摘葡萄酿美酒作文
第1篇:摘葡萄酿美酒作文
摘葡萄酿美酒作文
今天风和日丽,妈妈带我和刘祥麟一起去参加水母网组织的摘葡萄酿美酒的`活动。我们在日报社汇合,一起坐大巴车去摘葡萄。我一路欣赏风景,兴高采烈。
到了葡萄园,我们领了剪子。正式剪葡萄了,我直冲进葡萄园,葡萄园特别大,里面整整齐齐的种满了葡萄,不过葡萄很小、很圆,一窜一窜的。我努力的剪葡萄、吃葡萄。
葡萄是紫色的,酸酸的,我以为这是蓝莓,妈妈说:“别光吃。”我说:“蓝莓是稀有物品,应该多吃。”刘祥麟提醒了我一句,这是葡萄。我说:“这葡萄太小了,我还真以为是蓝莓了。”妈妈在一边说:“剪好的新鲜葡萄,不要剪坏葡萄。”我就开始剪了。可是葡萄太诱人了,美味吸引了我,我又开始吃了。吃着吃着又想起妈妈说的话来,我又开始剪了,最后还是妈妈剪的多。
剪完葡萄我们该去酿美酒了。酿的时候我和刘祥麟净玩,都是帮妈妈帮我们俩干的,我要好好谢谢妈妈。首先洗干净葡萄,然后把葡萄弄碎,放到密封的大罐子里,放点发酵剂,酿完了还要放室温下5天要搅拌一下,10天就好了。
原来酿葡萄酒这么简单,回家后我也要学着酿,这次活动不仅有趣,而且让我收获多多。
第2篇:甜甜葡萄酿美酒六年级作文
甜甜葡萄酿美酒六年级作文
要做葡萄酒了!万岁!太棒了!去年妈妈做了一小坛,那纯正的味道到现在还让我回味无穷呢,甜甜的口感,浓浓的酒香,喝多了还真醉人,那味道真的很独特。今年又要做葡萄酒了,真带劲!我可不能闲着,要做妈妈的小助手,自己动手,来一次制作过程的甜蜜享受。
做葡萄酒的原材料就是甜甜的葡萄。葡萄变成葡萄酒真像变魔术一样神奇!想知道葡萄究竟是怎样变成葡萄酒的吗,那就认真耐心地和妈妈一起动手,一起学习吧。
首先要把买好的酒坛子刷洗干净,然后完全晾干,不能有一点点的水份哟。
洗葡萄可是很有学问的,用面粉浸泡5分钟去除农药和脏东西,再反复冲洗。清洗的时候,要把大串的葡萄用剪刀一个个剪下来,但是葡萄梗要留下,否则冲洗的时候,水分会直接进入到葡萄里面,这样葡萄就会坏掉的。
晾干葡萄。晾葡萄不能见阳光的,要在阴凉处晾干,想要节省时间可以用电风扇吹干。妈妈把洗好的葡萄一个个整齐的摆放在铺好的席子上面,真壮观呐!我们100斤的葡萄晾满了整整一个房间呢。
准备就绪,开始动手了。做葡萄酒的玻璃坛子放在固定的地方,因为玻璃易碎,所以尽量不要移动。我给妈妈搬来了小凳子、拿来了剪刀和一次性手套,并且准备好了晾干的葡萄。
妈妈一个手拿着葡萄,另一个手灵巧地把葡萄梗拧掉。再把葡萄捏烂扔进坛子里。真好玩,绿绿的.葡萄汁顺着手往下流,一颗颗捏烂的葡萄掉进坛子里都面目全非了。我边递葡萄嘴巴也没闲着,恩!这葡萄真甜呐!这么好的葡萄做出酒一定很香吧!
妈妈一边捏葡萄一边顺手把不带梗的葡萄捡出来,我很好奇就问到:“妈妈,那葡萄不是好好的吗?为什么扔出去呢?”妈妈笑眯眯的说:“不带梗的葡萄很可能进入水分了,如果不扔掉它们的话,一颗葡萄就会坏了整坛子的葡萄酒,就像一个老鼠坏了一锅粥一样。”哦,原来如此,看来做出一坛好酒真的很有讲究呢。
还有一个小秘密呢:想让葡萄的口感好,最好要放上一些冰糖,可以根据自己的口味调整,喜欢甜的多放些,不喜欢的也可以不放。一般的比例是:一斤葡萄,二两糖。
我在妈妈旁边打下手,我们整整做了三个小时才弄完,累得脖子疼、手腕酸、腿脚麻,真不容易啊!但愿我们的辛勤劳动能收获到甜蜜的果实。
不过还有一点注意事项:就是每个酒坛子不能装满了,因为葡萄还要发酵呢。发酵的时候如果空隙小了,它们是要往外溢出的,所以妈妈每个瓶子都流出三分之一的空隙,然后盖上特制的盖子拧紧,这样可以暂时宣布大功告成了。
所有的工作都完成了,剩下就是漫长的等待了。听妈妈说,葡萄需要10天左右发酵完毕,到时候可以把葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉等多余的东西,用干净的勺子舀出来,再盖上密封盖,就这样再等个两三个星期,就可以品尝到美味的葡萄酒了。
我可真等不及了,真想立刻喝道美味香醇的葡萄酒呢!但小朋友们,妈妈说可不能贪杯呦,那可是能喝醉人的。望着一坛坛的葡萄我心里简直乐开了花,小葡萄你们快快发酵吧,等到春节我就能尝到甜甜的葡萄酒了,那可真是甜到嘴里,醉到心里了。
备注:葡萄酒的发酵原理:葡萄汁中含有糖、有机酸等多种营养物质,是酵母菌的天然优质培养基,糖经过酵母菌发酵作用生成酒精:
当酒精含量达到一定浓度后,酵母菌的活动也受到抑制,酒体得以保存。
第3篇:葡萄美酒夜光杯作文
葡萄美酒夜光杯作文
连下了两天雨,解掉了让人郁闷的酷暑。爸爸决定一家人去张裕城堡酒庄游玩。
我对去张裕城堡酒庄已经期待很久了,因为真人秀《奔跑吧,兄弟》第三季有一期就是在这里拍摄的,里面的内容还有点恐怖呢,所以我对张裕城堡酒庄还稍许有些害怕。
张裕酒庄坐落在咸阳郊外,是一座雄伟的欧式城堡,巍然屹立,四周辽阔的庄园郁郁葱葱,土地上整齐的种着一排排的葡萄藤,在雨丝中,格外有魅力。
进到城堡里,发现了一个迷宫,我和爸爸妈妈试着进去了一下,很简单,里面没有分岔路口。出了迷宫后,可以看一场4D电影,内容是关于葡萄酒酿造工艺的动画片,我和爸爸妈妈观看了大约20分钟,笑得前仰后和……
我们出去后发现了一个类似于钟表的东西,是一根又细又长的绳子,捆着一个球,球下面有一个小圆锥,我边看边努力琢磨,这个装置有什么内涵,也许它寓意着流逝的时光吧……
再向前走,我蓦然发现了在《奔跑吧,兄弟》中的道具——能预测未来的'镜子!也就是这面镜子,让我对这座城堡得了恐惧症。不过,让我如释重负的是,它只是一面普通的哈哈镜,它有什么值得我
第4篇:摘葡萄
摘葡萄
摘葡萄1
这个暑假,我去了不少地方,也做了许多有意义的事,可最令我难忘的,还是摘葡萄。
在路上,我的心情激动万分。终于,葡萄园到了,我踏着欢快的步伐走进葡萄园。
一进葡萄园,映入眼帘的是一串串晶莹闪烁的葡萄,一颗颗紧紧的挨着,如同一颗颗珍珠,在阳光的照耀下,越发动人,美的像一幅画。
光是看到葡萄,我便已经震惊了。妈妈轻轻推了我一下,我才从这幅“画”里回过神来。
开始摘葡萄了!我和爸爸分头“工作”,他摘西面,我摘东面。我不会摘葡萄,所以决定“现学现卖”。只见爸爸一手托着葡萄,一手剪着葡萄的根。剪断后,再以迅雷不及掩耳之势拿住葡萄,使葡萄不掉下去。
我照着爸爸的办法做了,可有时葡萄还是会掉下来,若不是妈妈托着,早就摔得稀巴烂了。爸爸见了,立即上前教我:“手要扶住葡萄的中间,这样,葡萄才不会那么重。”
于是,我重拾信心,又尝试摘了一串。果然,如爸爸所说,葡萄真的没那么重了,摘着轻松多了。
我看着一筐的葡萄,心里顿时充满了自豪。因为,我相信:我摘得葡萄,一定是最好吃的、最有水分的!
通过这次摘葡萄,我知道了,
第5篇:冯骥才:葡萄美酒夜光杯
冯骥才:葡萄美酒夜光杯
一千二百年前,葡萄刚刚传入中国时,它鲜亮如珠的果实及其甘甜美酒,曾使唐人欣喜若狂。一时女人们梳妆用的铜镜上,也出现了美丽的“海兽葡萄”图案;而王瀚《凉州词》中那千古名句“葡萄美酒夜光杯”,更是对葡萄酒的激情赞美。
在卡伦堡山脚下,维也纳森林边缘,一条弯曲幽静的小路两边,一家家小酒店,看似山间别墅,门前却挂着式样古老的酒店招牌。倘若这些酒店门首悬挂起青翠的松枝,当年的新酒就拿出来卖了。这便是奥地利人人喜爱的“当年酒家”。新果新酿,鲜美芬芳,很像西湖的龙井村,新茶新采,沏了便喝,带着茶田里的清香。家家酒店各有酿造绝招,味道又是千差万别。这之中,最著名的要数“哥灵精酒店”。相传它曾是一座修道院,但已无迹可寻。因为歌灵精酒店本身已有三百年历史了。它气息十分古老,格局又很有趣。进门小小的院落,布置成一个微型的古代造酒业博物馆。一间地下室展出一架历经数百年的榨酒机和各种造酒器具,院内摆着的大橡木酒桶,都是那些过往不复的岁月的遗物;几个大橱窗陈列着上千种开酒瓶的“起子”,样子千奇百怪
第6篇:葡萄美酒益健康
葡萄美酒益健康
【解说】北京市民李淑珍,今年70岁,她有一个坚持了20年的生活习惯。
【李淑珍】我现在每天喝3次葡萄酒。一次喝40克,还有的时候晚上临睡觉前,再抿一口。
【解说】70岁的老人,每天离不开葡萄酒就够稀奇的,可您再看她家的这些大罐子,里面的酒,竟然都是李淑珍自己做的!
【李淑珍】用我自己做的葡萄酒泡上灵芝杜仲这药。
【李淑珍的朋友】她每年都买好多葡萄做好多葡萄酒,送给亲朋好友,每年我们都能也能喝到她做的葡萄酒。
【李淑珍】这是我去年酿的玫瑰香的葡萄酒,你看这颜色多漂亮,特别浓厚的醇香味,果香味,哎哟,喝一口,好喝极了。
【主持人】观众朋友您好,欢迎收看《中华医药》,您看刚才这位李淑珍女士,都70岁了,每天她要喝三顿葡萄酒,这究竟是因为什么呢? 而更加稀奇的是,这位老人,她喝的葡萄酒,不是买的成品,而都是自己酿造的!那她又为什么要自己酿酒呢?今天我们就给您讲一讲这个70岁老人酿造葡萄酒的故事。
【解说】70岁李淑珍,经常在离家不远的公园里锻炼,看看她做的动作,就能猜到她身体肯定不错。
【李淑珍的朋
第7篇:自酿葡萄美酒记叙文
自酿葡萄美酒记叙文
“宝贝,快起床,帮妈妈的忙!”
周末,当我还在睡梦中,妈妈叫醒我。我揉着惺忪的双眼,走进客厅。我就被眼前的景象惊呆了!哇!紫色的葡萄,一串一串,不过,不是长在葡萄园里,而是放在我家的客厅里。桌子上堆满了葡萄,茶几上摆满了葡萄,地板上的盆子里,也放满了葡萄,葡萄简直就快要把客厅“淹没”了!
看着满客厅的葡萄,我心里有点发愁,这么多的葡萄,不会都要吃完吧?我好奇极了:“妈妈,这些葡萄,真多呀,怎么吃得了?”妈妈笑呵呵地说:“傻孩子,这么多葡萄肯定不是这样拿来吃。我告诉你吧,这些葡萄是用来酿酒的!”听完妈妈的话,我豁然开朗。
“妈妈,葡萄酒怎么酿呢?”“孩子,很简单,妈妈教你,你在旁边一学就会。”
我目不转睛地看着妈妈拿起葡萄,先在盆里放满水,再把葡萄一颗一颗摘下来放在水里,重复洗3——4次后,把葡萄沥尽水,接下来就是把葡萄捏碎。
哦,酿葡萄酒真简单!我学着妈妈的样子,迫不及待地把手伸进盆子里捏葡萄,我一把一把地捏着。葡萄调皮得很,像子弹一样从我手中飞出去。捏碎的葡萄,多乖巧,在我手心躺
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