伙食管理员岗位职责_食堂管理员岗位职责

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伙食管理员岗位职责

1、负责学校师生伙食管理，严格严格执行有关食品安全卫生法律法规，搞好师生伙食，协助分管食堂的总务主任工作。

2、负责学校事务处及所属工作人员调度、安排、出勤考核工作。

3、负责编排师生食堂菜谱，负责教师食堂伙食采购工作。

4、负责制定实施学生食堂各项规章制度，确保学生就餐秩序和安全。

5、负责检查和监督学生食堂各承包窗口的伙食操作和食品安全工作。

6、正常检查和不定期抽查各承包食堂的饭菜的质和量，做好各窗口食堂的量化评估工作，落实末位淘汰制。

7、定期召开生活会议，认真听取师生的意见，不断改进工作。

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