蔗糖的化学式怎么书写
第1篇：蔗糖的化学式怎么书写
蔗糖是双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成，其化学式为：C12H22O11，结构简式为：OC1C(OC(CO)C(O)C1O)OC2(CO)OC(CO)C(O)C2O。
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蔗糖的物化性质
蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇。有旋光性，但无变旋光作用。蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中。在甘蔗、甜菜及槭树汁中含量尤为丰富。蔗糖味甜，是重要的食品和甜味调味品。分为白砂糖、赤砂糖、绵白糖、冰糖、粗糖（黄糖） 等多种不同的糖类。蔗糖及蔗糖溶液在热、酸、碱、酵母等的'作用下，会产生各种不同的化学反应。反应的结果不仅直接造成蔗糖的损失，而且还会生成一些对制糖有害的物质。
第2篇：氯酸钾化学式怎么书写
氯酸钾是一种无机化合物，化学式为KClO2。
氯酸钾是一种无机化合物，常态下为无色片状结晶或白色颗粒粉末。氯酸钾属于强氧化剂，常温下稳定，在400℃ 以上则分解并放出氧气，因此可与用二氧化锰做催化剂，在加热条件下反应生成氧气。
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氯酸钾的主要用途
氯酸钾用途较广，用于炸药、烟花、鞭炮、高级安全火柴，医药、摄影药剂、分析试剂、氧化剂及火箭、导弹推进剂等。在同系列的'推进剂中，含氯酸钾的推进剂比含氯酸铵的推进剂燃烧得快，燃烧能够进行的最低压力较高，燃速指数很高。还可用作解热、利尿等的药剂。分析试剂。氧化剂。氯酸钾在加热的条件下，以二氧化锰为催化剂，可以生成氯化钾和氧气，化学实验室不常用加热氯酸钾的方法制氧气。
第3篇：硝酸钡化学式怎么书写
硝酸钡化学式为Ba(NO)，分子量261.35。密度3.24g/cm3，溶于水，不溶于乙醇。硝酸钡为无色或白色有光泽的立方晶体，微具吸湿性，有强氧化性，助燃，有毒。
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硝酸钡的物化性质
硝酸钡为无色结晶或白色结晶性粉末。微有吸湿性。在高于熔点时分解。易溶于水，极微溶于乙醇和丙酮，几乎不溶于浓酸。有强氧化性，助燃，有毒。加热时分解放出氧气，跟硫、磷、有机物接触、摩擦或撞击能引起燃烧或爆炸。熔点592℃，温度再高即分解。燃烧时呈现绿色火焰。该品有毒。吸入或口服有害。与易燃品及有机物接触、摩擦或撞击能引起燃烧或爆炸。接触皮肤后，应用大量指定液体冲洗。
