内场服务员岗位职责_餐厅服务员岗位职责

2020-02-27 岗位职责 下载本文

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内场服务员岗位职责

1.当班内场服务员必须注重仪容仪表,言谈举止。2.熟知各类餐品标准,做好出售餐品的质量把控。3.保持工作区域的卫生。

4.准备好各种用品(如:餐具、料盒、辣椒、醋等)确保正常营业使用。

5.与厨房人员做良好的沟通、协调与合作,向厨房催单时要讲清楚票号和产品名称,并注意礼貌用语(如:“师傅,几号的XX饼,麻烦您快点”)。

6.微笑服务,请字开头谢不离口,有送客语(如:请慢走、请慢用)。

7.适时协助同事工作。

8.下班前与对接人员做好交接工作。

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