服务员岗位职责_服务员的岗位职责
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服务员岗位职责
一、在接待客人之前,服务员必须先进行检查,检查浴区的温度是否达到标准,冷热水龙头水流是否正常,水池的水质情况,做好接待的准备。
二、做好本区域的卫生清洁,客用品的更换补充工作(在清洁时检查一次性用品是否齐全,布草、巾类是否干净,摆放整齐)。
三、负责所管区域配备的设施、护肤品等易带走商品的保管工作(吹风机、巾类、护肤油)
四、客人来时要热情接待有迎声,走时要有送声,进入区域领客人到更衣室,并提醒客人保管好贵重物品
五、客人洗浴时注意浴区的安全工作(时不时观察客人、老人、行动不便、小孩、醉酒的客人,蒸房超过正常时间,如有不正常情况下,委婉告知客人,避免造成危险和伤害事故)。
六、负责客人所需物品,浴种的下单及报台(熟记商品、浴种的品种、价位、性能)。
七、负责提供客人递巾类服务,并提醒客人带齐自己的东西(当客人在洗浴中或是洗完到更衣柜时,要有递巾类服务,走时立即对各种物品进行清点,如有破损,及时报总台)。
八、客人洗好后请客人休息一会儿,安排客人休息(客人洗好时,更衣时,服务员应介绍到休息厅休息,方面向客人推销浴衣、香烟、按摩、饮料一系列服务)。
九、做好与各浴区、更衣的斜街、配合工作(有客人时,服务员和技师报台,下票注意漏单,捡到客人的物品,及时上报)。
十、做好交接班的记录工作,并对固定所用物品的清点(每天每班要签写交班事项,对你所管的物品和设备的清点)。
十一、做好安全防火、防盗工作(上班时多巡查,多注意区域的不正常,下班时检查各区域的灯、水、电源是否关闭,确认无误后,方可离开)。
十二、协助主管做好物品领用和节能降耗工作(当你领时,应考虑该节约使用)。
十三、客人离开时要欢送并提醒客人带齐自己的物品。
十四、浴区停业服务后要搞好卫生,关水、关电。