果酒制作的实验报告
第1篇：果酒制作的实验报告
果酒制作的实验报告
一、实验材料：
新鲜西瓜半个，新鲜的酵母，水果刀，榨汁机，矿泉水瓶，纱布
二、原理：
果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧型微生物。
①在有氧的条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，反应式为：C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O；②在无氧条件下，酵母菌进行酒精发酵，反应式为：C6H12O6→2CO2+2C2H5OH。
温度是酵母菌生长和发酵的重要条件，20℃左右最适合酵母菌繁殖。酒精发酵时一般将温度控制在18~25℃。在缺氧，呈酸性的溶液中，酵母液能大量生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。
三、实验步骤：
1、清洗消毒实验用具，先用温水反复冲洗几次,再用体积分数为75%的酒精擦拭消毒，晾干待用；
2、将西瓜表面洗净，在消过毒的`环境下将西瓜切成块；
3、将切好的西瓜放入榨汁机中，榨汁。
4、用纱布将西瓜汁过滤除去渣滓，装入事先清洗消毒过的矿泉水瓶，再加入适量酵母菌，密封瓶口。装入的西瓜汁不宜超过瓶子体积的2/3；
5、将瓶子放在温度适宜的地方进行发酵；
6、 定期观察果酒的颜色，是否出现气泡等情况的变化，并记录下来；果酒的瓶每天定时排放气体，以免产生的气体过多将瓶涨破；
7、 大约10天左右，即可品尝果酒，从色泽，酒味，果香味等各方面进行评价与讨论。
四、实验记录与结果
1、将西瓜汁静置一天后，发现矿泉水瓶膨胀，瓶内产生气泡。
2、放气时，大量气体逸出，带有果香味与酵母菌发酵的味道。
3、7天以后瓶内气体产量逐渐减少，放气频率下降。有酒味。
4、10天后，果酒基本酿好，有浓郁果味与酒味。
五、实验注意事项总结
1、榨汁机、发酵瓶、纱布等实验用具应清洗干净；每次排气时只需拧松瓶盖或出气口，不要完全揭开瓶盖或出气口。
2、应当将温度控制在18~25℃范围内。因为温度对酵母菌的繁殖有很大的影响。温度低于10℃，酵母菌发育很缓慢。随着温度的升高，繁殖速度加快，20℃时为最佳繁殖温度，此时酵母菌生殖速度快，生活力强。超过35℃，酵母菌生长受到抑制，繁殖速度迅速下降，到40℃酵母菌停止出芽，开始出现死亡。如果想要获得高酒精浓度的发酵液，减少酒精的消耗，必须控制好发酵温度。
3、在发酵过程中，要注意防止发酵液被对果酒有害的微生物污染，以至果酒变质。如充气和排气时不要完全拧松和拧紧排气口。
第2篇：PPT制作,实验报告
篇一：ppt制作实验报告 1 23 篇二：ppt实验报告范例 xxxxx大学实验（实习）报告
实验（实习）名称ppt制作 实验（实习）日期 xxxxx 得分 指导教师 xxxxx 系专业年级姓名 一．实验目的掌握powerpoint 2003的主要功能，了解powerpoint 2003的运行环境、powerppoint 2003软件的主要特点、powerpoint 2003启动和退出，熟悉powerpoint 2003的界面及相关主要操作。知道powerpoint 工作区的组成及状态栏的作用，熟悉常用工具栏、格式工具栏和绘图工具栏使用方法，掌握选择“应用模板”和“页面模板”及制作放映过程。二．实验设备及仪器
（1）计算机设备，学校计算中心（2）powerpoint 2003版本 三．涉及的知识
（1）运行powerpoint 建立演示文稿（2）创建文稿后，输入编辑文字（3）丰富演示文稿内容（4）设置文稿外观（5）幻灯片放映及保存 四．实验任务
根据要求制作演示文稿。如下图所示：
图1-1五．实验步骤（详细）
（1）打开powerpoint，单击“插入” 菜单，执行“新幻灯片”命令。（2）右击鼠标，选择“背景”命令，“填充效果”中“图片”选项卡中选择相应路径 中图片作为背景，确定并应用。（3）单击“插入” 菜单，“图片”选项中“艺术字”，选择样式，输入“我的家乡”，字体为宋体，字号为54，并确定。（4）单击“插入” 菜单，“文本框”命令“水平”输入“江海门户—海门”，选中输入内 容，右击鼠标设置字体，字体为华文彩云，字号28，字形加粗，颜色为紫色，并确定。(5)选中“我的家乡”右击鼠标，选择“自定义动画”命令，添加效果为“向内溶解”。同理，将“江海门户—海门”自定义动画设为“挥舞”并确定。图1-2（6）单击“插入” 菜单，执行“新幻灯片”命令。右击鼠标，选择“背景”命令，“效 果”中“图片”选项卡中选择相应路径中图片作为背景，确定并应用（7）在“自选图形”选项卡中选择“星与旗帜”中“横卷性”。（8）单击“插入” 菜单，“文本框”命令“水平”输入“城市名片” 选中输入内容，右 击鼠标设置字体，字体华文新魏，字形加粗，字号为40，颜色为紫色，单击选中文本框，按住鼠标左键拖至横卷幅中央。（9）单击“插入” 菜单，“文本框”命令“水平”输入城市简介，选中文字，右击鼠标 设置字体，字体幼圆，字形常规，字号为32，颜色为白色并添加“阴影”。（10）单击选中“城市名片”，右击鼠标，选择“自定义动画”命令，添加效果为强调改变 字形和字号，同理，设置城市简介“自定义动画”效果为展开。图1-3（11）单击“插入” 菜单，执行“新幻灯片”命令，再新建7张新幻灯片。右击鼠标，选择“背景”命令，“效果”中“图片”选项卡中选择相应路径中图片作为背景，确定并应用。（12）单击“插入” 菜单，“图片”选项卡中“组织结构图”，单击选中第二排中间的框 框，按擦除键删除，单击鼠标左键选中第二排第一个框，右击鼠标，添加下属，同理对第二行第二个框进行同样操作，单击选中第三排第一个框，右击鼠标添加同事框，对第三排第三个框进行同样操作。
(13)在各个框内输入相应内容，选中文字，右击设置字体，第一行的框内字体为楷体
gb2312，字形加粗，字号为32，第二行所有框中字体为隶书，字形加粗，字号为20，第三行所有框中字体为宋体，字形为加粗倾斜，字号为18，所有字颜色均为明黄。（14）单击“插入” 菜单，“图片”选项中“艺术字”，选择样式，输入“走进海门”，字 体为新宋体，字号为40，字形加粗，并确定。
（15）单击选中“走进海门” 右击鼠标，选择“自定义动画”命令，添加效果为向内溶 解，同理单击鼠标左键选中组织图，设置效果为跨越。
（16）单击选中第三行第一框内字体，右击鼠标，超链接到第四张幻灯片，同理，第二个 框超链接到第五张幻灯片，第三框超链接到第六张幻灯片，第四框超链接到第七张幻灯片 图1-4（17）右击鼠标，选择“背景”命令，“效果”中“图片”选项卡中选择相应路径中图片 作为背景，确定并应用（18）单击“插入” 菜单，“图片”选项中“艺术字”，选择样式，输入“魅力城市”，字体为新宋体，字号为32，字形常规，并确定。将图片拖动到相应位置
（20）单击选中相应图片，右击鼠标，选择“自定义动画”命令，添加效果为向内溶解、菱形、百叶窗，同理单击鼠标左键选中艺术字，设置效果为盒状。（21）单击选中“自选图形”中“动作按钮”“后退一项”键，设置超链接到幻灯片3篇三：制作ppt演示文稿实验报告3 学 生 实 验 报 告
第3篇：面包制作实验报告
第五章 面包的制作
1、实验原理：
面包是以小麦粉为主要原料，加以酵母、水、蔗糖、食盐、鸡蛋、食品添加剂等辅料，经过面团的调制、发酵、醒发、整形、烘烤等工序加工而成。面团在一定的温度下经发酵，面团中的酵母利用糖和含氮化合物迅速繁殖，同时产生大量二氧化碳，使面团体积增大，结构酥松，多孔且质地柔软。
2、实验目的：
2.1通过亲手实践，增加对面包生产过程的了解，熟悉产品的基本生产步骤、关键点及注意事项。
2.2加强理论与实践结合的能力，加深对理论的理解，并增强动手能力。
2.3通过实践实习与认识实习的对比，对手工生产及工厂生产的不同之处有一定的认识并引发思考。
2.4通过查找相关文献、标准，熟悉查找文献的具体步骤，并由此思考面包生产的关键控制点。
3、实验材料及设备
3.1实验材料：高筋粉、黄油、砂糖、盐、香草香精、面粉改良剂、水、纯牛奶、干酵母等
3.2主要工具：菜刀、不锈钢盆、烤盘、台秤、烧杯等
3.3主要设备：电热食品烘炉、高速强力食品搅拌机、多功能面包醒发箱
4、试验方法
4.1配方：高筋粉1kg、黄油100g
第4篇：晶体制作实验报告
晶体制作实验报告
在生活中，越来越多人会去使用报告，报告中提到的所有信息应该是准确无误的。写起报告来就毫无头绪？以下是小编为大家收集的晶体制作实验报告，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
晶体制作实验报告1
一、实验准备
实验仪器、药品、材料：棉线，丝线200ML烧杯两个，硬纸片一张、滤纸若干、酒精灯一个、石棉网、带铁圈的铁架台、温度计、硫酸铜粉末若干、玻璃棒。
二、实验步骤
1.在烧杯中放入100ML蒸馏水，加热到比室温高10～20℃，并加入足量硫酸铜；
2.用玻璃棒搅拌，直到饱和（有少量晶体不能再溶解），趁热过滤到一个已加热的烧杯中；
3.用硬纸片盖好，静置一夜，使其缓慢降温，析出晶体；
4.第二天杯底出现小晶体，每个约长0.5CM，取一个晶体较完整的，用丝线绑住，系在一根木棍上。
5.将原来的硫酸铜溶液加热到比室温高5～10℃，添加少量硫酸铜，使其
再次饱和。
6.将已绑好的小硫酸铜晶体放入微热饱和硫酸铜溶液中，注意使其被完全浸没，且不能碰到杯壁或杯底。
7.用硬纸片盖好，静置过夜；每天观察，重复6
第5篇：网页制作实验报告
网页制作实验报告
在生活中，我们使用报告的情况越来越多，写报告的时候要注意内容的完整。你所见过的报告是什么样的呢？下面是小编收集整理的网页制作实验报告，欢迎阅读与收藏。
实验一：站点设置
一、实验目的及要求
本实例是通过“站点定义为”对话框中的“高级”选项卡创建一个新站点。
二、仪器用具
1、生均一台多媒体电脑，组建内部局域网，并且接入国际互联网。
2、安装windows
xp操作系统；建立iis服务器环境，支持asp。
3、安装网页三剑客（dreamweaver
mx；flash
mx；fireworks
mx）等网页设计软件；
三、实验原理
通过“站点定义为”对话框中的“高级”选项卡创建一个新站点。
四、实验方法与步骤
1）执行“站点＼管理站点”命令，在弹出的“管理站点”对话框中单击“新建”按钮，在弹出的快捷菜单中选择“站点”命令。
2）在弹出的“站点定义为”对话框中单击“高级”选项卡。
3）在“站点名称”文本框中输入站点名称，在“默认文件夹”文本框中选择所创建的站点文件夹。在“默认图象文件夹”文本框中选择存放图象的文件
第6篇：制作双绞线实验报告
实验1 制作双绞线
一、实验目的（1）理解双绞线的结构和特点。（2）掌握100M双绞线的制作技能。（3）学会双绞线测线仪的使用。
二、实验材料和设备（1）双绞线若干米；（2）RJ-45水晶头4个；（3）双绞线制作钳子1把；（4）测线仪1个。
三、实验原理
（1）直通线：两边为相同线序，一般以568B为标准，一般用于不同类设备的连接，如计算机-交换机、交换机-路由器等。
（2）交叉线：一端为568A，另一端为568B，一般用于相同设备的连接，如计算机-计算机、计算机-路由器、交换机-交换机等。
(3)
四、实验过程
1.剪线:先用钳子将网线的一端剪齐，然后将剪齐的一端插入到钳子用于剥线的缺口中，注意网线不能弯，直插进去，直到顶住网线钳后面的挡位，稍微握紧压线钳慢慢旋转一圈，让刀口划开双绞线的保护胶皮，拔下胶皮。
2.理线：剪掉线的外皮后可以看到四对芯线，将四对芯线分开，并将线对扭开，按照统一的排列顺序排列，要注意每条芯线都要拉直，并相对分开排列，不能重叠。
3.排线：按照EIA/TIA 568A 或 EIA/T
第7篇：双绞线制作实验报告
双绞线制作实验报告
一、实验目的：
(1)学会两种双绞线制作方法；
(2)掌握剥线/压线钳和普通网线测试仪的使用方法；(3)了解双绞线和水晶头的组成结构；(4)了解各网络设备之间网线连接的特点。
二、实验项目：(1)直通线的制作(2)交叉线制作
三、实验准备
1、相关知识的准备(1)RJ-45水晶头结构(2)做线工具剥线/压线钳(3)网线测试仪及使用方法
2、实验所需材料及工具（1）若干米超五类双绞线；
（2）若干个RJ-45水晶头；
四、实验步骤: 选线也就是准确选择线缆的长度，至少0.6米，最多不超过100米。
2、剥线
利用双绞线剥线/压线钳（或用专用剥线钳、剥线器及其他代用工具）将双绞线的外皮剥去2－3厘米。
3、排线 按照EIA/TIA568A或EIA/TIA568B标准排列芯线。
4、剪线 在剪线过程中，需左手紧握已排好了的芯线，然后用剥线/压线钳剪齐芯线，芯线外留长度不宜过长，通常在1.2-1.4厘米之间。
5、插线
插线就是把剪齐后的双绞线插入水晶头的后端。
6、压线 压线也就是利用剥线/压线钳挤压水晶头
