仓库领班岗位职责说明书(精选5篇)_仓库岗位职责说明书
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第1篇:蛋糕领班岗位职责说明书
岗位描述
蛋糕领班
岗位名称:
蛋糕领班
直接上级:
西餐厨房厨师长
直接下属:
厨师、厨工
本职工作:
制作各种类型的蛋糕。
直接责任:
1.领班每天有班前讲、班后评。2.正确传达厨师长指示。
3.按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。
4.与西餐厨房厨师长一起安排工作时间,考虑销售量,随时注意降低生产成本。
5.安排、监督员工的工作,并予以指导。
6.与管事部密切合作,确保工作区域的整洁和井然有序。
7.负责蛋糕房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。确保按规定的份量搭配,做到所有的份额一致。
8.经常了解可改进食品质量或降低食品成本(或两种功能兼而有之)的新产品。
9.向厨师长建议可使客人更加满意或提高酒店经营量和利润的做法。10.每日准时供应不同的食品,并不断查看,短缺时予以补充。11.经常教育和训练员工提供制作蛋糕的技术及装饰的技巧,并作示范。12.按时更新柜台的蛋糕陈列品。
13.主管婚礼、生日、纪念等特式蛋糕的准备和装饰工作。14.制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作范围。15.向厨师、厨工布置工作任务。
16.受理厨师、厨工上报的合理化建议,按照程序处理。17.巡视、监督、检查所属下级的各项工作。18.掌握蛋糕组工作情况和有关数据。
19.定期听取厨师、厨工述职并对其做出工作评定。
20.填写厨师、厨工过失单和奖励单,根据权限按照程序执行。21.及时对厨师、厨工工作中的争议作出裁决。22.定期向西餐厨房厨师长述职。
23.关心厨师、厨工的思想、工作、生活。
领导责任:
1.对蛋糕组工作目标的完成负责。
2.对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。3.对蛋糕组给企业造成的影响负责。4.对蛋糕组工作程序的正确执行负责。
5.对蛋糕组负责监督检查的规章制度的执行情况负责。6.对蛋糕组所掌管企业秘密的安全负责。
主要权力:
1.有对直接下级岗位调配的建议权。2.对下级员工的工作有监督、检查权。3.对下级员工的工作争议有裁决权。4.对下级员工有奖惩的建议权。5.对下级员工的业务水平有考核权。
管辖范围:
1.蛋糕组所属员工。
2.蛋糕组所属办公场所及办公设施、设备。素质要求:
第2篇:仓库管理员岗位职责说明书
仓库物料员作说明书
岗位名称 所在部门
直接上级仓库物料员 生产部
仓库主管岗位编号 岗位定员 本职:
负责仓库数据和货物的管理,科学有序的保管好仓库内物资,做好防火防盗工作,掌握库存情况,充分发挥周转效率,及时收发货物及盘点库存物料。
职责与工作任务: 职责表述:
根据产品需求,定期收发原材料
一按规定做好原材料的验收和入库,并做好登记工作。根据生产需求及时高效的进行原材料的发放和记录。工作
对原材料的周转进行全程跟踪,记录到账,并做到账账相符。任务
入库物资严格把好验收关,做好各种验收数据记录,发现变质货物拒收入库。
职责表述:/ 4
根据生产需要,收发成品货物
二随时掌握库存状态,保证货物的及时供应。
货物出入库时,仓管员应依据收货单、交货单及提货单核准出入物品的名称、批号、数工作
量,准确地收发货,收发完毕后,应立即入帐。任务
做好物流协调工作,办理相关单据,清点出厂货物并进行记录。职责表述:
保证仓库货物的堆放整齐有序
合理安排库内堆位,预留足够的出入通道及安全距离,安全高度。三仓库内的每一堆货物应在显眼处挂上货卡,每一堆货物都应有帐。货卡和帐面上的货品工作名称、批号、规格、数量与货品实物应完全一致。
任务定期对库房进行整理,保持货物整齐美观,使物资设备分类排列,存放整齐,数量准确。
按指定堆位整齐叠位,发现倾斜要立即纠正,不准在货堆上行走、坐卧,也不准在货堆旁的通道坐、卧。
职责表述:
做好仓库的防火防盗工作
四每天一次检查仓库区内、外的防火、防盗设施,发现问题要立即整改并向主管报告。
每天下班前对各库区的门,窗等进行检查,确认防火、防盗等方面确无隐患后才可离岗工作
下班。/ 4
任务 五职责表述:
做好仓库日常检查工作,保持良好的卫生状况
工作做好每日检查工作,清点货物数量,检查货卡信息,做好日常记录。任务上岗后第一时间应对仓库的门,窗及各库区存放的物资进行巡查,发现异常立即报告。要按照相关规定保持库内合理干湿度,发现干湿度超过规定,即时开门通风,保证物资完整,不易变质。
每天打扫库内地面卫生,各种工具要摆放整齐。六权力:
对不符合质量标准的原材料有停用的建议权。对不符合质量标准的材料有停止入库的建议权。库存准确性改进计划及库位优化建议权。工作协作关系: 内部协调关系公司各部门 外部协调关系物流公司及运货司机 任职资格: 教育水平 专业 培训经历 经验中专及以上 有仓库管理培训经历/ 4
半年以上的仓库管理经验 职责表述:
完成上级交办的其他工作任务 技能技巧具备办公自动化工具使用 个人素质 其它:
使用工具/设备计算机
所需记录文档入库单、出库单、货物卡、盘点记录、工作汇报表及各类仓库报表
考核指标:
具体考核指标依据绩效考核执行
备注具有一定的判断与决策能力、人际能力、沟通能力、计划与执行能力/ 4
第3篇:岗位说明书 岗位职责 餐饮部收款领班
岗位描述
餐饮部收款领班
岗位名称:
餐饮部收款领班
直接上级:
收款主管
直接下级:
餐厅收款员
本职工作:
监督、指导收款员工作
工作责任:
1.严格执行财务制度及其它各项规章制度。
2.熟练掌握工作业务知识,及时解决餐厅收款工作中的疑难问题。
3.每日负责收发各餐厅备用金,并负责锁入保险柜内。
4.对每天餐厅收款员所填报表进行检查,对开出的账单及销售香烟进行查核
注销。
5.负责为收款员换零散钱的工作,并保存好领班备用金。
6.培训收款员执行财务规定,达到饭店服务标准要求。
第4篇:酒店客房领班岗位职责说明书
客房领班岗位职责
一、岗位名称:客房领班二、直接上级:楼面经理
三、直接下级:客房服务员 四、岗位职责:
1、按标准检查所辖楼层各类客房的清洁卫生、布置规格和对客服务标准。
2、督导和检查所负责楼层的各类物品存量及消耗量,做到配备齐全、使用良好,无不和理损失,特殊情况有备案。3、负责客房万能钥匙的领用和管理工作。
4、巡查客房维修保养事宜,编制楼层大清洁计划和单项卫生清洁计划。
5、审阅服务员的每日工作报告。
6、观察和掌握员工的工作情绪,评估员工的工作质量,负责对新员工的岗位培训。
7、完成直接上级交办的其他工作事项。
第5篇:仓库经理岗位职责说明书1
仓库经理岗位职责说明书1 仓库主管岗位职责说明书 岗位基本信息
仓储部所属部门仓库经理岗位名称 仓管员主管下属总经理主管上级
做好仓库的规划以及日常管理,做到物料的高效流转,保持账物卡的一致
岗位本职 性。
岗位职责描述
岗位职责说明岗位职责概述 仓库早会召开
仓管员的工作安排、分配仓管员的1 仓管员收发料的督导,以先进先出为原则,补料单的审核日常工作
定期进行账目核对,账物卡相符。
仓库定位规划,仓库组织结构的制定,仓库作业标准以及作业流程制定•、仓库的规划2 修订与维护。
定期组织仓库的盘点工作,并对盘点差异分析原因,形成报表呈报给相•
关领导。、仓库盘点数据3 每月呈报车间的物料报废报表。• 整理及汇报 •
本着安全可靠,作业方便,通风良好的原则,合理规定地、墙、垛、顶•的距离。、物料的安全管4 做好防火、防盗、防潮、防锈、防爆等工作。•理 物料放行手续的审核工作。• 部门的协调沟通。•、其他工作4 上级主管布置的其它任务。• 岗位主要责任与权力
对原材料账物卡一致性、准确性负责。1.主要责任
对物料的定置定位以及安全负责。2.3.对物料盘点的规划与落实,以及准确性负责。仓库报表的审核权。1.仓库员工奖惩的建议权。2.主要权力
仓库流程制度的修订权。3.4.物料发放的核权。岗位任职资格 高中以上学历。• 资历经验
仓库管理、财会相关专业。•