PA部各岗位工作职责及工作流程_pa部每日工作流程
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PA部各岗位工作职责及工作流程
一、PA部主管工作岗位职责
1、对上级负责，认真完成上级下达的各种指示和任务；
2、全权负责本部门的运作，制定岗位职责和工作流程，保证其良好的运作；
3、主持班前和班后会议，检查员工的仪容仪表是否符合要求，并分配好当天的工作岗位，下达有关指示，总结每天的工作情况；
4、负责本部门员工的考勤，排好更期表、岗位分配表，并处理好员工的请假、交接班、迟到、违纪等事宜；
5、全权参与奖惩制度，做到奖罚分明，充分调动员工的工作积极性；
6、做好部门员工的思想道德教育工作，充分认识本职工作的重要性，不断的提高工作效率和工作质量；
7、营业中巡查各个工作岗位，检查员工的工作状况，督导员工按规定做好各项工作；
8、参加公司和部门的各项会议，认真听取上级领导的工作指示和建议，改良部门的运作和工作质量，不断提高管理水平；
9、做好公司废品的回收与销售工作，充分利用资源，禁止浪费现象发生，并将收入所得全部款项交给公司进行登记；
10、认真登记公司的所有用品、用具、杯具等损耗情况，并将实际情况及时反映给上级领导，严格控制公司的成本。
11、精简员工人数，发扬勤俭节约，吃苦耐劳的优良传统和精神，提高整体人员素质；
12、安排好收市工作，搞好垃圾的清理与搬运，保持公司营业场所良好的清洁环境。
二、PA部清洁工岗位职责
1、服从上级的指挥完成各自的岗位工作；
2、每天将清理的垃圾及时送垃圾站，不得隔夜；
3、营业时间结束时要及时将杯、碟送到洗杯间，要做到小心轻放，避免碰撞以减少损耗；
4、及时清扫客人吐出的污物及丢弃的杂物，保持楼面清洁；
5、严格按要求清洗杯、碟做到一浸、二刷、三冲、四清毒。
6、保证楼面有充足的杯、碟使用，并符合卫生标准。
7、每天对杯、碟的损坏数量进行登记，分清是楼面损坏，还是本部门损坏；分清是自然损坏或人为损坏。
8、回收废物纸皮，易拉罐等集中卖出，钱款交回公司财务部，任何人不得占已有。
三、PA部公共客用洗手间服务员岗位职责
1、每天必须在8点以前清洁干净区域卫生，整齐着装，端庄的仪容、仪表，精神饱满的站位迎接客人的到来。
2、服务中必须使用“晚上好，里面请”“请慢走”“祝您玩得开心”等礼貌用语。
3、在工作区域内，不得出售任何物品，未经客人同意，不得按摩，更不能向客人强行索取小费等。
4、洗手间内要充足供应免费纸巾，并保持男洗手间每个尿槽内应有三个臭丸。
5、洗手间洗手台、地面、玻璃等不得有水迹、污迹。马桶、尿槽应保持无污渍、无污垢、无异味。
6、洗手间内所有超薄电视都要调到外国电影或音乐台，并保证洗手间内设施、设备的完好无损，如有损坏，照价赔偿。
7、上班时间严禁在场内来回窜动，更不能走出公司。
四、PA部工作服务流程
一、营业前
1、按时上班，穿着整洁
2、班前例会，听取PA部主管的工作安排；
3、备好营业前的一切工具及用品。
二、营业中
1、清扫大厅或KTV包房走廊卫生。
2、遇到客人呕吐到大厅或走廊立刻清扫干净，并用空气清新剂清除异味。
3、负责清洗客人用过的各种杯具、水果盘、小食碟等。
4、负责把空酒瓶或其它垃圾按指定路线运送到公司外垃圾房。
5、中途服务中，路上遇到客人或上司要主动打招呼。
6、当有服务员告知区域或包房洗手间有客人喝醉酒呕吐时，要立刻拿工具清扫干净，不得不理采服务员。当进入KTV包房时，一定要先敲门（一轻两重）清理卫生时，若客人打赏小费，一定要礼貌致谢，拾到客人物品要上交领导。
7、吃霄夜时，一定交接有序，不可以空岗。
8、营业中要不断巡视全场每一个角落的卫生情况，做到即时清理。
9、收、搬杯具等其它玻璃器时，一定要分类放置，轻拿轻放，以防损坏家私。
10、营业中，对清洁卫生工作认真负责，随叫随到不可以睡觉。
三、营业后
1、清洗完所有客人用过的杯具、水果盘、小食碟，并分类放置好。
2、清理运送完场内所有空酒瓶和垃圾，不得让垃圾过夜。
3、整理好酒吧内的空纸箱放到指定位置。
4、听从PA主管的工作安排，工作完毕后，打卡下班，并关掉PA部一切电源，锁好门窗下班。
四、PA部清洁剂的介绍
1、TR-101地毯清洁剂
特性：适用于干泡清洁机及各种纤维质家俱 比例：1：30（稀释剂：水）
2、地毯除渍剂
特性：清除地毯上的水溶性污渍，如茶渍、咖啡渍、果汁渍等。比例：1：5（稀释：水）
3、地毯除油喷剂
特性：清除地毯上的顽固性油渍
4、清洁蜡 特性：适用于金属、塑胶、油漆面家俱及大理石墙身的保养、清洁、打蜡 比例：1：1（稀释剂：水）
5、酸性清洁剂
特性：适用于清洁马桶、洗手盆、马赛克、痰盂等瓷器用具 比例：1：2－5（稀释剂：水）
6、碱性清洁剂
特性：适用于洗手间的各种瓷面、浴缸、大理石、搪瓷、硬塑料等的清洁 比例：1：5－107、玻璃水：主要用于擦拭镜面和装饰玻璃。
8、空气清新剂：有些含浓郁香味，目的是将臭味掩盖，也能起到一定灭菌和清新空气的作用。
三、PA部各岗位日常清理规程
（一）大堂卫生清洁规程
1、地面干拖（云石、大理石地面）
（1）使用喷有静吸尘剂的干拖进行工作；
（2）将尘拖平放地面上，直线方向推尘，尘拖不可离地；将地面的灰尘推往较隐蔽的地方；
（3）每拖尘一次后，用吸尘机吸干净尘拖上的灰尘；
（4）推尘每半小时循环一次，视灰尘程度及人流量密度而增减次数；
（5）每次推尘后应及时将地面灰尘，垃圾打扫干净，地面不能留有脚印、污迹。
2、家具及云石台的清洁保养
（1）用半干半湿毛巾抹干净家具及云台上的灰尘。
（2）将家具保养蜡均匀喷在家具或云石台上；喷蜡不能过多，以免积聚灰尘。（3）用干毛巾将家具蜡均匀地涂抹，边喷边抹，重点擦除污迹，达到光亮清洁。
（二）烟箱的清洁
（1）用镊子将烟头、杂物清干净，用废纸把烟箱面上的口痰污迹抹干净。（2）每隔15分钟巡查清理烟箱一次，视客流量情况增加清洁密度。
（3）交班前把烟箱碟清洗干净，用布抹干烟箱盖。工作时小心轻放烟箱盖。以免造成响声。
（三）外地垫的清洁
（1）每天用吸尘机吸地垫上的杂物纸屑，每晚揭开地垫，用扫把将地面灰尘、沙粒扫干净；
（2）用湿地拖拖干净地面；
（3）待地面风干后，将地垫放回原位。
（4）每周更换冲洗地垫一次，内外地垫铺放要求整齐对称。
（四）大理石舞池地面的清洁（1）洗地
①自动洗地机的操作，将清洁剂按1：20的比例兑水注入清水箱内； ②装好吸水刮后，启动电源开关，放下洗地刷和吸水刮，扳动水制开关； ③启动吸水机电源，手推操纵杆，以60米/分钟速度前进，洗地和吸水同步进行； ④洗地机洗地时，行与行之间要互叠10公分，以免漏洗；
⑤洗地完毕后，要用干毛巾将地面特别是边角位的水迹抹干净，以免影响打蜡质量。（2）地面打蜡、抛光
①进行打蜡时，首先要检查机上喷壶是否加满保养清洁蜡； ②将控制杆调切到合适的高度；
③机体底盘针座接合抛光垫，保持机身底盘与地面平衡；
④接通电源，按动机身电源开关，使底盘转动，当手柄提升时，机身向右移动，当手档向下时，机身向左移动；
⑤当操纵机械从左至右移动时，拉动喷蜡控制杆将蜡水喷出，由底盘抛光垫蜡水均匀涂在地面上；
⑥打蜡前，用干地拖将地面灰尘，砂粒拖干净；打蜡时，落蜡要均匀，上下互叠10公分，每推100公分距离喷蜡一次； ⑦喷蜡完成后，换另一干净抛光垫进行地面抛光；
⑧抛光推进速度应保持在50米/分钟为宜，来回抛光3-5次，直至光亮为止。
（五）电梯清洁保养
①打开控制箱，按动指定按扭，使电梯停止运行；将电梯停在指定楼层操作，每次只能停一部电梯；
②将“正在工作”告示牌放在电梯门前；
③用玻璃清洁剂清洁玻璃镜面；镜面玻璃、不锈钢门要求达到光洁、明亮、无手印及污迹的效果；
④用家具清洁蜡清洁天花顶及木器装饰部分； ⑤用不锈钢清洁剂清洁电梯不锈钢门； ⑥用吸尘机吸边角位和电梯门轨的砂尘； ⑦用湿布抹干净地面和门轨的灰尘；
⑧地面干后，装上地脚保护板进行蜡抛光；地面大理石喷磨均匀，抛光的光亮度要高； ⑨工作完成后，取出保护板，把控制按钮恢复原位，关上控制箱，恢复电梯正常运行。
（六）KTV厅房地毯的清洗 ①用吸尘机对地毯进行吸尘处理；
②用地毯除迹剂清除地毯上的各类污迹及香口胶； ③按比例将地毯水兑水后加入电子打泡箱内； ④将150转/分钟的洗地机套上地毯刷，接上电源； ⑤打开泡箱开关，将泡沫均匀地擦在地毯上；
⑥控制擦地机的走向，由左至右，保持40米/分钟的速度为宜； ⑦操作机械在地毯上来回洗刷3—4次，上下行距互叠10公分； ⑧用毛刷擦洗边角位，抹干地毯上的泡沫； ⑨用地毯擦洗边角位，抹干地毯上的泡沫； ⑩工作完毕后，用清水冲洗泡箱和地毯刷；
（七）沙发、凳椅的清洗 ①将地毯水兑水后加入电子打泡箱内，同时抽洗机的水箱加入清水； ②用除迹剂除去沙发凳、餐椅上的污迹；
③将打泡箱和抽洗机的喉管、吸头、手刷分别连接好，接好电源； ④启动泡箱开关，手拿毛刷，待泡沫从喉管排出，然后刷洗； ⑤扶手、坐垫、沙发脚等部位要重点刷洗； ⑥启动抽洗机电源开关，吸头紧贴椅面吸洗；
⑦边喷水边吸水进行抽洗，反复抽洗3—4次，尽量把水份吸干； ⑧最后用吹干机把沙发凳、餐椅吹干。
（八）铜器的清洁
①倒少许擦铜水在干毛巾上； ②均匀将铜水涂在铜器上； ③用力擦去铜器上的污迹；
④待铜水干后，用干净毛巾抹干净铜器的铜水，直至铜器光亮；
（九）玻璃、镜面清洁的操作
①发现玻璃沾有污迹时，用玻璃刀铲除污迹物； ②把清洁毛头套在伸缩杆上； ③按比例兑好玻璃水； ④将毛头浸入玻璃水中；
⑤将浸有玻璃水的毛头按在玻璃上推擦；
⑥用另一伸缩杆套好玻璃刮，从上至下刮玻璃上的水迹； ⑦最后用干毛巾抹去玻璃脚上的水迹；
（十）客用洗手间的卫生清洁
1、镜面、云石台、洗手盆的清洁 ①用玻璃清洁工具进行操作；
②将浸有玻璃清洁剂的清洁粉头贴在玻璃上上下推抹； ③用玻璃刮刮去玻璃上的水迹； ④用干毛巾抹去遗留的水迹。⑤将清洁剂喷在洗手盆及洗手台上。⑥用清洁百洁布刷洗盆面及台面上的污迹。⑦用清水将清洁剂冲洗干净。⑧用干毛巾将水迹抹干净。
⑨用金属除迹剂及不锈钢水将水龙头金属污迹除干净。
2、坐厕、尿槽的清洁
①将清洁剂倒入水勺中，用清洁毛球将清洁剂均匀地涂在坐厕及尿槽周围。②用力将坐厕、尿槽中的污迹清洁干净。③如有水锈迹可加少许酸性清洁剂进行清洁。④用热水将清洁剂冲洗干净。
⑤用干毛巾将水迹抹干，再用消毒水将坐厕板、尿槽消毒一次。⑥将地面水迹拖抹干净。
3、坐厕水箱清洁
①关闭进水箱的阀门，按下水掣，放走水箱内的水。②小心打开水箱盖，并放在安全的地方。③用少量的酸性清洁剂倒入水箱内。④用手刷将水箱内壁四周洗刷干净。
⑤打开进水阀门，用清水将箱内污水冲洗干净。⑥将水箱盖盖好。
十一、垃圾房清洁操作
1、日班操作程序
①打扫员工通道地面卫生及清洁宣传栏玻璃； ②将各部门运送来的垃圾整理包装好； ③清洁垃圾房地面卫生； ④搞好“门前三包”卫生工作；
2、中班操作程序
①处理各部运送来的垃圾；
②配合街环卫站及时运走垃圾，做好登记工作； ③加强巡查“门前三包”地段卫生清理工作； ④冲洗垃圾房地面及拖抹员工通道地面； ⑤清洁员工内部洗手间。
3、夜班操作程序
①处理夜班垃圾； ②清洁员工通道地面卫生； ③冲洗员工内部洗手间；
④清洗“门前三包”地段地面卫生。
十二、蟑螂的除治
①蟑螂喜暗怕光，一般白天隐蔽，晚上活动，所以要抓住蟑螂的活动特点去灭杀。②经常搞好室内外环境卫生，堵塞可供蟑螂栖居的缝洞，厨房和仓库堆放的物品应该经常清理检查，随时清除卵夹。
③各种食品应装好、盖好、餐具、容器、灶台用后要清洗干净，剩饭菜及时处理，使蟑螂无食可觅。
④用化学防治的方法灭蟑螂，投毒饵法、药笔涂封法、滞留喷洒法。
十三、使用“除四害”药物应注意的事项
“四害”是蝇、蚊、鼠、蟑螂。除“四害”的药物有敌敌畏、敌百虫、菊脂类药喷洒剂、灭蚊片、蚊香。还有灭鼠用的毒饵、粘鼠胶，有灭蟑螂用的毒饵。
在使用除四害药物时，人们应注意保护自己，不被药物污染自身以致造成损失。如喷洒药剂时要戴口罩，人要身置上风，以防喷洒的药物随风飘向自己身上，最好是半眯眼，防止药物刺激眼睛。此外，放置毒鼠、蟑螂等毒饵，最好是晚上才放，放在小孩拿不到的地方，以防小孩无知食入口，点蚊香则要注意防火，不要挨近易燃物，最好是用铁瓷盘等盛装燃点。
四、PA部对物品、用具的保洁与保养
（一）、用具的保洁
1、玻璃器皿
玻璃器皿在保管工作中应做到：
（1）分类洗涤。洗涤程序是：用冷水冲后去污洗涤，浸泡消毒，清水冲洗。器皿洗净后要控干水并用洁净的巾布揩擦。
（2）揩擦。揩擦玻璃器皿时动作要轻，力度使用得当，以免造成损坏。每块餐巾揩擦4-5个酒杯，达到无水痕和手纹，呈现光、洁、涩、干、透明光亮状。
（3）存放。玻璃器皿存放时应按不同规格、种类分档存放，切忌堆叠码放，以免挤压碰撞而破损。如发现有残破裂痕的玻璃器皿，应捡出停止使用。
2、餐具消毒
A、煮沸消毒；B蒸气消毒；C干热消毒；D化学消毒
（二）物品的保养
1、地毯的保养
地毯在使用过程中保管得当与否是地毯使用寿命长短的关键。
（1）日常清洁与定期保养相结合，铺有地毯的厅房每日营业前应进行吸尘保洁工作，每晚营业工作完毕后应将地毯上的纸巾、杂物清除掉。在日常工作中，发现地毯局部有油污、痰迹等，应及时进行局部清洗；遇有汤、水、酒洒在地毯上时，要进行吸湿处理，以免地毯受潮霉烂。同时，地毯要进行定期清洗保洁。
（2）毯上毯及散铺毯的保管，毯上毯及散铺毯的使用与满铺地毯不同，毯上毯及散铺毯是时用时收，用时应先将场地清理打扫干净再铺上，收藏保管时，先要吸掉灰尘、清理干净并撒放樟脑丸，然后打卷包封，储藏于干燥、通风的地方（有条件的应配设地毯架），防止虫蛀、霉烂。
2、地板的保养
（1）胶地板的保养：又称人造树脂地板，由纤维、颜料及填充物制成。在做保养时，应避免接触油类溶剂、避免用水过多和碱性清洁剂、温度过高低、砂磨等。
（2）硬地板的保养：又称非树脂地板，如：三合土地面、大理石、人造大理石、木地板、水松木地板、瓷砖等。硬地板有一共同点即有气孔。如果砂砾、清洁粉粒等进入后地板就会被破坏。在地板表层打蜡可对砂砾等的进入起到抑制作用。在清洁保养地板时要注意以下几点：
A、避免使用无抑制剂的酸性清洁液或碱性过强的清洁液。B、避免使用洗擦剂和砂粉类。C、避免硬地面起沙尘。D、避免使用粉状清洁剂。
3、电器设备的保养 A、电视、功放的保养
（1）要防止酒水、果汁等酸、碱物的进入，以免日后引起金属件生锈或原件断裂，从而导致点唱系统不灵。
（2）清洁房间时，要用干布或毛软刷擦去电器上的灰尘。（3）咪头要防止进酒水，严禁用力敲打。
（4）要尽量避免搬动电视、功放、音响等，以防事故的发生。
4、墙面的保养
（1）墙面一般为软包，墙纸或各式新型材料板块组成。（2）定期对墙面进行吸尘。
（3）如要对墙面进行清洁时，要先小范围测试是否掉色，以确定选取清洁方式及清洁剂。
（4）墙上的挂画进行镜面抹尘，完后挂放端正。
五、PA部吸尘器的消防安全使用与保养
1、使用前应检查电压是否符合供电标准，电源线有地接地装置，各零部件是否完善好用。
2、使用家用吸尘器要求室内保持干燥、通风良好，空气中无易燃、可燃、腐蚀性气体存在，以防引发爆炸事故，酿成灾害。
3、家用吸尘器连续使用时间不能超过1小时，以免电动机过热烧坏或电机短路而引发火灾。
4、不能用吸尘器来吸取铁钉、图钉、金属粉末以及液体、粘性物体或纸屑、粉尘等，以防发生故障，引起火灾或爆炸事故。
5、使用时如发现漏电或电动机温度过高和异常声响，应立即停止使用，请专业人员进行检修。
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