宾馆楼层服务员岗位职责(精选8篇)_宾馆服务员岗位职责
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第1篇:楼层服务员岗位职责
楼层服务员岗位职责
职责:楼层服务员 直属上司:楼层领班
职责范围:各区段分配房及该公共区域卫生
1、按楼层主管安排的段落上班,上班工作活动不能超越此区。
2、对该区域的服务及客房管理负全部责任,包括该区客房的卫生清洁和公共区域卫生,对客服务,房间保养和突发事件等,了解该区内的所有客房实际状态。
3、确保楼层安全,安静,留意一切有异常举动和需要服务或特别照顾的客人,及时提供必要的帮助,做好一切记录和交接。
4、负责该区内的退房检查工作,及时将检查情况报告给前台收银,除OK房外的所有状况都要报到办公室。
5、在客房内发现遗留物品(走房),不论价值大小,都应记下房间号码,客人姓名,日期,送到房务中心登记保管登记。
6、向当值领班汇报管辖区内的维修项目和卫生达不到要求而自己不能完成的事项。
7、具备吃苦耐劳的精神,能够迅速而高速地完成上司交给的各项任务,工作中不浪费资源。
8、严格卷宗酒店各项规章制度,服从上司管理,遇到自身不能解决的问题及时向上反映,切忌自作主张。
9、熟练掌握客房清洁工作流程和服务程序,工作迅速,具有良好的工作效率,对本职工作认真负责。
第2篇:宾馆服务员岗位职责
宾馆服务员岗位职责
1. 规范着装,保持良好的仪容仪表,热爱本职工作做到三轻:说话轻,走路轻,操作轻。
2. 礼貌待客,做到热情,耐心,周到的服务。
3. 做好辖区,客房内的卫生工作保证物品清洁,摆放整齐,严格按卫生要求进行清洗消毒。
及时补充客人所需的各类物品。
4. 及时记录住房,查房,退房的时间。并与前厅核对报表房态。
5. 正确使用保管和保养清洁工具,掌握各类电器的使用方法,6. 负责客人遗留物品的登记,保管和上缴,不得私自扣留。
7. 工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房。
8. 做好交接班工作,交清房态,交清交班记录。
9. 认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给上级。
10.树立安全防范意识,发现可疑的人和事立即报告上级。
11.积极参加培训,不断提高服务技能,
第3篇:宾馆服务员岗位职责
宾馆服务员岗位职责
职责一:宾馆服务员岗位职责
1.做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁.2.及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作.3.负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理.4.负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛.5.负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全.6.熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销.7.为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜.8.爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜.9.牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录
10.认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级.11.积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立酒店的形象.12.早晨7:50上班检查仪容,仪表保持良好的精神状态,总结前一天整改重点.布置单班的工作内容.两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题.13.用餐时间30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象.14.下班填写交接班本,准备交接.两班交接,按交接班要求交接.职责二:宾馆服务员岗位职责
1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度.2、接听电话,答复住客咨询或要求.3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与总台校对报表、房状.4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等).5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐.严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒.及时补充客人所需的各类物品.6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度.7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录.8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
9、做好设备报修工作.服务员首先到现场了解损坏情况,后报修.维修人员进入客房修理应有服务员在场.10、做好设施的使用和日常保养.正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节.11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理.12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处.13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位.14、做好交接班工作.交清钥匙,交清房态,交清交班记录.15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理.16.爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜.努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平
职责三:宾馆服务员岗位职责
一、客房清洁(退房、续住房、请勿打扰房、空房)
1、早班接班后,了解当天的客房分布状况.由领导或经理分派当天的清洁任务,准备好清洁车以及相应的布草(被套、床单、枕袋、浴巾、面巾……)和易消耗物品(水杯、牙刷/膏、香皂、手纸、茶包、针线包、拖鞋、鞋布……)
2、按顺序打扫房间卫生:续住房—退房—请勿打扰—空房抹尘: 二、统计当天当班的住房表格及工作状态
1、善于记住房客的姓氏或姓名,但不能起码呼其名.了解客人所住的天数、人数.如果常住客,尽可能掌握房的习惯和好恶.牢记所服务楼层的的住房状态.2、辅助前台工作人员,催交客房房租,做好房客的出入和来访登记.3、生病或是酿酒的房客,要交待所有员工留意其房间状况.如有突发善,要报告上级领导.4、房客借用额外的房间配置用品时,在符合公司规定的情况下,做好借用登记和交接班.5、客人退房后,遗留在客房里的物品,要立即上交前台或是办公室代为联系失主.客人遗留物品的保留期限:普通物品三个月、贵重物品一年.6、对天当天的续住和新租房房客提供客房服务:卫生清洁、报纸等服务.7、统计当天当班的布草和易消耗物品的用量.三、退房查房的程序:
1、得到房客退房的信息,敲门进入房间:先查点房间配置(布草、电器)是否齐全或是否有损坏现象,以及有偿使用物品的使用情况.(家私配轩是否有损坏或是严重污渍的现象)
2、如果房间配置有损坏或是缺少现象,则根据实情通知前台,由前台收取期赔偿费用.3、如果由于服务员的失误,末将家私损坏和有偿使用物品的量通知前台,则此费用有查房服务员负责.四、客人损坏物品的处理:
1、保留现场,马上通知主管赶至现场.2、由主管根据损坏程度通知相关部门.3、四专业人士确定赔偿金额,由主管理联系客人处理.4、对于有些损坏能够处理,可以不赔偿或赔偿部分清理、维修费用.五、保持自己工作区域内的整齐、洁净
工作前,下班后将工作区域清理干净,布置整齐.六、处理客人投诉
1、向客人道歉,站在客人的立场为客人考虑解决问题.2、维护客人和宾馆双方的利益,在没有弄清事实真相时,不能盲目、轻率地给客人肯定或否定的答复.3、及时上报客人投诉,并做好投诉记录.4、如果自己范围内处理不了,及时上报主管来处理 七、统计当天当班所用的布草和易消耗物品量.八、客房服务注意事项:
1、走路时,要舒展肩背,不要弯腰、驼背,有急事也不要跑步,可快步行走.2、按照右侧通行的原则,如在反方行走遇到迎面来人时,应主动让路.3、遇到客人找不到想要去的部门时,应主动为其指路.4、打扫卫生时,如果房客在客房内,要和房客说:抱歉,打扰了 5、在宾馆走廊见到客人,应靠右驻足(或是逐渐放慢脚步)待客人先走,要向客人问好或是微笑点头示意.荐荐荐
第4篇:酒店楼层服务员岗位职责
职责一:酒店楼层服务员岗位职责
1、按程序清扫客房,确保符合标准。
2、按标准,补充各种客用品和巾类。
3、根据客人的实际消费补充各种饮品。
4、填写有关工作报告表。
5、保持区域公共卫生的清洁。
6、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。
7、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。
8、满足客人各种合理的需求,做好走客房的查房工作。
9、保持各种服务工作处于良好状态。
10、负责检查房间内各种设备是否工作正常。
11、按顺序清理房间:先做vip房请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。
12、下午2:00后,如仍挂着请勿打扰牌的房间,一定要通知领班。
13、宾客信息反馈,及时向上级汇报。
14、做好钟点房的清洁工作。
15、做好工具的清洁保养。
16、及时派入当日的报纸。
17、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏与客人打招呼。
18、整理工作间、布草间、准备工作车,并对当日布草进行盘点与登记。
19、每天在下班前要完成指定的工作,特别房间保养工作。
20、完成楼层领班分派的其它任务。
职责二:酒店楼层服务员岗位职责
1、按规定严格执行客房钥匙领取和使用制度,认真、准确、完整的填写客房钥匙领取表,全权负责客房钥匙的保管。
2、保持良好精神状态,牢记服务宗旨。文明待客,礼貌用语,为宾客提供各项优质服务。
3、根据清洁客房顺序及客人要求及时清扫整理房间,检查客衣情况,补充一次性物品,棉织品一客一换,按规定消毒,认真、准确、完整的填写客房清洁工作报表。
4、检查所在区域设备设施及客房内各种设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常,及时上报处理。
5、熟悉所在区域客房的分布及使用情况,随时检查房态并与客房服务中心进行核对。
6、负责楼层布草、客房酒水及其它宾客用品的盘点、领取、报损等工作。
7、负责客衣的检查、收取、核对及发放工作,认真做好登记。
8、熟悉所在区域内的消防通道及设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,确保宾客安全。
9、爱惜公共财产,力行节约,严格执行酒店制定的各项节能措施。
10、及时报告宾客遗留物情况,并将遗留物品及时上交到客房服务中心做好登记。
11、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。
12、认真听取宾客的意见,并将客人的信息和建议及时反馈给上级。
认真做好交接班记录。
职责三:酒店楼层服务员岗位职责
1、领取楼层万能钥匙,准确填写钥匙领用单。
2、服从领班的安排,清扫客房,填写服务员工作中的各项内容。
3、按照消毒的程序,对客人使用过的用具进行有效的消毒。
4、及时清理客房内的餐具,放置在本楼层工作间,并通知餐饮部收回。
5、确保房间内各类设施和物品的完好,如有破损立即向房务中心报告。
6、检查房间内迷你吧,代销品的消耗情况,准确清点,并开账单及时补充。如发现客人有遗留物品,应立即报告领班。
7、报告住店客人的患病情况及特殊情况,如遇紧急事件,可越级汇报。
8、客人离店后,及时查房间的设备物品是否完全和有无破损,发现问题及时向房务中心汇报。
9、工作时保持工作车各类的整齐,清洁,正确使用各种清洁设备和用具。
10、对所辖区域内需要维修的设备,应及时准备的报修,并陪同工程维修人员进房维修,检查修复质量。
11、协助布草员定期清点布件、收发、核对客人送洗衣物。
12、及时给住店客人补充客用品。
13、垃圾袋满后放至工作间内,待下班后送至垃圾房。
14、及时核准房态,迅速清洁客人已离开的房间,经领班检查后报房务中心。
职责四:酒店楼层服务员岗位职责
1、按照工作程序和标准清扫各种房间,认真填写清洁房间报告表。
2、提供优质的服务,使清洁及客房服务保持在一个较高的水平上。
3、主动向住店宾客提供良好、优质的服务,使客人感到非常愉快。
4、在楼层领班直接领导下,清洁空房、有客房、离店房及待修房等所有当层的房间。
5、准备及备齐所有的清洁工具,如:工作车、吸尘器等,并且随时保持干净整洁。
6、将所有当天的轻便行李、无行李及外宿房间及时通知给房务中心和楼层领班。
7、仔细检查所负责的房间酒水的使用情况,如发现宾客需洗衣服务时,应及时通知洗衣房。
8、小心、留意保管自己所持的区域卡。
9、将所有宾客遗留在房间内的物品及时通知领班,并送交服务中心登记、备案。
10、如在所负责的房间内发现有较多贵重的物品或者大量现金时,及时通知房务中心、楼层领班及大堂副理,并在房门外守候待上级到达。
11、每日进行楼层安全巡视,注意留心检查所有在楼层闲逛的陌生人及非酒店员工。
12、做好minibar、设备的检查、维护保养及更换工作。
13、根据房务中心提供的信息,完成对客服务工作。
14、按时完成上级布置的临时性工作。
15、有权对工程维修项目不符合标准的拒签。
16、有权对不符合标准的棉织品退回重洗。
17、有权拒绝向客人提供不合格的产品及服务。
第5篇:中班楼层服务员岗位职责
中班楼层服务员岗位职责
1.及时清理宾客的房间及卫生间,做好送开水、开夜床工作;清扫所辖楼层的公共区域、热水间、制冰间、客梯厅和走廊地毯
2.按规定领取楼层万能钥匙,准确填写钥匙领用单。完成白班交接的未完成的工作,认真填写服务员工作报告的各项内容;
3.确保房间内各项设施、设备和物品的完好无损,发现问题立即向领班和服务中心报告,并陪同工程维修人员进房间维修;
4.留意住店客人的特殊行为和患病情况;
5.及时清理客房内的餐具,并通知送餐部,协助洗衣厂分送客衣;
6.严格按照消毒程序,对客人使用过的用具进行消毒;
7.客人离店后及时查房,发现问题和客人遗留物,立即报告领班,并将客人遗留物交服务中心登记;
8.及时核准房态,迅速清理空房,经领班核准,报告服务中心;
9.及时补充客用品,并合理使用、保管设备和清洁用具;
10.检查房内冰柜的酒水.填写楼层酒水饮用记录和酒水单,补充缺少的酒水。
第6篇:白班楼层服务员岗位职责
位职责
2020年5月29日
白班楼层服务员岗
白班楼层服务员岗位职责
1.领取楼层通用钥匙,准确填写钥匙领用单。
2.服从领班的安排,清扫客房,填写服务员工作报告中的各项内容。
3.按照消毒程序,对客人使用的用具进行及时、有效的消毒。4.及时清理客房内的餐具,放置在本楼层电梯厅内,并通知送餐部收回。
5.确保房间内各项设施和物品的完好,如有损坏立即向领班报告。
6.检查房间内小酒吧饮品的消耗情况,准确清点、开账并及时补充;如发现客人有遗留物,应立即报告领班。
7.报告住店客人的患病情况及特殊情况,如遇紧急事件,可越级向有关部门汇报。
8.客人离店后,及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏,发现问题及时向领班和前台报告。
9.保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁,正确使用各种清洁设备和用具。
10.对所辖区域内的设备、设施应及时准确地报修,并陪同工程维修人员进房维修,检查修复质量。
11.协助洗衣厂定期清点布巾,收发、核对客人送洗衣物。12.及时给住店客人补充客用品。
2020年5月29日
13.垃圾袋装满后,贴上楼层号,然后送至楼层货梯厅。
14.及时核准房态,迅速清理客人已离开的房间,经领班检查后报服务中心。
2020年5月29日
第7篇:白班楼层服务员岗位职责
白班楼层服务员岗位职责
1.领取楼层万能钥匙.准确填写钥匙领用单;
2.服从领班的安排,清扫客房,填写服务员工作报告中的各项内容; 3.按照消毒程序,对客人使用的用具进行及时、有效的消毒; 4.及时清理客房内的餐具,放置在本楼层电梯厅内、并通知送餐部收回;
5.确保房间内各项设施和物品的完好,如有损坏立即向领班报告; 6.检查房间内小酒吧饮品的消耗情况,准确清点、开账并及时补充,如发现客人有贵留物,应立即报告领班;
7.报告住店客人的患病情况及特殊情况,如遇紧急事件,可越级向有关部门汇报;
8. 客人离店后.及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏,发现问题及时向领班和前台报告;
9.保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁,正确使用各种清洁设备和用具。
10.对所辖区域内的设备、设施应及时准确地报修,并陪同工程维修人员进房维修,检查修复质量;
11.协助洗衣厂定期清点布巾,收发、核对客人送洗衣物; 12.及时给住店客人补充客用品,13.垃圾袋装满后,贴上楼层号,然后送至楼层货梯厅;
14.及时核准房态.迅速清理客人已离开的房间.经领班检查后报服务中心。
第8篇:白班楼层服务员岗位职责
白班楼层服务员岗位职责
1.领取楼层万能钥匙.准确填写钥匙领用单;
2.服从领班的安排,清扫客房,填写服务员工作报告中的各项内容;
3.按照消毒程序,对客人使用的用具进行及时、有效的消毒;
4.及时清理客房内的餐具,放置在本楼层电梯厅内、并通知送餐部收回;
5.确保房间内各项设施和物品的完好,如有损坏立即向领班报告;
6.检查房间内小酒吧饮品的消耗情况,准确清点、开账并及时补充,如发现客人有贵留物,应立即报告领班;
7.报告住店客人的患病情况及特殊情况,如遇紧急事件,可越级向有关部门汇报;
8. 客人离店后.及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏,发现问题及时向领班和前台报告;
9.保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁,正确使用各种清洁设备和用具。
10.对所辖区域内的设备、设施应及时准确地报修,并陪同工程维修人员进房维修,检查修复质量;
11.协助洗衣厂定期清点布巾,收发、核对客人送洗衣物;
12.及时给住店客人补充客用品,13.垃圾袋装满后,贴上楼层号,然后送至楼层货梯厅;
14.及时核准房态.迅速清理客人已离开的房间.经领班检查后报服
务中心。
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