前厅部迎宾员岗位职责_前厅迎宾岗位职责

2020-02-27 岗位职责 下载本文

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迎宾员、预订员岗位职责

位:迎宾员、预订员

门:前厅部

主要责任:服从前厅经理、领班的安排,完成指派的工作任务;

工作任务

1.按照服务质量标准和程序,接待宾客;

2. 接受预订,安排座位,领客入座,注意观察;

3.熟悉酒店各种服务设施及经营特色,以便解答宾客的询问;

4. 统计就餐人数及周转率,及时向上级汇报;

6.主动与各方面联系沟通,做好接待工作;

7.遵守各项规章制度,加强团结协作。

8.服饰整洁,淡装上岗;

9. 开餐前要掌握当市订座情况,并做好有关准备工作;

10.开餐时要坚守工作岗位,使用服务敬语,笑脸迎客,不卑不亢,热情 有礼。领客要走在前面,送客离去要走在后面;

11.当餐厅客满时,应耐心向客人解释,主动为客人联系餐位,介绍客人到别的餐厅就餐;

12.当有电话订座或来人订座时,应准确填写订座单,并复述给客人听,并留下客人的联系电话;

13.主动征询宾客的就餐意见,及时向上级汇报;并做好迎送宾客

14.做好本岗位的环境卫生。

前厅迎宾员的岗位职责

1、前厅迎宾员的岗位职责1、按时上班,着装整齐,保持仪容、仪表良好。2、准时参加班前例会,接受上级工作安排。3、做好营业前的准备工作,搞好本属区域的环境卫生。4、了解熟悉场......

迎宾员岗位职责

1.工作时坚持站立服务、微笑服务和敬语服务,向每一位进店、离店客人致意问候。2.为上下车客人开关车门,下雨天要为上下车客人撑伞,并派伞套给客人。3.协助行李员装运行李。4.为......

迎宾员岗位职责

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西餐厅迎宾员岗位职责

1.熟悉西餐厅的业务工作。2.仪容、仪表端庄大方,衣着整洁,精神饱满。3.服从领班的领导指挥,积极配合楼面服务员的接待工作。.4.善于运用礼貌语言和客人说话。5.掌握及了解客人......

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