故乡端午粽飘香优美散文
第1篇：故乡端午粽飘香优美散文
故乡端午粽飘香优美散文
故乡的端午是从采撷粽叶开始的。
粽叶一般选择用苇叶。老家门前的池塘边长满了芦苇，郁郁葱葱、翠翠绿绿的，轻风乍起，一条条苇叶迎风而动，像是涌起一阵阵绿色的波浪，煞是好看。母亲会在端午节前四五天的某个清晨，趁着太阳未升，朝露还附在叶子上，挎着竹篮到塘边采撷苇叶。采苇叶有讲究，要选那种叶片舒展、颜色翠绿的中叶，不老不嫩，老叶没有韧性，嫩叶没有香味又不经煮。
将采回来的苇叶分成十个或二十个一捆，用细绳分别捆好，然后放在装有清水的盆里。清水要一天一换，既要保持苇叶的新鲜，又要让苇叶在浸泡之后变得更有韧性。
到了端午节前两天的时候，就要准备浸泡糯米了。母亲是个细致的人，选糯米时一定会用竹筛将糯米过上几遍，将碎米统统筛掉，只留下那些颗粒细长、饱满的，也放进清水里浸泡。
初四的晚上，绝对是个团圆的'时刻。一家老小会围坐在一起，熟练的不熟练的，手拙手巧的，都得动手包粽子，想偷懒都不成。包粽子在我看来是个细致活，稍不注意就散掉了。对母亲来说，却简单得不得了。先将两片苇叶交叉重叠，然后手腕一转，就形成了一个圆锥形，将糯米放进去，摇荡几下，把粽叶卷好，再用细绳扎好，一个三角形的粽子就完成了。故乡的人们一般只吃纯粹的糯米粽子，蘸着红糖吃，往里面加馅儿的几乎没有。
煮粽子则是个耐心活儿，先将水煮沸，再把粽子放进去。水要浸过粽子，绝不能让粽子露出水面，否则很难熟透。先是用大火伺候。半熟的时候，再改用文火，不紧不急，慢慢煮。等到屋子里开始弥漫粽香的时候，母亲会拿双筷子，去戳一下粽子，感觉弹性不错，又将粽子拎出水面，仔细观察一下苇叶的颜色和整个粽子的饱满程度。然后叫道，“亮仔，快起来尝粽子哟!”那时，我通常已经进入梦乡。但母亲的那一声呼唤总能在第一时间抵达我的耳朵。我惺忪着眼、光着脚就往厨房跑，一路都是粽子的香味。
一层一层剥开已煮成黄绿色的苇叶，白色的糯米便露了出来。往母亲早已准备好的碗里蘸一点红糖，放进嘴里，轻轻地咬上一小口，顿时，牙缝里都充满了粽子的味道。于是迫不及待地再补上一大口，急得母亲赶紧拍我的后背，边拍边说，“慢点儿吃，小心噎着。”
母亲将煮好的粽子捞出锅，然后把捆粽子的细绳两个一对打成结，一起挂在窗前的挂钩上。那里通风，粽子不易坏，吃的时候就取几个下来。所以，故乡的端午是从粽子吃完的那天才结束的。每当粽子吃完的那天，看着窗前空空的挂钩，我就在心里盘算:离明年的端午，还有多少天呢?
第2篇：端午粽飘香优美散文
端午粽飘香优美散文
家乡的粽子在冀西一带很出名，个大、米黏、枣甜，老远就能闻到其香。母亲包粽子更是十里八乡的高手。包过粽子的人都知道，个儿越大越难包。母亲包的粽子每个足足1斤。我小时候常常看母亲包粽子，觉得她是在加工一件艺术品。
家乡包粽子都是在农历五月初四。母亲包的粽子个大，要在初四晚上煮一夜，初五早上才能吃。我自小爱吃母亲包的粽子。7岁那年端午，初四夜里我睡醒一觉后，闻着锅里溢出的粽香肚子突然咕噜起来，很想捞个吃，就悄悄从炕上爬起来，摸了双筷子到锅里捞粽子。因屋里太黑，一不小心滚烫的粽子掉在了腿上，疼得我哭起来。哭声惊醒了母亲，她点亮灯看见我倒在灶台旁，赶紧抱我到炕上，在我烫伤的地方抹了獾子油，一句训斥的话也没说。第二天早晨我被一阵阵香气唤醒，睁眼一看，炕头碗里放着两个剥开的粽子。母亲坐在身边默默地等我醒来。9岁那年，我已上了学。那时端午节要给老师送粽子。我家到学校隔一条河，我中午不回家。上学时母亲给我带了4个粽子，两个给老师两个当午饭。谁知过河时不小心全掉进了河里。我很害怕，自己饿顿肚子无所谓，没粽子给老师怎么办？一上午我都没心思上课。中午，同学们都在吃粽子，我却悄悄地藏在教室外面的麦地里，怕闻见粽香感到肚饿流口水。正在这时，突然听见有个同学喊我，说是母亲来了。我从麦垄里钻出来，见母亲带来4个粽子。原来她听说我把粽子丢了放心不下，连午饭也顾不得吃就找了过来。40多年过去了，这两件事就像发生在昨天，仍是那样的清晰那样的鲜活，不同的是母亲却不在了。
母亲去世后，父亲知道我爱吃家乡的粽子，竟在76岁那年学会了包粽子，说是要把母亲对我的.爱延续下去。如果端午有事回不去，父亲就把粽子给我送来或捎来。我见过父亲包粽子，那两只干枯的手笨拙地洗苇叶、装米、绑线绳，像在完成一项复杂的工程。有时好不容易包好一个粽子，往筐里置放时突然又散了架，只好从头再来。每当看到这一幕，我的鼻子就酸起来，哭着劝父亲不要费劲了，咱买粽子吃吧。父亲执意不肯，说商场里能买来粽子买不来母爱父爱，还说，我能给你包粽子证明我还能干活能运动，再过几年更老手更不灵便了，你想吃我包的粽子我也无能为力了。听父亲这样一说，我就不再阻拦他，希望他永远能运动永远能给我包粽子。父亲的粽子和母亲的粽子不可同日而语，邻居们都说无论外形还是味道，前者不及后者的万分之一，然而我却觉得没什么差别，一样的香一样的甜。理由很简单，因为父爱和母爱是一样的浓一样的淳。
第3篇：情浓端午粽飘香优美散文
情浓端午粽飘香优美散文
有一首民谣：“粽子香，香厨房，艾叶香，香满堂，桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄……”我在故乡过端午节时，常常能品味出旧时的味道。那是千百年传承已久的乡风民俗，每当此时，小镇的上空飘荡着粽子和艾草的清香，交融着亲人们相聚时刻的温情。
南朝梁文学家吴均的《续齐谐记》云：“楚大夫屈原遭谗不用，是日（五月初五）投汩罗江死，楚人哀之，乃以舟楫拯救。端阳竞渡，乃遗俗也。”赛龙舟，我的故乡没有这种习俗。只在清明节期间，里下河地区四乡八镇数以千计的的会船云集溱湖，举办规模浩大的“溱潼会船节”。最近几年，在烟波浩渺的溱湖上也有了女子用桨划船的比赛，那是会船盛会后的延续，吸引游子归来的乡音乡情。
端午节不同于过年，也是故乡人忙的时节。除了去看划船比赛外，门口不忘插上菖蒲和艾草，配备中午吃“六红”的美味佳肴，大有一种“举玉箸遍尝美味，约春风共聚雅舍”的兴致。每年的端午节我都要回家，亲口品尝母亲做的“六红”菜。家里的午宴吃“六红”很讲究，六个碟子是酱油烧红、拌红或自然红的菜肴，如炒苋菜、烧黄鱼、红
第4篇：端午粽飘香
“端午粽飘香”包粽子活动方案
一、活动意义：
五月初五，是我们中国文化中的传统节日——端午节。每一年的这一天，许多人家都会包粽子，许许多多不同味道不同种类的粽子，都会在这个粽香的季节纷纷涌现。为了弘扬民族精神，传承端午节传统文化，让大学生在动手实践中感受悠久历史文化.故我院学生会举办“端午节棕香”包粽子活动。
二、活动时间 自定
三、活动地点
自定
四、活动内容
1、节日民俗知多少。
由主持人现场提问端午节为主等其他民俗节日的风俗，现场发小奖品。旨在普及中华传统节日文化。时间约（10——15分钟）
2、以班级或部门为单位，在规定的时间内进行比赛（10分钟）比赛包粽子。由各个部门分组派出五至六人作为代表进行比赛。（粽叶、米、绳子等材料选手自备）
3、评分标准：以参赛人员包粽子的数量、质量、美观为标准，漏米、形状过差、过松的不计数，按数量高低排名，如出现数量相同，按外形美观程度排名。
4、比赛设三个奖项，1，2，3名各一个。五：活动准备
准备一间中型教室，活动提前一星期通知参加的各个部门。
六：活动结束
活动结束后可将参
第5篇：端午粽飘香
端午粽飘香
端午粽飘香1
又是一年端午节，端午节是我国人民的传统节日。这一天，人们必不可少的是挂菖蒲，艾叶，喝雄黄酒，吃粽子。
这天，街上的人手中可少不了艾叶，菖蒲，雄黄。妈妈也买了艾叶，菖蒲，把菖蒲做成宝剑，挂在门上，可以辟邪。艾叶一大束一大束地放在家门口，也是用来辟邪的。每年端午节，外婆家都要煮好多粽子。这天，外婆坐在椅子上，拿着粽叶，折成簸箕状，再舀了一大勺的糯米倒进“簸箕”里，再用筷子夹了一块肉放在糯米中间藏进去，用粽叶把糯米裹住，成一个立体三角形，用手捏住底部，拿了根粗绳，绕了好几圈，打了一个结，放在锅里。我问外婆；“外婆，你做了几种粽子啊？”外婆乐呵呵地说：“有蛋黄粽，肉粽，蜜枣粽和豆沙粽，一共4种。”
我今天要大吃一顿，我也来包一个粽子好了。我向外婆要了一片粽叶，学着外婆包，但是我技术不到家，粽叶都松开了，姐姐说：“手捏紧，糯米少一些吧。”我舀回了一部分糯米，但夹了一大块肉，比糯米还大，塞都塞不进去，弟弟边笑边说：“姐姐，这个是最最正宗的肉粽子了！”妈妈也附和道：“这个就留着给你自己
第6篇：粽叶飘香话端午散文
粽叶飘香话端午散文
回想刚刚过去的端午节，虽然我还没有吃到粽子，可鼻尖处总能隐隐闻到一缕缕淡淡的粽叶香，一副又一副和家人一起包粽子、吃粽子的画面时不时地浮现在脑海里，令我不能自已。记忆中的画面，于我而言，已经过去了很久，究竟有多少个年头，我早已没了印象。我只知道很远很远了，远得令我找不到尽头。如今，又逢一年端午到，毫无疑问，我肯定回不到过去的那些年里，可我无法忘掉早年的故事。记忆之门就在我闻到粽叶香的那个瞬间打开，昔日的一切如潺潺的溪流般不断汩汩流淌着，一切的一切依然是清晰的，和昔日相比，没有任何变化。
家乡的土地不适合芦苇的生长，因而包粽子前，先要去集市里买粽叶。每每那个时候，作为小孩的我们，都渴望能跟着大人去赶集。在临近端午的那段日子里，所有的孩子都非常听话，大人让做什么就做什么，一句多余的话都不会说，往往还会嚷嚷着要干活。等到赶集的日子，我们都早早起来，胡乱吃过饭，便跟着大人去集市。还没赶到集市上，离得远远的，一阵阵粽叶的香味就隐隐飘来，惹得我们不断吞咽着嘴里的涎水。普普通通的粽叶竟然有
