促销员的职责1_促销员职责

2020-02-27 岗位职责 下载本文

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营业员的职责

一:营业员的作用

在超市中,营业员是主体,是超市管理理念的实践者和具体操作者,营业员的劳动是实现超市价值增值并获得利润的最主要来源,因此营业员的整体团队精神对超市的发展起的重大作用,对超市的相互竞争也有一定的影响

二:营业员的基本素质

1职业道德要求(营业员在接待顾客时应遵守的职业行为准则,就是为顾客为消费者负责,是通过营业员的一言一行,来表现对顾客服务的精神,从而来反映整个超市的精神面貌)

2职业道德的内容

(1)在思想上:要热爱零售业,要喜欢零售业,要忠于零售业,要不断的学习,不断的创新,要树立一个远大的目标。

(2)在服务上:1要热情服务,礼貌待人。营业员的根本宗旨就是服务于顾客,因此要热情 主动的服务每一位顾客2对顾客要平等对待,他们都是我们的老板,他们不来买商品,我们都得失业,因此切末带有歧视对待不同的顾客,尤其是熟人和陌生人的对待不同,有钱与没有钱的人态度不同3在能满足顾客的要求下尽量满足顾客的要求。

(3)工作态度:要勤勤恳恳的工作,不偷懒,认真服务好所有的顾客.3仪容仪表的要求

(1)仪容端庄:要求营业员注意自己的仪容美,给顾客美,洁,健,雅使得

放心购买商品,相反使得顾客产生不快之感,进而产生厌恶,所以就不会买商品。良好的个人卫生习惯(不弄妆艳抹,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡,勤理发,上岗前不喝酒,不吃异味浓的食品,不随吐痰,不手挖鼻孔,不捏鼻子,不随抓头发)

(2)装扮得体:营业员服饰穿着整洁和体,美观大方与工作和谐统一。不得

穿褶皱不齐,印有污则的工作服

(3)举止文雅(不能对顾客做粗鲁动作,不能依靠身边的任何东西,站要有

站姿,)

三;管理制度

1上班时间必须带好工牌,打卡后就进入工作状态,不得做任何与工作无关的事情,工作服整洁(工服,工牌遗失者到内勤那里报道,并交纳相应的费用)2调班,换休,请假需办理相应的书面手续,并交与店长签字,否则作出相应的惩罚

3上班时间的精神状态,饱满,热情,不聊天,不打电话,不玩手机

4即时整理商品,打扫卫生,并随时作好商品上货,补货。理货,等工作,无条件的服从公司的安排

5工作时间不允许带私人物品进入卖场,不允许在上班时间购买本超市打折商品,要过24小时后才买,一但发现扣10元,我们应该把好处让给顾客,菲上班时间可以购买商品

6未经店长允许不能私自更换商品的排面,宣传画,设备设施

7当顾客需要帮助时,应主动上去帮助顾客

8营业员上下班时,禁止拿超市商品,一但发现一个月的工资的罚款(包括赠品)

9不得私自收受供应商的额外钱,一但发现一次100元

10女性的一些东西,进来时要把自己的东西登记,尤其是商品,带进公司的东西到内勤那里贴上相应的自用品价签,不贴后果自负

12营业员的休息时间,不能同时休息,可休的轮休(吃饭,正常休)

13就餐,在指定的地方吃,切末在卖场吃,影响不好(即时打卡)

14在视线范围内垃圾,排面,货架,柜台,地面,电器设备上随时整理 15对一些安全知识的掌握和了解

16定期去竞争对手做调

四:商品陈列

商品陈列的原则有:

(1)集中垂直原则:同一类商品集中在一个区域垂直陈列。

(2)二指原则:陈列的商品与上面的层板要有两指宽,不足的不丰满,少于

二指宽的太拥挤

(3)一物一签:一种商品对应一种相应的价格 在左下角

(4)正面原则:商品的正面朝向顾客,陈列在前面商品要保持一条线

(5)黄金区原则:手眼正好适中的地方,根据销售,毛利等情况来陈列

(6)相关系原则;在商品属性上有相关联系的,可以进行交叉陈列(挂带)五:营业员的日常工作

1营业前 流程与规范

(1)晨会:开业前公布一些数据报告,激励员工及压力,布置一些相关的要

解决的事情,回顾昨天做了些什么。

(2)检查门店里的商品,仓库商品及时整理,有无异常情况(虫鼠,破损)

(3)电器(电灯,冰柜)设备是否正常

(4)排面整理(清洁,拖洗地面,擦抹柜台。货架,商品及相关设备,作到

干净。整洁,无尘土

(5)整理商品:对货架上摆放的以及各种形式成列的商品进行归类,整理,使其整齐,丰满,美观大方,尽量不要有空位

(6)检查商品的价格标签;要逐个商品进行检查,要求作到货价相应,标签

齐全,价格要正确(做活动)价签要与商品的条玛,品名,产地,规格,要对应。

(7)补货:前一天的销售下来,货架,柜台。等陈列的商品可能不满,不全,甚至缺货,营业员必须及时进行补货 缺货商品要即使报告店长

(8)营业员个人准备:1整洁的仪表,2旺盛的精力3大方举止

2营业中的流程:

(1)收银员开启上岗号,作好收银

(2)营业员继续对商品整理

(3)营业员继续不停的补货,使其货架美观

(4)查询商品价格,价签是否齐全

(5)交接本的规范:晨会内容的分享,工作的交接 一周的工作重点 交接的责任,每天营业员必须看交接本,看完后签字,看是否有交接给自己的工作,看到后,就立即去完成,有问题的先执行,后反馈上来,看到了没有签字或者没有去做交接本上的工作,都有一定的责任

3营业结束的流程

(1)送走最后一位顾客,(2)整理和清扫

(六)营业员的要求

1超市是零售业,是和食品接触。食品要求颇多,尤其是对食品卫生上的要求。当商品自身没有问题的时候,对于客观上的一些东西,顾客也有一定的要求。如我们员工自身的卫生。

因此我们要穿戴整洁,对于我们内在的卫生也是一 样 的,因此我们的员工必须要有健康证。

2卖场的清洁:卖场的清洁主要有早班同事整理,下午班的同事要尽量维护,做到随时整理,随时清洁。清洁时由公司统一发防滑靴,每次清洁的时候必须穿,当没有按照公司要求进行工作的时候,后果自负。在清理墙和灯的时候,要先拔下相应的开关,以免触电。清理

高空的时候,要用相应的货梯,不能随意找东西替代货梯来进行清理。

3正确使用货梯: 在使用货梯的时候,要两个人一起工作,一个上货梯,一个人在下面扶着货梯,确保上货梯同事的安全。

4正常的卸货,上货,整理,清洁,均要以安全为主。随个人主观意见进行操作的,发现一次给予批评。同样错误再犯,以发款为警告。错误所造成的后果程度来作为罚款多少的依据。

5无论领导安排的事情是对还是错,都先要去执行,执行后有问题在反馈。

(七)营业员和收银员待遇:

基本工资是1000 +全勤是100 +提成=营业员的工资/收银员的工资

所有的营业员和收银员工资都是一样。每周休息一天,由公司安排休息的时间,要换班的同事需要和你交换同事商量,征得他同意后,在向店长报告,最后由店长决定。私自换班同事一但发现,追究其责任》

公司没有年假,节假日上班算加班,节假日加班工资为平时的1。5倍工资。休息日加班工资是平时的0。5倍工资

(八)营业员工作上班制:

我们是中小型超市,公司总部根据具体环境制作出了超市营业的具体时间。早上7:00---晚上24:00。上班为两班倒。早班时间为6:30—16:00

晚班时间为14:30—24:00。所以大家要注意上班时间。早班和晚班轮换。中午吃放的时间是轮着吃饭,不能结伙一起去吃饭,晚班也是跟着轮流。

(九)各种假的相关制度:

请假同事需提前1—2天通知(除特殊情况外,但也要提前15分钟),以便换班和超市正常营业。

病假:请病假的同事当返回公司上班时须交纳,挂号单,病单,收费单。这些单据都交给内勤人员。

(十)安全常识

食品安全常识,定期检查商品的保质期,不能出现过期商品,对顾客和对超市都不好。因此要时刻关心商品的有效期。商品质量的检查,商品是否在保质期范围内出现长毛,发霉,等情况。来货时,认真检测商品质量和保质期,商品的各项标识是否都有。商品种类不同,因此在后仓不能乱放,分类放好,以防商品串味

(十一)营业员防损防盗知识

防损防盗是关系到超市赢利。当损耗和失窃的商品多了,就会使得商品的成本增加,商品成本增加后,商品的利润就小了,因此超市的赢利也就少了。

损耗;a实际损耗b账面损耗

A实际损耗:在实际的超市里商品破损和不知去向的商品的损失都叫损耗。营业员针对于防损方面:1对商品来货时,要认真仔细的核查商品的包装是否有残缺,商品质量是否合格,商品标识是否齐全,如有问题及时向店长报告 2营业员对商品进行整理的时候,要轻拿轻放,不能直接甩过来 甩过去,3 仓库商品的堆放,不 能随便乱放,按分类要 放整齐。4对顾客挑选后的商品要及时放回到 商品货架上,以免商品压坏,5对顾客进行三米微笑,防止顾客偷梁换柱,造成一定的损失。

B账面损耗:由店长处理。

防盗;营业员对顾客都必须进行盛情服务,保持对顾客三米的地方,当顾客有需要时向顾客介绍和指引,防止顾客偷拿商品。

收银员在收银时,要关注顾客是否异常,及顾客的穿戴是否正常。

对局部高单价商品进行监控,内勤人员可以关注

定期盘点,做到一月一盘,高单价商品一周一盘。

(十二)营业员的准备资料;

1第二代身份证复印件

2学历证书复印件一份

3食品健康证

4一寸近照

(十三)迟到和早退的相关惩罚

对于迟到的营业员根据时间的长短来进行不同程度的惩罚

1迟到1--5分钟的营业员,一次扣5元,一月超过5次的扣全勤50元 2迟到5--10分钟的营业员,一次扣10元,一月超过3次的,扣全勤50元 3迟到10分钟以上的营业员,扣半天工资20元,三次后扣全勤50元

针对于以上,有可能出现特殊情况,在特殊情况下(非

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