后勤经理岗位职责(味道制造讨论)_后勤副总经理岗位职责

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后勤经理的岗位职责（讨论）

一、宿舍管理

制定员工宿舍的规章制度

严格检查督促员工宿舍安全卫生。

负责员工宿舍设施设备的管理。

负责部门内的治安、消防、环境卫生等工作。确保员工的生命财产安全。

二、食堂管理

1、和出品部负责员工餐的厨师制订每周菜谱，加强伙食成本核算，做好伙食成本控制及计划，保证每位员工的伙食标准，并尽可能改善员工生活；

2、保证按时开饭，荤素结合、饭菜可口，掌握用餐人数及出品需求，保证开餐时间使全体员工吃热、吃饱、吃好；

3、重视出品卫生质量，保证员工不吃带异味的食品；

4、员工餐最低保障，每两周有一次水果；

4、和人力资源部沟通，加强伙食成本核算，按在职人员数量控制成本支出。

三、组织保安部的各种消防安全知识培训管理。

1、负责所属范围和人员的治安、消防、卫生等工作。

2、确保宿舍的消防安全及员工的生命财产安全。

3、与保安部保持沟通，确保消防安全。

4、与工程部保持沟通，确保各种设备正常使用。

四、洗碗工、PA管理

1、负责制定区域的洗涤清洁工作，安排(主管)领班工作，要求洗碗工、PA的工作职责；

2、完成后勤经理布置的其他工作。

五、传菜部管理

1、监督规范传菜部工作纪律，提高其工作积极性。

2、完成后勤经理布置的其他工作。

六、工程管理

负责监督协助组织公司工程施工管理，对项目进度、质量、成本、安全进行监督控制。

为了便于管理，工程部只设副经理，前提是由后勤经理管辖。（建议由副总经理或总经理直接管辖）

七、其他工作

完成人力资源总监（副总经理或店经理，权限的划分给予总经理安排）安排的其他工作任务。

及时解决会议上提出的各种问题（职责相关），并向人力资源总监（副总经理或店经理）汇报。