营业员职责_营业员工作职责
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营业员岗位职责
1.服从上级主管人员的指示及工作安排,按时完成本职工作。
2.严格执行超市的规章制度,严格遵守纪律。微笑服务,礼貌用语。
3.营业员必须每日打扫卫生,保持室内外的清洁,物品整齐有序,引导顾客遵守卖场公共秩序。
4.保障库存商品销售供应,及时补充端架、堆头和货架货源,及时回收零星商品(孤儿商品)和处理破包装商品
5.及时向店长反映快过期产品,若发现过期产品未及时向店长汇报者,请自动买回。
6.负责对卖场商品的保质期的检查,控制商品在保质内。
7.负责所管超市内商品的订货、收货、退货、换货工作,保修工作,随时向店长汇报缺货情况,调查市场变化,并书面登记。
8.负责对柜组内商品中不合格品、报损 商品、残次品的书面形式的登记。
9.熟识产品,标志,以及超市内商品的基本知识,提供顾客产品咨询和相关服务。
10.认真做好防盗、防火、防毒、用电安全,要有强烈的责任心,防止商品损坏或丢失.11.营业员因管理不善造成的损失(如:失火、失盗、鼠耗等)一律由营业员自行负责。
12.配合公司定期与不定期的盘点工作。
主要工作
一、补货
1、补货时必须检查商品的保质期是否临期。
2、检查价格签是否正确,包括 DM 商品的价格检查。保证商品与价格签一 一对应。
3、补完货要把空纸皮送到指定的地点。
4、必须做到及时补货,做到随卖随补不得在有库存的情况下有空货架的现象。
5、补货时要做到先进先出,补货作业期间不能影响通道畅通,礼让顾客。
二、理货
1、检查商品有无条码保质期,是否临近保质期或过期,有无破损等,并及时处理。(退换货商品的保质期:食品提前2个月,饮料提前3个月,日用洗发品,粮油调味提前5个月)
2、排面检查:商品是否面向顾客,排面是否整齐,不能随意更改排面。
3、价签检查:价格牌是否与商品一一对应对齐。执行超市的促销计划,检查价格签和促销海报到位情况
4、清洁:定期不定期做商品、货架、堆柜的清洁。要求商品货架无灰尘、无油污。(每周1进行大扫除,不定期进行绩效考核)
5、每日计算库存量、销售量、并及时的做好缺货的登记。
6、及时回收孤儿商品。
7、卖场巡视,防止偷盗事件发生。
四.收货
一、从业人员必须持有健康证,从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,发现患传染病人员应立即换岗。
二、必须把好货物质量关不得经营过期变质及三无食品(无厂名厂址,无生产日期,无保质期限的食品)
三、食品陈放必须离墙、离地。
四、定型包装食品未经店长或经销商允许不得拆散销售。
五、营业员有权拒收采购回的过期、腐烂、变质食品、危险品、裸露、无QS标志及“三无产品”,否则,一切责任由营业员负责,若发现过期产品未及时向店长汇报者,请自动买回
六、营业员要随时检查库存货物,发现有即将过期变质、腐烂食品,应及时通知店长进行处理。
七、禁止将任何东西堆放在大门中间及安全通道上,以免阻塞。(如有摆放不下的货物,应及时转移到库房)
辅助工作:
一、服务:
1.准确回答顾客提问并协助他们
2.礼貌耐心的解答顾客询问,补货理货时不可打扰顾客挑选商品
3.制止顾客各种违反店规的行为:拆包、吸烟、带宠物入内等
4.对不能解决的问题,及时请求帮助或店长汇报;
5.每月定期进行盘点,所有员工必须参加;盘点时保证盘点的结果准确。
每日上班流程
营业前:
1)巡视超市内是否有货物掉落在地上或者堵塞通道。
2)清洁超市内货架,商品,超市外游戏机和摇摇机及超市内外的地面卫生。
3)检查商品标价牌和商品是否一致,是否有未贴条码商品。
4)检查商品是否满架,存量不足时及时到店内库取货.取货时应注意:保质期短和先验收的商品先上架;取商品时应由上而下,并将挪动的商品及时还原,严禁站在商品上取货及从中间抽取。
营业中:
1)礼貌准确地回答顾客对商品位置的提问并引导他到商品前。
2)如顾客购买的商品缺货时,应请顾客稍候,立即到店内库取货,并迅速返回。
3)如商场暂时无货时,首先对顾客表示歉意并向其推荐其他替代商品;如顾客明确只要该商品,则立即上报店长,由店长与采购部联系约定送货时间。4)顾客付款后,如要求送货的请顾客到收营员处办理送货手续,并应协助顾客把货送到顾客家。
5)随时整理排面,做到随卖随补,确保商品陈列整齐、丰满。
6)对需作报损、调价处理的商品,必须清点商品数量和及时的通知店长。
营业后:
1)下班时应该把今日的缺货记录及交接班情况发给店长或者对班。
2)晚班人员在下班前打扫超市内外地面卫生,按时下班。