楼面经理岗位职责_餐饮楼面经理岗位职责

2020-02-26 岗位职责 下载本文

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楼面经理岗位职责

1.认真贯彻工作的工作方针及高层决议。

2.在楼面执行总监的领导下,负责楼面的管理和服务工作。

3.经常检查所属部门落实工作计划和规章制度情况,发现问题及时处理,保证各项规章制度的落实。

4.抓好员工的队伍建设,熟悉员工和掌握员工的思想情况,培训考核和选拨人才,激发员工的工作积极性。

5.主持每日例会,及时解决各部门工作协调中存在的问题。

6.检查不长、主管、领班的仪容仪表,检查人员和服务人员的工作效率和态度,树立良好的个人形象.7.管理好楼面的营业设施和财务,减少物品的损耗。

8.做好树下员工的考勤工作,合理那排班次,做到满负荷工作。

9.与客户建立良好的关系,妥善处理客人的投诉、吵闹。

10.完成公司临到及其他经理交派的其他任务。

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