前厅客房接待岗位职责（精选8篇）_前厅接待岗位职责
前厅客房接待岗位职责（精选8篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“前厅接待岗位职责”。
第1篇：前厅接待岗位职责
前厅接待岗位职责
⑴按酒店规定自查仪表仪容，准时上岗；
⑵认真阅读交班记录，完成上一班未完成工作；
⑶热情接待各方来宾，为客人提供良好的服务；
⑷客人到店时，要主动向客人问好；
⑸为客人准确快速地办理入住登记手续，合理安排好各种房间；
⑹准确掌握房态并及时与客房部核对房态；
⑺与各部门密切联系，做好客人资料、信息的沟通；
⑻熟练掌握业务知识及操作技能，负责有关住房、房价、饭店服务设施的咨询推销工作；
⑼做好各类报表打印及统计工作；
⑽能独立安排散客或团队的房间；
⑾检查当天团队房号，并与房态核实；
⑿灵活处理团队及散客增减房间及房价问题；
⒀了解客情，做好突发事件的解决工作；
⒁认真完成主管交给的各项工作，出现问题及时向上级汇报；
⒂准确无误地为客人提供叫醒服务；
⒃当行李员不在岗时办理外借物品手续；
⒄当行李员不在岗时为客人办理存、取行李手续
第2篇：前厅部岗位职责接待
岗位名称：前厅部接待员直接上级：大堂副理 一、工作职责：
1.负责做好顾客洗浴前的引导入座、更鞋、引导进入沐浴部、引导结帐，为顾客提供优质服务。
2.负责做好前厅顾客的饮水提供、帮助顾客提携行李、帮助顾客结账等服务提供。3.负责协助接待员向顾客发放钥匙牌，顾客结算协助收银员收回钥匙牌。4.尽最大努力帮助顾客的寻人、寻物传递信息等，以使顾客满意。
5.负责顾客皮鞋保养项目的推销工作，配合前厅鞋吧做好顾客鞋子的存放、皮鞋清洁、取鞋工作。
二、本岗位服务用语：
1、接待员听到迎宾员报客接待贵宾几位时，接待员准备好相应的手牌和拖鞋，欠身致意，微笑问好，“欢迎光临,贵宾您好”！同时使用标准接待蹲姿“您请坐请换鞋，您的皮鞋需要护理吗？有专业的皮鞋美容师为您的皮鞋做全方位护理。皮鞋护理每双仅10元。这是您的手牌，请带好您的随身物品及手牌，这边请，祝您洗浴愉快”！同时报给男宾一更服务人员接待贵宾/会员X位。如有女宾，报“前厅接待女宾”，由迎宾员将女宾引领至电梯口，由迎宾引领女宾进电梯，并介绍“电梯这边请，女宾在二层”，同时报前厅接待女宾。2、遇有中途离店要求保留手牌的宾客，根据其已发生的消费额留取定额的押金，“贵宾您好！您的消费为XXX元，如果需要保留手牌，您需要留取相应的押金，手牌保留为3小时，您的更衣柜内还有物品吗？3小时不回本店我们将自动为您结账”，如客人有同来客人不想交押金，可以将金额全部转入在店同来的手牌内，并收回手牌单独存放收银台，通知鞋吧换鞋。如客人留牌时间想延长特殊情况及时请示，并告知客人保留手牌的时间是包含在门票18小时内的。
转账语言
1、接到客人需要转账信息后，马上为客人办理转账。
2、首先查询留单人消费金额“贵宾您好！您的消费金额是XXX元”。
3、需要转帐时，必须向留单人询问买单人的准确位置、姓名、手牌号“贵宾您好！请问为您买单客人现在的位置在哪里？手牌号码和姓氏，请问您贵姓？马上为您办理，请稍等”。
4、电话通知买单人所在区域的部门员工，马上进行客人位置的锁定。5、转帐过程中，留单人可不用签字，以买单人签字确认为准。
6、在让买单人签字确认时，必须详细叙述留单人的姓名、手牌、消费金额（项目）。
7、在填单时，必须详细填写留单人姓名、手牌、消费金额、员工签字、年、月、日、开单时间。
8、在转账单签字确认后，本部门员工以最快的方式用电话通知前台，告知客人已转帐完毕，9、前台收到转账完毕信息后，可立即打出取鞋单，让留单人离店，“贵宾您好！转账已办理完毕，让您久等了，请您这边换鞋”。致送客人
1、当客人准备离店时，男宾部热情相送：“贵宾慢走，前厅接待贵宾X位。” 2、前厅马上回应“贵宾您好”，马上询问：“贵宾您休息好了？请问您现在结账吗！”如客人先不结账，让客人在沙发上休息，并为客人安排温水，“贵宾需要我为你倒杯水吗？热水、温水还是冰水？贵宾请慢用。”如时间较长，为客人送上报刊或杂志。3、如客人结账，“贵宾您同来几位”？同时应主动接过客人手牌引领客人至收银台，协助客人结账。同时向客人推荐会员卡等。4、当接受客人夸奖时要礼貌地说“谢谢”，客人说出谢谢时，一定要说“不用谢，这是我应该做的”。
5、在接受客人意见或建议时，如属自己的错误，应马上道歉，如属公司的问题，应马上在客人面前以书面登记，并跟客人说“很感谢你的宝贵意见，我会跟领导反应这问题，希望您下次来的时候，不会发生同类事情”。
6、客人对帐单有异议时, 耐心地为客人进行讲解，如有必要的话要用计算机给客人进行计算。
7、不论在什么情况下，客人到达面前3米处，必须马上微笑问好，表示对客人欢迎和尊重。8、在与客人谈话时，如遇客人说的话没有听清楚，要礼貌的对客人讲，“对不起，我刚才没有听清，您能再重复说一遍吗”！
9、迎宾员听见接待员报客后立即回复“贵宾您好”，3米之外微笑，“贵宾请慢走，欢迎下次光临”！三、工作时间表：
白班（09：00—18：00）8：50 集体点到 9：00 开班前例会
9：10 与上班次进行交接并对鞋。9：20 站位及接待客人
10：30 倒班用餐，迎宾、鞋吧和收银员各分两批用餐。12：00 检查各区域卫生，及时清理。
13：00 学习每天两句英语并练习（在没有客人情况下），接待客人。14：00 练习服务流程及服务用语。
15：00 副理给在岗人员培训本部门应知应会并进行考核。16：00 接待客人。
16：30 检查卫生并做好与下班次交接事宜。16：50 中班集体点到 中班（17：00—02：00）17：00 开班前例会 17：00早班用餐
18：00与白班进行交接并对鞋。
18：10检查本区域卫生及消毒柜内拖鞋是否充足给与补充。18：20 站位并接待客人。
22：00 站位，接待客人并协助迎宾提醒客人入住房间和住宿均要出示身份证原件到前台进行登记。
23：00倒班用餐，迎宾、鞋吧和收银员各分两批用餐。23：50检查卫生并做好与下班次交接事宜。夜班（24：00—09：00）
24：00与夜班进行交接并对鞋。01：00学习每天两句英语并进行练习。02：00中班下班，夜班开始坐岗。02：10 打扫本区域卫生。03：00 协助开牌员对手牌。04：00 对拖鞋进行清理和消毒。
05：00 培训本部门应知应会及岗位职责。06：00 站位及接待客人。
07：30倒班用餐，鞋吧和收银员各分两批用餐。08：50检查卫生并做好与下班次交接事宜。09：00 与早班进行交班。
09：10 开班后例会，夜班下班。四、注意事项：
1.注意提醒客人带好随身物品。
2.多人一起来的客人，问清楚结自己的账还是等朋友出来一起结账。
3.一起来的客人，一位先走，留店朋友为其结账，必须让其朋友签转帐单后方
可离开。
4.客人结帐后，收银员通知鞋吧，或持出鞋单为客人取鞋。
5.如遇客人有事出去留牌，应押付超过目前消费或和消费相对应的押金，并告知保留时间为3小时，开押金条，回来后凭押金条换取押金，丢失责任自负。6.没结账客人不能出鞋。
7.结账时同时询问客人是否对店内的服务满意，如有问题及时上报。8.如出现需要接触现金，应当客人面点清金额。9.手牌与鞋牌对号夹好，夹好后对号放好。
10.如果有客人带有行李，要主动询问客人是否寄存，并协助寄存物品。11.同时来的几位客人要问清楚哪几位是一起的，以防登记错误。12.发生突发事件，尽自己所能处理，并及时上报。
13.防火、防盗。注意观察客人是否结过帐，防止跑单想象发生。
14.如出现在取鞋时客人称鞋子不是自己的，首先问清鞋子的特征及颜色，然后查询同来客人的手牌号的鞋柜是否有客人说的这双鞋子。
第3篇：前厅接待主管岗位职责
1.按时上下班，做好交接班手续。2.做好散客、团体、会议的接待工作以及人住工作。3.接待宾客时要主动、礼貌、热情、迅速，并做到微笑服务，使客人称心。4.通过电脑、电话、报表、单据等方式，把客人的有关资料传递给各部门。5.掌握房态和客房情况，制作有关客房经营的各种报表，为客房经营管理工作提供准确、详细的资料。6.负责有关住房、房价、酒店服务设施及查找住客等方面的查询工作。7.协同前厅部做好客人档案的编写工作。8.了解客情，发现问题及时向领导报告。第4篇：酒店前厅收银接待岗位职责
酒店前台员工岗位职责
1、与交班人准确详细交接，包括：现金、信用卡单据、支票、押金单、收据、借据、发票等与钱款相关事宜，手工帐、电脑帐、应始终保持一致，并做好交接记录：待结房、客人交代事项应及时向领导交代应注意事项。
2、按照酒店规定礼貌收取客人的预付款，收到钱款必须唱票和验钞，并正确填写预付金确认单，请客人签字确认，及时输入电脑,与各部门配合好工作.3、正确使用pos机,为客人办理信用卡结账的工作.结帐时,客人所有消费项目,包括房内有偿物品以及其他收银点转下来的消费金额等清楚地填写在“住客分户账”单上，与电脑手工帐相符，并让客人签字确认，找钱须唱票，多开发票须征得经理同意，并收取税金。
4、客人退房时要等房务中心通知可以退房后方可退房，报下的房内消费、遗失、损坏等情况，要认真仔细的听清楚，并及时记录在消费清单上并输入电脑，若报下的房间还未退，先将消费金额输入电脑，等客人退房时一并结账。
5、严格执行开免费房制度,要由执行总经理签字认可方可开房,免费房到次日中午12:00就要催房(如有改变,要有上级领导通知)，并收取押金每间200元，房内无损失、遗失、消费时，退房时则全额退还。
6、每日接班后检查话务系统,及时关闭未关的电话,除指定的部门可以开外线外，其他部门若开需经前台经理批准，总台员工不得随意使用外线电话，接听私人电话控制在3分钟之内，若有违反按违纪处理，且赔偿酒店话费损失。
7、团队结帐，一般在团队离店半小时前完成团队的结帐工作，注意通知房务中心是否还有遗漏的帐单，若有及时转下，以免造成不必要的损失
8、客人要求延迟退房或免半日租时，最迟可延至下午13：00，若超过此时间需请示上级领导，并注明原因。
9、对押金不够的房间在中午12点后，要积极催账，密切注意此房间客人的动向，并请房务中心配合，及时掌握此房间的房内消费情况，如因工作失误造成房间逃账并无法收回的，由当班员工负全责。
10、房费最低押金不能少于房费和房卡押金，要求高于房费一倍以上押金，若少于这些，此房间若逃账，当班员工负责。
11、及时掌握酒店当天接待情况，收取消费金额。并牚握当天值班经理的值班等情况。
12、及时向上级领导汇报宾客投诉。
13、总台对客房房卡和钥匙要妥善保管，清点,保持清洁,不得随意拿出,如损坏和遗失酌情赔偿,写明原因,时间,在房卡遗失本上登记，做好房卡回收，要做准确无误,免费房卡也要及时收回。
14、安放行李时，写好寄存卡交于客人和留底.宾客行李的寄存期限为3个月，超过期限不来领取，酒店有权自行处理。
15、做好酒店内宾客邮件的接收和分发。当班过程中，若有需要解决的问题或是重要通知，要在交接本上记录清楚，以防将事情延误。
16、准确了解和掌握最新房态,对当天可入住客户做到心中有数,根据退房和结帐情况及时修改登记记录，并核实检查有无过失，如遇有房态混乱情况，及时向上级管理人员汇报并采取必要的改正措施。
17、客人登记入住时, 必须持有效证件登记方可入住.要让顾客确认登记单内客及注意事项后并让客人签名.18、严格按照协议价,常客价,会员价及其他所标的折扣为客开房，低于自己权限以下的房价必须请部门经理批准后方可执行。
第5篇：酒店客房部前台接待岗位职责
1、电话铃声响起三声内接听电话，讲普通话。接电话时要热情的讲话不要拖长声，不要打断客人的讲话，也也不要替他讲完某一句话，要记住微笑的事情，显示出你的服务真城。
2、按时上下班，仔细阅读上一班未完成的工作及注意事项。
3、熟悉每间房间的房价、位置朝向、客房的优缺点以及设备的运转情况，掌握最好的房态，熟悉各种办理手续，提高住房的出租率和周转率。
4、有订房的时候，先通知客房服务员，打开房间热水器，再检查一下房内的卫生，有无蚊蝇，采取相应的措施。
5、电话订房程序：
1)、客人打来电话，有礼貌的像对方问好，自报部门。
2）、客人提出订房。立即查看房态表或询问一下经理，报上房间价格（正常情况房价打八折优惠，五一、十一除外）
3）、问清客人的详细资料（单位、住宿时间、订房人的姓名、电话、结账方式等）记录在订房单上。
4）、接待员填写的栏目主要有客人的房号、类型、房价、人数。登记时问清客人早餐情况（人数、时间、标准）。
6、严格客房钥匙的管理。
7、讲究仪容仪表，坚持微笑服务，得体耐心回答客人的问询。
8、负责填写有关报表，并将有关资料存档。
9、保持与相关部门的沟通，协调对客服务。
10、做好各种宾客登记，主动配合相关部门是我工作。提高业务素质。
11、发挥工作的主动性，完成上级交给的各项任务。
12、如果有人想访问住店客人，应问清来访者的姓名身份，然后打电话至住店客人的房间，如果住店客人愿意见客，则请客人办要访客手续后去客房，如果住客不在，可请客人留言，但不要把房号告诉访客，除非住客事先有委托。
13、当客人前来办理结账手续时，收款员应礼貌的问清房号，客人交出房卡、押金条，立即通知客房服务员查房，并找出该客人的账单，检查所有款项是否已入帐，向客人报出消费总额，代客服查房正常后，退还剩余押金，对客人住店及结账表示感谢并征求客人对饭店的意见，客人离开总台时应与客人道别，并祝旅途愉快！
第6篇：酒店客房部前台接待岗位职责
酒店客房部前台接待岗位职责
1、电话铃声响起三声内接听电话，讲普通话。接电话时要热情的讲话不要拖长声，不要打断客人的讲话，也也不要替他讲完某一句话，要记住微笑的事情，显示出你的服务真城。
2、按时上下班，仔细阅读上一班未完成的工作及注意事项。
3、熟悉每间房间的房价、位置朝向、客房的优缺点以及设备的运转情况，掌握最好的房态，熟悉各种办理手续，提高住房的出租率和周转率。
4、有订房的时候，先通知客房服务员，打开房间热水器，再检查一下房内的卫生，有无蚊蝇，采取相应的措施。
5、电话订房程序：
1)、客人打来电话，有礼貌的像对方问好，自报部门。
2）、客人提出订房。立即查看房态表或询问一下经理，报上房间价格（正常情况房价打八折优惠，五一、十一除外）
3）、问清客人的详细资料（单位、住宿时间、订房人的姓名、电话、结账方式等）记录在订房单上。
4）、接待员填写的栏目主要有客人的房号、类型、房价、人数。登记时问清客人早餐情况（人数、时间、标准）。
6、严格客房钥匙的管理。
7、讲究仪容仪表，坚持微笑服务，得体耐心回答客人的问询。
8、负责填写有关报表，并将有关资料存档。
9、保持与相关部门的沟通，协调对客服务。
10、做好各种宾客登记，主动配合相关部门是我工作。提高业务素质。
11、发挥工作的主动性，完成上级交给的各项任务。
12、如果有人想访问住店客人，应问清来访者的姓名身份，然后打电话至住店客人的房间，如果住店客人愿意见客，则请客人办要访客手续后去客房，如果住客不在，可请客人留言，但不要把房号告诉访客，除非住客事先有委托。
13、当客人前来办理结账手续时，收款员应礼貌的问清房号，客人交出房卡、押金条，立即通知客房服务员查房，并找出该客人的账单，检查所有款项是否已入帐，向客人报出消费总额，代客服查房正常后，退还剩余押金，对客人住店及结账表示感谢并征求客人对饭店的意见，客人离开总台时应与客人道别，并祝旅途愉快！
第7篇：前厅接待、礼宾、商务文员岗位职责
前厅接待岗位职责
职务名称：前台接待
级别：员工级
隶属部门：前厅部
上级：前台主管
职权：优质高效地完成接待服务、帐务处理、外币兑换。正确处理客人的投诉，搞好客际关系，认真完成上级下达的任务。
职责：
1、上班前自检仪容仪表；
2、认真进行交接班工作，不清楚的地方及时提出，做到上
不清，下不接；
3、快速为团队、零散客人办理入住登记、预付款收取手续，做好证件准确录入工作；
4、办理住客换房、续住手续,处理超限额客人帐务；
5、为团队、公司、零散客人办理结帐、退房手续；
6、为住客兑换外币现钞,旅行支票；
7、处理住客在酒店各营业点消费挂房帐相关事务；
8、接受客人预订,提前做好当日预订排房工作；
9、接受客人的特殊预订需求,提前通知各服务点做好服务
准备，同时完善客户信息资料；
10、填写缴款单,并向财务部缴纳当日营业款；
11、严格执行发票、收据、现金管理规定；
12、为宾客提供问询服务,回答客人对自己帐务情况的询问；
13、准确掌握房态和房况，积极向客人推销；
14、熟练掌握有关酒店和与之相关的知识；
15、根据退房本、发卡记录与华仪系统房态仔细核对，保持最准确的房态；
16、制作，呈报各种单据报表，正确处理客人的留言；
17、妥善处理客人的投诉，当不能解决时，及时请示上级主管；
18、密切注意大堂的情况，如发现异常及时报上级主管；
19、服从上级主管的安排，认真完成各项任务；协调好同事之间的关
系，以便更好地对客服务；
20、做好本柜台清洁工作及终端机的保养和维护；正确使用各种设施、设备；
21、做好节能降耗工作。（如：节约用水、用电，物资的有效使用，废旧物品的回收利用并加强环保意识，友善提醒客人吸烟有害健
康等。）
商务中心文员岗位职责
职务名称：商务中心文员
级别：员工级
隶属部门：前厅部
直接上级：商务中心领班
职责：接受客房预订，保证酒店预订工作高标准顺利进行和完成，力争使酒
店开房率达到最佳效果，为客人提供票务及旅游服务。
工作原则：灵活、热情、细致、准确。
工作时间：08：00-----23：00
工作内容：
1、上岗前自检仪容仪貌，清洁卫生；
2、阅读交班记录，了解前日未完成事宜和本日应完成工
作；
3、阅读相关报表，了解当日及三日内房态（空房、住人房、维修房），当日预订抵、离情况，重点了解三日内团体预订抵、离信息，VIP
信息，店内重要接待工作（宴会、会议）等；
4、接受客人电话预订 ；
5、受理等待类预订；
6、接受客人信函、传真预订并回复；
7、处理预订更改和取消业务；
8、疏理当日所有预订信息及了解前台分房工作；
9、接受客人的特殊预订需求,提前通知各服务点做好服务 准备，同时
完善客户信息资料；
10、确认预订；
11、VIP预订业务的处理；
12、每天为酒店各部门提供详尽的即将入住的客人资料；与前台各部门
协调合作，使酒店达到较高开房率；
13、每周向部门、销售部、前台接待预报近期房间预订情况（预订报表）；
14、处理订房公司预订，负责与酒店市场营销部就预订事宜沟通协调；
15、为客人提供票务及旅游服务；
16、为客人提供复印，打印服务。
17、做好节能降耗工作。（如：节约用水、用电，物资的有效使用，废
旧物品的回收利用并加强环保意识，友善提醒客人吸烟有害健康等。）
礼宾员岗位职责
职务名称：礼宾员
级别：员工级
隶属部门：前厅部
上级：大堂副理
职权：准确无误地收送客人行李，提供可靠的信息，为客人提供优质的服
务。
职责：
1、自检仪容、仪表，严格要求自己；
2、认真地进行交接班工作；
3、服从大堂副理的工作安排；
4、熟悉并掌握相关的业务知识和技能，充分了解酒店有关
情况，提供准确的信息给客人；
5、时刻关注客人，并提供及时的服务，做好代客叫车的服
务和对雨伞的管理；
6、对客人的抱怨及意见，表示关注并及时上报大堂副理；
准确无误的收送客人行李，如遇特殊情况及时通知大堂副理等；
7、及时地发送内部传文资料和客人的信件、传真、留言以
及报刊等；
8、密切注意大堂和楼层公共区域的情况，如有异常及时与保安部取
得联系，并报值班经理和大堂副理；
9、向客人展示房间设施和推销酒店业务。
11、做好节能降耗工作。（如：节约用水、用电，物资的有效使用，废旧物品的回收利用并加强环保意识，友善提醒客人吸烟有害健
康等。）
第8篇：前厅岗位职责
前厅岗位职责
一 主管职责
1、坚决服从上级下达的工作任务，完成后及时检查并上报工作情况。
2、注重个人仪容仪表，保持服装整洁，梳妆好发型，站姿端正，面带微笑。
3、工作期间必须持有健康证，熟练掌握消防知识及设备操作，严格遵守公司规章制度。
4、对上级领导负责，发挥助手作用，按时，按质，按量完成上级分配的各项工作。
5、指导领班工作，负责餐厅日常工作，分派组织工作任务。
6、了解当日预定情况，并组织召开每日班前会议，传达工作事项。
7、做好各项日常事务检查工作，发现问题及时处理。
8、监督餐前准备和处理遇到的客诉问题，妥善处理顾客的投诉和意见。
9、负责对餐厅物品、餐具领用配备的日常管理，定期盘点，做好记录工作。
10、做好所属员工岗位职责及操作流程的培训工作。各级员工的职责完成情况将视为主管的绩效考核。
11、严格保守公司内部的商业机密，主管必须以公司的利益为前提，对公司下达的各项任务无条件执行，完成任务后及时汇报。
二 领班职责
1、坚决服从上级下达的工作任务，完成后及时检查并上报工作情况。
2、注重个人仪容仪表，保持服装整洁，梳妆好发型，站姿端正，面带微笑。
3、工作期间必须持有健康证，熟练掌握消防知识及设备操作，严格遵守公司规章制度。
4、协助主管的日常工作，在区域的日常工作起到模范作用，带领员工高效完成餐前准备工作及餐后收尾工作。
5、了解顾客的用餐需求，发现问题及时解决或上报。
6、餐前了解顾客订位数量，带领餐区工作人员做好相应的服务工作
7、检查餐区的工作准备事项及设施、设备和人员在岗情况，并请上级检查确认区域的工作质量。
8、在营业期间，带领员工做好各项服务工作，勤巡台，同时纠正员工操作不规范情况，督促及带领员工在岗期间的工作。
9、负责每日闭店工作，检查水、电、煤气、消防通道等安全问题。
10、与顾客建立良好关系，积极主动发现顾客的需求并根据顾客的需求提供优质的服务，主动征求顾客意见及时汇报上级。
11、督促员工正确使用区域各种工作用品，做好清洁卫生工作，及时汇报设备维修，并及时填补所缺物品。
12、负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。
13、发扬互助互爱精神，同事之间团结友爱，互相帮助理解共同做好服务接待工作。
三 服务员职责
1、坚决服从上级下达的工作任务，完成后及时检查并上报工作情况。
2、注重个人仪容仪表，保持服装整洁，梳妆好发型，站姿端正，面带微笑。
3、工作期间必须持有健康证，熟练掌握消防知识及设备操作，严格遵守公司规章制度。
4、负责开餐前的准备工作，区域工作备品充足，桌面餐具摆放整齐。5·爱护餐厅设备 设施，并对实施保养 清洁
6·搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁确保餐具部件等清洁完好 7·严格按餐厅规定的服务程序的服务规格进行服务，为客人细节服务
8·文明礼貌 热情待客做到来有迎声去有送声。微笑服务 耐心解答顾客提出的问题
9·负责各个餐区的备用品，并放置区域固定置放点，收餐时各种餐具分类清楚，用收餐车送入洗碗间
10·了解顾客所携带的物品，餐后提醒顾客记得带走。
11·及时了解店面的优惠活动（如优惠券 线上
线下的优惠）做到对答如流
12·发扬互助互爱精神，同事之间团结友爱，互相帮助理解共同做好服务接待工作。
四 传菜职责
1、坚决服从上级下达的工作任务，完成后及时检查并上报工作情况。
2、注重个人仪容仪表，保持服装整洁，梳妆好发型，站姿端正，面带微笑。
3、工作期间必须持有健康证，熟练掌握消防知识及设备操作，严格遵守公司规章制度。
4·主要负责菜品的传送和自助吧台物品的准备和补充
5·开餐前做好准备工作，协助布置餐桌摆台及补充各种物品 6·准确及时的把厨房烹制号的菜品 食品传送到位 7·按小票传菜，确保准确及时，不出差错
8·严格把好质量关，发现偏差 有异物的菜品需及时报告上级或厨房 9·负责传菜区域的卫生工作和传菜用具的清洁工作 10·协助厅面同事做好顾客餐后的清洁工作和运送工作
五 收银职责
1、坚决服从上级下达的工作任务，完成后及时检查并上报工作情况。
2、注重个人仪容仪表，保持服装整洁，梳妆好发型，站姿端正，面带微笑。
3、负责本岗位商品领用 盘点 摆放 检查工作
4·熟练掌握收银系统，按标准流程操作执行
5·熟悉餐厅标准 菜肴 酒水 各种商品的价格，快速 准确结清顾客账款，保证每日营业额及时 足额上交
6·负责餐厅顾客就参预定，信息传递和资料汇总整理工作 7·负责本岗位的卫生清理工作
8·及时了解店面的优惠活动（如优惠券 线上
线下的优惠）做到对答如流
