品控部人员分配及工作职责（推荐）_品控部人员工作职责
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品控部人员岗位分配及工作职责
◆品控部人员岗位分配 XXX：经理
XXX：副经理（另：兼负责公司生产消防安全工作）
XXX：经理助理（另：兼协助负责公司生产消防安全工作）XXX：体系员（另：兼质量保证专员）XXX：车间过程检验员
XXX：深加工班组过程检验员 XXX：熟食车间过程检验员 XXX：速冻调理车间过程检验员 XXX：微生物检验员 XXX：理化检验员
◆品控部职责
1.质量与安全管理体系的建立和改善。
2.品质保证方案的拟定并推动全面质量管理活动的进行。3.负责公司质量目标的提出和达成度评价，汇总并组织相关部门分析存在的质量缺陷，提出纠正和预防措施，督促并检查纠正措施的实施效果。
4.按ISO9000和ISO22000标准要求组织实施质量体系内部审核，以保证公司质量与安全管理体系的持续有效性。5.品质资讯的收集、传导与回复。
6.负责对供应商的评定，控制和保证来料的质量。7.有关质量事务的对外联络和处理工作，如质量体系认证、产品认证、客户验厂、产品抽查等。
8.对公司内各部门质量判定的争议进行协调和处理。9.品质成本的分析与品质控制事项的制定。10.品质培训计划的制定与督导及执行。11.进料、成品品质检验规范的制订与执行。
12.负责组织新产品开发设计，及评审确认，保证新产品设计的完善性。
1.品控部经理岗位职责
◇岗位名称：品控部经理 ◇直接上级：副总经理
◇直接下级：副经理、经理助理 ◇工作责任：
1.全面管理公司的产品质量工作； 2.负责公司产品的技术研发工作； 3.质量管理体系的评审； 4.品质仲裁；
5.合约的品质确认；
6.公司品质代表，处理相关外部、内部事务； 7.品质稽核的督导与品质成本的控制； 8.所属职能人员工作的督导与下属培训。
2.品控部副经理岗位职责
◇岗位名称：品控部副经理 ◇直接上级：品控部经理
◇直接下级：体系员、质量保证专员、过程检验员、微生物检验员、理化检验员
◇工作责任：
1.协助上级做好产品的质量控制工作；
2.建立、健全公司质量管理体系，保证质量管理体系正常运行； 3.组织编写公司质量管理制度及程序文件； 4.制定质量工作培训计划，提高产品品质；
5.负责产品质量工作会议的召开及人员日常工作安排； 6.协助上级负责公司质量相关外来人员的接待工作； 7.协助上级做好新产品的研发工作； 8.负责新产品的标准制定及工艺培训。
3.品控部经理助理岗位职责
◇岗位名称：品控部经理助理 ◇直接上级：品控部经理
◇直接下级：无 ◇工作责任：
1.协助上级做好日常相关质量工作； 2.协助上级做好产品研发相关工作；
3.日常重要质量信息的收集、反馈、跟踪、处置、归档等； 4.完成上级交代的其他工作。
4.品控部体系员岗位职责
◇岗位名称：体系员
◇直接上级：品控部副经理 ◇直接下级：无 ◇工作责任：
1.协助建立、健全公司的质量管理体系；
2.协助上级完成质量体系的维护及日常运作；
3.协助上级做好公司体系内审、外部审核等工作； 4.负责对不合格项的跟踪验证工作；
5.负责质量体系运行有关数据的统计、分析和反馈。
5.品控部质量保证专员岗位职责
◇岗位名称：质量保证专员 ◇直接上级：品控部副经理 ◇直接下级：无 ◇工作责任：
1.负责进行原辅料和成品的质量审核和放行工作； 2.负责对不合格品的评审及处理过程的监督；
3.负责公司产品质量的外部检验和计量器具的验证； 4.负责组织车间空气、员工及器具的消毒和洗衣等产品生产过程的效果验证。
6.品控部过程检验员岗位职责
◇岗位名称：过程检验员 ◇直接上级：品控部副经理
◇直接下级：无 ◇工作责任：
a)车间及深加工班组过程检验员
1.负责与官方人员的联络沟通，确保工作顺利展开；
2.依据产品分割技术标准，认真落实分割现场关键工序工艺的检查、监督工作；
5.依据深加工产品作业指导书，认真落实生产现场关键工序工艺的检查、监督工作；
6.负责各工序工艺的卫生检查、质量控制及相关记录的填写； 7.对生产过程中出现的异常及时做妥善处理，并向上级反映； 8.根据生产实际情况，对可能影响产品质量的具体信息及时与相关人员进行沟通，并积极地提出改进方法。b)熟食车间及调理车间过程检验员
1.按照生产工艺流程，认真落实生产现场关键工序工艺的检查、监督工作；
2.对配料中添加的限量食品添加剂进行批次监控，杜绝添加剂超标等问题出现；
3.负责各工序工艺的卫生检查、质量控制及相关记录的填写； 4.对生产过程中出现的异常及时做妥善处理，并向上级反映； 5.根据生产实际情况，对可能影响产品质量的具体信息及时与相关人员进行沟通，并积极地提出改进方法。
7.品控部微生物检验员岗位职责
◇岗位名称：微生物检验员 ◇直接上级：品控部副经理 ◇直接下级：无 ◇工作责任：
1.按照检验标准对原辅料、成品的质量进行微生物检验，并出具检验报告；
2.负责车间空气、员工和器具消毒及洗衣效果的验证试验； 3.对出现的异常情况及时妥善处理，并报告上级； 4.检验仪器的日常管理与维护； 5.化验室的日常卫生工作。
8.品控部理化检验员岗位职责
◇岗位名称：理化检验员 ◇直接上级：品控部副经理 ◇直接下级：无 ◇工作责任：
1.按照检验标准对原辅料、成品的质量进行理化检验，并出具检验报告；
2.对出现的异常情况及时妥善处理，并报告上级； 3.检验仪器的日常管理与维护； 4.化验室的日常卫生工作。
