按规定程序报修。

9.按酒店规定做好做房卡的领用,保管,交接工作。

10.接受房务中心服务指令,满足客人的需求,并及时反馈结果。

11.完成上级指派的其他工作。

进出门标准

一. 站在门前:

1.身体站直,面带微笑。2.目光平视,表情自然。

3.如挂“请勿打扰”,不得敲门,作好记录。二. 敲门和自报身份:

1.用食指关节敲门3次,每次3下。2.每次敲门后,自报身份一次 “您好,服务员”

注意:不能用其它物品代替敲门;

进门前无论何种房态必须敲门。

严禁从门镜往房内窥视。三. 打开房门:

1.第三次敲门后,无人应答,开门至30度,重复“您好,服务员”,再推开门,进入房间。

2.如有客人在房间,应立即问候,并询问是否可以打扫; 3.如客人正在睡觉或在浴室,立即退出,做好记录。4.如客人被吵醒,与客人道歉。四. 检查与道别:

1.检查保洁工具和维修工具是否遗漏在房间 2.服务或维修完毕退出房间前,征询客人意见。3.礼貌道别。

4.面对客人,慢慢退出房间,轻轻关上门。备注:此进门流程适应酒店所有员工。

客房清洁标准

一. 准备工作:

1.检查工作车上客用品及清洁工具是否齐全。2.每辆工作车上配备固定数量的客用品。二. 敲门进入房间 1.按进出门流程

2.记录进房时间,插取电牌。

3.房门打开,用工作车堵住房门,工作车内侧朝向客房。4.工作车靠墙一侧放置,方便客人进出。三. 拉开窗帘,打开窗户

1.将窗户全部打开,检查窗帘是否平滑,是否有脱钩,破损现象。

2.打开窗户通风。四. 巡视检查

1.打开所有照明灯具,是否完好有效

2.检查设施设备是否完好,如有损坏及时报修,并在报表上注明。

3.检查房间有无遗留物品,如有发现及时上报,并做好记录。五. 清理垃圾

1.将房间内的垃圾桶和烟灰缸的垃圾倒掉,检查垃圾桶内是否有无文件及有价值的物品。

2.烟灰缸内烟头是否熄灭,用水浸湿倒掉。

3.将餐具放入工作间或工作车上,决不允许放在过道。4.清洁垃圾桶,烟灰缸,玻璃器皿。

六:清理布草

1.将客人放置床上衣物用衣架挂起(OC房)

2.将换下的床单,被套,枕套,毛巾,浴巾,地巾分类放置工作车布草袋。

3.如发现破损的及时分开保存。

4.续住房,客人没有特别要求,2天换一次床单,被套。七:铺床 八:摸尘:

1.按顺序使用规定的抹布从上到下,从里到外环形擦拭。2.擦拭灯具,电器必须在断电情况下进行。3.检查灯具是否损坏,调试空调温度,电视频道。4.检查,擦拭墙面污迹。

九:清洁卫生间:

十:补充可用物品

十一:调整窗户

1.调整窗户,开启限位器范围内。2.检查窗帘均匀对称。

十二:清洁地面

1.地毯:吸尘从里到外,从左到右,环形吸尘。注意:顺着地毯纹路吸,大垃圾用手捡起。

第2篇:酒店客房领班年度总结

酒店客房领班年度总结

总结是社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而肯定成绩,得到经验,找出差距,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料。以下是小编整理的关于酒店客房领班年度总结,欢迎阅读参考。

酒店客房领班年度总结【一】

(1)今年大港宾馆又从新规范制定了各项管理制度,客房部结合实际情况,认真传达、贯彻、学习了这些制度。并在此基础上对客房部的一些制度做了相应的调整如:《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》《考勤制度》都做了相应的增减。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。

(2)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。定期做一些细致的卫生工作。宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的最大认可,为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境,上半年,中楼和北楼的部分房间都换上了新软片,北楼A区二楼、三楼、五楼、中楼的二楼都换上了新纱窗。

我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录,及时反馈,及时纠正,对于一些琐碎细致的工作我们都提升到日程上来做,例如:饮水机三个月整个消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次,蟑螂药一年放两到三次。浴帘、窗纱、纱帘一年清洗三次,沙发套、椅子套一年清洗一次。床垫四个月翻一次。并做好记录,这样就避免疏忽漏洞,以便更好的服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。

(3)开源节流,降本增效,加强员工节能意识。

(4)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。今年67月份是全国旅馆业、桑拿歌厅等服务行业大整顿,对于客房来说来访登记是很难为服务员的问题,分局要求来访客人必须拿身份证进行来访登记,可对于钟点房客人的来访、喝醉酒的来访者往往无理取闹,有的谩骂呵斥服务员,但我们的服务员都给予巧妙耐心的解释,从没发生过打架冲突等事件。

(5)努力拓展长包房业务。

长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求,提供个性化服务。如:邮件收发,作息时间调整,休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见,他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。

(6)为切实提高员工服务水平和业务能力,配合质监部对三名新招员工进行了礼貌礼节、实际操作的培训,按照规范要求进行实际操作和训练,从而使新来员工的服务意识和操作技能有了很大提高。

(7)做好会议接待服务工作

会议室成本低,利润高。会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳任怨,得到与会人员的好评。

(8)在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等及时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然。定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒。防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生。20**年客房无一例重大安全事故发生。

(9)员工们无论对国家、客人、还是员工之间都能满腔热忱、一片热心。四月份在支援灾区活动中,客房每一名员工都主动捐款,客房三十位员工捐款数1140元。员工之间互帮互助,在一片愉悦、祥和的氛围中工作,对于员工本人或者家属有病,和有的员工家里发生的悲喜事,大家都能主动热情的去探望和帮忙,使员工之间增进了友谊,也体验到集体大家庭的温暖。

(三)20**年上半年客房工作中存在的不足:一经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间少。二领班管理层自身劳动能力强,管理能力差。三员工人员流失及休病假严重。造成计划内工作不能按时完成。

(四)20**年下半年客房部工作重点安排想法如下:

(4)在维修物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与配合,做到旧的能修完用的尽量不换新的,减少维修费用,给宾馆减少不必要的损失。

以上是对20**年上班年客房部工作的总结,最后,让我在这里感谢宾馆领导一直以来对客房工作的支持和理解,感谢各部门给予客房工作良好的配合。也真诚希望今后大家继续团结协作,共同为宾馆的明天更加美好贡献力量。虽然房务部在上半年工作中取得了一些成绩,但在这段经营期间也暴露出一些不足,房务部会在下半年的工作中针对这些不足不断完善工作,不断提高服务质量,完善服务设施。为宾客提供一个清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家氛围而努力!同时也希望酒店领导和兄弟部门一如既往的支持房务部的工作。以上是本人今年的工作述职报告。谢谢各位!

酒店客房领班年度总结【二】

尊敬的各位领导,各位同事:

大家好!

***生态酒店从开荒到试营业以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级题显以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。

做为一名洗浴部浴区的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的`职责是:1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。

2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。

3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。

4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。

5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。

6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。

我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,具体将从以下几个方面进行:

第一、我们将致力于维护酒店宾客关系,积极推进建立客户关系管理,通过我们的努力积极建立有效的客史档案,使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。

第二、树立n以客户为中心口,的思想,并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为,最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的,是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。

第三、在酒店必须以身作则,敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是浴区领班岗位的性格描述,也是领班的自我要求。作为今天的报告结尾也用以与各位共勉,请各位审议!谢谢大家!

第3篇:酒店客房领班个人简洁总结

酒店客房领班个人简洁总结

总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来,让我们好好写一份总结吧。如何把总结做到重点突出呢?下面是小编为大家整理的酒店客房领班个人简洁总结,希望能够帮助到大家。

酒店客房领班个人简洁总结1

我们上海松江开元名都大酒店正式营业的第一年,各个部分的领导和员工都付出辛苦的汗水,酒店逐渐走向正常的运行轨道,年营收也突破了亿元大关,通过了国家的五星评审。值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过往一年里的工作成绩,经验与不足,这样我们才能取长补短,开辟进取,获得更大的进步。现将主要工作总结以下:

(一)严查卫生质量,确保出售优良客房。

客房的装备和卫生质量比如一个人的基本骨架,而优良服务比如人的灵魂和血液,能给人注进灵气。客人进住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生怎样样,不满意的结果就是不再光顾。因此我一直告诫员工,卫生是我

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第4篇:酒店客房领班工作总结

酒店客房领班工作总结

总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可以促使我们思考,因此我们需要回头归纳,写一份总结了。那么如何把总结写出新花样呢?以下是小编为大家收集的酒店客房领班工作总结,希望对大家有所帮助。

酒店客房领班工作总结1

尊敬的各位领导,各位同事大家好:

***生态酒店从开荒到试营业以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级题显以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。

做为一名洗浴部浴区的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力

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第5篇:酒店客房领班自我介绍

酒店客房领班自我介绍

第一印象往往是交往的基石。能给人留下好的第一印象你就成功了一半!为了让你每次都能留下好的第一印象,以下是小编为你整理的酒店客房领班自我介绍,希望大家喜欢。

酒店客房领班自我介绍篇1

尊敬的各位领导:

大家好!

作为酒店的一名员工,回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;面对酒店的未来,我信念坚定,斗志激昂。酒店成长的每一个脚步都与我们相连。 也许,我们曾经被领导批评而心存不满 ,我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是,不经历风雨,又怎能见彩虹?

人们都说,真诚的友谊来自不断的自我介绍.我叫何鹏飞,来自遥远大西北.我确信勤奋认真是我工作基础,严肃塌实是我工作的准则。从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但深深知道人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。再次非常感谢公司能给我们提供这样一次超越自我的机会,今天我要向着领班这一岗位冲刺,我很欣慰。

我心目中的好领班, 我认为,她应该有、也必须具备超强的六个方面:

我认为,作为一个领班,她所起

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第6篇:酒店客房领班工作计划

酒店客房领班工作计划

一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调,做好计划性控房维护保养和清洁工作,确保客房出租的及时性,多走访深圳市同档次酒店,不断吸取同行的经验,对部门进行有效整改,将客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120万以上,完成酒店下达的经营指标。

二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象,建议由各部门收集宾客意见,由前厅制订一系列的“常住客卡片”,登记宾客相关信息,提高个性化、特色化服务,给客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。

三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作,多召开协调会,由部门负责人主持,部门全员参加,让员工多交流,做到换位思考,以确保部门相关工作的正常运转。

四、针对部门工作方针,不断健全、更新部门的管理体系,能够达到责任明确到人、奖罚到位,做到清晰、明了、合理、严谨、可操作性,使全员主动自觉遵守。

五、加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、

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第7篇:酒店客房领班工作总结

酒店客房领班工作总结

总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来,为此我们要做好回顾,写好总结。如何把总结做到重点突出呢?以下是小编收集整理的酒店客房领班工作总结,希望能够帮助到大家。

酒店客房领班工作总结1

回顾这一年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过一年的学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将一年来的工作情况总结如下:

一、日常管理工作

楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但xx对我来说是一个全新的工作环境。作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接

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第8篇:酒店客房领班工作总结

酒店客房领班工作总结

总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究,做出带有规律性结论的书面材料,它是增长才干的一种好办法,是时候写一份总结了。那么你知道总结如何写吗?以下是小编为大家整理的酒店客房领班工作总结,仅供参考,大家一起来看看吧。

酒店客房领班工作总结1

尊敬的各位领导:

您们好!我是xx,紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会、为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结、

一、工作的整体回顾:

一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章、客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任、一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务、在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工

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《酒店客房领班年终总结.docx》
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