施工员 工长 岗位职责（精选7篇）_施工员岗位职责
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第1篇：员工餐厅厨师长岗位职责
位职责
2020年4月19日
员工餐厅厨师长岗职位名称：
员工餐厅厨师长 6 一—五
酒店职位级别：
酒店等级：
生效日期：
直属上级： 人力资源部总监
职能：
员工餐厅整体运营 人力资源部
部门：
1.主要职责
工作概述﹣(职位概述)
负责监督员工餐厅的运营，确保饮食物资达到高度卫生标准。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。
主要职责﹣(职务的主要工作)
• 负责员工餐厅整体营运工作：包括人事总监派发给的所有任务，人员管
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
理，制定各种规章制度，控制伙食标准，保证食品质量，注意饮食，环境卫生及设备维修维护管理；
• • • • • 负责新员工面试和技能考核，向人事部经理提供初试建议；
预算员工餐厅原材料消耗，填报采购计划，注意降低消耗，杜绝浪费； 根据季节负责合理调配员工食谱，注意营养搭配，并严格控制成本； 保证每日每餐正常开餐，及时妥善处理员工餐厅出现的问题；
负责对员工进行店规店纪，思想品德教育，相关技能专业知识定期组织学习，总结工作；
• • • • • • 制定新老员工技能培训计划，并组织实施； 协调好员工餐厅与各部门的工作关系； 密切配合酒店做好各种宣传工作。及时传达上级领导的有关指示； 做好餐厅的工作技能培训；
经常性地对餐厅各个区域进行检查，及时发现和通报餐厅存在的所有问题，并及时做出整改方案；
• 定期（每个工作日）召开5分钟会议，对当天发现的问题做出整改，定期（每2周）召开员工餐厅全体会议、以及讨论研发新菜品方案、通报工作情况、膳食会议的情况、了解员工思想动态、提出合理化建议；
• 每月底召开一次员工膳食委员会议，具体时间由人力资源部邮件方式通
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
知各部门秘书；
• • 每天检查员工考勤情况、仪容仪表情况；
每天早会时必须安排好当天的工作，做好第二天的工作计划。包括申请购货、核对食谱、检查卫生等；
• • • 检查并解决夜班工作中存在的问题；
检查菜房的环境卫生、食品的摆放和卫生，及时解决存在的问题； 全面了解市场价格，做到合理安排、有效利用 , 在确保饭菜质量的同时，降低餐厅的成本；
• 全面掌握酒店员工的口味，制定合理、营养的食谱，力争价廉质优，确保员工满意进餐。
2.资格
技能要求
• • 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。
学历
• 高中或中专以上毕业。具有餐饮服务或相关领域的职业证书。
经验
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
• 2年以上同等职位或具备高星级酒店工作经验。具备物资管理、卫生法规、食品营养卫生等知识；具有一定的组织能力、沟通能力；工作主动，富有责任感。
3.责任
管理的员工 厨师主管、领班、厨师、管事员。
主要绩效指标
• 完成分配给的工作的情况
决策职责(决策权)﹣
• 有
批 准 人 ___________ _________________ _________________ 拟定人 部门总监 总经理
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
执行日期：_________________
2020年4月19日
第2篇：员工餐厅厨师长岗位职责（推荐）
职位名称：
酒店职位级别：
酒店等级：
生效日期：
员工餐厅厨师长 6 一—五
直属上级： 人力资源部总监
职能：
部门：
1.主要职责
工作概述﹣(职位概述)
员工餐厅整体运营 人力资源部
负责监督员工餐厅的运营，确保饮食物资达到高度卫生标准。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。
主要职责﹣(职务的主要工作)
负责员工餐厅整体营运工作：包括人事总监派发给的所有任务，人员管理，制定各种规章制度，控制伙食标准，保证食品质量，注意饮食，环境卫生及设备维修维护管理；
负责新员工面试和技能考核，向人事部经理提供初试建议；
预算员工餐厅原材料消耗，填报采购计划，注意降低消耗，杜绝浪费； 根据季节负责合理调配员工食谱，注意营养搭配，并严格控制成本； 保证每日每餐正常开餐，及时妥善处理员工餐厅出现的问题；
负责对员工进行店规店纪，思想品德教育，相关技能专业知识定期组织学习，总结工作；
制定新老员工技能培训计划，并组织实施；
协调好员工餐厅与各部门的工作关系； 密切配合酒店做好各种宣传工作。 及时传达上级领导的有关指示； 做好餐厅的工作技能培训；
经常性地对餐厅各个区域进行检查，及时发现和通报餐厅存在的所有问题，并及时做出整改方案；
定期（每个工作日）召开5分钟会议，对当天发现的问题做出整改，定期（每2周）召开员工餐厅全体会议、以及讨论研发新菜品方案、通报工作情况、膳食会议的情况、了解员工思想动态、提出合理化建议；
每月底召开一次员工膳食委员会议，具体时间由人力资源部邮件方式通知各部门秘书；
每天检查员工考勤情况、仪容仪表情况；
每天早会时必须安排好当天的工作，做好第二天的工作计划。包括申请购货、核对食谱、检查卫生等；
检查并解决夜班工作中存在的问题；
检查菜房的环境卫生、食品的摆放和卫生，及时解决存在的问题；
全面了解市场价格，做到合理安排、有效利用 , 在确保饭菜质量的同时，降低餐厅的成本；
全面掌握酒店员工的口味，制定合理、营养的食谱，力争价廉质优，确保员工满意进餐。
2.资格
技能要求
食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。
学历
高中或中专以上毕业。具有餐饮服务或相关领域的职业证书。经验
3.责任
管理的员工 厨师主管、领班、厨师、管事员。
主要绩效指标
完成分配给的工作的情况
决策职责(决策权)﹣ 有
2年以上同等职位或具备高星级酒店工作经验。具备物资管理、卫生法规、食品营养卫生等知识；具有一定的组织能力、沟通能力；工作主动，富有责任感。
批 准 人 ___________ _________________ _________________ 拟定人 部门总监 总经理
执行日期：_________________
第3篇：项目施工员栋号长岗位职责
项目施工员（栋号长）岗位职责
1、负责并监督本栋号施工全过程质量安全交底和执行。2、参加本栋号施工图纸的会审和工程进度计划的编制。3、提出本栋号保证施工、安全、质量的措施并组织实施。
4、合理调配本栋号生产要素，严密组织施工确保工程进度和质量。5、协调本栋号各专业劳务层的施工进度、质量、安全，执行总的施工方案，并进行考核、评价。
6、监督本栋号各专业劳务层按规范施工，确保安全生产，文明施工，全面合理、有效实施方案，保持施工场地安全、整洁。
7、督促本栋号施工材料、设备按时进场,并处于合格状态，确保工程顺利进行。
8、按时准确记录本栋号施工日志，及时配合办理现场技术经济资料的签证。9、组织本栋号隐蔽工程验收，参加分部分项工程的质量评定。10、参加本栋号工程竣工交验，负责工程完好保护。11、完成领导交办及相关专业配合的连带工作。
第4篇：施工现场五大员工岗位职责
施工现场五大员职责 1、项目经理的职责
（1）、认真执行国家的各项方针、政策、法规，全面负责本项目的管理工作。
（2）、贯彻落实各级责任制，明确各级人员组织和职责分工。（3）、组织审查图纸，掌握工程特点与关键部位以便全面考虑施工部署与施工方案。
（4）、决定本工程项目拟采用的新技术、新工艺、新结构、新材料和新设备。
（5）、主持技术交流，组织全体技术管理人员，对施工图和施工组织设计，重要是方法和技术措施等，进行全面深入的讨论。
（6）、进行人才培训，不断提高职工的技术素质和技术管理水平。一方面为提高业务能力而组织专题或技术讲座；另一方面应结合生产需要，组织学习规范规程，技术措施，施工组织设计以及与本工程有关的新技术等。
（7）、经常深入现场，检查重点项目和关键部位。检查施工操作，原料使用，检验报告。工序搭接、施工质量和安全生产等方面的情况。对出现的问题、难点、薄弱环节，要及时提交给有关部门和人员研究处理。
2、施工员岗位职责
（1）、协助项目经理及技术负责人对本工程的现场管理，对施工
现场出现的一些施工问题负主要责任；
（2）、读通施工图，参加施工图自审和会审，学习掌握和贯彻工程施工中的各项规章、规范和标准，并严格按照施工图相关规范和施工组织设计的计划要求组织施工。
（3）、编制施工现场的进度计划，编制相应材料、周转材料，劳动力、机械设备使用计划，并报项目经理核准后实施。
（4）、做好对作业班组的技术、质量、安全交底工作，并经常性的检验与督促。
（5）、认真做好施工日记的记录工作，及时搜集和整理本工程的技术资料和竣工验收资料。
（6）、负责对施工现场存在的质量、安全、文明施工等方面的事故隐患和问题进行检验和整顿。
（7）、自觉遵守公司财务制度，加强自身廉正建设，杜绝本工程的一切不正之风和腐败现象。
（8）、对原材料、设备、成品或半成品、安全防护用品等做好检测复试工作。质量低或不符合施工规范规定和设计要求的，有权禁止其在工程中使用。
（9）、按照安全操作规程规定和质量验收标准要求，组织班组开展质量及安全的自检、互检、交接检三检制度，努力提高工人技术素质和自我防护能力。对施工现场设置的交通安全设施和机械设备等安全防护装置经组织验收合格后方可进行工程项目的施工。
（10）、认真做好隐蔽工程分项、分部及单位工程竣工验收签证工作，收集整理、保存技术原始资料，办理工程变更手序。负责工程骏工后的决算上报。3、安全员岗位职责
（1）、认真执行国家安全生产的方针政策、法律法规和职业安全健康、环境管理体系以及公司安全生产的各项规章制度，在项目经理和公司安全部门的领导下，对所管工程的安全生产负管理责任。
（2）、根据施工项目实际情况，组织绘制安全标志布置总平面图；制定安全文明施工管理制度、安全教育制度和安全达标计划并予以实施。
（3）、认真贯彻执行安全规章制度，做好工人的安全意识、安全技术知识、安全法规和安全用电、防物体打击、防坠落、防机伤、防中毒、防火灾等常识的教育；负责落实特种工人培训工作，监督持证上岗情况；组织做好新工人和新入场民工的安全教育培训，并建立档案记录。
（4）、参加编制专项安全施工组织设计和单项的安全技术措施，及时向班组进行详细的安全技术交底，并履行签字手续。负责对重要工程项目、特殊危险性作业制定专门安全管理的技术措施，并检查贯彻实施
（5）、参与阶段性、季节性或不定期的安全大检查，总结交流经验教训。深入施工现场，检查安全生产，行使工地安全奖罚权；对事故隐患下发整改通知书，并监督实施整改，按时验收。
（6）、参与安全事故的调查、分析，督促防范措施的落实；负责伤亡事故的统计上报和参与事故的调查，不隐瞒事故情节，严格执行“四不放过”的原则。
（7）、参加脚手架、模板工程、龙门架与井字架、塔吊等设备安装及临时用电的验收工作，不合格者不准投入使用。
（8）、按时作好各种安全统计报表和安全管理资料的归档整理工作；填写安全内业技术资料，总结安全生产状况并上报公司。
（9）、积极配合其它岗位的工作，及时完成领导交办的其它工作。
4、质检员岗位职责
（1）、认真贯彻执行国家及省市的质量政策、规程、标准及质量、环境、健康安全体系的规定和要求。
（2）、负责整个公司的质量监督和检查验收工作。
（3）、隐蔽工程必须会同建设单位现场代表监理共同检查、验收并做好记录。对各工种的分部、分项工程应跟班进行质量检查和验收。发现问题及时处理，严格控制工程质量。
（4）、监督检查各班组做好自检、互检、交接检，随时查验施工班组的各项质量检查记录和质量分析会记录。
（5）、真实填写质检内业，建立工程质量档案，及时提供施工班组当月的分项工程质量检查资料，作为发放工资和奖金的依据。
（6）、及时收缴、积存各班组的工程质量检查资料，作为竣工验收的依据。
（7）、及时反映施工质量问题，对违章作业有权停工、返工。（8）、协助和指导施工班组广泛开展“三位一体”达标活动，定期组织召开现场质量例会，研究分析所出现质量问题的原因，制定予控及整改措施。5、材料员岗位职责
（1）、全面负责公司各类材料设备、供应、运输、工作。负责供方质量情况资料的收集、分析、记录工作。
（2）、根据施工生产的要求设备，合理的组织材料、设备供应。（3）、及时准确掌握全公司材料设备库存、消耗、调动状况，建立健全材料设备管理台账。
（4）、建立积累有效完整的材料设备供应商资料档案。认真执行财务管理手续，及时准确完成各类相关报表，采购结束，按公司规定清理借款。
（5）、及时为生产技术科和公司领导提供现行的市场价格信息。协调配合其它科室工作为工地提供相应的材质证明和相关文件。（6）、根据材料设备计划保质保量及时供应，杜绝工地停工待料现象发生。如因资金原因发生上述现象，应以采购计划资金计划的批示为验证。否则视为失职。三、脚手架施工方案和计算书（一）、脚手架施工方案
1、扣件式钢管脚手架工艺流程：基础准备→安放垫板→安放底座→竖立杆并同时安扫地杆→搭设水平杆→设置抛撑→设置剪力撑、斜杆和连墙件→铺脚手板→搭档脚板和栏杆。
2、该脚手架采用φ48钢管扣件架，采用双排扣件式钢管脚手架，外脚手架立杆距一般为1200mm-1800mm，横距800mm，离墙面200mm-400mm，立杆下加设方木块。
3、脚手架必须配合施工进度搭设，一次搭设高度高出操作层不宜不大于一步架。
4、脚手架门洞宜采用斜杆平行弦杆桁架结构型式、斜杆与地面的倾角为45°—60°。人行通道口应搭设防护棚，棚顶用双层木板铺设，二层之间距离应大于600mm。
5、脚手架钢管上满铺脚手竹片，从第二步开始，在脚手架操作层的外侧应设置栏杆，上栏杆高度宜在1.1-1.2m，中栏杆应居中设置，脚手架外侧面满挂细尼龙安全网。
6、拆除现场必须设警戒区域，张挂醒目的警戒标志。警戒区域内严禁非操作人员通行或在脚手架下方继续组织施工。地面监护人员
第5篇：施工安全员工作的岗位职责
施工安全员工作的岗位职责
施工安全员需要掌握施工进度，研究解决施工中的不安全隐患，并提出改进意见和措施。以下是的施工安全员工作的岗位职责。
篇1
1)能指定施工项目安全生产管理计划和建立安全生产责任制度。
2)在开工前做好安全条件检查、安全技术交底和符总作业人员的安全教育培训和特种作业人员资格审查工作。
3)负责安全、环保管理的内外沟通和协调。
4)参与施工安全技术交底和编制危险性较大的分部、分项工程专项施工方案。
5)负责施工作业安全及消防安全的检查和危险源的识别，对违章作业和安全隐患进行处理。
6)对施工现场进行安全监督、检查、指导，并做好安全检查记录，对不符合安全规范施工的班组及个人进行安全教育、处罚、并及时责令整改。
7)正确填报施工现场安全措施检查情况的安全生产报告，定期提出安全生产的情况分析报告的意见。
8)处理一般性安全事故。
9)负责安全生产的记录，汇总、整理安全资料的编制和移交工作。
10)对现场进行安全检查或巡视，宣传安全生产规范和条例，保持现场安全生产、文明施工良好现状，及时阻止违规、违纪行为，开具不合格报告并监督整改;
11)完成领导交办的其他工作;
篇2
岗位职责：
1、审核安全专项方案、安全措施、安全事故、应急预案并负责监督实施情况，监督各项安全措施的落实情况，保证施工生产安全进行。
2、对工程的安全生产、文明施工进行日常现场巡检和检查评价，负责组织现场安全防护及机械设备的验收工作。
3、负责组织实施项目安全生产、劳动保护、消防保卫、职业卫生健康工作的宣传、教育和检查工作。
任职资格：
1、建筑类相关专业本科以上学历，有项目安全管理相关工作经验。
2、有安全员上岗证。
篇31、安全资料的编制、整理、收集，安全教育及安全资料文件的管理;
2、对施工现场进行安全监督、检查、指导，并做好安全检查记录;
3、对不符合安全规范施工的班组及个人进行安全教育、处罚，并及时责令整改;
4、正确填报施工现场安全措施检查情况和安全生产报告，定期提出安全生产的情况分析报告的意见;
5、组织安全检查、安全教育、安全活动和特种作业人员培训和考核;
6、处理一般性的安全问题，能与总包、监理、业主做好协调工作;
7、及时向公司汇报并提交周报、月报。施工安全员工作的岗位职责
第6篇：员工宿舍长职责
员工宿舍舍长职责
1、加强自身修养，严于律已；不断学习，努力提高，增强个人管理能力。
2、负责安排宿舍卫生值日，督促本宿舍员工严格遵守《员工宿舍管理制度》。
3．负责检查督促值日员工完成本寝室的内务卫生的整理打扫工作，值日员工请假时应及时安排好替补人员做好值日工作。
4.以身作则，督促员工注意节水节电，要做到人走灯灭，防止长流水。
5．关心员工生活，发扬团结友爱精神，协调好本宿舍员工内部及相邻宿舍间的关系，关心员工的生活，发现问题及时向所在部门或行政部反映、解决。
6．做好安全防范工作，负责检查本宿舍有无安全隐患，抵制各种不良行为，检查、提醒防火防盗防事故。发现问题及时向所在部门或行政部反映。
7．协助宿舍内员工相互沟通，做好宿舍的管理工作，在寝室内营造良好的学习、生活氛围，带领员工积极开展寝室文化建设，争当文明宿舍。
8．负责督促宿舍内的员工按时就寝，以免影响他人休息和第二天工作。
9、每周组织宿舍员工对宿舍进行一次卫生打扫除，并负责检查。
深圳捷艺发包装印刷有限公司
西安分公司行政部
第7篇：员工宿舍长职责
员工宿舍长职责
1、宿舍长是员工宿舍文明建设的旗帜和重要角色，舍长本身必须加强自身修养，严于律已，不断学习，努力提高、增强个人管理能力。
2、负责检查督促值日员工完成本寝室的内务卫生的整理打扫工作，督促本宿舍员工严格遵守《乐美佳员工宿舍管理制度》；且要以身作则，督促员工注意节水节电，要做到人走灯灭，防止长流水；负责督促宿舍内的员工按时就寝，以免影响他人休息和第二天工作。
3、关心员工生活，发扬团结友爱精神，协调好本宿舍员工内部及相邻宿舍间的关系，关心员工的生活，及时反映同事的意见和建议，献计献策；协助宿舍内员工相互沟通，做好宿舍的管理工作，在寝室内营造良好的学习、生活氛围，带领员工积极开展寝室文化建设，争当文明宿舍。
4、传达、执行上级领导的指示（组织开会、宣布通知、领取物品…），发现本宿舍有人员自离现象，外出或逾期未归，应及时向相关部门汇报。
5、做好安全防范工作，负责检查本宿舍有无安全隐患，抵制各种不良行为，发现问题及时向所在部门或行政部反映。
6、每周组织宿舍员工对宿舍进行一次卫生打扫除，并负责检查，做好记录。
（备注：评为星级宿舍的宿舍长可直接享有奖金金额的20%，作为其管理好员工宿舍的个人奖金。）
乐美佳行政部
2010年4月20日
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