水产加工管理人员岗位职责（精选4篇）_消防管理人员岗位职责
水产加工管理人员岗位职责（精选4篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“消防管理人员岗位职责”。
第1篇：水产技术人员岗位职责
1.宣传、贯彻执行国家有关渔业的方针、政策和法律、法规。2.制订渔业技术推广计划、规划，并组织实施。3.协助渔业经济调研和渔业发展规划编制。4.进行渔业先进技术、水产优良品种的引进、试验示范和推广。5.开展水产养殖病害及疫病(情)监测、预报和防治，协助做好水生动物疫病预防、控制和扑灭工作。6.渔用伺料和药物的科学使用指导，水产品生产过程中的质量检测。7.捕榜渔具的改进与生产作业的指导。8.渔民的培训教育和渔业公共信息服务。9.渔业资源、养殖水域环境的监测、保护。10.指导渔业中介组织、渔业协会等民间服务团体，积极配合有关部门搞好安全生产，协助解决渔业纠纷。11.承担法律授权的或主管部门委托的行政执法工作。第2篇：初加工人员岗位职责
初加工人员岗位职责
初加工人员同意初加工领班的领导，负责各类原料的初加工。
1．同意领班分派的工作，按操作标准进行初加工。
2．对原料进行拣剔、洗涤，保证加工原料的清洁卫生。
3．保证原料的营养成分，尽可能先洗后切，减少存放时刻，及时送往厨房各需处。
4．操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。
5．熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提升切削率。
6．注意下脚料的综合利用，降低食品成本。
7．负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。
8．完成领班交派的其他工作。
第3篇：种子加工技术及管理人员岗位职责
1.加工任务的调配，加工通知的审核、登记和执行。2.加工计划的检查和进度控制工作。3.费用预算的控制与管理，加工成本控制。4.加工效率的管理与改善，方法的改进。5.操作规程的制定，并严格按标准作业方法组织实施。6.编制设备采购、维修、报废计划，并经批准后实施。7.生产加工现场管理，生产现场财产管理。8.生产负荷统计和产销平衡调度，实施成品、半成品存量控制。9.加工过程质量控制，质量自检。10.安全生产检查与处理。11.负责各个分厂的协调工作。12.与营销各部门沟通、联系、协调。13.内部员工培训。第4篇：食品加工人员岗位卫生职责
食品加工人员岗位卫生职责
1、烹调前检查食品、调味品质量，做到“七不加工”（腐败变质不加工、发霉生虫不加工、掺杂掺假不加工、未净未泡不加工、高危食品不加工、过期不加工“三无”不加工）。
2、食品以及隔顿食品要充分加热烧熟煮透，防止里生外熟。在停电、停气、停油等特殊情况下如果改变加热方式，要特别提高警惕。
3、无适当保存条件（温度低于60度，高于10度条件下放置2小时以上的），存放时间超过2小时的熟食品，需再次利用的应充分加热，加热前就确认食品未变质。
4、冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用。
5、当天餐当天处理，不隔夜，不外购熟食。不得将回收后的食品（包括辅料）经烹调加工后再次供应。
6、工作结束调料加盖，工具用具、灶上、灶下、地面清扫刷干净。
7、讲究个人卫生（勤剪指甲、勤洗手、不戴首饰、不留长发、工作帽前沿遮发，穿着干净工作服，不带病上岗，上岗不吸烟），个人物品摆放到更衣室，不得乱摆乱放。
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