酒店行政管家岗位职责(精选4篇)_酒店管家部岗位职责
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第1篇:酒店行政管家岗位职责
酒店行政管家岗位职责
涉及部门 RELATIONSHIPS:
1.2.负责处理所有管家部工作,确保本部门管理工作顺利进行; 在酒店管理体系和酒店级别范围内履行自己的职责;
工作概述 JOB SUMMARY:
1.行政管家直接对房务总监负责,其下属包括洗衣房经理、楼层助理管家、公共区域助理管家、布草房主管及全体管家部工作人员。2.行政管家全面负责管家部的正常运作,为住店客人提供高效、体贴的住房服务;与前厅部紧密协作,最大限度的提高客房出租率。负责酒店布草、制服的控制管理和洗涤;负责酒店公共区域和后勤区域的清洁卫生、绿化管理等。3.行政管家的主要工作区域为管家部办公室、楼层、公共区域、后勤区域、及洗衣房、布草房。
工作职责 DUTIES & RESPONSIBILITIES:
1.a)b)c)2.努力完成部门营业指标。
编写部门年度营业计划、工作计划和预算、部门月度与年度报告; 向上级领导提供有关营业和操作方面的数据,并提供对这些数据的分析; 在不影响服务质量标准的前提下,控制成本在预算内。
与前厅部协作合理控制安排每日客房清洁保养,使房间利用率最大化,争取最大的利润。3.a)b)4.a)b)5.a)保证管家部的服务质量。督导管家部各分部的日常运作;
为管家部员工制定有关行为、衣着、卫生、外貌、制服和举止的标准,并贯彻执行。计划、组织和督导整个酒店的清洁工作。制定客房、公共区域的定期清洁时间表;
组织和督导客房及公共区域的清洁、维修保养计划的执行。保证部门运作的高效率。
制定各分部操作程序,明确各分部的工作目标与要求,并检查、指导各分部的日常工作; b)c)d)不断更新和提高现行的工作程序和标准,并使全体员工都能遵从; 对分部经理及主管做出培养、鼓励和评价,并提供相应的培训;
按时参加行政例会,以获得管理层的有关指示,同时向管理层反映部门的运作情况以及与相关部门进行工作上的沟通协调;
e)f)主持管家部每日例会,布置、跟进相关工作;
主持管家部的每月例会,对过去一个月的工作做出小结,指出当前存在的问题和解决办法。定期出席各分部的例会。
6.7.带领全体管家部员工贯彻执行酒店管理层的各项方针政策。
与酒店其它各个部门,尤其是酒店销售部、前厅部以及餐饮部等保持紧密的联系,成为管家部与其它部门沟通协调的桥梁。
8.9.10.11.了解员工的实际需要并主持或提供相应的培训。通盘考虑部门内部的节能和环保问题。
与酒店管理集团属下各酒店管家部建立并保持良好的沟通渠道。完成酒店管理层交付的酒店《项目年度功能执行指引》以及其它任务。
第2篇:行政管家岗位职责
行政管家岗位职责:
【直系下级】:助理管家 【岗位职责】:
房务总监全权负责处理部门的一切事务,带领部门全体员工努力工作,完成酒店总经理所下达的各项目标。【工作内容】:
1.负责计划、组织、指挥完成酒店总经理下达的营业指令及所有房务事宜。
2.协助酒店总经理制定酒店经营方向和管理目标。
3.制定房务部未来的工作计划,定期向总经理作月度、季度、年度工作总结及经营管理分析报告。
4.负责房务部人员定编,成本核算,成本控制(预算),安全管理等负管理之责,保持高水平的服务质量。
5.制度客房部管理体制,激励机制,岗位责任,服务流程标准化、规范化,确保其有效实施,并不断优化改进。
6.对各部门管理人员培训,绩效评估考核,岗位督导等并鼓励民主参于管理决策,提高员工士气和工作积极性,提高有替质的员工作为培育对象。
7.为使房务部工作顺利开展完成,要经常与有关部门领导协调和沟通工作。
8.检查楼道、房间和公共区域消防器材,检查防火工作和安全工作。
第3篇:行政副管家岗位职责
行政副管家岗位职责
【篇1:行政管家岗位职责】
行政管家岗位职责
职 位:行政管家
部 门:房务部
直接上司:总经理
督 导:楼层主管、公共区域主管、洗衣房主管
岗位摘要:全面负责管家部的日常管理工作,灵活、恰当地运用管理手段来组织、计划、控
制、指导和协调管家部的一系列业务和事务工作。
工作职责:
1.参与总经理对管家部经营管理方针政策与计划的制定工作,并负责组织实施,向总经理
负责。
2.负责督促、指导部门的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流
程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持部门管理、服务及卫生等工作在最佳状态。
3.督促、指导、检查、培训部门的楼层主管、洗衣房主管、公共区域主管、仓管以及领班
等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况,并定期向总经理助理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。4.负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾客的投诉,努
力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立酒店的良好形象。
5.巡视抽查客房等本部门负责管理的区域,并作好有关记录,收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。
6.负责协调部门各项工作,与各相关部门经理做好工作沟通与配合。7.加强与酒店业同行之间的联系与交流,促进部门各项工作、服务与同行接轨并超越。
8.负责督促、检查部门管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工 对消防应急措施的熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全。9.监督、检查、控制部门各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况,做好部门的成本控制。
10.处理好宾客遗留物品,做好各类报表的管理和档案资料的存储工作。
11.做好部门的年度预算,控制好部门的财务支出。
12.协助工程部做好管家部各类设备设施的维修保养工作,积极参与客房的改造工作。
13.关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高,不断提高部门内员工的素质,鼓励员
工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工。
14.参加日常经理会议,主持部门日常管理会议及员工例会。
15.制定部门的人员编制及培训计划,合理分配及调度人力资源。16.决策部门员工的调动、奖惩、录免、提升及加薪等事宜,发展员工关系,解决人事问题。
17.建立部门完善的工作体系及工作流程标准,不断改进工作,提高工作效率。
18.做好部门年度、季度及周工作计划计划与工作总结,不断跟进与改善工作质量。
19.负责部门日常物品的采购申请及新物品的采购选样和设计。20.处理部门的日常管理事物。
任职资格:
性 别:男女不限
年 龄:28岁以上
学 历:大学专科以上
工作经验:五年以上四星级酒店管理工作经验 知识技能: 1.掌握管家部工作知识,并且熟悉管家部各岗位工作。2.了解酒店各部门运作的基本情况。
3.具有一定的法律常识、人事政策等知识。
4.具有一定的鉴赏能力及基础美学与设计知识。5.良好的英语交流与读写能力。6.良好的沟通技能。7.良好的督导与培训能力。8.良好的组织与策划能力。9.良好的洞察力与创新能力。
【篇2:副行政管家工作职责】
主要职责: 在行政管家的领导下确保管家部正常及有效地运作,计划组织指导监查 管家
部内各部分工作,以最低的成本支出达到最高的清洁水平及服务水准。
职 位: 副行政管家 级 别: c 工作时间: 工作关系: 8小时/天
工作区域: 客房部
下 属: 楼层主管、公共区域主管、所有管家部员工
工作大纲 :
1.确保每天的正常运作:
1.1 每天定期检查房间 1.2 记录特别事件并跟进处理 1.3 确定需封房的房间 1.4 确认需报废的布草 1.5 安排员工假期
1.6 培训新员工并每月定期培训下属以改进工作 1.7 出席每月管家部部门会议 1.8 监督每月布草及设备盘点 1.9 定期检查客房开床服务 1.10制定培训计划及教材 1.11指导主管安排服务员工作 1.12对下属礼貌公平
1.13教导及处分未达到工作要求的下属 1.14控制各类消耗品的使用并定期盘点 1.15监察设备的使用及保养
1.16检查并确保各类钥匙的按规定使用及保管,员工下班时交还办公室 1.17对下属进行年度评估
1.18适当地满足客人要求提供优质服务 1.19根据饭店营业情况调整人手安排 1.20主持每日主管工作会议 1.21编排每月员工排班表
1.22巡视检查工作区域如,客房,走廊,大堂,外围,餐厅,客梯,洗
手间等地方确保清洁整齐卫生
1.23制定大清洁周期如清洗地毯,地面打蜡,高空清洁作业等
1.24确保所有遗失物品按规定登记保管及发放,贵重物品及时向行政管家报告 1.25当行政管家休假时主持部门工作 核准: 审查:
上 司: 行政管家
制定: 2.训练及培训员工:
2.1面试及培训管家部员工
2.2当下属遇到工作困难时给予及时的支持及帮助 2.3示范属下如何清洁房间及公共区域
3.与前厅部及工程部密切联系:3.1从前台获得客房出租情况 3.2 向前台报告客房实际状态
3.3 协同前台对房态差异进行确认 3.4 签发工程维修单并跟踪维修事项
3.5 向行政管家,值班经理或保安部报告特殊情况 3.6 监督完成每日三次的房态报告提交前台 3.7 与其它部门密切联系相关的清洁事项
4.加强内部沟通及工作交接记录:
4.1向行政管家报告特殊须引起注意的情况 4.2记录异常工作情况并给予跟踪解决
4.3根据每日房间数量合理安排分配楼层服务员 4.4主持例行工作会议及培训 4.5阅读及监督各种工作记录本
5.确保管家部规章制度得到贯彻执行 : 5.1 检查员工的仪容仪表 5.2 报告员工异常的出勤情况
5.3 对于违反管家部规章制度的员工给予处理 职位名称:副行政管家 决策 / 问题的处理:
(工作中遇到问题或突发事件,主管能独立决策或需请示上级给予正确方向)
内 容 原则和限制
1.签署报损、折扣 1.根据饭店的相关政策 2.抽查房间卫生质量 2.根据已建立的运作程序 3.处理vip客人投诉事件 3.根据已建立的运作程序
4.处理紧急事件4.根据已建立的运作程序
饭店内部工作项目与关系:(与饭店其它部门有直接工作联系需经常接触者)工作项目需要的信息信息来源
1.掌握饭店贵宾及常住情况 1.贵宾及常住的入住报表1.客务服务部 2.掌握楼层房态2.楼层房态报表 2.客务服务部 3.了解长住客人的习惯3.住客资料3.前台接待 4.了解工程维修保养 4.工程部提供 4.工程部 5.了解饭店的政策 5.管理当局5.管理当局
工作项目提供的信息信息接收 1.1.1.2.2.2.饭店外部工作项目与关系:(需要接触的与工作有关的人际关系)工作项目交际目的 1.1.2.2.工作职责规范---(副行政管家)
【篇3:行政管家岗位职责】
岗位职责
部门:房务部 分部:客房部级别:l
2职位名称:行政管家
汇报给:房务总监
起草:房务总监
核准: 房务总监
日期:2012年9月15日
修订:
职责范围:根据饭店下达的各项指标,制定相应的销售计划及管理措施,并带领下属完成各项指标;督导部门各项规章制度、程序及标准的实施;保证客房部所管辖楼层、洗衣制服房、公区、康乐的正常运转,对房务总监负责,做好各项管理工作。
证明:我在此确定已读完并同意履行岗位职责描述中的所有要求
此岗位职责所陈述的只是本职工作的核心内容和主要层面,并非所有岗位职责和资历要求
员工签名:日期:
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第4篇:酒店管家部PA岗位职责
酒店管家部PA岗位职责
工作概述 JOB SUMMARY:
1.2.直接对公共区域领班负责。
在公共区域领班安排下按照酒店的工作程序认真完成管辖范围的清洁卫生工作,确保公共场所的清洁。3.熟悉熟练机器设备操作方法。
工作职责 DUTIES & RESPONSIBILITIES:
1.遵守酒店管理当局及部门所订的政策和规章制度。
2.对上司所安排的工作,如有不满,先工作,后上诉。绝对服从上司安排。3.依照所安排分配去做: a)洗地毯、家私。b)搬家私或其它杂物。c)洗抹窗门、墙、玻璃。d)清理垃圾桶垃圾。
e)吸地毯尘、地板打腊、云石打腊和抛光。f)清洁所有指定的公共地方。
g)如有需要协助客人解决问题,要有礼貌为客人服务。h)所有工程单或特殊事情都要报告公卫主任。i)清洁入口地方,行人路、电梯、楼梯等。j)酒店外围要保持清洁。
4.清洁所有服务区域,如大堂、餐厅、办公室、贵宾房、走廊、楼梯、电梯、围、车道等,大堂烟灰盅要常清理及常抹玻璃大门。5.保持所使用的机械清洁和正常使用。
6.将拾获的物品交与主任或当值房务助理登记,并问他们取回失物登记表格。7.发现任何事情(包括工程维修)都要报告主任或当值房务助理。8.定时做各项大清洁。
酒店外
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