酒店房务部PA岗位职责（精选5篇）_酒店房务部岗位职责

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第1篇：酒店房务部PA清洗流程方法

酒店房务部PA清洗流程方法

地板拖洗方法（加清洁剂，洗后不过清水）所需清洁用具

一、尘推

二、吸尘机和备件

三、小扫把和小型垃圾铲

四、乱刀

五、告示牌 清洁方法与步骤

一、提前四小时把吸尘剂喷在尘推上，备用。

二、将所需用具备齐，同时检查用具是否完好。检查吸尘机电插头，电线和储尘袋等。

三、将告示牌放置在显眼的地方。

四、用乱刀将地板上的口香糖，粘纸等去除。

五、如果使用宽大型尘推

一将尘推贴放在前方地面上，朝前方直行。一到墙边时，作U开转弯，确保尘推不离地面。如果使用窄小型水推。

一将尘推贴放在地面上，以8字形由前至后，逐步后退。一到墙边时，作U开转弯确保尘推不离地面。

六、转弯后，确保在反方向行走时，尘推与先前扫过的地段重叠。

七、将较轻的家具搬开，扫干净后在将这放回原位。

八、较重的家具不须搬移，只须将家具下和周围的尘扫去。

九、在墙角外，尘推无法到达的地方，用小扫把和畚斗将尘灰扫去。

十、在清理较大的地方时，须时时用小扫把和畚斗将尘灰扫去。

十一、当拖扫积满尘灰时，用吸尘机将它吸干净。

十二、将整个地方有次序的扫干净。

十三、工作完毕，将遗留在地面的灰尘用小扫把和小型垃圾尘机去除。

十四、在拆开拖扫的刷毛时须小心，以防积存在刷毛上的灰尘滚飞和脱落。

十五、将所有用具收齐、点算、检查、洗干净后有放回储存室。

安全事项

一使用前，须小心检查吸尘机。注意电插头，电线，储尘袋和吸管。一不可将拖扫随意摆放。

一使用木质把柄的拖扫时，须将柄包好。（木柄上的尖片可能刺手）

一当拖扫许多地方时，扫完一个地方后，将灰尘扫走同时用吸尘机将尘推刷毛吸干净，再到另一个地方工作尽量不要将灰尘从一个地方移到另下个地方。

用具保养

一存放尘推时，将它到立。

一尘推刷毛肮脏时，可将之取出，洗干净后晾干。一用完吸尘机的后、须将之抹干净。一吸尘机储尘袋满后，须更换（纸制）或将灰尘倒除。即使是布尘袋，一般时间后，也必须更换。布尘袋不可用水洗后再用，因洗水后布尘袋布眼变形，影响政常出风，损坏吸尘机马达。

养“说明书”。

4、使用时严禁快速弯。（快速急转弯，整机电流会增大1/3至一半）

5、清水过滤网及污水箱的浮波要经常清理。

6、如发现吸力不足时，应检查污水箱盖的密封胶边是否损坏，吸扒胶条是否装反或磨扣，软喉是否破裂。

7、机身严禁与碰撞。

硬地面或硬地板去蜡和打蜡方法

所需清洁用具

一、擦地机（标准速度）连地刷

二、去蜡用百洁刷（黑色）和针座

三、吸水机

四、两个水桶

五、强力擦垫

六、抛光机（告速或超高速）

七、抛光垫（白色）和针座

八、尘推

九、上蜡用拖把和桶

十、工业手套

十一、去蜡剂

十二、人造白醋

十三、蜡水

十四、酸碱性指示纸

十五、告示牌

十六、毛巾

十七、方形塑料袋 清洁方法与步骤

一、将所有需用的用具备齐，同时检查用具是否完好，检查机器电插头、电线等。

二、将告示牌放置在显眼的地方。

三、将所有门和窗都打开。

四、按照厂商标签所指示，将适量的去蜡剂加入清水中。

五、用地拖将大约十平方公尺的地板抹上去蜡剂。

六、等大约五至十分钟。

七、在离出入口最远处开始洗刷、采用来回重叠的方法。

八、工作是确保去蜡剂的桶在工作后方，同时机器的电线也在机器后面而不是在水里。

九、重复第（五）到

（八）直到整个地板都刷完。

十、洗刷完毕后，将百洁刷和针座取下，然后将机器摆放在塑料袋上。

十一、用强力擦垫刷洗墙角和强边。

十二、去蜡剂如果喷到墙面或其他地方时、立刻用毛巾和清水抹掉。

十三、在一个水桶内，将半杯人造白醋掺入九公升清水中。用拖把将刚刷过的地板彻底过水（可用较多水）。过水后，用吸水机将地板吸干。

用指示纸检查地板的PH，如果PH高国九，须将地板重新过水，然后在检查。

十五、地板中和后，让它干透。

十六、由离出入口最远开始，用上蜡用的拖把，将蜡水平均且稀薄的上第一层蜡，上腊时避免凃到墙脚。

十七、让蜡层干透。

十八、如果有必要，可用抛光机抛光，在用尘推将蜡屑除去。

十九、用以上方法，上第二层蜡，第二层须与第一层在涂抹时成直角。

二十、让两层蜡都干透。

二十一、如果有必要，用抛光机抛光，在用尘推将蜡消屑除去。二

十二、将所有用具收齐，清洗后放回储存室。

安全事项

—工作时须带手套。

—检查各电动机器，尤其注意电插头和电线。—将机器的各个配件装好后，才将电插头插入插坐。—避免溅泼去蜡剂或蜡水。

—尽量将电线抛到机器后面，离开湿地面。---去蜡剂的桶任何时侯都得放在工作后方。

地毯毛球清洗方法

所需清洁用具

一、吸尘机与配件

二、擦地机（标准迅速）

三、针座和帽形绒毛垫

四、喷雾器

五、地拖桶连压水器

六、工业手套

七、除渍剂

八、清洁济

九、白毛巾或白色纸巾

十、告示牌

十一、小方块纸卡 清洁步骤与方法

一、将所需的用具备齐、同时检查用具是否完好，检查电动机器，电插头和电线等。

二、将告示牌放置在显眼的地方。

三、尽量将家具搬开。

四、用吸尘机将地毯表面的灰尘吸除。

五、如果地毯不是完全人造的，清洗前先检查地毯个角落是否粘紧。

六、用白毛巾或白色纸巾沾上未加水的清洁剂，在一处不显眼的地方（角落）试查地 毯是否会脱色。

七、地毯若有污渍，用除渍剂去除。

八、按照厂商标签所指示，将适量的水和清洁剂倒入地拖桶中。

九、用喷雾器装上水后加适量的除渍剂，先喷在较脏的部位，等五分钟后在进行擦洗。

十、将所有门窗打开。

一将机器的各个配件装好后，才将电插头插入插座。一工作时尽量将电线抛到机器后面。用具保养

一将吸尘机抹干净，将储尘袋更换或洗净。一将搅动机或硬刷清理干净。

地毯清洁保养最佳效益的十点建议：

下面是总结归纳性的十点建议，供大家参考。

1、预防性的清洁是保养地毯的最佳方法。（所有出入口通道，均应铺门口吸尘地垫。）

2、使用直立滚刷式吸尘机吸尘，其效果最好。因它底部带有滚刷可将地毯内的尘埃砂料擦起吸走，同时将地毯毛梳顺，令地毯清洁美观松软舒适。

3、使用吸尘机前必须检查马达、皮带、滚刷、电源线及插头，确定该机动作正常。并检查机内尘袋，尘网等是否已清洁及安装正常。吸尘机在使用后要清理掉灰尘，不要让尘袋装尘量过阗，以免尘机负茶过量，影响马达发热以至损坏。

4、不能用吸尘的机器用来吸水。如地毯发觉有过量水份，应改用吸水机或地毯抽洗机配用毯扒将水份吸干，并用地毯吹干机将地毯吹干。

5、地毯一发现有污渍，就要即时清除，不但减经清洗地毯次数，并令地毯使用寿命延长。

6、地毯在观感未觉肮脏之前就要清洗。并有计划地进行周期性的抽洗。

7、当地毯污渍清洗后若再次出现，重复的清洗工作是必要的并应注重除渍保养。

8、经常保持空调机隔尘网清洁，同样能令地毯及全座大厦的清洁处于良好的环境。清洁及操作人员的技术培养也是很重要的。

9、清洁剂的选择：除选择清洁能力强之外，更要有保养性能，在经济价值上，要注意兑水倍数，及掌握其功能和用途。并且要选择有配套使用的效果。

10、清洁机械及工具：首先要选择有良好信誉的厂家代理商，除了能提供完善的清洁保养计划外，长期保持有零配件的供应，其售后服务至为重要。机械的选择要耐用及操作规程容易，除了专人负责之外，其人中亦能掌握和使用。

地毯吸尘清洁方法

所需清洁用具

一、吸尘机

二、毛刷

三、水型垃圾铲和小扫把

四、除口香糖溶剂

五、告示牌 清洁方法与步骤

一、将所需用具备齐，同时检查用具是否完好。检查吸尘机电插头，电线和储尘袋。

二、将告示牌放置在显眼的地方。

三、用除口香糖溶剂将地毯上的口香糖去除、将粘纸等去除。

四、将地毯上较大件的尘硬物品（如回形针等）取起。

五、调整吸尘机的刷毛高度，若用桶型吸尘机，装上配件。

六、工作须有次序，注意行走量较高的地方，墙角和墙边。

七、吸尘机所不能及的地方，如家具底等地方，用小扫把和小型垃圾铲将灰尘除去。

八、用毛刷刷起较顽固的污迹。

九、将所有用具收齐，清理后放回储存室。

一机器不被使用时，将手柄直立。

用具保养

一将拖把洗干净，储存时倒立。

一将剩下的蜡水倒掉，将桶洗好抹干，倒立存放。一将百洁刷洗干净，晾干。

一将抹蜡用的地拖彻底洗清洁，晾干。

一工作后，立刻将百洁刷和针座从机器底取下，不然百洁刷和驱动盘容易变形损坏。

热水地毯抽洗方法 所需清洁用具

一、吸尘机与配件

二、抽洗机与配件

三、喷雾器

四、除渍剂

五、手提刷子

六、清洁剂（低泡沫）

七、毛巾

八、白毛巾或白色纸巾

九、水桶

十、告示牌

十一、小方块纸卡

清洁方法与步骤

一、将所需用具备齐，同时检查用具是否完好。检查吸尘机和热水抽洗机的电插头，电线和内部。

二、将告示牌放置在显眼的地方。

三、尽量将家具搬开。

四、用吸尘机将地毯表面的灰尘吸除。

五、如果地毯不是完全人造的，清洗前先检查地毯各角落是否粘紧。

六、用白毛巾或白色纸巾沾上未加水的清洁剂，在一处不显眼的角落，试查地毯是否会脱色。

七、地毯若有污渍，先用除渍剂喷在污渍上，稍等一会再用小刷子从外到内刷去污渍。

八、将未搬开的家具用纸卡垫起。

九、按照厂商标签所指示，在水桶内将适量的清洁剂力入清水中，再将掺配好的清洁液倒入抽洗机的水箱内。

十、用喷雾器装上水后加适量的除渍剂，先喷在较脏的部位，等5分钟后再进行抽洗。

十一、将所有门窗打开。

十二、由离出入口最远处开始，向后行，按动抽洗机的喷雾器，在松开喷雾开关后，再向后拉一段小距离将尾端的水吸取上来。

十三、再回到原点，向后行，但不要按动喷雾器，让抽洗机吸去地毯里剩下的水份，重复至少三回。工作时小心，不要让地毯子太湿。

十四、避免喷到墙壁或其他家具。

十五、用手提刷子刷洗墙角和边缘。

十六、工作完毕后，将所有家具搬回原位。

十七、将所有用具收齐，清洗后，收回储存室。

十八、地毯完全干后，用吸尘机清理一遍。安全事项

一检查各电动机器，尤其注意电插头和电线。一将机器的各个配件装好后，才将电插入插座。一尽量将电线抛到机器后面。

一开始工作前先检查地毯是否粘紧，和地毯是否会脱色。一将木制家具用纸卡与地毯隔开。

大理石石材类护理流程

大理石石材类护理流程

（一）洗地

１、所需工具：多功能擦地机、吸水机、清洁剂、水桶、干毛巾、告示牌、接线板、云石铲刀、扫把、垃圾铲 ２、方法与步骤：

１）准备好所需工具并检查是否正常；

２）摆放工作告示牌，并检查地面是否有附着物，有要清除； ３）按比例把清洁剂兑水，注入清水箱内；

４）装好吸水刮后，启动启动电源开关，放下清地刷和吸水刮；

５）吸水机电源，手推操作纵杆以６０米／分钟速度前进，洗地和吸水同步进行； ６）洗地机洗地是，行与行之间要重叠１０公分，以免漏洗；

７）洗地完毕后，要用干毛巾将地面特别是边角位的水痕抹干，以免影响打蜡质量； ８）检查是否有遗留工具，取走告示牌。

（二）地面打蜡、抛光

１、进行打蜡时，首先要检查机器是否正常和是否加满保养清洁蜡； ２、将控制杆调节到合适高度；

３、机体底盘针座接合抛光垫，保持机身底盘与地面平衡；

４、接电源，按动机身电源开关，使底盘转动手柄提升时，机身向右移，当手柄向下时，机身向左移动；

５、当操纵机械从左至右移动时，拉动喷蜡控制杆，将蜡水喷出，由底盘抛光垫将蜡水均匀涂在地面上； ６、打蜡前，用干地拖将地面灰尘，砂粒拖干净，打蜡时落蜡要均匀，上下互叠１０公分，每推１００公分距离喷蜡一次；

７、喷蜡完成后，换另一干净抛光垫进行地面抛光；

８、抛光推进速度应保持清洁５０米／分钟为宜，来回抛光３－５次，直到光亮为止。

（三）地面高速抛光

１、使用高速抛光机操作时，将高速抛光垫安装在抛光转盘针座上，平放在地面； ２、将控制杆调节到合适的高度，接上电源； ３、按动机身电源，开关转盘转动，即可进行抛光；

４、抛光时，进行速度不能太快，应保持清洁５０米／分的速度； ５、抛光时，上下行距应互叠加１０公分，以免漏抛。

（四）地面起蜡

１、起蜡前，将“暂停使用”告示牌放在现场出入口或周边位置；

２、以150转/分速度的擦地机连清水箱进行操作将起蜡水按1：10的比例兑水注入水箱中；

3、套好针座及洗地百洁垫，调节操纵杆，接通电源；

4、按动机身电源开关，拉动水箱控制杆将起蜡水均匀擦在地面上；

5、控制机器走向由左至右来回走动2-3次，上下行距之间互叠10公分；

6、洗地完成后，用吸水机把起蜡水吸干净；

7、用自动洗地机来回过清水两次；

8、边角位用长柄手刷擦干净；

9、待地面吹干后，进行封蜡。

（五）地面封蜡操作规程

1、将落蜡拖头套在落蜡架上；

2、把拖头浸透蜡水，提起拖头放在压水器上压干少许；

3、将蜡水均匀涂在地面上（3-5层）；

4、操作时要一层一层地将蜡水均匀拖在地面上，待每层蜡水干透后，才可进行后面的封蜡操作；

5、封蜡结束一般需过6小时后，才用1000转/分以上的高速抛光机进行抛光，直到光亮为止；

（六）晶面处理

1、是通过机械摩擦将化学药剂和云石Ca3Co3发生反应在云右表面形成结晶膜的一种过程；

2、所需工具：晶面处理机、针座、钢丝垫、喷壶、K2K3药剂，晶粉、抹布、告示牌、接丝板、百洁垫

3、方法与步骤：

1）地面必须在前一天加硬和彻底清洁干净，干透后方才进行；

2）检查清洁机器及工具是否完好，并运置现场，放置现场，放置告示牌于显眼处； 3）按规定装上钢丝垫，并接电源；

4）把K2晶面处理液撒在地面上（不多于三块）开动机器，由前向后横向抛磨，把K2涂匀直到光亮为止，并用尘推推尘；

5）把K3喷在刚做过K2的地面上用机器由前向后横向把K3涂匀直到光亮，并推尘； 6）把K2重做一次，直到光亮满意为止； 7）工作完毕后，清理工具并取走工作告示牌；

4、注意事项

1）钢丝垫每隔一段时间吸尘，作晶面处理时防止灰尘，砂粒进入现场，以免影响效果； 2）操作机器时要小心，以免伤人或碰坏旁边物品。

大厅清洁注意事项

1、大厅清洁尽量避开客人进行，如果客人聚集，应该等客人离开后再做。

2、在宾客进出频繁的区域，应该重点清洁，并增加清洁的次数。

3、在下雨天或下雪天，要在大门口放置地垫，并铺上防滑地毯，防止雨水带进

二、电梯清洁保养标准

电梯是公共区域中使用最频繁的地方之一

A，打开控制箱，按动指定按钮，使电梯停止运行，将电梯停在指定楼层操作，每次只能停一部电梯，将正在工作，告示牌放在电梯门前。

B，用玻璃清洁剂清洁玻璃镜面，镜面玻璃，不锈钢门要求光洁，明亮，无手印，污迹，用家具清洁天花顶及木器装饰部分，用不锈钢清洁电梯不锈钢门，用吸尘机边角位和电梯门轨的沙尘，用湿布抹干净地面和门轨的灰尘。

C，待地面干后，装上地脚保护板进行打蜡抛光，地面大理石喷磨均匀，抛光的光亮度要高。D，工作完成后，取出保护板，把控制按钮恢复位，关好控制箱，恢复电梯正常运行。

高泡沫地毯清洗方法

高泡沫地毯清洗方法 所需清洁用具

一、吸尘机和配件

二、搅动机或硬刷

三、清洗地毯的化工干粉

四、白毛巾或白色纸巾

五、告示牌

六、除渍剂

七、清洁剂（高泡沫）

八、毛巾

九、白毛巾或白色纸巾

十、水桶

十一、告示牌

十二、小方块纸卡 清洁方法与步骤

一、将所需用具备齐，同时检查用具是否完好。检查电动机器的电插头，电线等。

二、将告示牌放置在显眼的地方。

三、尽量将家具搬开。

四、用吸尘机将地毯表面的灰尘吸除。

五、检查地毯是否有污迹，附着的是否牢固。

六、用湿毛巾或白纸巾沾上干粉在一处不显眼的墙角检查地毯是否会脱色。

七、将所有门窗打开。

八、按照厂商标签所指示，将干粉均匀的洒在地毯上。

九、用搅动机或硬刷将干粉搅入地毯绒毛内。

十、让地毯干透。

十一、用吸尘机将地毯彻底吸干净。

十二、将所有先前移开的家具搬回原位。

十三、将所有用具收齐，洗干净后放回储存室。安全事项

一、检查电动机器，尤其注意电插头和电线。

九、按照厂商标签所指示，在水桶，内将适量的清洁剂加入清水中，再将参配好的清洁液倒入擦地机的水箱内。

十、用喷雾器装上水后加适量的除渍剂，先喷在较脏的部位，等5分钟后再进行擦洗。

十一、将所有门窗打开。

十二、如果有需要，用喷雾器将擦地机的刷子喷湿。

十三、由离出入口最远处开始，采用来回重叠的方法，小心不要使地毯太湿。

十四、避免喷到墙面或其它家具。

十五、用手提刷子，沾清洁液刷洗角头和墙脚。

十六、工作完毕，将所有家具搬回原位。用纸卡将家具脚垫起。

十七、将所有用具收齐，洗干净后放回储存室。

十八、地毯干后，用吸尘机清理一遍。安全事项

一检查电动机器，尤其注意电插头和电线。

一将机器的各个配件装好后，才将电插头插入插座。一尽量将电线抛到机器后面。

一开始工作前，先检查地毯是否粘紧和地毯是否会脱色。一将木制和铁制家具用纸卡与地毯隔开。用具保养

一将吸尘机内部和各配件抹干净。一将手提刷子和擦地机刷子洗干净。一把擦地机水箱内的水倒掉，抹干净。一清洗喷雾器。

一清洗水桶，抹干后，倒立储存。

一将地毯刷和擦地机分开储存，切勿让擦地机压着地毯刷存放，以免地毯刷变形。

墙壁清洗方法

所需清洁用具

一、梯子

二、告示牌

三、干毛巾

四、大张、吸水性好的布

五、强力擦垫或硬刷

六、水桶（两个）

七、喷雾器

八、粘性封带

九、吸水性好的海绵

十、清洁剂

十一、工业手套

十二、拖把和压水器 清洁方法与步骤

一、将所需用具备齐，同时检查用具是否完好。

二、将告示牌放置在显眼的地方。

三、用封条带将墙上的电插座和电开关封好。

四、将家具移开。

五、把大张的布折好，放在所要洗的部位的墙脚。

六、按照厂商标签所指示，在一水桶内将适量的清洁剂加入清水中，将另一个水桶加入半桶清水。

七、用海绵沾清水，将一小块墙抹湿。

八、用擦垫或刷子沾清洁液，将已抹湿的墙位由下至上刷洗干净。

九、再用海绵沾清水，将洗刷过的墙位由上至下，彻底过水。

十、如果有必要，洗后用干毛巾将墙抹干。

七、用湿布时，尽量扭干，以免清洁液滴到地面的家具。

八、工作完毕，立刻将梯子或施工架拆除。

九、将所有用具收齐，清理后，收回储存室。安全事项

一工作时须使用安全带。

一检查吸尘机，尤其注意电线和电插头等。一尽量从地面上工作，有必要时才用梯子或施工架。一使用前，小心检查梯子或施工架是否牢固。一用施工架时须带安全带。用具保养

一将吸尘机内部和各配件抹干净。一将所有刷子等清理干净。一清洗水桶，并抹干，倒立储存。硬表面去灰尘、湿抹、洗刷与上蜡油 所需清洁用具

一、除尘用布两块。一快干用，一块湿用。

二、扫帚

三、水桶（两个）

四、擦亮油（蜡油）

五、清洁剂

六、告示牌 清洗步骤与方法 A、准备

一、将所需用具备齐，同时检查用具是否完好。

二、将告示牌放置在显眼的地方。B、去灰尘：

三、用干布或扫帚，由高到低，用慢且流顺的手式，有次序的将灰尘抹去。

四、去尘时，不可大力挥摆干布或扫帚。布的擦面脏后，小心重折，扫帚若沾满灰尘，清除后再继续。C、湿抹：

五、按照厂商标签所指示，在水桶内，将适量的清洁剂加入清水中。

六、将布完全浸入清洁液中，取出扭干，折好后，由上至下，将所要清理的表面抹干净，不时将布过水。D、洗刷：

七、用布在所要清洗的表面抹上清洁液，然后将污垢抹擦掉，在必要时，将布重折和过水。

八、洗清洁后，用清水过水，再将表面抹干。

十一、重复

（五）到

（十）直到需洗的墙壁全部洗完。

十二、工作完毕，将墙脚部位的地板用拖把抹干。

十三、将所有用具收齐，清洗后放回储存室。安全事项

一工作时须带手套。

一将所有电插座和开关都用封条带封好才开始工作。一检查清洁剂是否会对墙面有不良的后果。用具保养

一清洗所有用具，如布擦垫，海绵等。一水桶洗后需抹干，倒立储存。

热水地毯抽洗方法

热水地毯抽洗方法 所需清洁用具

一、吸尘机与配件

二、抽洗机与配件

三、喷雾器

四、除渍剂

五、手提刷子

六、清洁剂（低泡沫）

七、毛巾

八、白毛巾或白色纸巾

九、水桶

十、告示牌

十一、小方块纸卡

清洁方法与步骤

一、将所需用具备齐，同时检查用具是否完好。检查吸尘机和热水抽洗机的电插头，电线和内部。

二、将告示牌放置在显眼的地方。

三、尽量将家具搬开。

四、用吸尘机将地毯表面的灰尘吸除。

五、如果地毯不是完全人造的，清洗前先检查地毯各角落是否粘紧。

六、用白毛巾或白色纸巾沾上未加水的清洁剂，在一处不显眼的角落，试查地毯是否会脱色。

七、地毯若有污渍，先用除渍剂喷在污渍上，稍等一会再用小刷子从外到内刷去污渍。

八、将未搬开的家具用纸卡垫起。

九、按照厂商标签所指示，在水桶内将适量的清洁剂力入清水中，再将掺配好的清洁液倒入抽洗机的水箱内。

十、用喷雾器装上水后加适量的除渍剂，先喷在较脏的部位，等5分钟后再进行抽洗。

十一、将所有门窗打开。

十二、由离出入口最远处开始，向后行，按动抽洗机的喷雾器，在松开喷雾开关后，再向后拉一段小距离将尾端的水吸取上来。

十三、再回到原点，向后行，但不要按动喷雾器，让抽洗机吸去地毯里剩下的水份，重复至少三回。工作时小心，不要让地毯子太湿。

十四、避免喷到墙壁或其他家具。

十五、用手提刷子刷洗墙角和边缘。

十六、工作完毕后，将所有家具搬回原位。

十七、将所有用具收齐，清洗后，收回储存室。

十八、地毯完全干后，用吸尘机清理一遍。安全事项

一检查各电动机器，尤其注意电插头和电线。一将机器的各个配件装好后，才将电插入插座。一尽量将电线抛到机器后面。

一开始工作前先检查地毯是否粘紧，和地毯是否会脱色。一将木制家具用纸卡与地毯隔开。用具保养

一将吸尘机内部和各配件抹干净。一将手提刷子洗干净。

一将抽洗机内的水倒掉，抹干净，将各配件洗清洁。一将喷雾器洗清洁。

一清洗水桶，抹干后，倒立储存。安全事项

一检查吸尘机电插头，电线和储尘。

一将吸尘机的各个配件装好后，才将电插头插入插座。

用具保养

一用后清除吸尘机内的灰尘，储尘袋满后须清理尘袋，并定期更换尘袋。一将毛刷和小型垃圾铲抹干净。

一纸尘袋一次性使用（即装满尘后不再重要复使用）。

一布尘袋可多次使用（即装满尘后可清理再用），但不能用水洗，否则容易损坏马达。

高处去尘与清洗方法

所需清洁工具

一、吸尘机和高处去尘配件。

二、背式吸尘机

三、安全带

四、手提刷子

五、刮刀

六、铁丝刷子

七、梯子或施工架

八、水桶

九、毛巾[湿]

十、毛巾[干]

十一、清洁剂

十二、大张帆布

十三、高处除尘用具

十四、告示牌

十五、安全帽

十六、眼罩 清洁步骤与方法

一、将所需用具备齐，同时检查用具是否完好。检查吸尘机电线，电插头等。

二、将告示牌放置在工作位置底和显眼的地方。

三、把帆布张放在工作位置底。如果可能，将家具移开，并盖上帆布。

四、将梯子或施工架摆好。

五、按照厂商标签所指示，将适量的清洁剂加入水桶内的清水中。

六、工作时，按需用的不同的用具去尘与清洗，但工作要有次序。工作要小心，不要使尘灰滚飞和脱落。

十一、将帽形绒毛垫完全浸入水捅内的清洁液，用压水器压干，将他装到 针座上，然后开始刷洗。

十二、由离出入口最远处开始，才用来回重叠的方法，有次序的将整片地毯刷洗干净。

十三、避免喷到墙壁或其他家具。

十四、工作完毕，将先前移开的家具搬回原位，用纸卡将家具的垫起。

十五、将所有用具收齐，洗干净后放回储存室。

十六、地毯干后，用吸尘机清理一遍。

安全事项

一工作时须带手套。

一检查电动机器，尤其注意电插头和电线等。一将机器的各个配件装好后，才将电插头插入插座。一工作时尽量将电线抛到机器后面。

一未开始工作前，先检查地毯是否会胶色，同时检查地毯是否粘紧。一将木制或铁制家具用纸卡与地毯隔开。一擦地机在不被使用时，将机器手柄直立。

用具保养

一将吸尘机内部和各配件抹干净。一将帽形绒毛垫洗耳恭听干净，然后晾干。一清洗地拖桶连压水器，抹干，将水通倒立储存。一将喷雾器洗清洁。

一工作后，立刻将针座和绒毛垫从机器底取下。墙壁清洗方法 所需清洁用具

一、梯子

二、告示牌

三、干毛巾

四、大张、吸水性好的布

五、强力擦垫或硬刷

六、水桶（两个）

七、喷雾器

八、粘性封带

九、吸水性好的海绵

十、清洁剂

十一、工业手套

十二、拖把和压水器 清洁方法与步骤

一、将所需用具备齐，同时检查用具是否完好。

二、将告示牌放置在显眼的地方。

三、用封条带将墙上的电插座和电开关封好。

四、将家具移开。

五、把大张的布折好，放在所要洗的部位的墙脚。

六、按照厂商标签所指示，在一水桶内将适量的清洁剂加入清水中，将另一个水桶加入半桶清水。

七、用海绵沾清水，将一小块墙抹湿。

八、用擦垫或刷子沾清洁液，将已抹湿的墙位由下至上刷洗干净。

九、再用海绵沾清水，将洗刷过的墙位由上至下，彻底过水。

十、如果有必要，洗后用干毛巾将墙抹干。

七、用湿布时，尽量扭干，以免清洁液滴到地面的家具。

八、工作完毕，立刻将梯子或施工架拆除。

九、将所有用具收齐，清理后，收回储存室。安全事项

一工作时须使用安全带。

一检查吸尘机，尤其注意电线和电插头等。一尽量从地面上工作，有必要时才用梯子或施工架。一使用前，小心检查梯子或施工架是否牢固。一用施工架时须带安全带。用具保养

一将吸尘机内部和各配件抹干净。一将所有刷子等清理干净。一清洗水桶，并抹干，倒立储存。硬表面去灰尘、湿抹、洗刷与上蜡油 所需清洁用具

一、除尘用布两块。一快干用，一块湿用。

二、扫帚

三、水桶（两个）

四、擦亮油（蜡油）

五、清洁剂

六、告示牌 清洗步骤与方法 A、准备

一、将所需用具备齐，同时检查用具是否完好。

二、将告示牌放置在显眼的地方。B、去灰尘：

三、用干布或扫帚，由高到低，用慢且流顺的手式，有次序的将灰尘抹去。

四、去尘时，不可大力挥摆干布或扫帚。布的擦面脏后，小心重折，扫帚若沾满灰尘，清除后再继续。C、湿抹：

五、按照厂商标签所指示，在水桶内，将适量的清洁剂加入清水中。

六、将布完全浸入清洁液中，取出扭干，折好后，由上至下，将所要清理的表面抹干净，不时将布过水。D、洗刷：

七、用布在所要清洗的表面抹上清洁液，然后将污垢抹擦掉，在必要时，将布重折和过水。

八、洗清洁后，用清水过水，再将表面抹干。

十一、重复

（五）到

（十）直到需洗的墙壁全部洗完。

十二、工作完毕，将墙脚部位的地板用拖把抹干。

十三、将所有用具收齐，清洗后放回储存室。安全事项

一工作时须带手套。

一将所有电插座和开关都用封条带封好才开始工作。一检查清洁剂是否会对墙面有不良的后果。用具保养

一清洗所有用具，如布擦垫，海绵等。一水桶洗后需抹干，倒立储存。硬地面或硬地板去蜡和打蜡方法 所需清洁用具

一、擦地机（标准速度）连地刷

二、去蜡用百洁刷（黑色）和针座

三、吸水机

四、两个水桶

五、强力擦垫

六、抛光机（告速或超高速）

七、抛光垫（白色）和针座

八、尘推

九、上蜡用拖把和桶

十、工业手套

十一、去蜡剂

十二、人造白醋

十三、蜡水

十四、酸碱性指示纸

十五、告示牌

十六、毛巾

十七、方形塑料袋 清洁方法与步骤

一、将所有需用的用具备齐，同时检查用具是否完好，检查机器电插头、电线等。

二、将告示牌放置在显眼的地方。

三、将所有门和窗都打开。

四、按照厂商标签所指示，将适量的去蜡剂加入清水中。

五、用地拖将大约十平方公尺的地板抹上去蜡剂。

六、等大约五至十分钟。

七、在离出入口最远处开始洗刷、采用来回重叠的方法。

八、工作是确保去蜡剂的桶在工作后方，同时机器的电线也在机器后面而不是在水里。

九、重复第（五）到

（八）直到整个地板都刷完。

十、洗刷完毕后，将百洁刷和针座取下，然后将机器摆放在塑料袋上。

十一、用强力擦垫刷洗墙角和强边。

十二、去蜡剂如果喷到墙面或其他地方时、立刻用毛巾和清水抹掉。

十三、在一个水桶内，将半杯人造白醋掺入九公升清水中。用拖把将刚刷过的地板彻底过水（可用较多水）。过水后，用吸水机将地板吸干。

用指示纸检查地板的PH，如果PH高国九，须将地板重新过水，然后在检查。

十五、地板中和后，让它干透。

十六、由离出入口最远开始，用上蜡用的拖把，将蜡水平均且稀薄的上第一层蜡，上腊时避免凃到墙脚。

十七、让蜡层干透。

十八、如果有必要，可用抛光机抛光，在用尘推将蜡屑除去。

十九、用以上方法，上第二层蜡，第二层须与第一层在涂抹时成直角。

二十、让两层蜡都干透。

二十一、如果有必要，用抛光机抛光，在用尘推将蜡消屑除去。二

十二、将所有用具收齐，清洗后放回储存室。

安全事项

—工作时须带手套。

—检查各电动机器，尤其注意电插头和电线。—将机器的各个配件装好后，才将电插头插入插坐。—避免溅泼去蜡剂或蜡水。

—尽量将电线抛到机器后面，离开湿地面。---去蜡剂的桶任何时侯都得放在工作后方。喷雾抛光清洁方法（适用于打蜡后一段时间补蜡）所需清洁用具

一、抛光机（高速）连针座

二、抛光垫（白色）

三、手提小喷壶或装在抛光机上的喷雾系统

四、尘推或吸尘机

五、告示牌

六、毛巾和水桶

七、清洁剂

清洁方法与步骤

一、将所有用具备齐，同时不我待检查用具是否完好。检查抛光机和吸尘机电插头，电线。

二、将告示牌放置在显眼的地方。

三、如果抛光机装有喷水系统，在开始工作前，须将其拆除。

四、在喷雾内，装上光亮喷磨蜡（不能兑水）。

五、用喷雾器喷洒大约两平方公尺的地板。喷洒时小心不要使地板太潮湿。

六、开动抛光机，将喷洒过的地面抛光至干和光亮。

七、采用重叠来回的方法。

八、清理墙脚部位的地板时，用“切入”直行的方法，喷洒时若喷到墙面+或其他地方，立刻用布和清水抹过。

九、时常检查擦垫，有必要时将它倒反。

十、清理后、用尘推或吸尘机除去蜡屑。

十一、将所有用具收齐，清理后才放回储存室 安全事项

—检查电动机器，尤其注意电插头和电线。—将机器的各个配件装好后，才将电插头插入插座。—不可将尘推随意摆放。

—工作时，注意电线，将它抛到机器后面。—机器不被使用时，将手柄直立。

用具保养

一用后，用吸尘机吸净尘推刷毛。储存时，将尘推倒立。一使用后，用清水洗擦垫，然后晾干。

一工作后，立刻将针座和百洁刷从机器底取下，不然容易变开损坏。一用清真水将喷雾器洗清净。一将水桶洗干净，抹干，倒立存放。

第2篇：酒店管家部PA岗位职责

酒店管家部PA岗位职责 

工作概述 JOB SUMMARY:

1.2.直接对公共区域领班负责。

在公共区域领班安排下按照酒店的工作程序认真完成管辖范围的清洁卫生工作，确保公共场所的清洁。3.熟悉熟练机器设备操作方法。



工作职责 DUTIES & RESPONSIBILITIES:

1.遵守酒店管理当局及部门所订的政策和规章制度。

2.对上司所安排的工作，如有不满，先工作，后上诉。绝对服从上司安排。3.依照所安排分配去做： a)洗地毯、家私。b)搬家私或其它杂物。c)洗抹窗门、墙、玻璃。d)清理垃圾桶垃圾。

e)吸地毯尘、地板打腊、云石打腊和抛光。f)清洁所有指定的公共地方。

g)如有需要协助客人解决问题，要有礼貌为客人服务。h)所有工程单或特殊事情都要报告公卫主任。i)清洁入口地方，行人路、电梯、楼梯等。j)酒店外围要保持清洁。

4.清洁所有服务区域，如大堂、餐厅、办公室、贵宾房、走廊、楼梯、电梯、围、车道等，大堂烟灰盅要常清理及常抹玻璃大门。5.保持所使用的机械清洁和正常使用。

6.将拾获的物品交与主任或当值房务助理登记，并问他们取回失物登记表格。7.发现任何事情（包括工程维修）都要报告主任或当值房务助理。8.定时做各项大清洁。

酒店外

第3篇：房务部岗位职责

岗位职责

JOB DESCRIPTION

职位：

工作地点：

下级：

工作范围

全面负责酒店与会所的工作，组织各部门完成房务部的日常工作任务，保持酒店经营的连续性。贯彻执行公司的各项决议，通过科学化、标准化、程序化的经营管理，完成酒店各项任务, 酒店收益最大化，达到公司的经营目标。房务部经理酒店部 房务部副经理、前台主管、客房主管、会所主管 上级：总经理

营运职能

1.根据公司经营目标，制订年度预算和经营实施计划。

2.随时分析研究市场变化与发展趋势，审定酒店价格和市场拓展方案。

3.根据酒店总体营业目标，最大限度提高酒店收入和客房出租率，带领管理团队，执行酒店的经营战略，完成酒店的计划任务和指标。

4.认真做好员工的培训需求和计划，并亲自组织实施、督导和跟踪。

5.做好员工的发展计划和团队建设，提高员工的满意度。

6.监察酒店员工的在岗状态及操作情况，并制定奖惩条例，公平公正。

7.构建合理的制度体系及服务流程，保证服务质量，处理重要投诉，及时采取措施，弥补可能产生的不良影响，并对典型案例进行分析和培训，避免同类事情发生，提高客人满意度。

8.组织召开部门的会议和培训，掌握酒店经营全局，协调各方关系，及时解决发现的问题。

9.监督、检查、控制酒店各部门各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况。

10.领导酒店安全管理工作，落实酒店安保和消防制度，保障客人和员工的人身安全和酒店财产安全。

11.保持与相关政府部门和社区的良好关系，树立酒店的良好形象。

行政职能

1.2.3.酒店各项合理体制的制定, 引导酒店各项工作的顺利进行。制定和实施部门有效的培训计划与课程，并适时监控培训质量。负责部门梯队建设，储备公司发展所需人才。

与房务副经理、财务总监共同制定本部门预算，并有效监管，保证预算各项的达成。

有效管理部门财务操作规范，定期与财务总监检查部门操作流程，并适时修改。财政职能 1.2.员工管理

1.确保员工按时到岗，在工作时间内着工服并佩戴名牌。

2.建立团结、高效的服务团队。

3.确保部门所有员工提供礼貌和专业的服务。

4.负责培训以满足员工所需的技能。

5.监督部门员工，确保部门所规定的服务标准和方法得以执行。

6.确保所有员工能充分了解并认真执行公司的规章制度。

7.确保所有员工充分了解并认真执行公司相关的防火，卫生，健康和安全政策。

职位：

工作地点：

下级：

工作范围

协助房务部经理负责房务部的整体工作，组织部门开展前台接待、客房服务和各项配套服务、保证工作质量，完成房务部的日常工作任务，贯彻执行酒店的各项决议，通过科学化、标准化、程序化的经营管理，给客人营造舒适、惊喜入住体验，酒店收益最大化，已达到公司的经营目标。房务部副经理酒店部 前台主管、客房主管、会所主管 上级：房务部经理

营运职能

1.负责督促、指导酒店员工严格遵守各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准提供服务。

2.监察酒店员工的在岗状态及操作情况，并制定奖惩条例，予以严格执行。

3.构建合理的制度体系及服务流程，保证服务质量，处理重要投诉，及时采取措施，弥补可能产生的不良影响，并对典型案例进行分析和培训，避免同类事情发生，提高客人满意度。

4.做好VIP接待预案并将各项工作准确、及时地进行安排。

5.保持与宾客之间的沟通与交流，收集客户意见，进行分析, 并及时予以改正.6.组织召开部门的培训和考核，培养优秀的管理团队。

7.监督、检查、控制酒店各部门各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况。

8.负责酒店各类报表的管理和档案资料的储存工作。

9.建立良好的行业风气，不断深入学习，导入最新的、最实用的管理理念，保证团队以更高的能力完成任务。

10.根据酒店总体营业目标，最大限度提高酒店收入和客房出租率，带领管理团队，执行酒店的经营战略，完成酒店的计划任务和指标。

11.制定阶段的预算指标，定期对经营情况进行汇总与分析，并据此不断调整经营思路，实现营利最大化。行政职能

参与酒店各项合理体制的制定, 引导酒店各项工作的顺利进行。

财政职能

1.与房务经理、财务总监共同制定本部门预算。

2.确保部门收入和开支符合营运计划的要求。

员工管理

1.确保员工按时到岗，在工作时间内着工服并佩戴名牌。

2.建立团结、高效的服务团队。

3.确保部门所有员工提供礼貌和专业的服务。

4.负责培训以满足员工所需的技能。

5.监督部门员工，确保部门所规定的服务标准和方法得以执行。

6.确保所有员工能充分了解并认真执行公司的规章制度。

7.确保所有员工充分了解并认真执行公司相关的防火，卫生，健康和安全政策。

职位：

工作地点：

下级：

工作范围

全面负责前厅部日常经营管理工作，负责同客房部配合、协调工作，培训员工、评估员工，开拓稳定客源，确保前厅经营工作及服务质量。前台主管酒店前台上级：房务部经理前台接待员

营运职能

1.负责接待部日常管理工作，以身作则并保证接待部全体员工认真执行酒店各项规章制度。

2.直接督导迎送服务，确保服务程序贯彻执行，督导问询应接服务的进行，满足客人要求。

3.制订本岗位的培训计划，不断提高员工的业务技能和综合素质，树立为宾客服务的良好职业道德。

4.负责收集员工在工作中的各种案例，负责将客人的各种对酒店服务及设施的意见反馈酒店部门经理。

5.掌握预定情况和当天客情与客房部保持密切联系，确保客人订房要求得到满足和最大限度地提高客房的使用率。

6.与客房、财务等有关部门保持密切联系，确保团队及会议客人的各项要求尽快得到落实。

7.合理安排下属工作，管理、调配本部门使用的各项消耗品，严格控制成本。

8.负责对客房钥匙制作和管理、监督工作。

9.负责每日核对客账，确保各项财务制度执行到位。

10.参加酒店部门会议和培训，并将部门及酒店会议精神及时传达给前台每位成员，并协助落实执行。

11.制定培训计划，组织实施，给与员工合理的工作评定。

12.按时完成部门下达的其他各项指令。

行政职能

1.2.3.4.5.协助酒店部经理制定前台工作计划。向酒店部经理递交前台相关报告。参加每周及每日例会。接受上级安排的其他工作。督促前台预订与接待工作的顺利进行

财政职能

1.督促前台员工第一时间熟悉酒店各项促销活动销售政策，提高酒店最佳的经济效益。

2.严格控制部门各项消耗品的使用 ,制定本部门预算，确报收入和开支符合营运计划的要求。

员工管理

1.2.3.4.5.6.7.确保员工按时到岗，在工作时间内着工服并佩戴名牌，保持良好的仪容仪表。建立团结、高效的接待队伍 确保部门所有员工提供礼貌和专业的服务。负责培训以满足员工所需的技能。监督部门员工，确保部门所规定的服务标准和方法得以执行。确保所有员工能充分了解并认真执行公司的规章制度。确保所有员工充分了解并认真执行公司相关的防火，卫生，健康和安全政策。

职位：

工作地点：

工作范围

在宾客住店期间,代表酒店与宾客沟通,确认他们的预订房型种类和居住天数。帮助宾客填写临时住宿登记表、安排客房、确认宾客付款方式，以及尽可能地满足宾客特殊要求。负责做好宾客和客房的有关信息记录，并将有关信息通知到酒店相关人员。前台接待员酒店前台 上级：前台主管

营运职能

1.按时上岗，着装整洁，保持饱满的工作热情。

2.受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定，将订房详细资料录入电脑。

3.及时按照工作标准及程序进行预定变更，取消等数据处理。

4.熟悉当日及次日预订客情，合理安排客房，了解当天在酒店举办的各项重要活动。

5.做好预订宾客抵店前的准备工作，办理宾客入住登记手续，尽可能落实宾客的特殊要求。

6.熟记酒店产品种类及价格，技巧性、建议性的销售酒店产品。

7.为客人办理换房、延住、加床等前台服务，及时主动与客房部配合，为客人提供细心、周到的服务。

8.延期离店、提前进店及各种特殊要信息通知客房部，以便共同合作及时更新房态、保证其准确性。

9.负责房卡的管理、制作和发放，严格执行客房钥匙管理制度，协助处理客人钥匙遗失等问题。

10.了解有关安全和紧急事故处理程序，懂得预防事故的措施。

11.确保公共区域与工作区域环境卫生干净整洁，及时补充办公用品、客用品，为客人营造一个舒适、温

馨的环境。

12.向前厅主管汇报任何非正常事件和宾客的特殊要求。

13.每班阅读交班本并签字，认真细致做好交接工作，及时跟办移交事项，保证工作的延续性。

14.按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料，及时准确的输入系统。

15.完成上级交办的其他工作任务。

财务职能

第一时间熟悉酒店各项促销活动销售政策，提高酒店最佳的经济效益。

职位：

工作地点：

下级：

工作范围

在房务部经理的领导下,协助其负责客房部的日常运营,保证各项任务的顺利完成,确保为宾客提供优质的客房服务。客房主管酒店楼层上级：房务部经理客房管家 营运职能

1.检查服务员的仪容仪表，行为规范及出勤情况。

2.合理安排工作任务，检查督导服务员按程序标准操作, 并按照清洁标准检查客房卫生。

3.掌握VIP客人的抵离情况及特殊要求，做好房间检查，确保房间状态最好。

4.检查督导服务员按程序标准操作, 并按照清洁标准检查客房卫生。

5.随时检查报修、维修情况, 督导员工清除地毯的污迹。

6.检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。

7.与前台接待处及时保持联系，按程序规定每日通报客房情况，掌握客房出租情况，准确报告房间状态。

8.调查客人的相关投诉，并提出改进措施。

9.掌握本部门固定财产的分类及使用情况,并按分级管理的要求做好各类财产的清点、登账、添置、转

移、出借等登记工作编制，做到有帐有物，帐物相符情况。

10.控制客用品、清洁品的发放、领取，严格控制酸性清洁剂。

11.记录物品丢失、损坏，及时向上级报告。

12.督导员工对工作车，清洁工具设备的清洁与保养, 操作间保持整洁、安全，防止物品霉变虫害。

13.贯彻、落实执行房务部的各项规章制度。

14.定期向上级提出合理化建议。

15.处理客人的委托代办事项。

行政职能

1.协助房务部经理制定客房工作计划。

2.向房务部经理递交前台相关报告。

3.参加每周及每日例会。

4.接受上级安排的其他工作。

财政职能

1.督促员工第一时间熟悉酒店各项促销活动销售政策，提高酒店最佳的经济效益。

2.严格控制部门各项消耗品的使用 ,制定本部门预算，确报收入和开支符合营运计划的要求。

员工管理

1.确保员工按时到岗，在工作时间内着工服并佩戴名牌，保持良好的仪容仪表。

2.建立团结、高效的客房服务队伍

3.确保部门所有员工提供礼貌和专业的服务。

4.负责培训以满足员工所需的技能。

5.监督部门员工，确保部门所规定的服务标准和方法得以执行。

6.确保所有员工能充分了解并认真执行公司的规章制度。

7.确保所有员工充分了解并认真执行公司相关的防火，卫生，健康和安全政策。

职位：

工作地点：

工作范围

按宾馆标准为客人提供各项服务客房管家酒店楼层 上级：客房主管

营运职能

1.负责服务区域内的卫生清洁及房间的布置工作。

2.熟练掌握礼仪、礼貌常识及各种业务技能并灵活运用到日常服务工作中。

3.做好与前台工作的衔接，根据上级的安排，及时做好房间的清洁及跟房工作，并做好记录。

4.服从领导，听从指挥。做好每日安排的工作、计划卫生工作及安全检查工作。

5.做好日常设施设备的使用及保养工作，发现问题及时上报与维修，确保一切设施设备的正常运转。

6.做好退房的检查工作，发现问题及时上报情况并通知总台(客人遗留物品及时上交至客房中心)。

7.做好交接班工作，记录好客人的特殊要求及注意事项。

8.熟悉酒店的各种经营项目及收费标准，并适时促销。

9.满足客人的合理需求，认真听取客人的建议及意见。

10.在规定时间内及时清理好房间，做好内务工作。

11.严禁借故在房间内休息或看电视，禁止驻足在房间门口倾听窥视房间内的情况。

12.负责所分担区域卫生。

13.完成上级交给的其他任务。

财务职能

第一时间熟悉酒店各项促销活动销售政策，提高酒店最佳的经济效益。

第4篇：房务部岗位职责

一、房务部经理岗位职责职 称：房务部经理 所属部门：客房部

直属上级：客房部经理

直属下级：房务部主管以下所有同仁 岗位职责：

1、贯彻执行总经理下达的经营及管理指示。

2、根据公司的经营管理的有关政策，负责制定本部门的营运计划，并组织实施确保计划的实现。

3、每天查阅有关报表和报告，掌握客房预定，销售情况和客人的动态。4、负责本部门的员工聘用，专业培训，落实员工评估制度，根据评估结果来激励员工，注意培训有潜质的员工，并及时提出员工的晋升，调职意见。

5、负责制定本部门各级员工的岗位职责，明确各岗位职责范围和具体工作任务。

6、指导本部门遵守店纪、店规，严格按服务的规范，标准和程序进行服务。7、科学地制定房务预算支出，负责建立和完善客房各种物品，用品的消耗的管理，控制、制定各种设备保养措施，努力减少支出，降低成本。8、亲自安排和检查贵宾房，确保不出差错，迎送宾客，探望患病的宾客和长住客。

9、认真对待本店管理层和宾客投诉，及时记录弥补可能产生的不良影响。10、每天巡视检查本部门工作区域内的清洁卫生情况，抽查空房做好记录，出现问题及时解决。

11、会同保安部做好安全防火工作，确保所有消防通道，畅通无阻，消防器具完好无缺，保证客房和宾客的安全。

12、及时与有关部门做好客人接待的沟通工作，协调好客房日常工作。13、提出客房陈设布置方案，协助维修队做好维修和更新改造。

二、房务部主管岗位职责

职 称：房务部主管 所属部门：客房部

直属上级：房务部经理

直属下级：房务领班以下全体同仁 岗位职责：

1、协助经理处理客人投诉，是基本访问宾客，做好物品遗失或损坏的记录。2、根据酒店和不门的工作程序和制度，管理督导整个客房楼层的日常工作。3、安排员工班次及休假，做好员工的请假记录，并根据接待任务安排和调动人员。

4、监督评估楼层领班、员工工作表现，奖罚分明。

5、公正、合理的处理员工之间的人际关系鼓舞员工士气。

6、协助房务部经理计划并安排员工业务操作技能和程序及酒店规章制度的培训。

7、检查楼层公共区域的卫生，并保持良好的状态。8、检查所有贵宾房和长住房的情况，记录并满足贵宾和长住房住客的特别要求及忌讳。

9、每日检查房间不少于总房数的20％，做好记录，确保客房的清洁和物品摆放标准及设备运转正常。

10、合理安排并检查楼层计划卫生工作。

11、安排房间地毯及通道地毯的清洁，并做好记录。12、阅读房务中心交班记录，检查每日领班的各种报表。

13、与其他相关岗位行必要的沟通，尤其是保持与前台和工程部联络，保证客房的正常出租。

14、记录所有事故及异常情况，呈报经理。

15、严格控制房间及其他房门的钥匙，按时做好更换工作。16、协助库管控制客房用品和清洁物品的领用和消耗。

17、出席酒店和部门的有关会议，并做好记录，主持楼层班前例会。18、充分作用和合理利用能源，保持良好环境。19、完成房务部经理安排的其他工作任务。

三、房务领班岗位职责

职 称：房务部领班 所属部门：客房部

直属上级：房务部主管

直属下级：客房服务员（男、女房务员）岗位职责：

1、根据酒店和部门的规章制度和工作程序，对所负责楼层进行管理。2、充分使用和合理利用能源，保持良好环境。3、安排下属工作，分配工作。

4、检查服务员的仪表仪容，行为规范及出勤情况。

5、督导楼层服务员 按正确的程序和标准操作，正确使用清洁用品。6、妥善保管楼层钥匙。

7、按标准每日检查所负责的全部客房和楼层公共区域，并填写检查单。8、协助房务主管监督评估楼层服务员的工作表现。

9、根据房间出租率控制楼层客房用品，及清洁用品的领用、发放、保管好布草。

10、填写工作表单和交班日志，做好与下一班的交接工作。11、向房务中心报告房间状态。

12、向房务主管报告楼层的故障情况，并根催维修事项。

13、在贵宾到店之前，检查所有贵宾房的准备情况和贵宾用品的布置情况。14、检查所有紧急出口和员工楼梯保持畅通。15、协助房务主管做好对于员工的培训。

16、了解下属的需求和困难，并及时向上级汇报。

17、协助楼层房务主管处理客人的投诉，并向主管汇报异常情况。

18、房务主管与经理不在时，遇紧急事件和客人投诉，与大堂副理联系以求帮助。

19、完成主管安排的其他任务。四、楼层服务早、中、晚班工作程序 A、早班服务员

1、每天负责清洁安排的客房，使其达到酒店的标准，例如： a、换床单、枕套、做床。

b、清洁浴室，清洁地毯、墙壁和窗框，家具抹尘。c、换毛巾、补用品，例如：火柴、香皂、文具用品等。d、倒垃圾，清洁烟灰缸，倒垃圾桶，清洁水杯。

e、清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口 地毯尘和镜子。

2、将用完的餐具餐车收出放到工作间，不能放在走廊上并及时通知送餐部，给客人提供擦鞋服务。3、检查并补充酒水。

4、收取洗衣，检查洗衣单，房号是否正确。5、发送报纸和杂志到房间。

6、当客人要求加额外用品时要及时送给客人并负责收回，例如：加床、插座、吹风机等。

7、清洁服务区域，例如：员工厕所、工作间、防火门、楼梯间等。

8、及时向领班报告特殊情况，例如：报告工程维修单，换灯泡，发现房间内有贵重物品（金器、钱、首饰等）未做的“DND”房间，遗留物品的上交及汇报。9、补充工作车的物品保持工作车的清洁，并按照标准摆放。10、填写好每日工作报告表。

11、保养好所使用的机器设备，如：吸尘器。

12、负责保管楼层总钥匙，并在下班时交给办公室。13、向领班及时报告房间状态。

14、向领班报告没有清洁的房间并说明原因。15、服从领班的工作安排。

16、及时报告在楼层发生的其他情况或可疑人物。

17、把当天所有的事登记在交班本上，经领班签字方可下班。B、中班服务员

1、当早班人手不够时，应协助早班工作人员做其他工作，例如：清洁楼层公共区域，走廊、灯罩、门牌及房间的特别清洁等切须在规定时间内完成。2、负责开床服务（18:00-21:00）3、完成所有指定的工作及清洁退房。4、必要时更改和补充浴室用品毛巾。5、对客人提出的要求应尽量满足。6、负责对客人配加床、桌椅等。7、记录没有开床的房间并说明原因。

8、每天负责清洁公共区域，如：公共洗手间，走廊吸尘、消防门。9、把洗干净的客衣送到客房。

10、清洁并补充工作车（下班前做好）。

11、在下班前保持所使用的机器设备完好。例如：吸尘器等。12、完成领班安排的其他工作。

13、保管好楼层总钥匙，注意下班时交回到办公室。14、经主管或领班同意后方可下班。C、晚班服务员 1、继续中班未完成的工作。2、给客人提供服务。

3、定时巡楼，发现问题及时报告（通知当班经理）。4、必要时清洁退房。

5、随时应付突发事件（注意防火、防盗）。6、对走道、房间地毯脏的进行不定期清洗。7、每天要做好详细交班。

8、对前台的通知,要确实服从，完成交待工作。

9、详细填写工作日志，遇到突发事件应及时上报主管。10、确实做好交班工作，完成上级交办任务。五、公关清洁组（PA）领班岗位职责

职 称：公共清洁组（PA）领班 所属部门：客房部

直属上级：房务部主管

指数下级：公共清洁组全体同仁 岗位职责：

1、检查每名员工的工作情况，并对其进行记录和定期作出评价，确保本班次的工作效率，使责任区域清洁卫生达到酒店规定的标准。

2、检查服务员的工作服、仪表、仪容和行为，确保酒店规章制度和管家部的规定得以执行落实，对不符合酒店规定的事情及时处理和上报。3、确保和指导员工正确使用清洁剂和正确操作有关机器设备，监督清洁工具和机器设备的使用与保养，减少磨损，降低消耗，减少本部门的开支。4、与房务中心保持联系，及时报告设备和工程上需维修的项目。5、合理安排人力，提供咨询和培训，提供员工的工作效率。

6、控制清洁用品的消耗量并准备相应的备用量，节约本部门的开支。

7、做好交接工作，尽量减少班次间的工作脱节，完成上一班未完成的工作，并将本班次未完成的工作写在PA交班本上。8、全面熟悉了解酒店（员工手册）和（服务手册）。9、完成上级交办的其他任务。

六、公共清洁员（PA）岗位职责

职 称：公共清洁员（PA）所属部门：客房部 直属上级：领班

直属下级：配合工作同仁 岗位职责：

1.提前20分钟换好工作服，到达工作区，参加班前会。2.准时到岗与前一班交接，物品及所需再跟进的工作。3.清理大厅服务台周围卫生。

4.巡视负责区内的卫生情况，确定清洁的先后缓急，做到心中有数。5.清理公共卫生间卫生，随时巡检。6.检查边郊地段，是否特别卫生。7.清洁公共区烟缸，茶几消毒。

8.人多时要对公共区进行多次清洁，保证卫生。9.使用过得清洁机器，工具清洁干净放回指定地方。10.将工作区的垃圾，一次性送去垃圾点。11.准备交接事宜，确保交班前卫生状况。12.完成领班交办的其他任务。

七、客房服务员岗位职责

职 称：客房服务员（男、女服务员）所属部门：客房部 直属上级：房务领班 直属下级：配合工作同仁 岗位职责：

1、负责服务区内的卫生清洁及房间的布置工作。

2、熟练掌握礼仪、礼貌常识及各种业务技能并灵活运用到日常服务工作中。3、做好与接待员工作的链接，根据接待员的安排及时做好房间的清洁及跟房工作，并做好记录。

4、服从领导、听从指挥，做好每日安排的工作计划，卫生工作及安全检查工作。

5、做好日常设备，设施的使用及保养工作，发现问题及时上报及时维修确保一切设备实施的正常运转。

6、退房时要及时提醒客人不要遗漏物品。

7、做好退房的检查工作，发现问题及时上报情况并通知总台。8、做好交接班工作，记录交接班时每一房间的状况。9、熟悉店内的各种经营项目及收费标准，并适时促销。10、满足客人的合理需求，认真听取客人的建议和意见。11、对于钟点房客人要及时有礼貌地提醒其离开时间。12、严禁借故在客房内休息或看电视，禁止驻足在客房门口倾听窥视客房内的情况。

13、在规定时间内及时清理好房间，做好内务工作。14、负责所分担区域卫生。15、完成上级交给的其他任务。

八、房务中心文员的岗位职责

职 称：房务中心文员 所属部门：客房部

直属上级：房务中心主管 直属下级：配合工作同仁 岗位职责：

1、及时有礼貌的接听电话，及时记录并以最佳方式回答客人的问题，满足客人的要求，对外接入的私人电话只作记录不能转接。2、管理钥匙，负责办理钥匙的收发手续及保管工作。3、负责部门所有人员的签到、签退。4、负责宾客出借物品的登记与保管。

5、接收、登记、保管上交的遗留物品，并按规定及时处理。6、管理各类表单。

7、及时填写维修项目，联系工程部维修，并跟踪维修结果。8、接收送洗客衣，并将每日的客衣账输入电脑。

9、记录每日酒水消耗情况，及时核对吧单，按照吧单发放酒水，并负责酒水饮料的调拨、保管工作。

10、统计每日所需布置的水果数量，及时安排服务员布置。11、根据住房率状况合理发放每日的报纸。

12、按照接待标准、分派提供鲜花、水果等物品。13、负责客房中心的清洁工作。14、做好各班次之间的交接工作。15、通知退房查房工作。

16、及时与前台、楼层核对房态，做好房态的切换工作。

17、协调与其他部门之间的联系，负责部门内部与外部信息的传达工作。18、做好房客保险箱的使用工作。

19、及时传达客人的要求，以便更迅速为客人服务。

20、参加、记录和落实部门例会中的有关内容并将部门的会议记录打印、存档。

21、管理好部门的备用物品，做好各类物品的出入分配，保管工作，防止财产的流失。

22、部门的有关资料、文件进行归类与保管。

23、负责月底物品的盘存工作，将过期物品退仓、调换。24、完成上级安排的各项工作任务。

九、布草员的岗位职责

职 称：布草员 所属部门：客房部 直属上级：房务领班 直属下级：配合工作同仁 岗位职责：

1、提前20分钟换好工作，到达工作区参加领班召开的班前会。2、到达岗位与前一班进行日常交接。

3、整理工作间卫生，检查消耗品数量，做好申请计划。4、清理楼层布草，做好登记与洗衣房交接。5、根据房间情况分析布草日常用品使用情况。6、完成上级交待的各项工作。

7、交接班时应清点好布草做交接班记录。

目 录

一、房务部经理岗位职责---1-2页 三、房务领班岗位职责---5---页 八、房务中心文员的岗位职责5-6页

第5篇：房务部岗位职责

房 务 部 岗 位 职 责

编号：JH/QMS－ZC－房务－8－4

版次：A/0

房务部经理：

1）负责房务部全面工作，对前厅部、客房部质量全面负责，并为顾客提供清洁、舒适、周到的客房服务。

2）负责指导和监督内部各项规范制度的实施和执行情况，确保质量管理体系的正常运行。

3）负责房务部物品的管理及设备设施的维护保养。4）负责团队会议入住接待工作安排。

5）负责与顾客的沟通和交流，并负责处理顾客投诉。6）负责房务部各项安全措施的落实和监督。7）负责对一般顾客要求的确认或评审。

8）负责大楼内外包营业点与大厦之间的联系及相关事物的处理。9）认真完成上级交办的其他任务。

前厅部（副）经理：

1)在房务部经理的指导下，全面主持前厅工作，最大限度的推销大厦的客房。

2)负责组织并主持前厅例会，传递大厦相关经营信息、布置工作，并督促检查各领班的工作进度，纠正偏差。

3)负责掌握和预测房间的出租情况，散客、团队的订房情况，客人到、离店的情况。4)负责检查、指导员工仪容仪表及执行规章制度和服务标准情况，负责员工出勤考核。

5)负责与客人保持联系，经常征求客人意见，了解情况，及时反馈，并定期将收集的客人意见和建议上报相关领导。6)负责检查VIP的接待工作，包括亲自迎送等。7）负责大堂井然有序，门前交通畅通。

8）负责抽查电脑入住登记资料的准确性，做好客史统计。客房部（副）经理：

1）负责楼层内组织、调度工作，计划安排并督导客房区域的清洁卫生工作。

2）负责督导客房员工遵守公司制定的各项工作程序，服务标准及管理制度的执行情况。

3）负责督导卫生清洁班岗位责任制及各项工作程序、服务标准执行情况，负责其工作中各个环节相衔接，确保对客服务质量。4）负责巡查各岗位工作情况，检查房间状况，及时做好记录。5）负责妥善处理客人投诉，定期征求客人意见，不断提高服务质量。6）负责严格控制楼层各类物品的消耗及设施设备的使用情况，做好工作计划并督导执行。

7）负责部门各岗位的培训及考核，并对员工进行测评。8）负责组织安排楼层每月清洁计划，并检查落实。9）积极配合财务部做好每月的盘点工作。10）完成上级交办的其他工作。内勤：

1）负责处理有关信函、传真及电话，整理并打印文档材料。2）负责做好部门会议记录和文件收发工作，并填写各种有关工作单据报经理审批。

3）负责按部门经理的要求，督促房务部下属各部门的工作。4）负责协助部门经理督导库管员对本部门二级库进行管理。5）完成领导交办的其他工作。前厅主管：

1）在房务部经理的指导下，全面主持前厅工作，最大限度的推销大厦的客房与康乐。

2）参加前厅例会，传递大厦相关经营信息、布置工作，并督促检查各领班的工作进度，纠正偏差。

3）负责掌握和预测房间的出租情况，散客、团队的订房情况，客人到、离店的情况。

4）负责检查、指导员工仪容仪表及执行规章制度和服务标准情况，负责员工出勤考核。

5）负责与客人保持联系，经常征求客人意见，了解情况，及时反馈，并定期将收集的客人意见和建议上报相关领导。6）负责检查VIP的接待工作，迎接、欢送等。7）负责大堂井然有序，门前交通畅通。

8）负责抽查电脑入住登记资料的准确性，做好客史统计。9）负责对前厅资产的管理工作。

大堂副理： 收银领班：

1）严格执行公司财务制度和前台收银程序，对本班组的收款、结帐业务负直接责任。

2）确保每一位前台收银员在交接班时了解所有帐目，并检查帐务输入是否完整无误

3）负责随时确保收银台的干净、整洁，并对本班组使用的工作用具进行维护、保养。

4）负责征集客人的意见，及时向上级汇报。5）负责检查主要外币汇率，确保汇率调整严格一致。6）负责培训员工并进行测评。7）对会议帐务进行明晰核查。

收银员：

1）熟悉信用卡、支票及外币的接收程序。

2）负责随时核实客人帐目，具体负责收款、结帐业务。

3）负责进行高效的结帐管理，确保费用的准确性、完整性，专业礼貌地解释客人提出的有关帐务问题。4）负责监督客人赊帐限额并及时催受押金。5）负责确保前台收银微机系统密码的保密性。

6）如出现客人投诉及时上报前厅经理，由前厅经理出面协调。

总台接待领班：

1）负责每天检查房间状态，熟知VIP、团队、会议等统计情况。2）负责跟班现场检查、督导员工按照工作程序和标准为客人服务。3）负责解决工作中出现的问题，处理工作差错和事故。4）负责确保入住登记单详细、准确、清晰，符合户籍管理规定。5）负责将VIP客人入店、离店、换房、贵宾房以及特殊安排的信息通知相关各营业点。

6）负责各班组员工的考勤和评估工作。7）负责各类资料档案的收集存档及管理工作。

接待员：

1）接受领班的工作指示，负责向客人介绍大厦的设施，解答客人提出的问题，向客人提供优质服务。

2）掌握当天客人抵离情况和接待服务要求，为客人办理入住、离店手续。如有调房或调价，及时下单通知相关各点。

3）掌握当天预订和未来预订的客人情况，掌握取消预订的工作程序，及时处理预订的更改取消。

4）负责住房客满时，向要求住宿的客人说明情况，并主动介绍其他同等档次的酒店，为客人联系住宿。

5）接受客人的换房、延期要求并修改电脑记录。帮助客人代订会场和联系销售人员。6）做好有关资料的归档工作，填写、打印各类营业统计报表，负责收集和更新各类问讯资料。

7）负责离店客人的钥匙收取工作，检查登记遗失情况，并及时上报办理增配工作。

8）熟悉客房布置，熟悉大厦餐饮娱乐设施、服务项目、营业时间，了解大厦各种活动。

9）建立和储存订房资料，并负责资料的保管、更新。10）认真阅读并填写交接班记录，做好班次交接。礼宾领班：

1）熟悉本部门工作程序和大厦各项服务项目，掌握每日VIP、旅游团队、会议、康乐等各项活动最新资料。

2）负责监督、调配、参与所有大厅行李员的各种对客服务工作。3）负责回答客人问询，满足住店客人的特殊要求，提供各种服务。4）负责行李员仪容仪表的检查和工作表现的考核。5）高峰时，注意和安保部配合，搞好车辆及客人分流。6）负责办理团队行李的检点，签收和交接工作。

7）负责监督行李进出，安排邮件、留言、传真、报纸分送，并检查记录。

8）负责对新员工的岗位培训。

门童（门花）行李员：

1）负责友好、亲切地做好宾客入店门时的接待工作。2）负责按照行李服务的规范和要求，为客人提供行李搬运服务。3）负责回答客人问询，为客人提供热情周到的服务。4）负责协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌。5）负责协助外保维护门口的秩序，确保大厦安全。6）做好行李员服务设备的清洁工作。

服务中心领班：

1）负责监督服务中心日常工作，快捷、准确的处理所有来电，每月打印电话报表。

2）负责参加部门例会，做到上传下达，合理安排员工班次。3）负责及时与有关部门协调沟通，做好VIP接待工作。4）负责保证按照工作程序和标准为客人提供叫醒、留言服务。5）负责组织并督导员工培训，保证每位员工熟练掌握处理紧急情况的程序。

6）负责定时与前台、各楼层核实客房情况，加强与前台的联系。7）负责对设备进行定期的维护保养、消毒，确保运转正常。8）完成上级交办的其他工作。

服务中心服务员：

1）认真做好交接班工作，按规定规范做好交接记录。2）时刻保持机房的整洁，保证设施设备的良好运行。

3）坚守工作岗位，礼貌、热情、准确、快捷的为客人提供周到的服务。

4）熟悉本组范围内的所有业务知识及大厦共性知识，随时掌握大厦的动态及操作技能，并能熟练的为客人提供金钥匙服务。5）掌握当天在店、掂店、离店的VIP情况及准确房态、住客、预订信息，并随时准备为客人提供专业、个性化的“一站式”服务。

6）迅速、准确为每一个客人转接电话，并主动为客人提供电话查询及其它问询服务。

7）有良好的协调沟通能力，负责做好各部组的沟通、协作，以便更好的为客人提供一条龙服务。

8）在工作中，不闲谈、说笑、不做与工作无关的事情。9）负责做好日常工作及大厦周边等所有信息的搜索、整理工作，以备工作之需。

10）随时汇报工作情况，遇到重要问题，不得擅自处理，应主动向上级领导汇报。

11）负责接到客人提出的服务要求时，迅速通知楼层服务人员为客人提供服务，并做好记录。

12）负责定时与前台、各楼层核实客房情况，每天三次与总台核对房态。

13）负责及时修改房态，并与前台及客房保持密切联系，遇有特殊事项，及时向领班报告。14）负责客遗留的寄存和保管工作。15）负责客衣的记帐及转帐工作，并负责客用有偿物品的消费记帐工作。

16）接受并处理简单客人投诉，做好记录及时汇报领导。17）负责客房区域设施设备的电脑报修工作。商务中心文员： 客房早、中班主管：

1）在客房经理的指导下，全面主持客房工作。

2）负责组织并主持客房例会，传递大厦相关人员信息，布置工作，并督促检查各领班的工作进度，纠正偏差。3）负责掌握可出租房间的情况。

4）负责检查指导员工仪容仪表及执行规章制度和服务标准情况。5）负责检查VIP的接待工作，包括亲自迎送等。6）负责对房间卫生及设施设备进行检查。7）做好资产的管理工作。

8）负责对各班组员工的考勤和评估工作。清洁班领班：

1）负责每天检查所属员工仪容仪表及行为规范，安排督导其工作，开好每天楼层例会。

2）确保客房楼层服务质量，每天检查客房清扫质量及房间内设备设施的巡查情况，发现问题及时保修。

3）负责做好楼层各类物品消耗量及存量的预算，包括客房物品，布件和房内小型食品等。4）负责随时掌握房态，负责当天管理范围内员工的组织与调配，经检查的“VC”房要及时报预订中心。

5）留意住客动态，妥善处理客人投诉，及时上报并做好记录。6）配合安保部做好消防、保卫工作，确保客人、员工人身安全和大厦财产安全。

7）负责员工的业务技术培训、考勤与评估工作。

清扫班服务员：

1）负责对房间、卫生间进行全面清扫与整理。

2）负责接受临时下达的工作任务与检查，但必须将正在清理的房间清理完毕。

3）负责接受领班、经理对工作程序及质量的检查、指导，对不符合要求的工作进行返工。

4）负责及时报告客房内维修项目，随时清除客房内地毯、墙纸污迹。5）完成上级交办的其他工作。服务班（早、中班）服务员： 1)负责客房区域公共卫生；

2)负责对公共区域设施设备的检查、报修、维护工作； 3)负责楼层的对客服务；

4)负责协助其它部门工作人员的维修工作； 5)负责楼层休息区的报纸配送工作； 6)负责中班退房的清理及提供夜床服务； 7)负责楼层布草的更换及盘点； 8)负责收撤、会议房间的有偿物品； 9)负责退房的查房工作； 10)负责客房的杯具消毒工作； 11)完成上级交办的其它工作。

夜班服务班：

1）提前十分钟上岗，按规定做好交接半工作。2）处理上一班未完成的事宜。3）延续中班的工作内容和程序。

4）根据退房及时处理房间物品走失及遗留物品情况。5）认真巡视各楼层。加强安全防范。6）完成退房后的做房及查房工作。

7）次日8：00在做房服务员上班前，根据房间实际房态认真填写房态表交给楼层领班。

8）次日8：00交班，交待注意事项及未完成的事宜，所有钥匙交给早班服务员。

9）完成夜间新入住客人及已入住客人的服务工作。