吃大虾-初一作文
第1篇：吃大虾-初一作文
吃大虾-初一作文
今天上午，我和爸爸去菜场买虾。到了菜场一看，哇！人山人海，各种各样的蔬菜水果琳琅满目。
我们好不容易才挤出人群，来到海鲜部，爸爸问：“对虾多少钱一斤？”“ 21 元一斤。”“能不能便宜点？”“不能！”我们继续来到第二家，爸爸又问：“对虾多少元一斤？”“这是大虾， 22 元一斤。”阿姨说，比刚才一家还贵，我看虾的个子比刚才一家还小，当然免谈了。俗话说“货比三家嘛”，我们来到第三家，这一次我开口问：“阿姨，对虾多少钱一斤？”“ 20 元一斤。”比刚才两家还便宜点，这时爸爸蹬下来看看虾，大小还是可以的，于是我们就在这家买了。
回到家中，我先把大虾从袋子里倒入一个水池中，放在水龙头下，用清水冲洗。然后，我在锅中倒了一半清水，把虾倒入锅中，撒入生姜、葱、盐等佐料。此时虾子不知道危险，居然在锅里悠然的.游来游去。
接着我打开液化气阀门，用中火烧，一会儿就听到锅里“嘣、嘣、嘣……”的响，差点把锅盖掀翻，我赶紧死死按住锅盖，呵，这些大虾们还不愿束手待毙，在做垂死挣扎呢，锅里的水都被它们给弄“飞”出来了。过了几分钟，锅里没有动静了，我这才松开手，打开锅盖一看，刚才是青色的虾，现在是青中带点白色了。我盖上锅盖，继续用大火烧，十钟过后，整个厨房间飘着大虾的鲜味，我打开锅盖一看，虾子已经变红了，我垂涎三尺，急着想用盘子盛出来吃，爸爸说：“别急，等熟透了才能吃。”我只好把口水往肚里咽，又耐着性子围在锅边等了五分钟。此时，整个房间里都充满了虾的鲜味，肚里的馋虫又被鲜味引出来了，我急切地对爸爸说：“还不能吃吗？”爸爸看看时间说：“可以吃了。”
我迫不及待地把虾盛到盘子里端到小客厅。哈哈，原来生龙活虎的大虾，现在变成我的盘中餐了，我顾不得烫手，伸手拿了只大虾，剥了皮，扔到嘴里，“哇，棒极了，又香又鲜又嫩！再来一个。”爸爸笑笑说：“瞧你个馋相！”不一会儿，一盘大虾有一大半入我的肚里了。
呀，对虾太好吃了！不信你也来尝一个？
第2篇：做给老婆吃的油闷大虾
潜江五七油焖大虾
本文所讲的“大虾”学名“克氏螯虾”，是一种淡水虾，和澳洲淡水龙虾是亲戚。原产北美，后移植日本，30年代又由日本传入我国江苏省，后自然传播到很多省市。
在六十年代初，江汉平原灭血吸虫，引进这种虾是为了消灭血吸虫的寄宿体——钉螺，从天津一带引进这种虾，投放在江汉平原一带的水域,这种虾繁殖能力很强，于是就有了现在的规模.吃虾盛行大概是在上世纪的90年代中后期，那时只吃“虾球”，很少整只吃,“五七油闷大虾”的由来一般的说法是五七钻（江汉油田）前“小李子油焖大虾”最先做的，后来钻前家属区一带的所有餐馆都开始做这道菜，“五七油闷大虾”由此得名并盛行至今。材料
小龙虾1500克左右
香料：大蒜头。最好用独蒜，3斤的虾配10颗左右，每颗一切为四；八角（大料）、小茴香、桂皮、白蔻、丁香、香叶等；
1两生姜切大块或厚片。
大葱白2段，斜切改刀；
辣椒。选用四川产灯笼椒比较好，用量依个人口味而定。
花椒。宜选用四川大红袍品种，味道上佳，用量依个人口味而定；
其他佐料：2瓶啤酒、白糖、白醋、老抽酱油、料酒、食用油、浓缩鸡汤料。
做法
1、锅上火，烧热，入油，烧至八分热，倒入生姜、蒜头、辣椒、花椒，炒出香味。这个菜之所以叫做“油焖”，也是其特色，用油量比较大，3斤虾约耗油半斤左右。
2、将虾入锅，大火翻炒，依次烹入白醋和料酒，然后下老抽酱油少许着色，放胡椒粉适量翻炒。
3、虾微变色后，将所有准备好的香料投入，继续翻炒，将香料与虾炒匀。然后放入白糖适量，最后将浓缩鸡汤料投入炒匀。
4、倒啤酒，将虾略没即可，火打到中小火状态，盖上锅盖，焖十五分钟左右。注意隔五分钟左右翻一次锅，使之入味均匀。
6、汤汁快干时，拿掉锅盖，继续翻炒片刻，待汤汁收干，投入葱白或香菜即可装盆。小诀窍
1、原料的处理要诀：将虾放在清水中漂洗，并用牙刷刷干净虾体。然后把小龙虾捉住，剪去两只大夹的前端尖钩，一是为了防止它夹人，二是为了好入味；去肠，虾的尾部有三片尾翼，捏住中间一片，一拧一拉，肠子就出来了；再后就是从虾头部外壳的约1/2处（为了有效地保持虾黄，可尽可能少剪一些）剪开，注意不宜直接剪断，在欲断未断时往外一拉，可将虾头部的沙囊一起带出，就是那黑黑的一团物质，注意保留虾黄；最后从拉掉的尾翼处直线剪至头部，一是为了好入味，二是吃的时候好剥壳。
2、此菜如果使用浓缩鸡汤料后不可再放盐和味精之类。如果不使用浓缩鸡汤料，可用鸡精代替，可适量放盐。
3、吃这个一定要用盆装。
by: 菜由心生食谱号(92247)阅读(100,455)收藏(82)留言(47)原文
第3篇：吃川菜初一作文
吃川菜初一作文
夜幕降临，我和妈妈，还有她的姐妹去东港“湘吃馆”吃川菜。
一走进饭馆，几乎每个位子都坐满了人，真是名不虚传。来到包厢，姨妈已经把菜点完了，紧接着，菜就上来了。川菜，川菜，一定辣吧？对，是很辣，剁椒鱼头就是典型的例子。那鱼头又大又肥，上面满是红的辣椒，黄的生姜、绿的葱，真是“色香味”俱全，太诱人了！我迫不及待地拿起筷子，夹起美味，放入嘴中，啊，又香又嫩，都把我的舌头“麻痹”了！同时，也让我的筷子流连忘返。酸菜鱼也不甘示弱，里面的酸菜、鱼片就像一条条鱼苗，一会儿潜入“水”底，一会儿露出“水”面，好像在发出抗议：“不能冷落我！不能冷落我！”我让它如愿以偿，夹了一块，放入嘴中，酸酸的.、滑滑的，还有一丝丝辣味，不一会儿，就滑到了我肚子里。接着，酸菜炒面精登场了，那酸菜像生菜，又像卷心菜，夹了一块，放入嘴中，脆脆的，嫩嫩的，真好吃！同时，我也尝了蚯蚓似的面精，哈哈，味道也不错。最后，我们的主角登场了——烤牛柳，服务员给了我们一个小炉，上面有个盆子，还裹着锡纸，上面有油，还撒着芝麻呢！不一
第4篇：吃牙膏初一作文
吃牙膏初一作文
记得那时我刚学会走路的时候……
有一次，妈妈去上班了，爸爸也出去了，就只剩幼小的我一个人在家，我闲得无聊，就想起一个月前的'一件事……一个月前，妈妈让我刷牙，我就把牙膏当成了什么好吃的东西，刚要吃进嘴里，就被妈妈拦住了，妈妈说这不是吃的，我问妈妈这是什么，妈妈回答这是牙膏，是用来清洁你的牙齿的，于是，我就爱上了牙膏，那清新的空气让我陶醉，那柔软的身体……我突然想到，于是我来到了卫生间，经过一番找寻，我终于找到了“传说中的牙膏”。哼哼，我打开盖子，闻了闻，便开始吃了起来，我舔呀舔，“好香呀！”我情不自禁的感叹，我刚吃一点点，妈妈就回来啦，她去卧室找不到我，便焦急的喊了起来，我忙连声答应，当妈妈见到我时，我一脸的牙膏，妈妈听我讲了来龙去脉，语重心长地说：“这不能吃”我便点了点头。
第5篇：吃西瓜初一作文
吃西瓜初一作文
篇一：吃西瓜
小时候，我特别爱吃西瓜，每次吃西瓜的时候都特别小心，生怕把西瓜籽咽进肚子里。因为，妈妈喜欢对我说：“瑶瑶，吃西瓜时千万不能把西瓜籽咽进肚子里，不然，就会在你的头上长出一个大西瓜的。”如果头上真的长出一个大西瓜，那怎么见人哪！我可不愿意长得那么丑呀！
有一次，妈妈从早市上买回来一个大西瓜。我一见那大西瓜，口水就直往肚子里咽。我迫不及待地催妈妈把西瓜切好，然后我就拿了一块最大的西瓜往嘴里塞。我吃完了一块，可是，我一不小心，就把一些西瓜籽吞进了肚子里。我想：这下可完了，我的头上如果长出来一个大西瓜了，这可怎么办啊？
“瑶瑶，吃饭了。”这时耳边传来了妈妈的叫声。我有些不知所措地说：“我吃饱了，不吃了。”“你这孩子，叫你别吃那么多，你偏那么嘴馋，现在可好了，连早饭都不想吃了。”妈妈走到我身旁，关切地对我说：“饭还是得吃，以后，西瓜一定要少吃点。”我可真想把事情的真相告诉妈妈呀，可是，话到嘴边又咽了回去。
第二天，妈妈见我愁眉苦脸的，便问：“怎么啦？”我忍不住掉下眼泪，把事情的真相
第6篇：吃碗泡面初一作文
吃碗泡面初一作文
第一次吃泡面，记不起是什么时候，但可以肯定的是，我迷恋上了那个味道。说不上特别的美味，却也别有一番滋味。
然后，便盼望着能有再一次的机会吃到泡面，不说奢侈，却是极为难得。因此，越发得爱上这个滋味。
而当终于有一次偶然的机会可以吃上时，总会欣喜若狂。视若珍宝地撕开包装，一厘米一厘米地撕着，慢慢地将调味包里的调料挤出，未挤干净的会用叉子一点一点挑出，再舔舐着叉子，仿佛是人间珍品般。加水时会缓慢注入到指定位置，然后便盖起来，在一旁等着，眼睛直直地盯着挂钟，看秒针一圈圈转过，又怕自己看花了，干脆也数着秒数，300下之后，打开，小口小口地品尝着。到最后了，一定会用叉子在汤里巡视好几回，真的没有漏网之鱼后，再美美地喝上几口汤。
现在，想起以前的吃方便面的方式，只觉非常陌生，我已无法记起最后一次用这种吃法是什么时候。现在是很随意地泡一下，差不多了就开吃，管他什么面的软硬。有时候赶时间，胡乱吃几口，还没咀嚼烂，就囫囵吞下，还真是食不知味。
从前，宁愿吃泡面也不愿吃饭，或许受了《食神》的影响吧，有时
第7篇：吃货小马哥初一作文
吃货小马哥初一作文
俗话说，人上一百，五颜六色。我们班同学40多人，各个性格迥异，特色鲜明。
就拿吴小雨来说吧，学习出类拔萃，“学霸”型角色，头脑灵活，那份聪明劲无人可比。可是其他方面就不足为人称道了：出口“成章”，性格粗暴，皮肤嫩白，体格庞大，俨然一匹倔强的小白马，因此，“小马哥”这个绰号应运而生。
“小马哥”最爱吃，是名副其实的吃货。即使在课间玩耍，一说到吃，那眸子顿时熠熠生辉，嘴巴就像话匣子，滔滔不绝：从家乡多汁的小笼包子说到虾子面，从小刀鱼说到大闸蟹，仿佛一个美食家高谈阔论，滔滔不绝，直到上课铃响才戛然而止。
这不，“体彩杯”排球比赛刚刚落幕，学校领导庆祝比赛胜利，特意犒劳我们，来到陈氏土菜馆用餐。刚刚坐定，桌上就摆满了许多菜肴，色香味一应俱全。“小马哥”目不转睛地盯着这一个个菜肴，脖子伸的老长，喉结不停的'蠕动着，“垂涎欲滴”这个成语真是为他量身定做的。带队魏老师一声令下“开吃!”“小马哥”一马当先，一手用快，一手来拽，先吃肉，后品鱼，又挖饭，再舀汤，风卷残云，一股脑儿往他五脏庙里倒，嘴
