连锁门店美工岗位职责(精选4篇)_设计美工岗位职责
连锁门店美工岗位职责(精选4篇)由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“设计美工岗位职责”。
第1篇:餐厅连锁门店总经理岗位职责说明书
餐厅连锁门店总经理岗位职责说明书 一、岗位名称:总经理 二、岗位级别:总经理 三、直接上司:董事会
四、下属对象:分店店长、采购主管、财务主管、人事主管、总经理助理 五、主要职责:
1、全面负责公司的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作,保证公司日常经营业务正常地开展; 2、与各分店店长、各出品主管、一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格,不断推出新的菜肴品种; 3、研究餐饮市场的动态和顾客的需求,有针对性地开发和改善餐饮产品服务; 4、指挥各分店长、各出品部主管对厨房生产作好周密的计划,组织厨房生产,提高菜肴质量、减少生产中的浪费;
5、加强对膳务管理的领导,做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。不间断的巡视市场了解市场行情,检查库存物资,了解存货和市场行情,对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制,每月出具物资市场调研表,每一项采购物资要求须有3家以及以上供应商报价;
6、全面负责公司经营成本和费用的控制。每周组织各分店长、前厅与后厨主管、召开餐饮成本分析会,审查菜肴和酒水的成本情况;
7、计划和组织公司餐饮的推销活动,扩大餐饮销售渠道,增加餐饮收入;督导公司的环境卫生管理,餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。
8、全面负责公司人员的劳动组织和安排,对公司员工的工作表现进行评估,监督部门培训计划的执行,实施有效的激励手段。.六、考核办法: 1、销售额与利润目标
每月需向董事会按照分店分别提供月营业日结表、现金流水支出明细表、采购月结表(每样菜品原料的采购价格以及采购总量)、市场询价表、成本与利润分析表
第2篇:餐厅连锁门店凉菜主管岗位职责说明书
餐厅连锁门店凉菜主管岗位职责说明书 一、岗位名称:凉菜主管 二、岗位级别:主管 三、直接上司:店长
四、下属对象:冷菜厨师、面点师 五、主要职责:
1、负责各类凉菜、原料的申领、加工和烹调。2、督促员工按规格加工制作凉菜。保证出品的品味、色、香、形、装盘等合乎规格,负责所有凉菜调味制作。
3、每天检查冰箱内的原料成品质量,力求当天制作当天出售,严格控制成品剩余量,把好质量关。4、自觉钻研不断推出凉菜新品,适时建议调换凉菜供应品种。
5、合理搭配宴会凉菜品种,根据季节不断变换品种,提高凉菜质量,负责对装盘形式和数量的检查,准确控制凉菜成本。
6、每天检查冷藏设备的运转情况,发现问题及时报告店长安排维修。
7、负责安排本组员工值班、轮休,确保生产及出品得以正常进行,负责本组员工工作表现的考核、评估。8、检查员工的仪表仪容和包干区,确保食品安全,督促员工做好收尾工作。六、考核办法
凉菜出品质量,凉菜退菜率、凉菜损耗率,厨房凉菜间安全卫生状况 1、菜品质量指标绩效工资占总占绩效工资的60%
按照凉菜退菜金额与凉菜销售额比例计算:
低于万分之三(含)
130%
高于万分之三,低于万分之八(含),发放`100%
高于万分之八无此项绩效工资
2、凉菜间厨房安全卫生状况
占绩效工资的20%
一月累计2次,没有按照厨房卫生标准打扫卫生,无绩效工资
出现安全生产事故无此项绩效工资
3、凉菜间厨房人员流失率
占绩效工资的10% 无人员流失,按绩效工资150%发放 每月超过5%的人员流失,无此项绩效工资 4、固定资产损耗
占绩效工资的10%
根据碗碟、空调遥控器、锅盖等盘点物品损耗与销售额比例确定
低于千分之五(含)发放100%
低于千分之十(含),高于千分之五,
第3篇:美工岗位职责
视觉部岗位工作职责大纲
岗位部门:视觉部
主要职责:
负责公司发展销售过程中商品视觉促销设计,主要工作包含 淘宝网店(天猫)装修设计,店铺商品详情页排版,直通车钻展运营活动图设计,商品展现首图(主图)设计,商品文案促销构想,商品摄影摄像后期制作等.提升视觉设计水平及同步当下(网络营销)市场流行元素,为公司可持续发展创造条件。
工作范围:
1.在运营的测试指导下,优化商品主图,积极提供个人参考建议; 2.对比优秀同行店铺,发现自己的不足,提升自身的视觉水平; 3.制定良好的工作安排,提高工作效率做到早发现、早预热、早优化; 4.团结协作!在完成自己指标任务的同时、要互相检查、互相提升; 5.积极配合运营、关于店铺的促销活动,促销图片适当提供意见; 6.在商品图片初期,及早沟通发现,商品拍摄的不足,予以建议; 7.负责老商品的维护,及时修改调整商品在销售过程中的变动 8.创造店铺流量循环,新品用到老款相关搭配及时设计互联
9.团队对淘宝活动如(双11.双12)等应提早策划商议 给出参考方案 10.对于微淘、微信等网络展现平台、予以日常的维护和革新
11.管理维护好摄像设备器材,对比优秀摄像作品,提升摄像构图水平 12.关注淘宝旺旺群消息。小二活动通告及时汇报运营、尽早报名 13.个人假期、积极配合公司工作时间安排,有加班需求时予以配合 14.对于每期新品需要调色差的商品实物予以管理,及时归位 主要责任:
1.对新品上新和审查负责 2.对店铺维护和革新负责 3.对促销活动设计构图负责
管辖范围:
1.视觉部所属办公室电脑设备、设施等 2.视觉部相关的 商品图片及共享资料 3.摄影间 摄影摄像器材,背景构图素材等
第4篇:美工岗位职责
美工岗位职责
一、根据全年的市场部的安排,配合设计活动海报、舞台背板、促销展台等宣传用品,并进行成本预算。
二、针对不同节假日活动安排,负责现场的装饰,货架、展示柜的陈列。三、对店面产品进行宣传设计,对店面陈列进行监督管理,并针对问题进行整改。四、定期检查各种票据、宣传单及各促销礼券的设计、制作,并做好详细记载。五、与装修设计公司人员联络沟通,进行图纸管理。六、负责收集外围好的促销方案。
七、分析宣传效果,对每次设计进行总结评估,并反馈报告给相关人员。八、熟悉掌握设计软件,努力提高工作能力。九、积极完成公司上级临时交办的各项任务。
美工人员招聘条件
工作内容:
1、活动档期视觉陈列活动设计; 2、报纸、杂志等媒体广告设计;
3、商品展示、发表会等美工陈列设计;
4、店面内外POP、海报、展场设计、布置事项。要求:
1、大专及以上学历,主修设计或艺术专业;
2、有良好的沟通能力、协调能力、市场洞察能力; 3、二年美工或广告设计工作经验; 4、具创作力,色彩感佳,熟悉电脑办公软件、Photoshop、Coreldraw、AutoCAD、Illustrator、等绘图软件;熟悉印刷工艺流程;
5、思维创新,注重细节,能站在消费者的位置上开展市场宣传工作; 6、具大型百货相关工作经验者优先。
美工职位定编原则
最精简有效为原则,做到最大限度地节约人力成本,又要尽可能地缩短岗位之间信息传递的时间,提高部门的工作效率。
以现有公司规模和项目板块为准,建议设二名美工,一名负责天才和早教的 设计制作工作,一名负责贝乐园和欢悦天堂的设计制作工作。实现职责明确分工,又在分工基础上有效综合、同步协调,以发挥最大的企业效能。
部门发展规划
一、规范工作流程,明确责任分工。
1、各部门填写制作申请表报美工(最少须提前一周申请,大型活动至少提前20天);
2、美工根据时间先后进行设计,3天内出初稿与申请方讨论;
3、修改设计,5天内,设计人和申请人签字确认,大型活动须经理签字;
4、将设计交由广告公司制作,按数量制作完成交付申请人,请申请人签字确认。5、将此次制作文件归类存档。
二、提高设计技能,做到二专多能。
熟悉并掌握工作中涉及到的各种软件(包括Office办公软件、Photoshop、Coreldraw、AutoCAD、Illustrator等设计软件),以及文件在各软件之间的转换,做到能熟练运用二种设计软件,并基本掌握其他设计软件。
三、根据公司单店制的实施,做到能够独立完成开店前的筹备工作,包括平面布局图的设计规划,施工图的设计,店面陈列及形象宣传。