会计岗位职责 详细(精选4篇)_机关会计岗位职责
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第1篇:办公室岗位职责详细
办公室岗位职责
目 录
1、办公室职责〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃32、办公室主任岗位职责〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃43、办公室副主任岗位职责〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃54、办公室秘书岗位职责〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃65、办公室办事员岗位职责〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃76、办公室打字员岗位职责〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃87、办公室总务岗位职责〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃98、驾驶员岗位职责〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃109、专职档案员岗位职责〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃11
1
行政办公室职责
行政办公室是单位综合办事与协调的行政机构,其主要职能是围绕单位的中心和后勤工作,服务于中心工作,发挥“司令部”、“作战部”、“公关部”参谋助手、综合协调、督促检查的作用,组织和实施单位领导的工作指示,实现参与政务、管理事务、服务领导、服务基层。具体工作职责是:
1、辅助决策。深入基层了解情况,调查研究,向单位领导提出工作建议,当好参谋。深入调查研究,联系员工,及时、全面、准确地发现新问题、新情况,本着实事求是的原则,及时向上级领导提出解决问题的意见和建议,为领导决策提供参考,当好领导的参谋。
2、督促检查。协助领导对重大决策、会议决议、重要工作以及领导批办的执行情况进行督办,抓好落实,保证政令畅通。
3、综合协调。协助领导组织重要会议和各种重大活动;负责协调好各职能部门的工作;做好单位与上级部门和外单位的协调工作。
4、公文管理。负责综合性文件材料的起草、打印、核对、上报下发,审定修改各部门以单位名义发送的各类文件资料,保证公文质量;负责上级机关、兄弟单位来文的处理工作。
5、事务管理。负责领导的公务活动安排;负责宾客接
2 待;假期值班;编写事记、出版宣传板报、发布媒介广告;负责(政府采购范围之外的)办公用品的采购、保管、发放、调配使用;做好来电登记;统一安排卫生、考勤、作息时间、车辆管理、放假时间;负责单位房屋、水电、卫生、治安、车辆、设备等方面的管理;负责书报信函的收发工作;领导临时交代的任务;其它科室业务范围之外的杂碎事。
6、会议管理。协助领导组织办公会议及召开的其他会议,做好会议记录,整理重要的会议纪要,做好会议决定的传达工作。
7、保密管理。做好上级和公司机密文件、资料、领导核心会议有关内容的保密工作;负责机要工作。
8、档案管理。负责档案的收集、整理、保管、统计、开发利用和建立相应的档案管理。
9、印章管理。负责保管印章,办理对外介绍信及证明;负责管理公章的刻制、启用、文件发放、收缴工作。
10、建章立制。协助领导组织拟定单位的规划、章程和制度;建立和健全各项规章制度,实行科学管理;负责检查各项规章制度的落实与实施。如请销假管理制度、办公物品管理制度、办公室印信管理制度、办公室文书管理制度、办公室档案管理制度、公务车辆管理制度、社会治安综合治理管理制度、清洁卫生管理制度。
3 办公室主任岗位职责
一、贯彻党的方针、政策和本单位的各项规章制度,熟悉单位业务,协调各部门工作。
二、负责所属秘书、总务、办事员、打字员、司机、保安员、清洁工、饮事员的管理、考勤、考核、思想教育、业务指导工作。
三、负责单位印章的保管使用和公文的处理,审定、修改以单位名义发送的各类文件。
四、负责单位例会的记录和材料,督促检查各部门完成各项工作。
五、深入基层,了解情况,总结经验,向领导提工作建议,当好领导的参谋。
六、负责单位固定资产的计划购置管理与维修。
七、搞好后勤保障工作。
八、积极协助单位领导搞好 “三个文明”建设。
九、完成单位领导交办的各项工作。
4 办公室副主任岗位职责
一、全面协助主任工作,参加起草单位工作计划、总结,通知及其它公文。
二、分管办公室相关工作。
三、协助主任做好上报公文文稿的审核工作,负责单位公文文稿的审批和审批打印工作。
五、负责有关会议决议的政务事项的督查、督办工作。
六、负责会同有关部门组织安排全校性大会和大型活动。
七、协助主任做好办公室人员思想政治工作,加强作风建设,增强服务意识,提高工作质量。
八、负责办公室人员考核工作。
九、完成领导交办的其他工作。
5 办公室秘书岗位职责
一、负责拟定单位综合文件材料以及工作安排、总结、报告、请示等。
二、协助领导审定修改各部门以单位名义发送的文稿,严格把好文件质量关。
三、负责文件、资料的收发登记、传阅、催办、收集、整理、立卷、归档工作。
四、认真做好处各种会议筹备和编写会议纪要。
五、开展调查研究,进行信息收集和反馈,及时向领导提供决策服务,当好领导的参谋。
六、负责编写单位大事记。
七、完成领导交办的其它工作。
6 办公室办事员岗位职责
一、协助办公室主任为单位领导做好服务工作。
二、协助办公室主任处理办公室日常事务,接待群众来信来访。
三、完成各类文书、文件、信函、简报的起草工作。
四、做好各类文件的分发、上报、传阅、催办、归档等工作。
五、负责办公室工作的保密、计划生育、综合统计及相关的具体事务。
六、负责单位值班车辆的调配及办公室印信的管理工作。
七、协助办公室主任安排好处各种会议,做好会议记录。
八、协助办公室主任组织安排各种重要活动,并做好相关事务的协调处理工作。
九、了解、掌握单位的各类信息和决定决议的贯彻执行情况。
十、负责单位办公室、领导办公室、会议室的财产、卫生及安全管理工作。
十一、负责办公室的值班工作。
十二、完成单位领导和办公室主任交办的其他工作。
7 办公室打字员岗位职责
一、认真学习政治,刻苦钻研业务,不断提高思想觉悟和业务水平。
二、负责单位文件和资料的打印、复印、分发工作,严格执行《公文处理和档案管理制度》,按时按质完成文印工作任务,做到文字打印准确,字迹清晰,保证公文质量。
三、打印和复印的文件资料,必须经领导批准,并严格按批准份数印制,未经领导批准的文稿不得承接打印和复印。
四、对打印机、复印机及相关设备,要进行经常性保养,保持机件完好、清洁,未经批准不得让他人上机操作。
五、打印和复印时,要注意节约使用纸张、油墨和其他材料,防止浪费。
六、对打印的文件、稿件要妥善保管,防止他人翻阅;严格执行保密纪律,涉及保密的文件和内容,不得外传。
七、完成领导交办的其他工作事项。
8 办公室总务岗位职责
一、努力学习政治,刻苦钻石业务,严格遵守财经纪律和财务制度,做好后勤保障工作。
二、负责单位房屋、设备等固定资产的管理和维修工作,建立固定资产物品登记帐册。每年对单位财产进行一次清查,做到帐帐相符、帐物相符、帐表相符,发现问题,及时处理。
三、负责低值易耗品的计划采购、保管发放,不经主管领导同意,不得自行购置。
四、负责职工食堂的管理工作,做好办公地点和宿舍区的水电供给、水电费的收缴以及管线的维修保养。搞好环境卫生管理和治安保卫工作。
五、负责单位公务接待工作,并协助做好会议的筹备工作。
六、负责单位汽车和司机的管理,按《车辆管理规定》做好车辆维修和保养,并做好用车和用油登记。
七、负责单位职工工作制服和其他物品的领取、发放管理。
八、完成领导交办的其它工作任务。
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驾驶员岗位职责
一、认真学习政治,钻研驾驶业务,遵守交通法规。文明驾驶,礼貌行车,做到不酒后驾车,不将车辆交无驾驶执照的人或外单位人员驾驶,不带病开车。
二、爱护车辆,做到“三勤四不漏”(三勤:勤保养、勤维修、勤检查;四不漏:不漏油、不漏水、不漏电、不漏气),保持车辆技术状况完好,车容整洁,按时出车。
三、按时做好车辆的年审和交纳车辆保险费工作。
四、遵守保密纪律,涉及机密内容的文件和领导的谈话不得外传。
五、服从领导,听从指挥,积极完成领导交给的出车任务不用公车办私事,严格执行派车制度,做到无派车单不出车。
六、出车时,要妥善保管随车工具和备用材料,做到防火、防盗、防车祸,保障行车安全。
七、遵守各项规费征收法规,配合本单位人员搞好各项工作。
八、遵守组织纪律,积极参加安全日活动。
九、认真填写出车、用油、保养、维护记录。
十、完成领导交办的其他工作。
10 专职档案员岗位职责
一、认真学习,宣传、贯彻执行党和国家有关档案工作的方针、政策和法律,法规,努力实现档案管理的规范化和标准化。
二、督促,检查,指导各部门做好文件材料的形成、积累,整理、立卷,归档工作。检查,验收归档文件材料是否完整、准确、系统,是否符合质量要求。办好交接手续。
三、认真做好案卷的整理、分类、登记建卡、编号上架等工作。做到库房管理科学,案卷排列整齐、主次分明、标志明确。
四、积极开发档案信息资源,编制检索工具和参考资料,办理利用档案事宜,主动热情地做好服务。
五、认真做好档案库房管理和安全防护工作,对库房进行安全防护检查,防止事故发生。对损坏变质的档案材料要及时采取措施,进行修补和复制。
六、认真做好档案统计工作及档案鉴定,销毁的基础工作。对过期档案提出存、毁处理意见。
七、坚守工作岗位。严格执行档案管理的各项规章制度。遵守保密制度和保密纪律,确保档案安全。
八、负责所管范围各项管理制度的制定和修改的起草工作。
九、认真学习档案业务知识,钻研档案理论;负责对兼职档案员进行业务培训;积极参与档案协作组,学会活动,进行工作经验和学术交流。
十、完成领导交办的其他工作。
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第2篇:税务会计岗位职责会计岗位职责
税务会计岗位职责会计岗位职责范文
4篇
本文目录会计岗位职责范文会计核算中心系列岗位职责餐饮收入会计岗位职责应付账会计岗位职责
1.检査各项规章制度的执行情况,保证“五双一交叉”、“两坚持”和会计印、押、证分管等内控制度的贯彻落实,督促会计、出纳人员交接手续完整合规。
2.抓好岗位责任制实施,搞好劳动管理,开展优质服务,按月做好会计工作质量考核和员工工效考核。开展会计、出纳工作达标升级活动。
3.认真履行岗前“五査”,岗后“四査”,检查有无遗留账务和待办事项。
4.搞好内勤各工种之间、银企之间协调工作。
5.认真抓好业务过程中的事前审査,事后监督工作,搞好内部资金和财务、财产管理,按季分析资金和财务运行收支情况,提出改进方案。
6.检查现金、有价单证、印、押、证的管理,检査往来对账和査询、査复工作情况,按月搞好内部账务核对。
7.每月组织一次思想法制教育,每月组织两次业务学习教育,学习做到有计划、有内容、有记载、有形式、有考核、有效果,负责职工业务技术的培训和考核。
8.搞好账务组织与账务处理,坚持按日扎账,总分核对,账务记载要达到“五好”标准。
9.正确使用会计科目,认真搞好账户管理,建立健全各项登记簿,检查登记簿记载是否完整合规。
10.准确、及时编制各类报表和统计资料,报表质量要达到“五好”标准。
11.及时整理装订会计档案,做到管理合规,需要査阅会计档案的,要执行调(查)阅制度的规定,做到手续合规,绝对安全。
12.坚持双人管库。实行库房销匙两分管,平行交接,督促搞好印、押、证的严格分管。
13.加强财务核算和管理,严格执行一只笔审批制,财务开支要做到“七无”,固定资产、器具要建账、建卡,做到账实相符。
14.参与资金的管理与决策,提出合理化建议和方案,改善经营管理。
【会计核算中心系列岗位职责】会计岗位职责范文(2)
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会计核算中心工作职责
1、根据《会计法》、《预算法》和有关财政法规制度,认真做好所管单位会计核算工作。
2、审核、记录、计算和报告所管单位各种资金的增减变动及其结果。
3、根据所管单位工作需要,提供有关会计信息资料。
4、依法进行会计监督,保证会计核算的真实性、合法性和规范性。
5、做好单位会计资料和电算化会计档案的整理、归档和保管工作。
审核会计岗位职责
审核会计在中心领导下进行柜组内各单位会计审核工作。
1、审核原始凭证的合法性、金额的准确性,对经济业务合法性提出初审意见。
2、对已开出的转账或现金支票进行复核,对记账凭证的金额进行复核。
3、对已记账的凭单及原始凭证及时整理、定期装订、保管、归档。
4、管理柜组内会计档案。包括:会计凭证、账薄、报表、磁盘、磁带和有关文件制度等会计资料。
5、协助单位编好预算,做好财务分析,增强服务意识,处理好服务与监督的关系。
6、完成领导交办的其他工作。
记账会计岗位职责
记账会计在中心领导下进行工作。
1、认真做好会计核算和监督,保证会计财务处理及时,会计科目运用准确,会计信息规范完整。
2、对原始凭证手续完备性进行复核后,填开支票并编制会计凭单。
3、根据审核无误的记账凭证登记帐薄,对已经记账的凭单及时打印。
4、及时准确地传递各种票据,妥善保管各种专用票据、有价证券,设立“备用金”领用备查薄。
5、定期核对银行存款分户账目,编制“银行存款余额调节表”,保证调节后双方余额一致。
6、根据账薄编制各类会计报表,做好各单位财务决算工作。
7、增强服务意识,处理好监督与服务的关系。
8、完成领导交办的其他工作。
核算中心会计人员工作职责
1、会计人员应熟悉并遵守国家有关法律、法规、规章和国家统一的会计制度,廉洁自律,秉公办事,遵守职业道德。
2、文明办公,礼貌待人。上班时间一律着装,穿戴整齐,讲究仪容仪表;热情、耐心接待办理业务人员;不得高声喧哗,保持办公区安静。
3、遵守考勤和请假制度,按时上下班,不迟到,不早退,因事因病要按规定履行请销假手续。
4、遵守会议制度和学习制度,积极参加局机关和中心组织的各项活动,不得无故缺席。
5、上班时间不得串岗,不得聚众闲聊,不得让非工作人员进入工作区内。
6、下班或离开工作岗位时关闭计算机终端及外设电源;禁止在计算机上做游戏、播放cd、vcd;禁止使用外来的软盘、光盘以及私自拆卸机器。
7、禁止用办公电话拨打信息台、进行股票信息查询和交易委托。
8、爱护办公及公共设施,保持办公环境整洁。
会计主管岗位职责
柜组会计主管在中心领导下具体开展柜组内会计工作,业务上向总会计负责。
1、负责和管理本柜组工作,组织柜组人员完成各项工作任务。
2、组织本柜组人员依法进行会计核算和监督,保证会计核算资料的真实性、合法性和规范性。
3、教育柜组人员增强服务意识,正确处理服务与监督的关系、中心与管理单位之间的关系。满足管理单位所需会计信息,协助其搞好财务管理,提高资金使用效率。
4、对本柜组会计业务内容是否合法、合规进行审核;对会计资料进行稽核,保证真实性、完整性;编报管理单位(本级)会计报表,及时解决会计核算工作中出现的问题,对于重大问题应及时向中心领导汇报。
5、合理安排内部分工,检查人员职责的落实情况,适时提出本柜组工作岗位调整的意见。
6、组织柜组人员学习和钻研财会专业知识,及时掌握新制度、新法规,不断提高政策水平和业务技能。
7、完成中心领导交办的其他工作。
【餐饮收入会计岗位职责】会计岗位职责范文(3)| 返回目录
收入会计是财务部门内部重要的会计岗位之
一。
公司内设收入会计岗位一人(或多人)。
收入会计岗位职责是:
一、每日核查卡机、汇总当日(或上日)的卡机收入、收银员现金收入、签单收入,并及时编报《餐饮管理公司营业收入日报表》,报表上必须有制表人签章(表示对该《日报表》的真实性、准确性、及时性负责);出纳签章(表示现金收入无误);总账会计签章(表示经过复核,银行存款、现金、相关应收账款、营业收入等科目总帐金额与明细账金额完全相符)并满足所有的勾稽关系。报表报总账会计、财务总监、餐饮总监、销售总监、总经理
二、根据总账会计审核正确的《餐饮管理公司营业收入日报表》,编制相关银行存款、现金收入、应收账款与营业收入的记账凭证。凭证编制完毕,必须由总账会计复核 – 复核通过的,收入会计据以登记明细账、总账会计据以登记总账;复核未通过的,返回收入会计做相应修改。
三、对于应收账款,收入会计应每五日进行一次清理。并将清理结果(清理日仍未收回的应收账款),按照应收款单位、应收账款发生日期、未能收回原因、单笔金额及总金额等信息,编报《餐饮管理有限公司应收账款明细汇总表》(表格须有制表人、出纳、总账会计签章),表示经各环节复核,表内应收账款制表日确实仍未收回。
《餐饮管理有限公司应收账款明细汇总表》应及时报总账会计。总账会计应及时与销售部门联系了解应收账款具体情况,将表内所有应收账款做进公司《收入预算》中,积极组织对“应收账款”的收回工作。如超过半月或公司资金周转困难的情况下,应将“应收账款”不能及时收回的单位、原因、金额及其对生产经营活动的影响等情况,及时上报财务总监。财务总监应协调销售部门共同努力收回;如仍不果,财务总监应及时报告总经理。
四、对营业收入、利润按成本核算单位进行明细核算 – 即收入、利润与成本匹配的核算原则。
五、负责利润分配的明细核算。
六、编制收入、利润的日报表、汇总月报表。各日报必须与月报表散总相符。报表必须有制表、复核、会计三人签章方为有效。
七、收入会计每月结束后,应编制收入、利润月报表、应收账款明细表,与总账会计的帐表核对相符后,作为公司报表的一个组成部分,于次月5日前统一报送董事会、总经理、财务总监、餐饮总监、销售总监、行政总厨。
【应付账会计岗位职责】会计岗位职责范文(4)| 返回目录
1.报销费用审核,编制付款凭证。
2.银行账:银行科目的付款记账,费用科目记账。
3.制作银行存款调节表,确保公司银行存款科目与银行对账单调节一致。
4.应付账款:费用、材料转账凭证。
5.每周准备零星付款清单。
6.在途物资,收集登记国外供应商发票,更新付款入账信息,月底计算在途物资。
7.开立国外供应商借款通知单。
8.集团内公司对账:本月及本年累计销售,在途物资,应付账款金额,输入hyper。
9.git与账务核对。
10.应付供应商对账。
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会计核算中心总会计岗位职责 会计主管岗位职责
第3篇:会计岗位职责,审计会计岗位职责
会计岗位职责,审计会计岗位职责
会计岗位职责(一)
一、负责记好行政方面的财务总帐及各种明细帐目。手续完备、数字准确、书写整洁、登记及时、帐面清楚。
二、负责编制月、季、年终决算和其他方面有关报表。
三、协助经理编制并执行全院预算。
四、认真审核原始凭证,对违反规定或不合格的凭证应拒绝入帐。要严格掌握开支范围和开支标准。
五、定期核对固定资产帐目,作到帐物相符。
六、上级财务机关检查工作时,要负责提供资料和反映情况。
七、每月书面向经理汇报财务情况,当好经理参谋,发挥财务监督作用。
八、定期装订会计凭证、帐簿、表册等,妥善保管和存档。当年会计档案由会计人员保管,往年会计档案由学校档案室保管。
九、协助出纳作好工资、奖金的发放工作。
十、负责掌管财务印章,严格控制支票的签发。
十一、按期填报审计报表,认真自查,按时报送会计资料。
十二、加强安全防范意识和安全防范措施,严格执行财务管理 方面的安全制度,确保不出安全问题。
十三、严格遵守,执行国家财经法律法规和财务会计制度,作好会计工作。
会计岗位职责(二)
1、贯彻执行《会计法》等财经法律制度,制止违反财经纪律、财会制度的现象,发现重大问题及时向部门领导报告,确保企业各项财务活动符合有关规定。
2、审核各部门编制的费用报表,办理收入、成本、资金等会计核算,按时编制各种财务报表,使经营成果得到准确及时反映。根据国家有关规定,严格发票管理。并定期检查发票使用情况。
3、负责对公司调拨、库管、出纳等财务工作的协调与管理。协调各岗每月以报表方式对账目做出结算。
4、负责公司财务收支核算,即对各类报表的审核、监督及核销工作。
5、保管好各类财务资质证件、印章。
6、编制并审核记账凭证、录入电脑、核对总帐、明细账、登记帐簿、科目汇总表及财务报表。
7、协调出纳员进行资金业务管理。
8、对进项发票进行登记,并及时到税务机关认证。
9、按时报税、交税。协调好税务部门的工作。10、编制应收应付、往来款项报表,与公司各部门进行帐目核对。
11、认真执行会计制度,按时做好记账、算账、报账工作,如实全面地反映公司资金活动情况,做到手续完备,内容真实,数据准确,帐目清楚,按期结报。
12、负责公司费用、运营成本及利润的核算,计算各类应交税金,办理纳税工作;
13、定期核对往来账款,及时清算应收应付款。
14、妥善保管财务帐簿,会计报表和会计资料,保守财务秘密。
15、按照规定,每月核对账目、结账、编制会计报表,并做到报表数字真实、计算准确、内容完整、说明清楚。任何人都不得窜改或授意、指使他人窜改会计报表数字。
16、按公司领导的要求,有计划地合理使用资金,随时进行控制,向领导提供资金执行情况的分析和考核,以利于公司领导采取措施,保证资金有效使用。
17、保管好所有财务凭证,按照规定对各种会计资料,定期收集、审查、核对,整理立卷、编制目录、装订成册并妥善保管,防止丢失损坏。
18、完成公司领导交付的其他任务。
会计岗位职责(三)
一、贯彻党和国家的方针政策,坚持四项基本原则,认真学习和掌握有关经济法规制度。二、恪守审计职业道德,严守审计纪律,做到依法审计,忠于职守、客观公正、实事求是、廉洁奉公、保守秘密。
三、对公司各部门执行国家财经法规、集团公司的有关规章制度情况及内部控制制度的健全、严密、有效性进行审计监督。
四、积极配团公司和审计事务所来访的审计工作。
五、做好审计资料记录、整理、归纳、分析工作,认真撰写审计报告,并按审计项目做好审计资料的整理归档工作。
六、完成领导交办的其他工作任务。
会计岗位职责(四)
1.根据财务制度和公司的有关规定及管理办法与要求,进行各 项经费的审核工作,并编制会计分录,打印记帐凭证,每天与出纳核对现金与银行日结单,保证会计信息合法、准确、真实、完整。
2.负责清理、催收各项经费往来帐目。
3.严格控制预算,不得突破预算办理开支。
4.负责打印、装订各项经费的总帐、明细帐、项目帐。
6.负责会计凭证、帐本等会计资料的保管、查询、移交等工作。
7.负责公司各类人员工资、津贴的审核计算工作。
8.负责公司固定资产的记帐及与有关部门核对固定资产的帐实工作,保证帐、卡、物等相等。
9、负责编制季度、年度会计报表,编写说明。
10.负责向现金帐和银行帐,填制记帐凭证。
11.负责落实、检查公司营业额交账票据的领取、保管、注销等票据管理工作。
12.负责编制每月、每季及每年营业报表、统计报表及说明。
13.负责及时清理往来帐目,向领导提供有关数据。
14.完成部门领导交办的其他工作。
第4篇:中餐厅岗位详细职责职责
部门:中餐厅
职务:餐厅主管
直属上级:餐厅经理
下属:餐厅领班 工作描述:
1.负责督导、协调餐厅的服务人员的操作标准, 将高品质、高效率的服务提供给宾客。2.安排领班及其他工作人员工作。
3.处理有关客人投诉等问题, 并报告餐饮部经理。4.根据制定的程序培训员工, 主持日常工作例会。
5.检查日常物资存量,保证原料供应, 审核百货、原料、物资等的申请, 并报告上级。6.致力于提高营业额, 督导所有员工努力达到目标。积极向客人推荐酒店的设施、场所。7.记录各类犯规通知、员工报告、维修报告、破损报告及其他内部文件。8.保证服务人员仪容仪表、礼节礼貌达到酒店标准。9.落实各餐预订并做提前安排。凸显个性化服务。10.与厨房协调做好营业准备。做好有效沟通。
11.在工作日志上正确记录早餐、午餐、晚餐的用餐人数, 评估及客人意见反馈表 12.欢迎、接待宾客, 尤其是关注重要客人服务及各项安排。13.记录服务人员的工作差错和宾客的投诉和建议及其他重要事项。14.和宾客保持良好的关系,做到提前预见性和灵活性。
15.负责重要宾客信息汇总,纳入客人喜好表,为更好得下一次接待。16.根据酒店及部门的卫生要求,检查餐厅的卫生,保证餐厅的清洁。17.维护餐厅的各项设施设备,保持良好状态。18.完成上级领导交办的其它任务。
18.对新进员工的入职需知给予培训,抽查,跟踪。.每天9:20分到岗,查看晚班的交接本和楼面情况,了解当天预定。
20.9:25分给服务员和领班开班前会,并安排服务员具体工作和检查员工仪容仪表。21.9:30—10:30做考勤和排班,联系中午预定客人落实菜单,检查服务员和领班工作状态。22.10:55给领班和服务员开例会,检查员工仪容仪表,根据预定情况按排工作。23.11:00-11:30带领领班检查服务员工作质量,卫生情况和开餐前的准备工作并检查餐具,摆台标准,对公共区域和包间的设备检查和维护工作,并检查餐饮营业区域照明灯
5.协助递送菜单给客人, 推荐菜式、餐酒并回答有关于食品制作、准备的问题, 听取点单并知会有关人员, 在必要时协助服务。
6.向客人推荐适宜的餐后用品,经常留意客人的需求。7.接受投诉, 并知会有关人员处理。
8.负责重要客户的信息收集,并汇报给餐厅主管。9.完成上级领导交办的其它任务。
10.9:25到岗检查自己仪容仪表是否合格参加例会,接受上级安排任务。
11.9:30到自己岗位了解当天预定,打扫迎宾台卫生,检查宣传单和预定名片是否摆放整齐和
添加,检查公共区域卫生及设备,检查午餐水牌摆放是否到位,并协助服务员做卫生。
1.10:55分检查自己仪容仪表是否合格参加例会,认真听取上级会议内容并做好笔记,接受
安排任务。
14.11:10-13:30分散会后回到自己的岗位,按开关灯光制度标准开启楼层灯光并检查有否损坏
和卫生是否合格,发现有问题及时报修或者报告给领班去处理,立岗迎接客人和欢送客人。协
助服务员酒水菜品下单和服务工作,宴席客人散场指引客人从旋转楼梯方向离开。15.13:30下班之前做好交接工作,收回午餐水牌,检查晚餐水牌是否摆放到位,根据用餐情况关灯,请示领班方可下班。
16.16:55检查自己仪容仪表是否合格参加例会,认真听取上级会议内容并做好笔记,接受安
排任务。
17.17:10-21:30散会后回到自己的岗位,按开关灯光制度标准开启楼层灯光并检查有否损
坏和卫生是否合格,发现有问题及时报修或者报告给领班去处理,立岗迎接客人和欢送客人。
协助服务员酒水菜品下单和服务工作,宴席客人散场指引客人从旋转方向离开 18.21:30下班之前做好交接工作,收好当天水牌,根据用餐情况关灯,做好迎宾台卫生工作,保
存好当天客人预定信息,请示领班方可下班。
21.11:00-11:30分到自己工作楼层区域,检查服务员卫生,摆台标准,开餐前准备是否合格,检查区域设备和照明灯是否正常
22.11:30-13:30分给客人点菜,现场指挥调派服务员增加服务质量,处理客人投诉和客人的特殊要求,协助服务员服务,重要客人亲自带领去服务,多和客人沟通,每桌都要去询问客人
对我们菜品和服务满意度或意见,并填写服务评分卡,多去巡台观察服务员服务的状态,对于
不好行为给予马上指导和纠正,做好埋单工作,检查服务员收尾工作,根据情况按标准关闭能
源,并与晚班领班做好交接后方可下班。
23. 13:30-17:00晚班到岗和中班交接后,安排晚班服务员工作,控制楼层灯光,了解晚上预
定情况联系客人落实菜单,合理安排服务员打扫卫生,叠毛巾巡台工作并检查。24;16:55分仪容仪表合格后参加例会,检查员工仪容仪表是否合格,认真听取例会内容并做好笔
记。
25.17:00-18:00到自己所负责楼层区域,检查灯光是否开启,卫生和服务员餐前准备,摆台是
否标准,一切检查完毕后和迎宾一起迎接客人。
26.18:00-21:30负责给客人点菜,协助服务员服务客人,有重要客人亲自去服务。根据用餐情
况灵活调配人手。主动与客人沟通并征询客人对本酒店的菜品和服务质量的回馈。填写好服务
评分卡。跟进服务质量,现场指导服务员服务。处理客人的投诉。并解决客人提出的特殊要求。
负责完成买单工作。检查服务员的收尾工作是否标准。与晚班领班完成交接工作方可下班。
27.21:30至收市晚班领班与中班交接后。负责跟进没有离开的客人包间的服务和买单工作,检查
18.11:30-13:30立岗准备迎接客人到来,没有客人情况下,服从领班安排去做其他工作,有客人房间服务员按照服务流程给客人服务,服务期间给客人点菜,点酒水,根据客人点的菜单做好相应的准备,根据用餐人数通知传菜部上菜,上菜报菜名,服务当中应做到“三轻四勤”随时关注个人的动向,做好优质的服务。客人买单送完客人后回包间关空调关灯,做好收尾工作,请示领班方可下班。
19.13:30-17:00晚班上班后与中班交接,根据领班安排的工作,做完中班剩下的工作,叠毛巾等,做好晚餐前的准备工作。
部门:中餐厅
职务:班地厘/BACKSIDE员工 直属上级:餐饮领班
下属:
工作描述;
1、负责餐厅和厨房的协调, 衔接餐厅和厨房的工作,将厨房的出品送到餐厅。2、每餐前准备必要的充足的餐具、用具、汁酱, 取得厨房的每日特别推销送到餐厅。3、营业中,将餐厅的入厨单分单,夹上木夹,分入不同的厨房如烧烤、冷菜、热菜、点心部等。
4、随时检查厨房的出菜, 并和餐厅密切联系, 反馈信息给厨房, 合理安排上菜时间。5、确认当日宴会单、团队单已入厨房, 并和大厨确认。6、熟练各种菜式的准备、制作时间、所需汁酱等。
7、每单走完及时通知厅面服务生“菜已走完”。根据明天的客情做出翻台安排和收餐安排。
8、清洁班地厘的区域,维护各种用具、设备。9.9:25分仪容仪表合格后参加例会
10.9:30-10:30根据安排四个员工去送布草,其它员工打扫自己区域卫生,备餐车,调料,气体
酒精膏体,卡士炉的领料和维护,协助服务员工作。
11.10:55-13:30例会开完后回到自己岗位立岗,上菜的时后用最快速度把菜品传送到客人房间,13.10:55-13:30分开完会后,根据预订情况合理安排传菜部人员,检查卫生,调料,酒精膏体,工具,设备的维修和保养,协助楼面收台工作。
1.16:55-18:00开完会后,根据晚上预定情况合理安排人员,做好传菜部餐前准备工作。
2.18:00-21:30配合楼面工作,检查传菜员在工作当中有没有按照标准无误把菜品送到指定的地方,安排员工去楼面收台,监督员工有没有按标准去操作,检查收尾工作合理安排员工下班。
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