吧员岗位职责_环境员岗位职责
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吧员岗位职责
1、负责顾客消费单录入。
2、负责商品的领取、发放、结存。
3、负责保管消费账单。
4、负责填制《营业日报表》
5、负责审核严明消费单,按单上实物种类发货。
6、保证服务台内商品及时供应。
7、接听服务电话并及时通知相关人员。
8、负责做好实物盘存、账务核计。
9、与总台和区域紧密配合,负责客人的叫醒服务。负责本区域卫生。
吧员工作流程
1、按公司规定时间与上班吧员进行实物交接。实物应与账单相符,按种类将商品洗浴用品
有序摆放。
注意事项:认真核实未结商品吧员联是否与开出商品相符。
2、及时按消费单所列商品品种出货,查看消费单、商品数量是否足量。接到客人服务电话
时应10秒内通知服务员。
注意事项:
一、礼貌用语:“您好X楼吧台XX,”重复客人的需要。
二、及时和被通知的服务员沟通,确认服务项目的落实。
3、进行下班或交班时帐物清点工作,注意事项:当班人员下班前必须配合检察人员进行实物盘点,所作营业报表、消费单和实物盘存应三者相符:在接班人员确认帐物相符后,交班人员方可离去。
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