食品检测报告编制岗位职责（精选5篇）_食品检测人员岗位职责
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第1篇：食品检测员岗位职责
食品检测员岗位职责
【篇1：食品快速检测人员职责】
食品快速检测人员职责
一、正确行使法律、法规、规章赋予的职权；
二、公开、公正、公平实施检测；
三、依法行使职权，不受非法干
四、检测人员与被检测人员有利害关系有，应当回避；
五、检测时，应当由两名以上建新市场管理人员参与，随机抽样进行检测；
六、检测过程应严格遵守操作规程和程序，做好检测记录，填写《商品快速检测登记表》，并送被检测人签字确认；
七、对检测中涉嫌不合格食品，及时依法对样品封存送检。
食品快速检测制度
一、食品快速检测实行属地管理，由建新市场组织实施；
二、食品快速检测坚持公平、公正、公开的原则；
三、食品快速检测由市场管理人员对市场内的商品开展快速检检测；
四、快速检测的范围:粮食、食用植物油、肉类产品、卤制品、豆及其制品、奶及其制品、蔬菜；
五、快速检测实行每月检测两次；
六、快速检测结果显示有质量问题的，移交工商、农业等相关职能部门处理。
受理投诉工作制度
一、受理消费者为生活需要购买、使用商品和接受服务，其合法权益受到侵害的投诉。
二、投诉人以书面文字材料投诉的，有消费者本人签字或盖章；以口头投诉的有详细口述笔录，投诉人签字或盖章。
三、受理投诉要查看投诉人提供购买商品和接受服务的发票、购物原始凭据、证据和投诉所涉及的商品。
四、受理投诉，应及时登记入《消费者投诉登记表》。
五、受理投诉，调查调解消费纠纷实行无偿服务的原则，不准接受投诉人、被投诉人的吃请、钱物。
六、调解坚持双方自愿、合法合理、公正的原则，以事实为准绳，调解达成协议后及时履行。七、调解不成或达成调解协议不能履行的要及时向辖区内工商所或12315维权中心站移交。投诉登记、转报制度
一、下列投诉应受理，并记入《消费者投诉和纠纷调解登记表》。1、根据《消费者权益保护法》关于“消费者的权利”的九项规定，消费者权利受到损害的投诉；
2、根据《消费者权益保护法》关于“经营者的义务”的十项规定，消费者对经营者未履行法定义务的投诉；
二、下列投诉在三日内向工商所转报 1、涉及人生、财产安全的投拆； 2、十人以上的群体投诉；
3、因假冒伪劣农资商品的投诉；
4、经过调解达成协议，被投诉人拒不履行或无故拖延的投诉； 5、经营者拒不履行法定义务和约定义务的投诉； 6、内容复杂、争议金额在500元以上的投诉。
消费纠纷调解制度
第一条 为保护消费者的合法权益，维护市场内经营秩序。根据《消费者权益保护法》及其他相关法律规定，制定本制度。
第二条 本制度所称消费纠纷，是指市场内经者为消费者提供其生产销售的商品或服务时，消费者认为其合法权利受到损害并与经营者产生的消费纠纷。
第三条 本制度适用于本市场内经营者与消费者之间的纠纷处理。
第四条 本市场设立12315消费维权站(以下简称维权站)，负责消费纠纷的受理和处理工作，公开市场消费投诉电话。
第五条 消费纠纷发生时，消费者或经营者可以通过消费投诉电话进行投诉，或者直接向维权站工作人员投诉。
第六条 消费者投诉时，可以向任何1名市场管理人员投诉反映，接到投诉的市场管理人员必须及时通知维权站工作人员到现场处理。
第七条 消费者和经营者发生消费权益纠纷时，双方可在维权站的协助下自愿协商和解。和解失败的，维权站工作人员要发挥调解的积极性，防止矛盾激化。
第八条 消费纠纷调解时，维权站工作人员要以事实为依据，以法律为准绳，对投诉事项进行公平、公正的调查和调解，积极促使双方在友好的气氛下协商解决纠纷，并如实填写《消费者投诉和纠纷调解登记表》。第九条 调解不成的，应告知并协助双方当事人向消委会或其他行政部门寻求帮助，并配合有关部门进行调解。
第十条 维权站工作人员有责任向消费者提供消费信息和咨询服务，向场内经营者宣传消费者保护法律法规，倡导诚信经营理念，营造良好的市场消费环境。
第十一条 本市场定期组织维权站工作人员开展学习活动，组织经验交流，分析、研究和掌握民事纠纷调解的方法措施，不断提高调解工作水平。
建新市场巡查制度
一、建 新市场实行24小时巡查制，由市场管理人员和治安执勤人员负责巡查工作。
二、巡查内容：
1、巡查市场内的各项安全设施、消防设施、摊位设施是否完好无损，有无安全隐患。
2、有无偷盗行为，商品有无丢失、损失。3、有无打架斗殴的治安事件。
4、有元人员私拉乱接电灯、电线，安装使用电器，用电或明火取暖煮饭，在禁烟区吸烟、乱扔烟头、燃放烟花爆竹、经营易燃易爆物品等。
5、有无违章、占道经营行为。6、有无其它违章违法行为。
三、建立市场巡查制度，实行日巡日登，由市场治安执勤人员负责登记填写，并搞好交接。
四、市场巡查人员要认真履行巡查职责，坚守工作岗位，遵守工作守则，严守工作纪律，努力搞好市场巡查工作，确保市场安全稳定，活而有序。
五、加强市场巡查工作的督促检查，市场负责人要定期不定期地参与市场巡查，并对市场巡查人员在岗在位情况进行检查和抽——发现问题应及时处置，确保巡查工作落到实处。市场巡查人员职责
一、按规定组织开展日常市场巡查工作。
二、检查辖区内经营者经营资格，检查上市商品质量，督促经营者明码标价，督促经营者在核定的经营范围内开展经营活动。
三、受理消费者投诉，调解和处理交易纠纷，保护消费者的合法权益。
四、向市场开办者、经营者、消费者宣传有关法律法规和政策规定。五、按照市场规范化建设要求，指导并督促市场开办者、经营者改进和完善市场交易、消防安全、防洪排涝、卫生、服务等基础设施建设。
六、指导市场开办者创文明市场等活动，开展文明经商、优质服务等活动，督促市场完善内部经营管理制度。
七、收集市场信息，为领导决策提供服务。
八、做好市场巡查工作记录、投诉和不早不晚记录、违法违规查处记录，做好市场统计台账记录。
九、完成上级交办的其它工作任务。
市场巡查管理制度
一、为维护市场经营管理秩序，强化市场日常检查工作，保护消费者合法权益，根据有关法律法规规定，制定本制度。
二、巡查是指为维护场内正常经营秩序，对场内经营者经营情况实施的日常工作检查。
三、市场巡查人员在市场负责人的领导下，按照工作要求开展巡查工作。
四、市场巡查人员做到每天一巡查，并按照《巡查登记台账》的要求对当天巡查情况如实填写；对巡查中发现存在的问题应及时解决，不能解决的应立即向市场业主汇报，并将事态控制在萌发状态。
五、市场巡查人员必须每天完成以下巡查项目：
1、对猪肉经营者经营猪肉的检验、检疫证（两证）进行检查； 2、对市场内是否出售违禁商品进行检查； 3、对市场的摆放秩序和环境卫生进行检查。
六、市场巡查人员必须每周完成以下巡查项目：
1、指导场内经营者建立或配合做好进货台账，落实食品索票索证等的查验制度，审验供货商的经营资格，验明商品合格证明和产品标识；
2、督促食品销售者对销售环境和条件是否符合法定要求进行检查，督促销售者召回不符合规定的食品； 4、督促场内经营者持照及亮照经营；
5、配合工商等职能部门开展各项专项检查。
七、经营者不能按要求出示销售商品的相关检验、检疫证明的，严禁进场销售；摆放秩序或环境卫生不符合市场规定的，应立即纠正；发现违法行为的，应当立即制止，并向有关食品安全监督管理部门报告。处理消费者投诉程序图
【篇2：食品化验员岗位职责】
篇1：食品化验员岗位职责
1、负责产品理化、微生物检验工作
2、负责货品贮存期间品质监控及加工过程中动态监控工作 3、负责货品退返检验工作
4、负责工作现场的环境管理及检验工具的校正工作 5、负责编制及修改相应质量标准 6、完成领导交办的其他工作
篇2：食品化验员工作职责遵守化验室各项规章制度和技术法规，按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务，服从经理工作安排，保证安全生产。负责物料、中间产品及成品的分析检验工作。在检验过程中，发现质量问题或异常现象，应及时汇报，并协同查找原因，妥善处理。按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。5 及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单。对出现的质量问题或检验事故，不汇报甚至弄虚作假而造成的后果负责。
篇3：食品化验员工作职责负责化验室的管理和各生产车间部门的衔接，对化验室工作合理分工，明确责任，严格把关，按时完成检验工作。负责按照化验规则，组织化验人员对肉类制品厂原辅料、半成品、成品和生产操作等方面微生物、理化指标进行监测，检验并及时出据《检验报告单》。负责化验室仪器、设备的管理与维护、保养工作。4 负责化验室药品、化学试剂、危险品的管理工作。负责组织化验人员定期搞好化验室清洁卫生，保持地面、墙壁、玻璃、门窗、工作台案及仪器、设备的卫生清洁。
篇4：食品化验员工作职责负责肉类制品厂原辅材料、半成品、成品及生产操作中微生物、理化指标的监测、检 验，做到准确无误。2 负责本岗仪器、设备的使用及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转。3 负责认真填写《检验原始记录》。负责认真填写《检验报告单》，（化验结果核对后填写，一式五份）。负责本岗药品的使用管理。严格执行药品、化学试剂、危险品管理制度，按照程序标准使用，确保化验工作的安全。负责化验室的清洁卫生，按照要求搞好本岗的日常卫生，（包括地面、墙壁、门窗、桌案及仪器、设备）
【篇3：检测员岗位职责(新)】
检测员岗位职责
一、认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法》等国家法律法规及行业标准。
二、严格执行果品农药残留检测操作规程，正确、及时反映检测数据，确保果品安全进出市场。
三、将检测结果及时正确地进行登记汇总，并记录在册。
四、对检测结果出现超标的果品，应及时通知该批发部，发出禁止销售的通知，等待处理。
五、保存好各种试剂，对各种试剂的保存温度要严格按照操作标准存放，以免使试剂产生反应失效。
五、对检测仪及各类仪器工作时，须提前10分钟开机，工作结束后及时关机。检测器皿应及时清洗，确保检测室安全与清洁卫生。
检测分析人员岗位职责
1、认真做好实验前的准备工作，确保检测数量质量。
2、填报各种原始记录，检测分析结果，主要做到清晰完善，实事求是。
3、负责实验室的清理工作，做到安全卫生符合要求。4、遵守劳动纪律和实验室各项制度。
检测室职责范围
1、承担本市场蔬菜，水果等农产品的药残毒检测，出具检测报告。2、负责制定本市场农产品质量安全管理工作制度，并组织实施。3、参与农药残留检测工作技术的制定，修改和实施，参与检测仪器的采购，检收和查档工作。
4、按要求完成交易中心交办的其他工作。
第2篇：报告编制岗位职责
1、负责所有检测报告的输入输出工作，并认真校核，做到打印报告与原始记录相符；
2、严格遵守保密制度，妥善保管所有检测报告及原始记录，不得携带外出，不得外泄；
3、全部试验检测数据采用法定计量单位；
4、校核人员必须认真核对检测数据，发现问题应通知检测人员或技术负责人校对，不得擅自更改记录；
5、检测数据的有效位数应与检测系统的精度相适应，并不低于相应标准对测试指标精度的要求；
6、同一参数数据的有效位数应保持一致，不足部分以“0”补齐，但临界值可例外；
7、数据修约原则为：“四舍六进五单双”，临界值不许修约至影响试验结果的判定。
8、处理的数据应填入原始记录的相应栏目；
9、负责做好报告的分类整理及登记，做到存放有序，查阅方便； 10、经常检查资料的存放环境，做好防尘、防潮、防盗工作；
第3篇：检测报告编制人员职责14
慈利鼎盛建材有限责任公司商品混凝土检测中心
检测报告编制人员职责
（1）熟悉有关检测方法标准、技术及有关法规，熟练掌握检测综合评价技术;（2）严格遵守质量手册的规定，按要求编制各类检测报告;（3）按时完成编制任务，确保检测报告内容正确、信息充足、版面美观;（4）积极参加有关培训、努力提高技术水平。
第4篇：报告编制员岗位职责
报告编制员岗位职责
1、遵守单位规章制度，无事不离岗，离岗时要做好交接工作。
2、负责所有检测报告的输入输出工作，并认真校核，做到打印报告与原始记录相符。
3、严格遵守保密制度，妥善保管所有检测报告及原始记录，不得携带外出，不得外泄。
4、要掌握计算机及打印设备的基本性能，操作熟练，不得浪费。
5、保质保量完成打印任务，遇到突击任务，必须赶打赶印，如期完成。
6、爱护设备，保持设备的清洁和卫生工作。
7、遵守办公用品申购制度，发现打印耗材少时，要及时填写材料申购单，交室主任、分管领导审批后交办公室统一采购。领用后要做好打印耗材的保管工作。
8、完成领导交给的其他工作任务。
第5篇：食品检测报告
食品检测报告
在工商日常监管检查中，对经营单位查验商品质量检验报告时应验看检验报告原件(盖有红 章的检验报告)同时保留复印件，而不应仅验看报告复印件，避免所取的检验报告出现复印 伪造等情况。CMA—是检测机构计量认证合格的标志，具有此标志的机构为合法的检验机构。根据《中 华人民**国产品质量法》的有关规定，在中国境内从事面向社会检测，检验产品的机构，必须由国家或省级计量认证管理部门会同评审机构评审合格，依法设置或依法授权后，才能 从事检测，检验活动。计量认证考核的内容重要是人员的资格(水平)、检验设备仪器的准 确、精密程度，是否有必要的工作场地和工作条件，是否有健全的工作、管理规程、规章制 度，是否有正确的工作依据和检验方法等。CAL—是经国家质量审查认可的检测、检验机构的标志，具有此标志的机构有资格作出仲裁 检验结论。具有 CAL 主要意味着检验人员、检测仪器、检测依据和方法合格，而具有 CAL 标志的前提是计量认证合格，即具有“CMA”资格，然后机构的质量管理等方面也符合要 求，由此可以认为，具有 CAL 则比仅具有 CMA 的机构，工作质量、可靠程度进了一步。CNAL—国家级实验室的标志。有这一标志，表明该检验机构已经通过了中国国家实验室认 证委员会的考核，检验能力已经达到了国家级实验室水平(CMA、CAL 仅表示通过了省级 质量技术管理机构的考核、认可。根据中国加入世贸组织的有关协定，“CNAL”标志在国 际上可以互认，譬如说能得到美国、日本、法国、德国、英国等国家的承认)。以上三个标志任何一个都有效，特别是第一个标记 CMA，是国家法律对检测检验机构的基 本要求。目前，由于市场竞争和消费者的消费心理日益成熟，也由于为了对付*行业日益高 超的作假手段，检测机构必须不断提高自己的技术水平、检测能力和管理手段，因此很多检 测检验机构都同时具备了以上三个标志，具备了三个标志所要求的能力和水平。我们可以理 解为具有以上三个标志的鉴定证书，就具备了“三保险”。
《产品质量检测报告》有效期是否有时间规定产品质量检验报告一般是没有确定有效期的。对于质监部门的监督抽查一般每年都会安排一次，因此，超过一年的监督检验报告最好不要再采信。对于一般委托检验报告，报告上 均有标识或说明： “仅对样品负责”，因此，这类检验报告的采信度应该相对地更低一些，时 间也应更短一些。
质量检查报告是根据标准化的要求，对产品和工程进行质量检测与质量监督，并加以分析研究后写出的反映产品和工程质量情况的书面报告。它是质量检查的结果和质量信息反馈的载体。在经济活动中，它已成为把住质量关的管理手段，成为维护社会正常经济秩序，维护用户合法权益和实施仲裁的依据。
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