PA保洁员工作职责_pa部保洁员岗位职责

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PA岗位职责操作规程

岗位职责

1.每天按时上岗，不迟到早退。

2.上岗前须保持服装整洁干净得体，不得穿着油污工作服打卡上岗。3.到岗后进入工作岗位，检查厅面卫生，书架，门外防腐木。

4.大厅卫生，时刻保持厅面干净整洁无油污，无灰尘以及白色垃圾残渣等。5.护栏干净无尘。

6.厅面装饰物，包括书架，石膏像等，定时清理灰尘。

7.门口防腐木每日按时间段检查及时清理。保持全天无垃圾油污等。8.撤台期间，协助服务员清理桌面，在桌面餐具撤回后，应及时用洗洁精清理桌面，保持桌面干净无油污。

9.客人离去后及时检查桌下是否有垃圾等，发现问题并及时清理。10.清理卫生时不可在大厅内大声喧哗。

11.清理卫生后，清洁工具拖把、扫把应及时清理干净以便下次使用。12.卫生垃圾应及时清理不可积攒。做到每日多次清理。13.传菜口卫生，保持无油污垃圾，干净整洁。

工作流程

1)10:00前检查仪容仪表后方可打卡上岗。

2)10:30前对大厅地面进行清扫，并用干净清水拖一遍。3)11:00门外防腐木清扫后并用拖把拖一遍。

4)11:30前检查所有书架，并用毛巾擦拭一遍。书籍如未拆封擦拭一遍后摆放整齐。拆封书籍小心清理。

5)开餐期间协助服务员清理台面，并及时清扫台面下垃圾。6)12:30检查一遍大厅卫生，无论是否有垃圾油污，须清扫拖一遍。7)13:30检查一遍大厅卫生并用清水拖一遍。

8)14:00前检查所有台面下，是否有垃圾并及时清理干净，不得留有残渣白色垃圾。

9)17:00检查大厅护栏卫生，并进行擦拭清洗。10)17:50检查门外防腐木是否有垃圾等，清理后拖一遍。

11)晚餐迎客期间，积极主动帮助服务员清理台面，并及时清扫台面下垃圾。12)20:00检查大厅卫生，如发现油污等及时拖一遍。13)21:30大厅卫生检查一遍，清扫后用清水拖一遍。14)收尾工作将清洁工具清理干净后摆放整齐打卡上班。