包房岗位职责（精选4篇）_包房服务员岗位职责

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第1篇：包房服务员岗位职责

包房服务员岗位职责

部门：4楼养生部 职务：服务员 主管上级：部门经理 工作时间：倒大班 岗位职责

1.上班后第一时间了解包房房态、客人状况，采取相对应的服务。

2.遵守规章制度及本部门的具体要求，严于律己，反应敏捷，善于运用语言技术解决工作中的疑难问题。

3.热情接待进入按摩区的客人，解答一些有关于按摩保健的咨询。4.要求熟练掌握各种按摩项目、功能及价格。

5.在安排排钟的过程中，必须严格履行排钟规则和本部的若干要求。6.主动协调与吧员的业务往来。

7.接受宾客的预约要求，并根据预约要求提前通知按摩师做好准备。8.掌握客流量，注意宾客的签单，防止走单、漏单的现象发生，并关注技师的上钟时间。

9.客人离去立即整理床铺，清理时间不超过15分钟。10.完成上级领导交办的其他事务。服务规范

1.交接班工作，查看交接班日记，做好交接班盘点纪录，对区域内物品、设备进行全面检查。

2.卫生清洁：包房内物品摆放整齐，桌面无污渍、灰尘，地板洁净，无杂物。3.保证按摩房充足的备品量，及时更换，记录清晰。4.熟悉包房内影音设备的使用方法。

5.见到客人先微笑，鞠躬45度，后礼貌问候。

6.主动为客人介绍包房项目，在客人左前方1米处引导客人，将包房打开、灯打开、电视打开伸手示意客人坐下。

7.将影音设备打开，教客人影音设备的使用方法，准备好笔，消费单，仔细记录客人所欲消费项目，请客人稍后，后退步退到包房门口，将包房门轻轻关好。8.所有饮料或酒水在客人订完单后3分钟内服务到客人面前,并使用托盘式服务。9.轻轻敲包房门，客人允许进入才可推门进入，服务酒水、饮料时告诉客人酒水、饮料的名称，并重点向客人介绍本汤泉泰式按摩项目，如有需要，为客人安排。

10.随时在门外恭候，为客人服务。

11.客人消费时间到，及时询问客人是否继续使用，如不继续使用，检查设备使用状况，保证完好，5分钟撤台。客人如继续使用，迅速开消费单。12.检查包房留意客人遗下物品及时归还原主。13.检查包房、注意防火、关闭电源、关好房门。

14、每日上午8:00起将所有空房的门打开，11:00全部关闭，（待客房不执行）

第2篇：外包岗位岗位职责

外包岗位岗位职责

1、根据生产需要，及时领取、更换包材。2、在生产过程中进行随机性取样。

3、做好生产前的准备工作，将封好底的包装箱小心搬运码好，每拍八层。4、熟练地把包装产品装入包装箱内。

5、装箱后平整码放整齐、贴标签、查看生产日期是否正确。6、熟练操作叉车将产品运送入库。

7、保证工作地清洁、无卫生死角，室内无蚁蝇。8、服从班长对场的组织和管理。

第3篇：中餐厅包房服务员岗位职责和工作流程

中餐厅包房服务员岗位职责和工作流程&工作要求

直属上级：主管 岗位职责：

在餐厅领班的带领下，尽可能多的为客人提供优质的服务。开餐前餐具的摆放，开餐过程中对客服务的标准化实施。开餐结束后的收台工作

工作流程：

早班9：30—17：00 上班签到打卡。

1、到预约台领取房间钥匙打开所有包房门窗，同时负责检查房间是否有空调漏水、照明灯及电器是否能正常使用。发现工程问题及时作好记录，告知当班主管。

2、取脏布草找库管以旧换新，然后将干净布草和抹布一同补进房间。

3、碟小毛巾，将脏的洗不净的另外存放处理。

4、10：30开例会，例会结束后晚班先吃午餐。

5、准备有预定房间的酒水及餐前准备工作。

6、11：45站位，如无接待12：30按计划卫生表做卫生。

7、13：20接手所有晚班未完成的工作或根据下午的预定做餐前准备工作。16：00之前必须在工作岗位，做好随时接待客人的准备。

8、16：15例会结束后找晚班同事做工作交接，16：50换衣服下班签退打卡。晚班10：30—21：001、上班签到打卡。

2、10：30开例会，11:00吃完午饭和早班交接未完成的工作及了解预定情况。

3、检查负责区域的卫生和物品是否齐全。

4、11：45站位，如无接待12：30做负责区域的计划卫生。

5、13:20将未完成的工作交接给早班，方可下班。

6、16：15开完例会找早班做工作交接，17：00吃饭回来做开餐准备。

7、17：45站位，如无接待听从领导安排做其他工作。

8、20：00收集用过的抹布统一拿到一楼洗碗间，洗净后晾晒在二楼传菜间。

9、20：30关闭所有房间门窗，关闭空调及照明灯。

10、20：50换衣服，签退打卡。

第4篇：房嫂岗位职责

篇一：房嫂岗位职责

房嫂岗位职责：

1、负责所分配区域和客房的卫生清洁工作；

2、保证按质按量的完成所分配的任务；

3、听从分配和安排。

4、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲、二洗、三消毒、四保洁），对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。

5、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；

6、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

7、完成经理交待的工作，负责清扫房间 {住店客人的房间卫生、退房的清理等 其他的可根据实际情况制定 篇二：房嫂的岗位职责

房嫂的岗位职责

部 门：客房部

职 位：房嫂

直接上级：客房部领班

一、对客人热情、周到，责任心强，服从领班工作安排，做好各项工作。

二、领取房间通用钥匙，补充布草车的器具用品，做好准备工作；

三、对房间、卫生间进行全面清扫与管理；

四、清洁完毕一间客房要求填写“工作日报表”；

五、离店客人房间的餐具等应撤出收好放在门口一边；

六、房间设备若有损坏，地毯、墙面若有污迹应报告早班领班，并在“工作日报表”上详细注明；

七、临时下达的工作任务与检查，但必须将正在清理的房间清理完毕；

八、接受领班、经理对工作程序及质量的检查、指导，对不符合要求的工作必须重做；

九、定期对房间进行灭鼠与杀虫；

十、房间布草用具处理：

a)将房间换出的床单、器皿、枕套送洗；

b)将房间换出的茶杯、水杯、壶送到工作间洗净； c)处理好房间清出的垃圾、废器；

十一、清洁、整理工作用车，洗抹布、布草袋也要定期清洗；

十二、交回通用钥匙给领班；

作，填写工作日志，并向领班汇报。篇三：岗位职责及工作日程

领班的岗位职责

1、检查吧台交接本及房嫂房间的交接

2生及房嫂房间的交接

3设施设备是否完好并及时上报

4勤，仪容仪表，礼节礼貌，岗上纪律的情况巡视

5与电脑是否一致，以及在店人员情况

6卫生干净，无毛发，污渍，舒适度，物品摆放是否规范整齐。

7题并对维修后的工作进行检查并落实

8房间地毯情况及周计划卫生清洁

9投诉，并追究原因，询问客人对所住房间是否满意。

10作间的五常保持情况。

客房领班工作日程

1、做上月的考勤并交于人事部

2的清洁和保养

3洁和保养

4的清洁

十三、总结当日工客房、楼层公共区域卫、楼层公共区域的、服务员及房嫂考、查看房态牌房间、确保每个房间内、所有房间工程问、确保走廊地毯及、检查客人是否有、吧台及六楼工、房间不锈钢物品、房间木制品的清、电话机和电视机

5、计算房间业绩和酒水业绩并上交

6、对布草筐的清洁

7、对纸巾盒的清洁

8、垃圾桶的清洁

9、房间地毯的清洁与保养

10、大理石地面和墙的清洁

11籽的清洁

14录各一次

15放和核对

16清洁

17的清洁

18洁和过滤器的清洁

21清洁一次

22期查看

24排班

26清洁

27的情况

28用量及库存

29、工作间进行一次大整理

30篇四：客房各岗位职责[1] 6、麻将机和麻将、锁的清洁、玻璃的清洁、和员工沟通记、对工资条的发、对空调风口的、对门锁及合页、空调风口的清、吸尘器的保养、工作车的保养、吧台卫生的大、对所有饮料日、制作下月排班、核对每个员工、上交排班表、所有地脚线的、盘点所有布草、盘点消耗品的、水卡饭卡充值。客房部各岗位职责

客房经理工作职责：

1.全权负责客房部的管理工作，对总经理负责，并接受总经理的督导。

2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作，带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。3.制定客房部的各项经营目标和经营管理制度，组织和推动其各项计划的实施，组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。

4.主持部门日常业务和经理、领班例会，参加总经理主持的每周部门经理例会，并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。

5.控制各项支出，审查各项工作报表。

6.制订和落实客房推销计划，监督客房价格执行情况。

7.检查客房部的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率。

8.巡查本部所属区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作制度。

9.定期约见与宾馆饭店有关常住关系的重要客人，虚心

听取客人意见，不断改进和完善工作。

10.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)和安全等负有管理之责。

11.检查消防器具，做好安全工作和防火防盗，以及协查通缉犯的工作。

12.检查、考核主管的工作情况并作出评估。

客房主管岗位职责：

1、主持客房楼层的日常工作，保持部门服务工作的顺利进行；

2、协助部门负责人计划、组织、指导、控制本部门的运营，确保经营管理、安全防范、服务质量、成本控制、培训等工作的顺利开展；

3、负责协调和调动每天所属员工的工作安排，根据工作任务安排或取消员工假期；督促、检查员工对酒店纪律的执行情况，并执行奖惩制度；

4、督促落实员工岗位工作内容执行情况，并保证服务效率和质量，定期对员工进行培训并做好阶段工作表现的评估；

5、掌握宾客抵离情况，跟办特别团体及vip到店的准备工作，迎候重要贵宾到位；

6、每天检查到店的所有vip房，抽查住客房及空房，跟进客房的特别装修进度和质量，巡查客房楼层公共区域及后勤地方，保持房间布置、服务和清洁卫生符合标准；

7、在保证服务质量的前提下，控制物品的消耗，堵塞漏洞，降低经营成本；

8、处理和调查宾客投诉及客房内发生的特殊情况，如：宾客遗留遗失物品、损坏设施等事件，并及时向部门负责人汇报；

9、督促、检查各楼层治安、消防的防范工作，定期召开防火防盗安全会议，保障客房的安全；定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划；

10、负责主持客房每天的晨会，传达酒店的方针政策和服务信息；

11、填写客房检查报告，负责处理“dnd”（请勿打扰）房的情况；

12、完成上级交办的其他工作。

值班经理岗位职责：

岗位职责：

协助对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部

工作内容。

工作内容：

日常服务和经营管理工作：

1、包含前台服务员的全部工作内容。

2、店长、店长助理不在酒店时，根据授权负责酒店运行管理；在客房主管和客房领班不在时，行使客房主管职责。

3、协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。

4、检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责，仪表仪容是否达到酒店标准要求。

5、控制房态，达到收益最大化，并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店。

6、掌握监控和酒店安全状况动态信息，发生安全和意外事件时，负责保护好现场，组织临时救护，立即报告店长。

7、负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉，使宾客满意而归。超过职责权限，及时请示店长。

8、主动征询和收集客人意见和建议。

9、根据宾客需求和情况变化，随时做好酒店内人员调配工作，确保对客服务质量。

10、检查餐厅环境和开市准备工作，负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生，及时处理客人的投诉。

11、加强财产管理和客用品管理，最大限度地减少物品

损耗。

12、检查vip客人和特殊客人的用房，并及时反馈信息给客房主管，落实改进情况。按规定数目抽查客房质量。

13、负责夜间审核，对各类折扣审批权限、发票、转帐单等凭证进行审核，并和实际房态及电脑帐目核对，实施电脑夜审过帐。

14、负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。

15、负责按照酒店各项应急方案，及时处理应急事件。

16、负责酒店日常巡视，确保质量，负责酒店灯光管理（招牌、大堂、走道、餐厅）。

17、按规范做好交接班工作，并及时落实交接工作。

18、完成上级指派的各项工作。

总台接待收银岗位职责

1．规范、热情、礼貌地帮助客人完成入住登记及退房手续。

2．熟悉酒店的规章制度、服务标准和规章制度。

3．与客人保持良好的关系，适时了解客人的需求并及时准确地反映到相关部门。

4．与同事及其他部门或岗位保持良好的工作协作关系。