美食街三年级作文
第1篇：逛美食街作文
逛美食街作文
逛美食街作文1
我早就被美食节的那儿的许多风味美食的香味吸引了。一到周末，我就去问妈妈：“妈，我们去尝一尝美食好吗？”妈妈爽快地答应了。妈妈下班后，便带我去赶美食节。一到美食街，天色已暗下来了，只见美食街灯火辉煌，人来人往，摩肩接踵，叫卖声、音乐声不绝盈耳，各种食品的香味扑鼻而来，好不热闹，一派繁荣的市场景象。
沿街漫步，食物品种多样，有现榨果汁、天津狗不理包子、云南竹筒鸡、重庆野山鸡腿、内蒙古羊肉串、四川担担面、新疆烤全羊、香港撒尿丸……正好我们没有吃晚饭，我先叫了一份炒面，棕黄色的面条端上来，里面的调料有红萝卜丝、大蒜、葱、牛肉片等，吃起来果然风味独，妈妈叫了一份香港撒尿牛丸，我看了看，那丸有黑色的，也有白色的，真是黑白分明，我尝了一个，味道还真不错。我们边吃边观赏美食街的景色，只见几位新疆师傅一边烤全羊一边伴着音乐跳着民族舞蹈，而几位蒙古族女人则唱起了民歌招揽食客……这一切真是别有风情，增添了不少美食街的趣味。
我一边欣赏，一边吃，后来我又要了一份臭豆腐，那豆腐闻起来臭臭的，可是我尝了一口，我禁不住叫起来：“真香，真好吃！”我不由地就多买了几块带回去，给老爸尝个鲜。
吃饱喝足后，我又去坐了过山车，坐在上面，感觉坐上了北京号高速列车，耳边生风，吓出我一身冷汗……不知不觉就九点多了，我们依依不舍地回家。
我们足不出县，也可以品尝天下美食，现在的人们生活多幸福啊。
逛美食街作文2
下午，我们来到了胜利河美食街游玩。
刚走入大门一股烧烤的味道扑鼻而来，这时，我看到路边有一家奶茶店，我赶紧去买了一杯巧克力珍珠奶茶，我大大的吸了一口，哇！真是美味啊！香浓的巧克力，弹性十足的珍珠，真是让我“陶醉”其中啊！我们一边走一边喝，不知不觉中，我的奶茶已经快喝光了！咦？不可思议的事情发生了！这时，我才发现珍珠原来是绿色的，我仔细品尝了一下，原来这个珍珠竟然是抹茶味的！
接着，我又看见了一家“西施烧饼店”，那里的一张张烧饼看起来真是美味，我好像去吃一口！走着走着，我顺着一股面粉的香味走去，啊呦呦，是鼎鼎大名的印度飞饼耶，我在一旁看了好久，才恋恋不舍地离去。||| 哇哈！到目的地喽！老头油爆虾，我们来喽！刚进门，店内就坐满了人，我疑惑不解的看了看手表，没错呀！现在是四点半，怎么会有这么多人呢？不管了，先抢位子吧！快看那边，我眼疾手快，抢到了一个靠窗的位子；我问妈妈：为什么才这么早，这家店里就有那么多人呀？妈妈说：因为这家店的.食物不但便宜，而且分量也很足，关键是菜肴美味，所以这家店每天都有那么多人来，据说，这里的包厢预定，还要提前一到两个月呢！油爆虾驾到！哇！这么多红彤彤的河虾，一只比一只大，那看起来就鲜美可口的汤和那红红彤彤的虾一搭配简直是十全十美，不说了，赶紧品尝了，我和爸爸妈妈都一直低着头吃……看到这里，你是不是也想来体验一回呢？
胜利河美食街的食物“美不胜收”，真希望有时间还能去细细品尝。
逛美食街作文3
美食，想必大家都爱吧。我也是吃货一族里的一员。一到周末，我就嚷嚷着让妈妈带我去“星隆美食一条街”。
不一会儿，我们就到了。美食街李，人山人海，叫卖声，音乐声不绝于耳。各种美食德香味扑鼻而来。沿街漫步，各个美食的摊点一个接着一个：天津狗不理包子，新疆羊肉串，长沙臭豆腐，印度飞饼......
我们好不容易挤进了一家“小笼汤包”店铺。这里已经座无虚席，我眼疾手快地在角落里挤出一个空位。服务员端上来一笼热气腾腾的汤包，掀开蒸笼盖，顿时，夹杂着肉香和面香的热气迎面扑来。我使劲一吸.啊!那香味让人陶醉。一个个汤包就像一个个娃娃，白白胖胖。我迫不及待地，拿起筷子，准备饱餐一顿。妈妈告诉我吃小笼汤包也有口诀：轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤。我按照妈妈教我的方法:用筷子轻轻把汤包提起，慢慢地移到碟子里，然后在汤包的顶端开个天窗——撑开个小口，再轻轻一吸，汤汁的香味在口腔里回溢。最后，轻轻一咬，皮便破了，肉馅被我一口就解决了。肉香和汤鲜令人回味，流连。
我被不远处的人群吸引了过去。只见几个新疆的帅哥，美女弹着马头琴，跳着民族舞蹈在招揽顾客。羊肉串香嫩爽滑，味道妙不可言。
我又品尝了Q弹爽滑，奶香四溢的双皮奶，外焦里嫩，皮薄馅多的脆皮烧鸭卷......
嘴上还想吃，可是肚子已经装不下了。回家的路上，我在想，足不出城，就可以尝到这么多美食，真是吃货的幸福啊!
第2篇：美食街方案
为了确保事情或工作有序有效开展，通常需要提前准备好一份方案，方案属于计划类文书的一种。通过制定方案，我们可以有计划地推进工作，逐步实现目标，提高工作效率和质量。以下是我给大家收集整理的方案策划范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
美食街方案篇一
餐饮业是一个传统行业，也是一个朝阳行业，它历史悠久，并且永不落幕。*有句古话“民以食为天”，“生意做边，不如卖饭”可见餐饮业容量充足。首先，*经济增长速度令人可喜，人们可支配收入逐年增多，所以发展餐饮业大有可为。现在人们要求不仅吃饱，还要吃好，更加着重了就餐的环境，主题餐厅由此应运而生，更加有发展的空间。
1、装修优势
餐厅装修以军队牢房为主要风格，让顾客在视觉上有所冲击，同时让顾客在吃饭的时候可以产生更多的联想和幻想，唤起顾客的好奇之心。
2、人员服装优势
本餐厅打造新颖独特的服务员装饰。
厨师服饰：囚衣、xxx服。
服务员服饰：统一由靓女组成，统一穿着军服。让顾客在视觉上产生冲击，体现出女性性感的一面，服饰的诱惑。
3、菜品优势
餐厅菜品以陕、湘菜为主，会更加推出营养煲汤的理念和重要性。讲究营养配餐，营养饮食。同时我们会更加注重饮食的装盘及菜品的器具，让顾客感觉到，新颖独特，高。大。上。
4、经营优势
惊喜私人订制，是我们店中最重要的特色之一，它区别以往餐饮店中的消费理念，我们将打造出最强之诱惑，不强迫顾客的消费金额，您只需要一句话，一个主要内容，剩下的交给我们，我们给创意，给惊喜，我们替你办的宗旨，让你体会到什么叫惊喜。
店中中央位置牢笼中将在黄金时间段推出精彩演绎（例如：xxx牢笼搏击赛，30年代上海歌舞等节目等），让顾客在享用美食的同时，更加可以释放自己压抑的情绪。
5、地理优势
本餐厅坐落在和*门外建西街华润万家旁边，共560*方。人流量大。
周边有多个大型住宅小区、事业单位，大学，毗邻和*门和李家村万达商圈，目标消费群体庞大，交通方便。
主题餐厅+清吧酒吧
（一）经营理念
您进门您就是爷，我们会把最好的服务送给您。我们会把健康送给您！
我们会把饭店的每一寸土地变成盈利空间。
（二）经营策略
在内部：
1、保证经营理念、内部管理、店面形象、员工形象、服务水*、培训内容与公司的市场定位和发展战略的统一。
2、定期研发并推出新菜品，提高顾客的新鲜感。
3、不定期开展会员优惠日、单次菜品优惠等活动，巩固顾客与餐厅的黏稠度。
4、不断完善作业流程，严明规章制度和纪律作风，引导和培养本餐厅文化的形成。
在外部：
1、积极参加定期举办的各种行业交流会，业内人士研讨会等。
美食街方案篇二
活动名称：
公主殿堂
活动时间：
活动地点：
逸夫楼s307
活动主题：
为了营造一个温馨*的女生生活环境给我院女生更多贴心关怀，我院党、团工作支部共同发起女生节的系列活动，旨在于通过这一系列的女生关爱活动，使女生在个人形象以及气质塑造和修养提上对女生进行指导。
活动内容：
落实活动场地
准备赠品
活动人员报名：首先各班报到班长处，然后由班长统一报到女生部负责人处。
2活动过程：a由主持人介绍讲师，以及活动目的。
b活动开始，由老师先对于化妆做简要
美食街方案篇三
经营目标：将“安心早餐”建设成为xx市民放心早餐工程。
商业模式：努力降低运营成本，为顾客提供卓越的用餐价值。尽可能吸纳社会各阶层消费者，依靠高客流获取合理利润。
前期建设规模：建立一个中央厨房(采购加工配送中心)，在xx城区内开设两家门店。
前期中央厨房及三家门店预计基建投资在30万元人民币左右。
1.具备50万元人民币(含)以上投资能力的独立法人、国营/私营企业、*机构等。
2.谢绝三种投资人：小富即安的暴发户、渴望高收益的投机者及缺乏社会公德心的生意人。
一、企业经营模式
集中采购加工配送原物料，在各门店采用流水线作业出品，为顾客提供自助式服务。
借鉴知名中西连锁餐饮品牌(如麦当劳、肯德基、真功夫等)的经营模式并根据地域特点加以改进。
二、企业主要产品结构：
前期产品共设三大块：a、xx牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;b、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等};c、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐饮与直营餐饮
粉面系列和汤包系列由公司直属运营。
四、加盟餐饮
西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟。
五、增值服务
后期规模允许的情况下，可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡，并对学生、老人、社会弱势群体适当折扣。在各门店增设一些便民服务项目(如寄存、邮寄、干洗等)，实现真正的民生化。
六、服务质量控制
将顾客满意度与各管理层绩效挂钩，公司采取定期督导巡视、神秘顾客意见调查、消费者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。
一、行业与发展前景
目前xx地区早餐市场仍处在就餐环境差、品质卫生差、服务意识差的“三差”阶段。没有一家专业正规的早餐品牌。由于早餐的低利润和连锁经营管理方法的欠缺，本地餐饮界无人愿意投资发展连锁早餐。与传统正餐、特色餐饮及夜市餐饮的白热化竞争场面形成了鲜明对比。
然而随着现代都市人消费观念的转变，越来越多的人愿意外出食用早餐来节约宝贵的时间，也越发在意早餐的质量。市场的格局正在改变，品牌早餐呼之欲出。早餐将成就一个前景无限的广阔市场。
二、客源市场分析
xx城市规模位居全省第二，城区常住人口110多万，是名副其实的大中型二线城市，是国家产业向中西部转移的重点开发区域。目前地区产值、人均收入正在快速增长。
xx人一直有在外过早的习惯，每天早上大概有60%的人选择在外就餐。以目前人均4元的标准计算，这将是一个日均260多万的大市场(110万x60%x4元)。
三、市场竞争与对策
最大的竞争来自于无处不在且价格低廉的路边摊、面馆等。
“安心早餐”立志于做*民早餐工程，我们通过集中采购降低食品成本、流水线标准操作降低人工成本、科学选择店址降低铺租成本等一系列手段将运营成本压缩到最低，从而提供真正物美价廉、物有所值的早餐。
四、*产业政策
市民放心早餐已被列为国家重点民生工程之一，各地*都有相应的扶持政策，在许多一二线城市已有经营发展良好的放心早餐品牌(如苏州一百放心早餐工程)
“安心早餐”计划在人力资源方面也尽量吸纳下岗职工、外来劳工等社会弱势群体。努力成为地区下岗再就业示范企业。
一、营销目标
让“安心早餐”品牌深入xx市民心中，成为人们早上外出就餐的不二选择。
二、营销策略
1、赞助公益事业。
2、帮扶弱势群体。
3、积极参与社区活动。
4、适当回馈社会。
5、永远不做高投入的广告宣传。
三、营销队伍建设计划
在各门店运营稳定的情况下，公司成立推广部，设立推广经理一名，各店设推广代表一名。
推广人员主要职责：收集顾客意见、推动顾客关怀文化、组织推广活动、商圈调查等(参照麦当劳、肯德基推广组工作模式)。
四、cis计划
mi(思想识别系统)：在公司内部大力推行企业经营宗旨“永远致力于为顾客提供卓越的用餐价值”，使之融入所有人思想行为中去。
bi(行为识别系统)：带动公司积极参与社会公益活动，以实际行动实践一个企业的社会责任;日常工作中严格执行操作标准，追求高水*的qsc(品质、服务、清洁)，让顾客感受到真正的价值。
vi(视觉识别系统)：统一制服、招牌、餐具、标识等。注册“安心早餐”商标，经营及对外活动中，使用统一logo。
五、餐饮文化活动营销策略
1、将安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地区特色饮食代表之一。
2、把“健康营养”作为品牌发展战略重心，让顾客真正吃的“安心”。
美食街方案篇四
自20**年5月28日担任**执行总经理以来，我紧紧围绕公司发展目标和自身岗位职责开展工作。以“五星级家园、六星级服务、七星级技术”为指导方向。在总公司的正确领导下，经过全体员工的共同努力，我店各项工作稳步开展，并得到顾客的一致好评。公司品牌的社会美誉度和知名度明显提升。回顾前期工作，我店较为突出的工作主要在团队管理、人事管理、文化建设等几个方面。
一、团队管理
我店各岗位分工明确，人员配置充足，员工心态积极稳定，士气高昂，通过大家齐心协力，我店业绩也一路攀升，截止至本月，月平均点数已达到320点/天。其中在3月连续2次刷新本店业绩纪录，最高点数达到404。5个点。
二、人事管理
我店一直注重班组建设和基层干部的培养工作，本次输送6名储备干部至公司参加培训和甄选。合格率为100%（现1名在**地任楼面经理，4人在和庄店任管理岗位，1人留任本店技术老师）
三、文化建设
我店以公司“善待员工”和“为员工创造幸福生活”的管理理念为指导方向，以解决员工最需要的问题，提升员工生活品质为切入点。先后开展了对员工员工工作和生活需求有实际帮助的活动。比如：“员工家属房”、“员工减压室”、“员工阅览室”、“宿舍文化节”和“小吃内部价”等。
在我看来，成绩只代表门店过去，只能作为自己一个更高的起点和一种更大的责任。
一、技术管理：
因为错误考虑到自身不是技术行家，所以对技术经理过度的依赖和信赖。导致公司的技术制度不能以最好的效果在在门店执行。
二、客服管理：
在公司没有相关客服管理经理的前提下，自己作为一名公司总经理助理不能主动承担，协助总公司率先完善客服管理模式和制度。
三、现场管理：
门店现场运营出现的问题，有解决意识，但没有上升到公司的高度去进行完善，没有原有的钻劲和协作习惯。
一、完善文化建设（家属联谊会）
1、做好家属联谊会的前期宣传工作，保证会议效果和员工参与的积极性。
2、做好家属联谊会开展的方案：保证方案的合理性和可操作性。
3、做好家属联谊会的承办和后期宣传工作：保证会议效果的持续性。
二、完善标准和检查（培训体系和质检体系）
1、体系出台前期：积极做好案例收集。
2、体系出台中期：积极参与体系的编写和讨论。
3、体系出台后期：积极试点，并做好体系的完善和修改工作。
三、完善门店客服管理模式和制度
1、对现有客服经理和客服专员进行岗位分工。（客服经理负责对外客户开发管理模式的试点，客服专员负责对内客户管理模式的试点）
2、6月底出具门店客服管理模式和制度交公司审核。
四、协助和庄店的开业
1、提供人员支持：储备技术人员不少于15人，前厅人员不少于5人。
2、提供业务指导：实行管理岗位一帮一，为和庄店的管理人员提供业务帮助。
3、协助营销活动：主要利于门店平台和员工资源做好推广和宣传。
星级只是一种头衔，不管本次晋星是否成功，我都将不断加强自身学习，不断完善门店日常管理工作。将无为**带上一新的高度，不辜负总公司的重托和全体员工的信任。
美食街方案篇五
开餐厅却不收顾客钱，这件事在平常人看来像是一场商业自杀，但创业者韩月却看到其合理的地方。你吃饭，广告主付费，这家广告餐厅不仅没有倒闭，还在激烈的餐饮业另辟蹊径，赚了上百万的利润。
一起来看这个叫韩月的郑州女孩的餐馆创业故事：
回到饭店，在房间里坐了一个下午，一个草案就迅速形成了。她给饭店设置了两扇门，一扇是正常收餐费的门，一扇则是走地下消防通道的免费门。正常收餐费的与以前到餐馆吃饭没什么两样，吃多少收多少钱。但免费的那扇门里却做了一个弯弯曲曲的走道，两边墙上挂满了广告位。她想：免费吃饭能大幅提高人气，有人气就能吸引商家来做广告，赚取广告费，同时也能带动收费餐馆的营业收入。
这个想法令她十分兴奋，人一旦有某种成型的想法之后，就很容易迅速投入行动。韩月紧锣密鼓地准备了半个月之后，终于在9月份的一天清晨，打出了“本店吃饭免费”的牌子。
之前，她算过一笔账，如果按照免费餐限量提供的话，一份面的成本是一元五角左右，每天从她的“九曲广告回廊里”经过的人如果有二百个，那么最多每天多支出三四百元。而且，她还要求，每个就餐的客人，必须在结账时背诵出三个广告才能免单，这样的话，广告的宣传效应，不言而喻。
在此之前，韩月免费拉了很多广告放在自己的广告位上。由于她的餐厅位置还算不错，附近又有几家写字楼。很快，她那里吃饭不要钱的消息就传遍了那几幢写字楼和几个商场。有来这里看新鲜的，有来品尝的，也有冲着不要钱的午餐去的，韩月的饭店，一下子火爆起来，一些排队排不上的客人，也不想再换地方，干脆就直接花钱用餐。
桌椅工装都成载体，广告餐厅初见成效
免费已经半个月了，效果要比想象的好，但是临时筹措来的几万元资金也一天天地赔进去，毕竟正常用餐的人还是不多，她几乎捉襟见肘。看来广告不能再免费了。于是，她又一家家跑去找那些已经免费登过广告的商家。可尽管韩月百般劝说，他们就是不打算交费。结果，广告位一块块空出去了，韩月开始着急。
可没想到，没多久有部分商家开始主动找到她交费做广告，每块广告位每月几百到上千元不等。原来，这半个月来的广告终于收到了效果。有一家化妆品代理商说，自从在韩月的餐厅免费做了广告之后，不少女孩子跑过来问他们这款化妆品，甚至有几个对广告词倒背如流。
初，韩月找到了河南当时一家规模比较大的led外屏生产商，要求合作。这样就能在一个led屏上播放多个广告，不必开辟新的广告位。几经商谈，对方同意赞助一块中型led屏，但条件是必须划出一部分展示空间让厂商免费打出广告内容。韩月看着手里不多的资金，只好咬咬牙答应了。
另外，她还对菜品进行了细分。面和份饭都按照广告词的难度、长度进行了等级划分。背诵三段比较长比较难的广告词之后，不仅可以得到一份顶级茄汁面，还可以得到一份小菜的奖励。同时，韩月也对led显示屏上的广告进行了难易区分。有时，为了一顿免费的午餐，很多人会把整个广告群看两到三遍，同时也记住了很多自己本来不感兴趣的广告。韩月的这个做法，得到了那些商家的高度赞赏，她的广告收入渐渐多了起来。
广告收益虽然多了，但是仅仅一个led屏远远不能满足广告需求。对此韩月早就有自己的想法，餐厅既然是以广告为主题的餐厅，那么每一个细小的角落里，都应该体现广告的效应。她思索了好几天，终于想出了另外一些方法。比如服务员的工装上，点菜的菜单上，甚至是盘子、碗以及桌面等等，都是很好的广告载体。就这样，韩月的餐厅逐渐变成了广告的“天堂”，同时还获得了不少商家赞助的餐厅用品。
甘心做成体验店，将对手变成盟友
恰巧韩月正在为自己的收费菜品发愁，两者一结合，她想了一个好主意，并提出了一个口号：你吃饭，他买单。其实道理也很简单，去吃收费餐的顾客，如果你是某种品牌的消费者，那么只要你可以列举出此品牌的三个广告内容，并持消费此品牌产品的小票，可以免费吃等级不同的饭菜，而韩月则凭借这些小票，与不同品牌的商家结算。
这个想法，大大刺激了人们的消费欲望。三个月的时间，韩月骑着单车跑了数十个品牌商家。说起她的广告餐厅，大部分都觉得新鲜有趣，有一部分当场就与她签订了合同。不仅如此，那个客人的思路也彻底启发了韩月。除此之外，她又开发出了“菜品新尝”。就是以自己广告餐厅的名义，与很多家饭店联合，只要是饭店一推出新的菜品，就可以放到她这里免费品尝。当然，免费的前提还是以广告为基础。
9月，韩月收购了一家小广告公司，将饭店与之合并为一家公司，以保证能够合法经营广告业务。说实话，虽然自己做广告餐厅做了这么久，接触的也都是与广告有关的业务，但是真做起广告公司，她心里还是没有底。就在这时，一个同学给她出谋划策，并告诉她，做广告公司，并不比她做餐厅复杂多少，而且可以和广告餐厅相得益彰。
同学的话事后果然得到了验证。韩月通过将广告公司的专业水准与现有的饭店业务相结合，收益多多，到4月，她的财富便积累到了100多万元。与此同时，她的广告主题餐厅也越做越顺利。谈起经历，韩月谦虚地说，其实她成功只有四个字：敢想，敢做。
外婆家吴国平创业经验分享，让顾客甘心排队的经营理念
第一，环境创造人。一个人的行为其实就是你周围的五个人影响的。首先老婆最重要，老婆给你影响最大，然后就是朋友。
上次西贝(莜面村)的贾总问我：你怎么好像都是在跟设计师玩。我说是的，为什么跟设计师玩?设计师行业早就建立了合伙制，他几乎没有成本，一台电脑就可以干活了。杭州已经有好几家拥有600多个设计师的公司，营业额都做到了七八亿元。它是怎么凝聚设计师的?这个行业的难度怎么跟我们餐饮比?所以我要跟他们玩，看他们怎么管理设计师。
我还跟做美发美容的学，跟杭州著名美发店里的人都非常熟。为什么跟他们玩?还是为了企业的管理。他们说厨师特别好管，店里走一个厨师，你的客人不会被带走，可是美发店里走一个理发师，客人也带走了。所以我可以向他们学到如何管理理发师。
我也跟做服装的玩，服装的创新能力是菜品无法企及的，一年四季服装的款式都在更新。周边的人脉决定你的方向，所以你要走什么路，首先要改变周边的环境，把你周围的人脉梳理一下。
第二，活水会比死水好。我们都是改革开放走过来的，三十六年的发展源于制度，制度产生竞争。但是我们餐饮人是怎么做的?我刚刚做餐饮的时候，厨师长想方设法把前厅搞定，他不要竞争，最好自己第一，其他人都不要竞争。然后前厅经理想着把老板搞定，他也不想竞争。一个企业在市场上，不可能避免竞争，所以人都要竞争。那么如何净化企业内部的生态?答案是竞争。
我去年退休，退休是为了更多的业务线能够独立。我们的五年计划里，每条线必须完全独立操作，就是分成n个外婆家和n个吴国平，通过内部竞争才能提高企业的社会竞争力。
第三，市场比关系更重要。我这个人不愿意打交道，这也帮了我。我记得在杭州起步的时候，外婆家与旁边一家店是同一个业主。业主租给我的价格大概是其他人的两倍，因为其他店主与业主的关系好。我说这不是坏事，是好事。因为他让我先到市场中游泳。
我们杭州做商务餐饮的几家企业也非常优秀，但它们的发展局限于杭州，都是围绕自己的人脉去做。我觉得关系如果没有理清，就会阻碍企业的正常发展，没有真正地进入市场。市场是最公平的、最合理的，是按照人性基本要求发展的，市场一定尊重人性，所以我觉得与其找关系，不如把这个工夫花在自己的事业上面。
第四，创新创造未来。当年美国摩根的创始人与杭州企业家胡雪岩同时开办金融机构，为什么摩根现在还在，胡雪岩的企业却没有了?虽然这离不开社会背景，但最重要的就是人一定要更换。比如我们从做餐饮这天开始就担心企业会死掉，餐饮企业是有周期的，原来说五年，后来说十年。西贝到今天27岁了，上海的小南国28岁了，外婆家17岁，都还没有死掉。为什么没有死?这取决于人，如果人不更新，思想一定会老化，这是企业最大的危机。我现在最担心的是企业的领头羊，我们的班子成员全是60后。那我一定要改，让年轻人担任重要职位。
前段时间，外婆家做了十几年来的第一次改版，把麻婆豆腐改成了西施豆腐，这是在寻根，但是根必须要有创新的能力。我最反对因循守旧，创新一定是创造未来。这里有两个国家——日本和美国可以进行对比。日本今天为什么没有世界级的餐饮企业?它是师傅带徒弟，师傅说了徒弟就得听，没人挑战权威，面临的就是死亡。而美国的麦当劳、必胜客，都在不断地创新，是真正的世界级的规模化企业。
第五，傻蛋创造客人。我经常跟同事说，你根本没有我们的顾客了解我们。我们的同事在外婆家吃饭，在外面学习都是我买单的，他能有什么体会!所以现在我要求他们自己买单，这样就会有对比。如果不把客人利益放在第一位，我们就没有信心。只有让顾客幸福、让同事幸福，我们投资人才幸福。
第六，留客比拉客更重要。前段时间我在公司里发脾气了。这些年来，如果企业的营业额有波动，我从来没有怪过营运，而是自己把这件事情承担下来。但是他们理解吗?如果生意有波动，他们总是去找大众点评做团购。我说你们引客，最多能达到百分之二十几、百分之三十几，引客进来，又没有很好地留客，那我们是不是白做了?这就像吃毒药一样。企业要做长线，做品牌，留客的意义远远超过引客。
第七，客人比老板更重要。我有时候到店里面去，我们的同事搞不清谁是老板，他们以为我是老板，我说我不是老板，出钱的客人才是老板。我到每个店，他们服务很好，如果他们以服务我的态度去服务真正的老板，意义就不一样了。
第八，选材比培训更重要。我原先跟我们的质量部门是有争议的，他们认为一切靠培训，我却认为选材比培训更重要。很多人认为培训是可以改变人的，我觉得这个世界上每个人都不一样，把人才选对了比培训更重要，还能少花一点钱。
第九，改变自己比改变别人更重要。如果老板天天打高尔夫，他的员工不会太上进。如果老板天天在一线做，员工也会跟着做。老板若把眼前的利益看得很重，那么员工跟随你也是很困难的。员工到我们企业来，不光是为了赚点工资，很多情况下他是来学习的。老板必须要有好的思想给他，就像王品牛排一样，老板是在帮助大家创业，这种无私的精神使企业在台湾受到尊重，我觉得非常非常了不起。
以上就是我跟大家分享的餐饮创业经营理念。在企业里面，犯错是正常的，只要你的思想是对的;你的思想错了，行动没有用，迟早会犯错的。
第3篇：美食街设想
广西百亿邦市场投资管理服务有限公司·平果县《百亿美食街》
概述
创新，是时代进步的代名词，变革，是思维和转型的唯一途径。
平果县《百亿美食街》是广西百亿邦市场投资管理服务有限公司结合互联网+模式倾力设计、打造并向社会隆重推出的一项创新型美食商业街。
本项目位于平果县万冠路万冠新天地小区，沿街占地约1500平方米，共36个铺面，计划打造成生鲜农贸批发零售、饭市夜市集中服务、快餐美食全城配送且完全对接互联网的新型商业街。
传统的生鲜店铺，店面的位置已经决定了该店的客流量；传统的餐馆，服务的质量也决定了该店的生存空间；外卖尽管成为了各类商家拓展市场的一个途径，但是配送人员的成本，却也同样成为了外卖这一服务扩张的最大制约。
如今，《百亿美食街》的出现，以上情况不再是您发展和创业的难题。
谁说生鲜店铺一定要有好位置？在对接了互联网模式的《百亿美食街》开生鲜店，您的蔬菜水果将会无差别的覆盖全城；谁说做餐饮的还要自己去完善本店的服务？在高效且统一管理的《百亿美食街》开餐饮店，您只需要花时间去研究好您的菜谱并保证产品质
第4篇：有关回民街美食作文
有关回民街美食作文
西安真大!可是来了西安没到回民街就不算来过西安。据说回民街是一个聚集陕西各地各色小吃和特产的地方，小编收集了有关回民街作文，欢迎阅读。
第一篇：回民街美食
今年暑假，我和妈妈以及她的同事一起去西安旅游，给我印象最深的不是秦始皇陵等著名景点，而是在回民街上品小吃的那一段经历让我记忆犹新。
那是去西安的第四天傍晚，我们结束了延安的旅行，早早地回到宾馆。我们一行乘了8分54秒的出租来到了小吃街。这儿的东西好多呀，吃的喝的，玩的用的，应有尽有，看得我们眼花缭乱!好了，该去吃一顿了，肚子早就饿得咕咕叫了，嘴馋的小宝也早已是口水直流三千尺了。从哪一家下嘴呢?我们选了一家小酒馆，看见外面贴的广告上说这家有西安特产“裤带面”。我点了一碗，端上来了，碗里盛着像裤带一样宽宽的面条。不仅如此，还有西红柿，大白菜、豆腐干，香喷喷的......一看就叫人想吃。我迫不及待地抓起筷子，风卷残云般，一会儿工夫就吃完了。呀，真是回味无穷，有泡菜的咸，西红柿的酸，直到现在我还能回味出那种滋味呢!
继续向前走，小吃店
第5篇：东关街美食作文500字
东关街美食作文500字
东关街是扬州城里最具代表性的一条历史老街，距今已有1200年的历史，小编收集了东关街美食作文，欢迎阅读。
第一篇：东关街美食
东关街是我们扬州的名街，每次去东关街游览，我都看不够那千姿百态的人们，品不完那各种各样的美食。
冬天的东关街别有一番趣味。
清晨，随着一声声推开木质门的声响，许多早餐铺开始了营业。“四喜汤圆”的店铺里人头攒动，浓浓的汤圆香随着水蒸气弥漫开来，使人心里暖洋洋的。
店门口，不时传来阵阵吆喝声。做烧饼的师傅双手十分熟练地揉着面团，不一会儿，一块块光鲜的，整齐的.烧饼就进了炉子。北风呼啸着，割得人脸生疼，但卖烧饼的师傅还是微笑着，用冻得通红的双手，将滚烫的烧饼递给每一位顾客。
随着时间的推移，渐渐的，街道上的人多了起来，叫卖声，车声，响成一片，奏成了独特的交响曲。
夏天，东关街里似乎格外凉爽。
饭后，人们三三两两聚在一起，有的聊天，有的散步。夜幕下的东关古建筑，好似增添了一丝莹润的色彩。路边，汇聚着一些小吃，有烧烤，臭豆腐等等，为东关街又抹上一些乐趣。
每次在东关街上行
第6篇：有关美食街的作文
有关美食街的作文
赫然响起的鞭炮声把我从美梦中吵醒，今天是初三，阳光明媚。
由于初二人多的原因，所以今年是妈妈和爸爸我们去食品街游玩的日子。站在进口边，美食的香气扑鼻而来。待我走近了，成片的.灯笼犹如一道霓虹般展现在我眼前，和着叫卖声，弥漫着浓浓的年味。
这里的大人几乎都是带着孩子来的，要知道，美食可是我们的最爱。但是，不论大人还是孩子，脸上都挂着满意的微笑，看来是大饱口福过的。在热闹的人群中，我还发现了几个金发碧眼的外国友人，他们手上拿着小吃，还边向旁边的几个中国人手舞足蹈地夸赞着。
每个人身上都有着快乐的香味。
这条美食琳琅满目的街，似乎怎么逛也逛不完，我也放慢了脚步。我和爸爸妈妈先去了石头门坎买包子，如其名，小店门前果真有个石头墩作为门坎，进出的每个人都要多迈一步。石头门坎的袖珍包子也是物美价廉，玲珑剔透、香气四溢。接着，我们去了百年老字号的崩豆张和果仁张，又买了大包酥脆的十八街麻花。
不一会儿，我们就收获颇丰，兴高采烈地把美食街的年味带回了家去。
第7篇：咱班美食街500字作文
咱班美食街500字作文
现在已经是暑假了，可是，每当我想起那个美食节，我的口水就忍不住又流下来了。
作为一只小馋猫的我，是绝对绝对不会放过任何一个美食节的，哈哈，爱吃如我！我的妈妈，一位不擅长厨艺的，却擅长打人的女人，但是，就在那天早上，我震惊了。因为，我居然被她做的美食吸引了，妈妈显然很骄傲，得意地看了我一眼，嘚瑟地说：“你看你一天天的`，不是说我厨艺不好吗，今天的美食节，不要吃我煮的东西！”我不乐意了，苦苦哀求道：“我的好妈妈，我跟你说，我对你的厨艺从来有任何异议，那些不识货的人，你不用管他！”说话间，我还故意瞟了爸爸一眼，爸爸显得好无辜，我在心里说：“我亲爱的老爸，你就替我背黑锅，当替罪羊，当靶子吧！”于是，老妈将她的两道没事拿了出来——西米露和烤鳝鱼片。我敢保证，你绝对不会想到，听起来好厉害的烤鳝鱼片竟然没有西米露受欢迎，甚至西米露让我的同学赞不绝口！
美食节终于开始了。我这个吃货从来不放过任何一道美食，直接略过我不感兴趣的没事，挑了一个金黄金黄噌噌发亮的鸡翅和鸡腿，一口咬定，啊，真是人
