高校食堂会计岗位职责（精选6篇）_学校食堂会计岗位职责
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第1篇：食堂会计岗位职责
食堂会计岗位职责
学校开办食堂是一项公益性事业，以为师生服务为主要目的，是学校事业的重要组成部分，学校食堂不得以盈利为目的，是学校事业的重要组成部分，学校食堂不得以盈利为目的，为规范我校食堂财务管理行为，明晰学校经济关系，维护师生的合法权益，促进教育事业健康发展，结合我校食堂管理的实际情况，特制订本职责。
一、按上级规定学校食堂必须单独建账，负责学校食堂财务工作。
二、按规定设置会计科目、会计账簿。
三、学校食堂的财务收支实行“经手人，验收人，审批人等三人以上签字”方可办理。
四、月末做好财务报告，包括资产负债表、收支结算表及财务情况说明书等。
五、管好审核和监督工作，维护师生利益。
第2篇：食堂会计岗位职责
食堂会计岗位职责
(2010年秋至2011年春)
一、贯彻执行财经纪律和学校财务常规管理制度，协助食堂团长管理食堂工作。
二、负责食堂帐目、预算、决算、核算、结算上报工作。
三、按月结算食堂销售、采购、结余及库存物资。进行资金周转分析，及时向总务主任汇报或对外公布，预测市场变化，提出改进意见。
四、接受上级机关和总务处的监督审计，教育全体食堂人员严格遵守财经纪律，严格管理票证、实物，节煤、节电等，并向总务处报告工作。
五、管理好食堂会计凭证、帐薄、报表、表册及其相关资料、文件。
六、按时公布食堂帐目。
食堂出纳岗位职责
(2010年秋至2011年春)
一、负责食堂票证、往来款项的收付工作及食堂有关现金的存、取、转业务工作。
二、支付零星采购的款项，支付报销有关开支。
三、做好师生校电子售饭卡的办理、销售、充值等工作。
四、协助司务长、会计、组长做好食堂管理工作。
五、坚守岗位，服从安排，完成总务处临时安排的突击性工作。
第3篇：食堂会计岗位职责
食堂会计岗位职责
【篇1：食堂会计职责】
医院财务处食堂会计岗位职责
制表日期：2012年8月12日 岗位：食堂会计
医院财务处-苏丹 2012年8月修订
【篇2：食堂出纳岗位职责】
食堂出纳岗位职责
1、开设银行专户，负责向银行解款和领取现金，设置现金领用登记簿。每月向教代会公布一次专户收支和账户结余情况。
2、负责复查现金收付业务，复查会计处理的正确性，发现问题及时退回复核人员进行更正处理。
3、负责办理现金收付业务，根据复查无误的收付凭证办理现金的收款付款，要求缴款人、领款人签字，现金收付完毕，在凭证上加盖个人印章和现金收讫、付讫印章。
4、负责登记现金日记账，每日逐笔登记现金日记账，结出余额并与库存现金核对，做到日清月结。
5、负责现金业务管理，所有现金收付，应从库存现金限额内支付或者从银行提取现金进行支付，不得坐支现金，所有收入的现金，应于当日送存银行，不得以白条冲抵现金。
6、负责及时同会计账目进行核对，发现长短款应及时汇报主管领导，查明原因，按照规定进行处理。
7、妥善保管好现金日记账，履行相关手续后，定期交档案管理人员归档。
8、严禁挪用公款，按《会计法》要求履行职责。9、完成领导交办的其他工作。
利川市谋道小学 2012年9月1日
【篇3：餐饮财务岗位职责】
财务岗位职责(统计)
1.认真审核各店营业日报表及现结、月结单据，严格财务管理，做 到日帐日清，对无人签字报销的单据及时登记并上报。
2.汇总记录各店的营业情况，核算当日成本，对成本比例超出范围的，及时上报。
3.对每日菜单必须认真复核，发现差错及时纠正并登记，负责监督
回收、催缴少交，漏交款项，不得隔日处理。
4.对于取消的菜品，应在结账单上有店长及厨师长签字方能生效，否则作差错处理。
5.对折扣买单的单据要严格审核，如未有经理或店长签字注明的，按自行打折行为作差错处理。
6.严格监督成本核算，每日仓库领料单不得涂改，如有误差，必须
有仓库次日调整后数据方可更改，每月初按时参加库房实物盘点工作。
7.实施菜单领用消号制度：各店对领用的单号认真检验，市内各店
要求当日对短缺的号码及时上报，外围店要求三天上报，逾期不报的按飞单处理并上报主管。
8.对各店上交账目按上交日期起算，发现问题应在3天内向店里提
财务岗位职责（收）
1.严格遵守现金管理制度，按时收缴（现金）各店营业款，不得携
带私人现金入岗。
2.认真审核当日营业日报中的各项收入，及时纠正误差，不得隔日
处理，否则责任自负。
3.每日pos单仔细审核，要求上交的依据为“商户存根”，复核汇总
当日交易明细，对上交“持卡人”联的要作好记录，并联系经手人收银员签署失误记录，未认真复核的由本人承担相应的责任。
4.清点外币，禁止套换，如发现作弊，一经查实，双倍罚款，重者
除名。
5.对店内上交营业款中的长款要查明原因，如店内未及时上报或原
因不明，则应列入营业外收入。查明原因后再做调整，不得以长补短。如发现长款不上交的，除补缴外，另双倍罚款，并做退工处理。6.银行各种结算凭证及时入账，认真做好现金与银行存款的支付记
录，月末及时与银行账单勾兑，检查是否相符并做好余额调节表，及时清理未达账项。
7.及时核收店内漏缴、少交款项, 对各店上交账目按上交日期起算，发现问题应在3天内向店里提出并核实，超出3天期限未发现错误的，该责任由公司财务岗位经手人自行承担。财务岗位职责(支)
1.认真执行现金管理制度，实行财务监督，维护财经纪律。
2.严格执行库存现金限额(限额5000元)，超额部分及时存入银行。3.不得私自支出现金，均以财务负责人签字为依据支出现金。
4.认真审核各项费用支出及商品采购凭证，手续不全者一律不得办
理支付手续。
5.各种支票严加管理，建立领用消号制度，任何支票的使用都先由
财务负责人签字盖章。
6.积极配合主办会计做好计税报税工作，及各种账务处理发票领购，兑奖，打印税单
7.对各店供应商月结的款项仔细与统计报表核对，无误后上报数据，经财务负责人签字后方可支付。
8.认真做好现金与银行日记账的支付记录，月末及时与银行账单勾
对，检查是否相符,并做好现金盘点工作。
9.及时核收店内漏交少交款项.对各店上交账目按上交日期起算，发
现问题应在3天内向店里提出并核实，超出3天期限未发现错误的，该责任由公司财务岗位经手人自行承担。
第4篇：食堂会计岗位职责
篇1：食堂会计工作职责
食堂会计工作职责
1、依照会计法规设置会计科目，建立会计账簿。
2、编制会计凭证，做到准确无误。
3、及时登记明细账、总账，账证相符。
4、按时编制会计报表，做到帐表相符，借贷平衡。
5、按照权责发生制原则，进行会计核算。
6、负责售饭系统有关会计事项，依规定做好结算工作。
7、对餐厅资金登记造册，编制发放保管卡片。
8、负责其它会计事项及领导交办临时工作。篇2：食堂财务人员岗位职责
食堂财务人员岗位职责
1、在总务处领导下负责食堂财务收支工作，严格执行《财会工作人员守则》，按规定认真管好现金和发票，办理好各项收支项目。
2、工作中要做到认真仔细，实行现金日记帐、日清月结，帐款相符。
3、食堂财务会计资料做到齐全、规范，每月定期公布帐目，会计和出纳要做好帐钱分管。
4、不准私设小金库或公款私存，不挪用、私借公款。
5、妥善保管好会计资料和凭证、帐簿等档案资料，保证食堂财务资料的真实性、完整性。
6、完成总务处主任交办的其他工作。
板 溪 中 学
2012年3月1日 篇3：食堂财务管理制度及岗位职责
食堂财务管理制度及岗位职责
为了加强本食堂财务管理，适应激烈的市场竞争要求，也为加强对现金的管理和督促，保证现金安全和出纳人员做到有章可循，特根据有关会计法规制定如下制度： 一：总则
1、公司各员工必须遵纪守法，从食堂整体利益出发，相互协作。
2、公司各生产经营部门必须相互衔接，各负其责。
3、须做到钱帐分管，帐物分管。
4、每项业务必须签字，“签字”就是牵制。
二：材料采购制度
1、材料库存既保证生产需要，又无积压，采购费用小。
2、采购必须保证材料及时、保鲜、保量、价优到位。
3、材料采购后必须做到物单相符并清点入库，并保证一季度盘存一次。
4、供应商提供的欠款单必须与公司的订单相符，经核对后可付款。三：费用报销制度
本着既要保障公司的运营又要节约开支，做到报销费用有章可循的原则，特制定本制度。
1、各股东若有请客情况，谁的客人谁买单。若是共同客人，直接共同签字报销。
2、每次外交费用金额由董事会商定，开出证明，董事会签字后财务方可报销。
3、公司外出办事人员费用实报实销，由董事会两人签字后财务方可报销。四：现金管理制度
1、现金管理必须遵循钱帐分管，钱票分管原则，会计管帐票，出纳管钱。
2、出纳必须确保现金的安全，防止遗失、偷窃等。如出现上述情况，一切责任自负。
3、出纳必须根据经董事会审批的凭据付款。
4、出纳必须对现金日记账做到每日一校对，日清日结，以保证收入、支出、余额相符。
5、出纳不得擅自借款或预支员工工资，借款必须有董事会批准签字，并不得超过该员工当月工资的50％。
6、出纳除保证食堂两天的开支外，多余的现金必须及时存入银行。
7、帐目必须做到收支分开；不准将公司存款账户借给他人使用。
8、月底，会计同出纳核对现金余额和银行存款，做到帐账相符。
五：以上财务管理制度及岗位职责，公司全体员工必须共同遵守，团结协作，为我们共同的事业而努力工作。
食堂财务管理制度
为加强分局食堂管理，规范财务收入严肃财经纪律，提高服务质量，确保食堂各项工作正常运行，结合分局实际，特制定本制度：
一、食堂单独设置帐户，独立建帐，食堂费用实行一支笔审批制度；
二、采购员实行备用金制，备用金暂定2000元；
三、领用现金必须写明用途、金额、姓名，经批准后才能支付，不能以领代报；
四、凭证、帐单分类按月装订保存，帐帐相符帐物相符，定期盘存和结帐；
五、食堂物品采购应至少有二人参与，且有验收人签字，采购人实行定期轮换，二人一班制；
六、支出票据必须填写完整，有经办人、核准人、审批人签字，原则上要有税务发票，确因购买时无法取得税务发票，则必须每张要有购买人、验收人、核准人及审批人签字；
七、食堂工作人员工资、福利及食堂用水、电及部分燃料由分局统一安排支付；
八、职工工作用餐伙食补贴，人数由办公室提供核定后，按每人每天10元拨入，接待费用按实际支出定期拨付。篇4：食堂管理岗位职责
食堂保管员岗位职责
1、严格执行制订的各项财务管理制度和物资管理制度。
2、保管员必须每天现场验收物资，把好物资验收过称关，对库存物资要遵循先进先出，易受潮变质的物资要进行翻晒，防止霉烂变质，对食物用油等重要物资必须备有生产厂家的“四证”复印件以作检查，对直接使用的原料如面粉、奶油、酱油等必须密封保管在安全的地方，防止有人投毒。
3、仓库内各种伙食物资必须分类摆放整齐，并设有标签，防止错用。
4、保管员负责所有库房整洁卫生工作，并做好七防（防毒、防火、防鼠、防虫、防窃、防潮、防霉）工作。
5、必须严格执行公司规定的领料制度，出货、清帐要有领料单，物资入库要及时建帐。
6、配合财务检查人员在月底盘库，并做到帐物相符，帐目清楚，并按公司规定时间交月报表。
7、对食堂使用的米、面、燃气、配料、调味料的消耗必须做到心中有数，并提前一周向食堂经理、厨师长提出进货计划，经批准后及时向采购供应部门交进货计划单，蔬菜等的用量必须提前一天把计划报到采购部。
8、保管员无权出售进入食堂的库存物资，需转让和调拨的物资，必须经主管采购的经理批准。
9、保管员负责保管食堂全部固定资产、厨用具、家俱、低值易耗品，固定资产及家具要建帐、建卡，领用、调出、报废必须以书面报告形式经经理主任审批，同意后方可办理，并做好财产移交登记工作，对低值易耗品要建立领用登记本，必须有领用人亲自签名。
10、配合厨师长做好各种菜点的定价工作，并负责全部标价出售，每天应在售卖饭菜的高峰期抽出时间在第一线工作。
11、保管员休息时，必须指定食堂经理或专人负责当天物资进库验收工作。每天下班前，要检查库存物资情况，门窗是否关好，上锁，做好防盗安全工作。
12、食品仓库专用，不得与非食品混入
13、散装易霉变食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭，易腐食品冷藏储存。
食堂采购员岗位职责
1.搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品采购工作，经常到市场了解物价行情，在采购中要不断地摸索经验，提高采购技巧。
2.大宗食品原料的采购必须在验核营业执照和资质证明后，与供货商签订供货协议，供货商提供商品质量合格证明后才能购买。
3、食堂必须严格实行“定点”采购，膳食管理人员每天应检查登记所采购的主副食品是否符合卫生标准。4、不采购有毒、有害、腐料变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性异常的食品。5、不采购来源不明的食品。粮油、盐、肉主食品应定点供应定点购买。不购买无品名、厂名、厂址、无生产日期、无保质期的三无产品。
6、购买食品必须索取“三证”（卫生许可证、营业执照、食品检验合格证）备查。采购食品应有中文标志索取口岸食品卫生监督检验机构出具的检验合格证。
7、食品入库有验收、登记制度。保管员必须拒收变质食品和三无产品入库。
8、管理员提前列出一周菜谱，并做好
采购计划，配合采购员做到及时的采购工作，争取做到“用多少，买多少，减少
浪费”。
9、廉洁奉公，忠于职守，采购的一切物品必须是货真价实，价廉、质鲜、量足、味美。
10、严禁采购霉烂变质和伪劣食品原料。购物发票必须定期报销，结算清楚，严禁在采购中拿回扣或贪污挪用先进。
11、.在采购中因工作失职造成的经挤损失和事故，采购人员必须负责。
12、协助食堂总监做好食堂管理工作，配合做好食堂常规日常工作，认真做好责任区的清洁卫生工作。
13.除完成本职工作外，还要积极完成领导交办的其他工作任务。
食堂会计岗位职责
1、负责食堂财会工作，严格执行各项财务制度和有关规定，保证食堂财会工作的规范性。
2按照会计制度，审核每笔原始收支凭证，及时做好证帐凭证并结算记账(银行日记账、总分类账和明细账)，做到凭证合法、内容真实、数据准确、手续完备、账目健全，及时记账、算账、按时结账，定期对账（包括核对现金实有数），如期报报表。
3.严格票据管理，保管好空白票据，票据领用要登记，收回要销号。
4.配合领导督促有关部门、人员及时处理好一切应收应付款项。
5.协助领导执行财经纪律，进行财务监督、财务审计，对违反对违反财纪制度的现象坚决予以抵制。
6.对公司和审计、财政等部门依照法律有关规定进行监督、审计。要如实提供会计凭证、账簿、报表和有关资料，不得拒绝、隐匿、谎报。
7.调离本岗位时，要将会计资料、票据、有关文件、债权债务和未了事项向接办人移交清楚，并编制移交清册，办妥交接手续。
8.遵守职业道德，做到廉洁奉公，坚持原则，实事求是，一丝不苟，热诚服务。篇5：食堂会计岗位职责
食堂会计岗位职责
(2010年秋至2011年春)
一、贯彻执行财经纪律和学校财务常规管理制度，协助食堂团长管理食堂工作。
二、负责食堂帐目、预算、决算、核算、结算上报工作。
三、按月结算食堂销售、采购、结余及库存物资。进行资金周转分析，及时向总务主任汇报或对外公布，预测市场变化，提出改进意见。
四、接受上级机关和总务处的监督审计，教育全体食堂人员严格遵守财经纪律，严格管理票证、实物，节煤、节电等，并向总务处报告工作。
五、管理好食堂会计凭证、帐薄、报表、表册及其相关资料、文件。
六、按时公布食堂帐目。
食堂出纳岗位职责
(2010年秋至2011年春)
一、负责食堂票证、往来款项的收付工作及食堂有关现金的存、取、转业务工作。
二、支付零星采购的款项，支付报销有关开支。
子售饭卡的办理、销售、充值等工作。
会计、组长做好食堂管理工作。
从安排，完成总务处临时安排的突击性工作。
三、做好师生校电
四、协助司务长、五、坚守岗位，服
第5篇：高校会计岗位职责
高校会计岗位职责
【篇1：中小学学校财会岗位职责】
中小学校财会岗位职责制度
第一条 为使学校会计工作程序化、规范化，更好地发挥会计工作在学校财务管理中的职能作用，促使会计人员钻研业务，有利于明确分工落实责任，便于考核，提高工作效率和工作质量，根据《中华人民共和国会计法》、《中小学校财务制度》、《中小学校会计制度》和《会计基础工作规范》，制定本制度。
第二条 会计岗位设置原则和要求：
(一)岗位设置根据工作规范和学校会计业务需要确定；(二)岗位设置可以一人一岗、一人多岗；(三)岗位设置符合内部牵制制度；
(四)岗位实行定期轮岗制度，以促进会计人员的业务素质和服务质量的提高；
(五)岗位设置有利于会计人员的实绩考核与评价。
第三条 学校财务岗位的设置主要有：
会计机构负责人或主管会计、出纳、会计核算、预算编制与执行控制、复核与稽核、会计档案管理等岗位。
第四条 财务人员上岗的基本条件：
(一)熟悉财经纪律法规和中小学财务会计制度，具备必要的专业知识和技能，遵守会计职业道德；
(二)持有会计从业资格证书，担任单位会计机构负责人(会计主管人员)的，除取得会计从业资格证书外，还应当具备会计师以上专业技术职务资格或者从事会计工作三年以上经历；
(三)单位负责人的直系亲属不得担任本单位的会计机构负责人(或会计主管人员)，会计机构负责人(或会计主管人员)的直系亲属不得在本单位会计机构中担任出纳工作；(四)经学校相关部门考核同意。
第五条 会计人员岗位要求：
(一)遵守会计人员职业道德规范；
(二)严格认真，保质保量完成本职工作；
(三)工作发现问题要及时指出，岗位轮换时积极做好总结和业务交接工作；
(四)积极配合、支持其它岗位人员工作，做好相关岗位的衔接工作；(五)完成学校交给的其它工作任务。
第六条 会计人员调动或离职，必须与接管人员办清交接手续。一般人员办理交接手续，由会计机构负责人(或主管会计)监交；会计机构负责人办理交接手续，由单位负
责人监交，必要时主管单位可以派人会同监交。
第七条 财会岗位具体职责与权限如下：
(一)会计机构负责人(主管会计)岗位职责与权限 1．在校长的领导下，负责会计室全面工作。
2．贯彻执行《中华人民共和国会计法》及相关财经法律、法规、制度、方针、政策，制定适合学校具体情况和实际需要的内部财务制度和管理办法，规范学校的经济行为。
3．根据《中华人民共和国预算法》和学校各项事业发展的计划，负责学校部门 预算编制与执行控制，做到收支平衡。
4．依法监督各项收入及时足额上缴；合理调度、运筹资金，保证学校各项工作的正常运行；贯彻勤俭办学的方针，严格控制各项支出，杜绝浪费，把学校有限的资金用到实处，提高资金的使用效益。
5．督促检查学校各项财务规章制度的执行情况，及时发现问题，对重大问题提出意见并及时修改学校相关财务规章制度。
6．负责审定对外提供的会计资料，定期向校长会汇报部门预算执行情况，实事求是反映情况，为学校决策提供依据。
7．注重会计人员政治思想教育，职业道德和业务技术水平的提高，为会计人员参加业务培训和自学创造条件，组织会计人员参加各种有针对性的继续教育，实现会计管理科学化。8．完成学校临时交办的各项工作任务。
9．具有学校财务状况知情权、重大财务事项决策参与权，行使与岗位职责对应的财务管理权与决策权。(二)出纳岗位职责与权限
l．熟练掌握有关财经政策、法规，熟练掌握各种收费项目与标准及各项费用支出范围和标准，严格把关。
2．认真审查各种报销或支出的原始凭证，对违反财经制度规定的票据，应拒绝办理；内容不全、手续不完备、数字差错，所附票证与报销金额不符，以及书写不规范等，均应退回补填、更正或重写。
3．根据合法的原始凭证，登记现金日记账，做账时要做到数字准确、摘要清楚、书写整洁、逐日登记。4．严格遵守现金管理制度，超过规定范围的库存现金及时解送银行。对暂付的现
金、支票按照规定催促有关人员及时报销结账。
5．不得坐支、私自挪用现金，库存现金做到日清月结，不得白条抵库。定期与会计办理票据交接手续。
6．认真执行银行结算制度和货币管理制度，办理托收承付、汇款等结算业务，做到手续齐备、款额准确、结算及时。
7．正确使用票据进行收费，认真做好学校各种费用的收取、入库、结账工作。
8．严格执行安全制度，认真管好现金、收费票据及其簿册。9．完成学校临时交办的各项工作任务。
10．维护财经纪律，执行财会制度，抵制不合法的收支和弄虚作假行为，具有参与货币资金计划定额管理权。(三)会计岗位职责与权限
1． 熟悉和掌握各项财务规章制度，严格遵守财经纪律，熟悉并严格依照会计制度的规定，负责学校会计核算的具体工作，严格按照《会计法》和《会计基础工作规范》审核原始凭证和办理会计核算业务，制单、记账、算账、报账做到手续完备，数字准确，账目清楚，协助会计机构负责人(或主管会计人员)规范会计核算工作。2．做好会计报表的编制及年终决算报告。
3．负责会计资料(凭证、账薄、报表等)的装订，协助会计档案管理岗位人员作好会计资料的整理、立卷、归档和查阅等工作。
4．负责接受会计核算账务的对外查询、业务咨询、答疑解释，为学校相关处室提供收支明细账务，追踪分析项目经费使用情况。5．做好经费支出管理和经费预算控制。
6．负责学校固定资产账务核算与管理，配合资产管理部门做好实物资产的清查工作。
7．负责学校各类票据的购领、使用、保管及核销工作，协助出纳作好学校的收费工作，负责财政、物价、税务等相关部门年检、年审工作。
8．完成学校临时交办的其他工作任务。
9．有权要求学校相关人员认真执行部门预算，遵守国家财政纪律和财务会计制度，如有违反，会计人员有权拒绝付款，拒绝报销和拒绝执行，并向学校负责人报告，对弄虚作假，营私舞弊、欺骗上级等违法乱纪行为，必须坚持拒绝执行，并向学校负责人或上级主管部门报告。
人(或主管会计人员)提出财务开支等方面的问题和意见。
11．有权监督学校的财务收支、资产保管和资金使用等情况。(四)预算编制与执行控制岗位职责与权限
1．熟悉和掌握各项财务规章制度，严格遵守财经纪律，熟悉并严格依照会计制度的规定，负责学校年度部门预算方案编制、汇总、上报、下达、修订、分析、控制、考核、报告等具体工作和年终预算执行财务资料的分析工作。
2．负责预算指标分解下达和预算调整，督查项目预算的执行情况，协助会计机构负责人(或主管会计人员)解决预算编制与执行过程中出现的问题，定期对预算执行情况进行财务分析，提出建议。
3．协同会计岗位人员做好账务查询、答疑解释，并提供项目预算收支明细账目，追踪分析项目经费使用情况，对预算执行实施财务监督。
4．完成学校临时交办的其他工作任务。
5．维护财经纪律，执行预算法规，抵制超部门预算经费使用行为，具有参与部 门预算执行监督权。(五)复核与稽核岗位职责与权限
l．熟悉和掌握各项财务规章制度，根据相关法规、管理制度的要求，对会计核算岗位处理的凭证的合法性、合理性和真实性进行稽核，对发现的问题进行及时处理。
2．审核、监督原始凭证，对不真实、不合法的原始凭证不予受理，对记载不准确、不完整的原始凭证，予以退回，并要求按照国家统一的会计制度的规定更正、补充；对审批手续不齐全的各项经济业务，应当退回，要求补充、更正；对违反国家及学校财务会计制度规定的各项收支，坚决不予受理。
3．对往来明细账进行稽核，如有不符，立即通知原经办人员更正。监督暂收、暂付各种往来账户，按月核对债权债务并及时进行清理。4．对账簿记录进行抽查，看其是否符合要求，并将其数据与会计凭证进行核对。
5．复核各种会计报表是否符合制度规定的编报要求，复核中发现问题和差错，应及时通知相关人员查明、更正和处理。6．审查财务收支。根据单位部门预算，逐笔审核各项收支，对预算外或不符合规定的收支，应提出意见，并向领导汇报，采取措施，进行处理。
7．完成学校临时交办的其他工作任务。8．行使与岗位职责对应的监督权。(六)会计档案管理职责与权限
1．在会计机构负责人(或主管会计人员)领导下，协助各财务岗位人员做好平时各类会计核算材料的收集，积累工作。
2．将已收集、积累的材料，检查是否完整、系统、准确，然后按要求进行整理、组卷。
3．做好暂时存在财务室档案的分类，编目、登记、保管、利用等工作。
4．接受学校档案部门的业务指导、监督、检查，并做好交办的有关档案工作任务。
5．完成学校临时交办的其他工作任务。6．行使与岗位职责对应的监督权。
第八条 会计岗位轮岗制度实施办法。
为促进会计人员全面熟悉业务，不断提高业务素质，更好地服务于学校各项工作，根据《中华人民共和国会计法》及财政部《会计基础工作规范》的要求，推行会计岗位轮岗管理制度。
1．实行有计划的会计岗位轮岗制度，有利于加强会计工作的内部监督，提高全体会计人员的业务素质，使财务人员掌握多种岗位技能，促进学校会计管理水平的整体提高；有利于调动会计人员的工作积极性和创造性，通过接触不同内容和形式的业务岗位，激发会计人员创造和提出业务工作的新思路和新思想。
2．本制度所称的岗位轮岗制度，是指具有会计从业资格证，已在学校从事会计工作的专职会计人员有计划地、定期调换岗位工作。3．会计人员实行会计岗位轮岗制度，原则上定期(三年)轮岗一次，因工作需要或特殊原因，经报学校和业务主管部门批准可适当提前或延期。
4．会计岗位轮岗的对象是学校所有的财务工作人员。
5．财务人员的轮岗以工作需要与个人发展相结合为原则，实行交叉轮岗。
6．财务人员在轮岗时应将原分管岗位的情况向接交人员详细介绍，必要时写出书面材料移交并存档且一直对本人移交前的工作负责。7．对于年终考核不合格的财会人员，不实行轮岗，实行待岗，待岗期间工作仍不合格的，按事业单位人事制度管理有关办法执行。
8．学校人事与总务部门是会计轮岗制度的实施管理部门，总务部门负责制定具体的轮岗计划，明确轮岗的时间，轮岗的目标和轮岗的人员，经学校校长会同意，报人事部门备案后实施。人事部门负责会计轮岗的监督检查工作。
9．所有确定为轮岗的会计人员应无条件服从分配，及时办理移交手续。对不认真履行会计职责，无正当理由不轮岗的会计人员，调离会计工作岗位。
【篇2：学校会计工作职责】
学校会计工作职责
1、学校会计应根据会计制度和学校会计工作的任务，负责统一管理学校会计工作。
2、学校会计应当事先收集，提供编制财务预算计划的有关资料，并参与编制和严格执行经上级批准的学校财务预算计划，合理地供应资金，并监督实际使用情况。检查资金的使用效果，力争少花钱多办事，使事业计划与行政任务得以顺利完成。?
3、学校会计应当熟悉有关方针政策和规定，带头执行并做好宣传督促工作。对不符合制度规定或手续不全、凭证不实的款项有权拒付，并及时报告总务主任或校长处理。属于明显违反财经纪律的行为，必须坚决抵制，并向上级财务部门报告。?
4、根据政策规定，遵守各项收费制度，积极组织有关收入。严禁私设“小金库”，对各项收入保证及时足额入帐，按时完成上缴任务。分清资金渠道费用开支和开支标准，正确合理安排和管理好各项预算外资金。?
5、按照国家会计制度的规定，做好算帐、记帐、报帐、用帐和预决算的编制等工作，做到手续完备，数字有根据帐表准确及时，情况真实可靠。?
6、按照经济核算原则，定期（每月、每季、半年、全年）检查、分析单位预算的执行情况和财务状况，总结单位预算管理工作中的经验和问题，及时提出建议。?
7、学校会计对上级主管部门和财政、税务、银行等部门来本单位了解检查财务会计工作的人员，要负责提供有关资料，如实反映情况。?8、按照规定，财会人员要妥善保管会计凭证、帐雹报表等财务档案资料，并定期立卷归档。并管理好各种印章。? 9、学校会计调动工作或因故离职，要将经管的会计凭证、帐目款项和未了事宜，向接办人员移交清
楚，并由总务主任负责监交。
10.下班前锁好保险箱，关好防盗门窗，切断电源。
【篇3：学校会计岗位职责】
学校会计岗位职责
一、学校会计应根据会计制度和学校会计工作的任务，负责统一管理学校会计工作，并负责对所属校办厂等会计人员的业务进行指导和检查。?
二、学校会计应当事先收集，提供编制财务预算计划的有关资料，并参与编制和严格执行经上级批准的学校财务预算计划，合理地供应资金，并监督实际使用情况。检查资金的使用效果，力争少花钱多办事，使事业计划与行政任务得以顺利完成。?
三、学校会计应当熟悉有关方针政策和规定，带头执行并做好宣传督促工作。对不符合制度规定或手续不全、凭证不实的款项有权拒付，并及时报告总务主任或校长处理。属于明显违反财经纪律的行为，必须坚决抵制，并向上级财务部门报告。?
四、根据政策规定，遵守各项收费制度，积极组织有关收入。严禁私设“小金库”，对各项收入保证及时足额入帐，按时完成上缴任务。分清资金渠道、费用开支和开支标准，正确合理安排和管理好各项预算外资金。?
五、按照国家会计制度的规定，做好算帐、记帐、报帐、用帐和预决算的编制等工作，做到手续完备，数字有根据，帐表准确及时，情况真实可靠。?
六、按照经济核算原则，定期（每月、每季、半年、全年）检查、分析单位预算的执行情况和财务状况，总结单位预算管理工作中的经验和问题，及时提出建议。?
七、学校会计对上级主管部门和财政、税务、银行等部门来本单位了解检查财务会计工作的人员，要负责提供有关资料，如实反映情况。?
八、按照规定，财会人员要妥善保管会计凭证、帐薄、报表等财务档案资料，并定期立卷归档。?
九、学校会计调动工作或因故离职，要将经管的会计凭证、帐目款项和未了事宜，向接办人员移交清楚，并由总务主任负责监交。
会 计 岗 位 职 责
第6篇：高校餐饮食堂岗位职责
第四部分、部门职责与岗位职责
一、主任岗位职责
1、主任在后勤管理处的直接领导下，全面负责全中心日常工作。
2、认真贯彻执行国家方针政策和学校的规章制度，坚持原则，实事求是，为教学科研做贡献。
3、负责中心经营管理，人员和技术力量的调配工作，协调各部门工作之间的关系。
4、主持制定各岗位职责、工作规范、操作规定、职业道德规范和各项规章管理制度，并负责检查实施，做好评定考核工作，奖罚分明。
5、掌握中心经费的开支使用，加强物资管理。
6、主持业务会议，讨论制定伙食管理工作计划，研究制定伙食工作改革方案。
7、认真办理上级领导临时交给的工作，经常向上级汇报工作进展情况。
8、定期组织全中心人员的政治学习、思想、法纪、安全教育工作。安排好职工的业务培训，考核工作。
二、副主任岗位职责
1、协助主任完成中心的日常工作。
2、负责分管餐厅的日常事务处理工作。
3、主任因出差等原因不在岗时，履行主任职责。
4、主管管中心签约员工培训事宜，承担中心餐厅技术指导工作。
三、支部书记岗位职责
1、协助主任完成中心的日常工作。
2、主持中心党务工作如主持党务会议，管理党员组织管理，传达党的信息动态。
3、负责分管餐厅的日常事务处理工作。
4、主管中心安全、食品卫生事宜。
四、核算部各岗位职责
（1）核算部部长岗位职责
1、负责饮食管理服务中心财务制度的建立与完善，严格执行《会计法》及学校的规章制度。
2、认真审核原始凭证，抵制违反财务制度的行为，做到会计手续完备，数据准确，真实合法。
3、做好会计电算化工作，及时进行数据录入，数据备份。
4、注意保密工作，保证中心财务资料的安全。
5、做好财务核算工作，为管理层决策提供准确有效地数据信息
6、主持核算部的日常工作。（2）核算部报账员岗位职责
1、严格遵守国家财经政策和现金管理制度，忠于职守、秉公办事。
2、负责做好现金收付及保管工作，严格报销手续，有权拒付不符合财务制度的各项款项，3、及时登记出纳明细帐，定期核对帐目，做到日清月结，帐款相符。
4、加强工作责任心，确保资金安全，防止各类事故的发生。
5、做好核算部的档案管理工作。
五、采购部各岗位职责
（1）采购部部长岗位职责
1、严格执行《中心物资采购中心规定》。
2、主持采购部日常工作。
3、做好物资询价工作，合理利用中心资金。
4、及时向中心领导和各食堂提供市场物资信息及物资价格变动情况。
5、做到采购实际物品与单据名称、型号、数量相符，质量合格。
6、需的支票、现金、发票、单据等，要妥善保管，丢失后果自负，（2）采购部采购员岗位职责
1、严格遵守《中心物资采购中心规定》。
2、协助采购部部长完成各项采购任务。
3、大批物资采购时，负责押运工作，保证物资安全。（3）采购部司机岗位职责
1、安全第一、服务第一、效益第一为宗旨,对工作认真负责。
2、认真遵守交通法规,遵守国家法令,服从交警指挥,文明停车,安全礼让。
3、严格执行四不准、六不开、六坚持的原则。不准抢道行驶,不准强行超车,不准闯红灯,不准挤慢行车；不开快车,不开逆行车,不开斗死车,不开失灵车；不交非司机开车,不酒后开车；坚持你快我慢你抢我站,你超我让,你挤我停,你开英雄车,我开风格车。
4、出车前、行车中、收车后,必须对车况进行检查,确保安全运行。
5、爱护车辆,做好保养,保持机件灵敏有效,设备齐全,车况良好。
6、如果行车中有违章现象,收车后应及时汇报。
7、正常情况下专人专车,不准司机去动没有开过的车。
8、司机下车听候派遣，不准将车作为他用。
六、物流部各岗位职责
（1）物流部部长岗位职责
1、主持物流部日常工作，报送物流部考勤。
2、认真盘点中心采购部采购来的物资，做好物资移交手续。
3、认真登记各餐厅利用的物资，做好财务手续。
4、把好物资领用关，没有领用手续的拒绝出库。
5、了解库存信息，为采购部提供采购依据。
6、做好各餐厅报废物资的保管工作。（2）物流部库管员岗位职责
为加强中心的物资和材料管理，完善验收制度，杜绝漏洞，减少损失，特制定此制度。
1、凡购进各类物资和各种材料，必须经主管领导签字审核后，做到票证、数量、单位、单价、金额相符后，方能入库。
2、严格食堂材料和物资出入库手续制度。入库材料，票证和数量相符。材料无霉烂、无变质、无虫害，方能入库。如不符合上述要求，保管有权拒收，不准入库。出库必须经食堂领料人签字后才能出库。入库单和出库单要记材料帐，做到日清月结。
3、保管要经常和食堂管理员、采购员联系做好配合，提供食堂所需的物资。
4、保管要经常检查库房，要做到摆放整齐、卫生、通风、无鼠害、无霉烂，如发现问题要及时处理。
5、保管要经常检查库房门窗锁等，防止被盗，发现问题立即向有关部门报告。
6、保管必须在指定办公室办公，不得擅自离岗，如影响食堂正常工作，需承担相应责任。
7、保管物资如变质或霉烂、在经济上给予一定的处罚，并视情节赔偿部分或全部物资的损失。
8、凡入库物资不得随意外借，不得保管私人物资。
七、检查部各岗位职责
（1）检查部部长岗位职责
1、做好检查部人员分工、分配工作，填写本部门员工的考勤。
2、主持检查部日常工作。
3、处理学生投诉事件。
4、监控中心所有餐厅的食品卫生安全情况，必要时给与处罚。
5、记录中心会议考勤。（2）检查部监督员岗位职责
1、监督员根据《食品安全法》和《五常法管理十四条》，结合卫生监督部门要求，对食堂的食品安全进行监督、检查、落实，严格履行本岗位职责。
2、负责对分管餐厅各类材料的质量检验工作，验收人员必须做到见货验收合格后签字，并填好当日的验收登记表格。
3、对个食堂供货来源建立档案，要求供货商提供卫生许可证、经营许可证、健康证等相关有效证件。证件不符合要求者，一律拒收。
4、按分工对所负责的食堂进行固定资产盘点登记，同时负责每月月底食堂食物的盘点工作。
5、对餐厅饭菜质量、饮食卫生、服务态度等各项指标，进行现场监督。
6、每周完成日常例行检查工作，编写质检信息。
7、处理学生投诉和食品安全事故。
8、完成中心交给的其他任务。
八、卡机部各岗位职责
（1）卡机部部长岗位职责
1、办理全校师生员工开户、换卡、挂失、解挂等业务。
2、负责微机系统的维护、修理工作，保证各食堂售饭工作的正常进行。
3、及时给各食堂提供日报表，为餐厅运营提供依据。
4、按时给学生发放奖学金和各类补助。
5、及时将卡机收入上缴。（2）卡机部收银员岗位职责
1、操作人员应在开机前15分钟进入机房，做好服务前的准备工作
2、严格遵守开关机操作规程，爱惜卡机设备。
3、在售饭工作状态时，操作员应注意观察整个系统的运行情况，出现问题应及时妥善解决。
4、按时进行汇总统计，打印有关统计报表，并呈报有关管理部门，5、在每餐结束后，应对当餐的存、取款进行核对，并按时上缴所收的现金。
6、对就餐者及有关部门的查问要求应及时处理。
7、做好系统的日常维护工作，保持机房整洁。
8、禁止使用不明来源的外来软件、软盘，确保专机专用。
9、做好微机系统的维护、修理工作。
10、未经许可非主机室工作人员不准随意入内
九、餐厅经理岗位职责
1、负责本食堂伙食管理工作，处理好日常事务，服从中心领导及业务主管的领导。
2、组织领导本食堂炊管人员的政治理论学习和业务学习，做好思想政治工作，抓好“三服务，两育人”的工作。
3、贯彻执行国家政策，严格执行各项规章制度，坚持请示、汇报制度。
4、做好每学期工作计划和工作总结，经常检查各项工作的开展情况，做好工作日记和各种原始记录等。
5、严格检查每个生产环节，防止原材料霉烂变质，厉行节约，杜绝浪费，搞好成本核算和营养分析，每日坚持三餐在岗，检查处理临时问题。
6、按照“食品安全法”及其有关制度的要求，搞好饮食卫生和食堂内外环境卫生、防止食物中毒，落实机械安全操作规程，确保生产安全。
7、经常检查食堂物资和微机售饭系统。
8、认真做好考勤工作，做到纪律严明，合理安排。根据每个人的工作情况，合理分配奖酬金。个人有事要向主任请假，并自觉地填写考勤表。
9、食堂各项工作要做到制度化，标准化、科学化，建立正常的工作秩序，做到文明生产、不断创新，不断地深化膳食改革。
10、不断改善伙食，争创“文明食堂”。
十、饮食管理服务中心前厅经理工作细则
为了规范前厅经理的管理，提高饮食管理服务中心服务形象，特制定以下制度：
一、前厅经理的任免
1、每餐厅设前厅经理一到两名，最好为女性。
2、前厅经理由餐厅经理任免。
二、前厅经理自身要求
1、具备良好的气质，和蔼、大方、仪表端庄，性格开朗，善于交际，应变能力强。
2、清晰的辨别是非，不轻信他言。
3、自身要做其他服务人员的优秀榜样。
4、熟悉餐厅的各项管理工作流程和管理规范，具有较强的组织、管理和协调能力。
5、具有全局观念、服务意识和较强的责任心、能承担较大的工作压力。
三、前厅经理工作职责
1、维护大厅就餐秩序。
2、负责学生物品遗失和被寻获的处理工作。
3、向餐厅管理员反映有关员工的表现和学生意见。
4、虚心、认真的处理学生投诉，将投诉控制在最小。
5、遇危险事故果断作出决定，视实际情况疏散学生。
6、解答学生询问并向学生提供必要的协助和服务。
7、每天做巡视工作，监督前厅服务人员的仪容仪表、卫生状况。
四、前厅经理个人待遇
1、前厅经理佩戴中心统一制作的前厅经理标志。
2、前厅经理的待遇高于一般服务人员，各餐厅可根据自身实际情况，灵活掌握。
十一、餐厅安全员岗位职责
1、中心的每个餐厅设有安员，安全员必须佩带安全员工号牌。
2、安全员负责餐厅的基础设施消防设施（消防设备、用电系统、燃气系统、蒸汽系统、暖气系统、发电机、排污机）以及餐厅所有机械设备的维护、保养和安全管理。
3、安全员每日在范围内的安全检查，认真填写安全日常巡检登记表。
4、安全员发现异常问题时，及时向餐厅经理或检查部报告。
5、安全员严格执行《中心安全运行应急制度》。
6、安全员应掌握炊管人员的思想动态，经常分析炊管人员的思想状况和表现，对有违法行为和危害安全的人和事做到及时发现并迅速报告门，并配合上级有关部门做好工作。
7、安全员有责任必须对餐厅机械设备使用规程、注意事项有详细的了解，有责任指导餐厅员工使用机器设备。
8、安全员在节假日期间需坚守岗位、提高警惕。
十二、饮食管理服务中心门卫岗位职责
1、餐厅门卫由中心任命，门卫需认真、负责的干好本职工作，不得参与餐厅其他工作。
2、门卫必须坚守岗位，在岗时间不准看书看报、不准喝酒闲谈,不得办理和本职工作无关的事情，不得私自外出，不得擅离职守。
3、门卫在执勤时需佩戴袖标。
4、门卫应看好大门，做到人员、车辆进出随时开关，注意在非售饭时间锁好相应的门。
5、门卫需提高警惕，对出入可疑人员要注意盘查，不得随意放行。
6、有车辆出入时需问明来由，查看车上所拉货物，认真做好车辆出入记录。
7、对携带公共财产出去者，需查明原因，没有手续一律不准许放行。
8、门卫负责管理餐厅停车场所的汽车、自行车停放秩序。
9、维护餐厅治安秩序，如发现异常情况应及时制止，特别紧急情况应立即向中心领导、学校保卫部门报告。
10、值班期间注意防火、防盗、防灾，有情况发生时需做出应急处理，并在第一时间和中心部门取得联系。
11、门卫在睡觉前需检查各个方面，关好门窗、灯。
12、学生丢失物品由门卫暂时保管，学生出具确凿证据时方可领走。
13、门卫在在岗期间发生严重治安事故、公共财产造成重大损失负相关责任。中心视情况处理，轻者罚款、重者辞退。
十三、厨师长岗位职责
1、配合经理做好员工的分工，调配工作。
2、餐厅节约，杜绝浪费，提高原料的利用率，做好节电、节水工作。
3、抓好饭菜质量，努力提高厨师的烹饪技能，使其在本岗位上充分发挥一技之长。
4、按规定操作使用设备，防止设备丢失损坏，管理餐厅库房物资、炊具设备。
5、监督餐具、炊具的消毒工作。
6、不断提高职工的饮食服务水平，杜绝与就餐者发生摩擦，争执等现象。
7、认真抓好防火、防盗、防毒、防破坏等工作，确保安全生产。
8、经常听取师生员工对饮食工作意见，同本餐厅职工讨论并提出整改措施。
十四、班长（区长）岗位职责
1、在餐厅经理、厨师长的指导下认真完成食品的加工、制作和出售工作。
2、严格遵守《食品安全法》的相关规定，做好食品在加工、制作和销售中的卫生工作。
3、遵守职业道德、文明礼貌，做好优质服务。
4、在经理、厨师长的带领下团结协作，保证餐厅工作正常运行。
5、爱护餐厅各类设施、严格执行机械安全操作规程、安全生产、杜绝各类事故的发生。
6、做好主、副食营养及花色品种的调剂，使师生教工吃的卫生、吃得有营养，不断提高就餐者的满意度。
十五、红案经培训或取得红案厨师证书员工岗位职责
根据新疆四季分明的特点与就餐者的口味，运用好手中的调料，合理使用，避免重复使用，使之达到最佳效果，烹制出可口的菜肴。应做到：
1、掌握菜肴的特点、可口的原材料制作可口的菜肴。
2、刀工精细、配料巧妙，做到不浪费。
3、烹调方法多样、菜肴品种丰实。
4、注意营养搭配、经常更新品种。
5、不加工变质、酸败的食品原材料。
十六、红案一般师傅岗位职责
1、严格执行《食品安全法》、坚持“五四制”、搞好个人卫生和饮食卫生。
2、认真学习营养知识、刻苦钻研烹饪技艺。
3、掌握烹和调在具体操作过程中是紧密结合、同时进行，不可分割。
4、详细了解并熟练掌握烹是起到杀菌消毒，使食物中的养料分解，使食物变的芳香可口，使食物色泽鲜艳的作用。调的目的是使菜肴除去异味，增进美味、确定口味、丰富色彩。
5、烹调在加工过程中运用好火候：即大火、中火、小火。采取不同的火力、不同的加热时间，对原料进行烹制。
6、不加工变质、酸败的食品原材料。
十七、白案经培训或取得白案厨师证书员工岗位职责
针对在校生绝大部分是独生子女的特点，努力调剂好面食、小吃、汤饭、包子、拉条子、抓饭、牛肉面、刀削面等花色品种。学习先进的无凡油条，使学生吃的健康，吃的营养。应做到：
1、熟练掌握面食的制作技术。
2、掌握和面发酵面的种类、特点和用途。
3、掌握影响和面发酵的因素。
4、会制作各类油酥面团。
十八、白案一般师傅岗位职责
认真学习面试知识、虚心向取得白案厨师证书的师傅请教、掌握面食的技能，馒馒不黄、不酸、米饭不软不硬。按照面食小吃的各类要求制作出较好的主食品种。应做到：
1、能使制品柔软、油润、丰满。
2、能改进面团质量，减少面团的粘着性，便于操作。
3、能使成品形成层次，吃口酥松，增进面点特点。
4、使成品在营养价值上有显著提高。
十九、配菜师岗位职责
配菜就是根据菜肴的质量要求，把各种成形的原料加以适当搭配，使其成为一只可供烹调的完成的菜肴原料。配菜师应做到：
1、熟悉和了解原料的基本情况和特点。
2、熟悉菜肴的名称及制作特性。
3、必须即精通刀工又了解烹调。
4、掌握菜肴的质量标准及净料成本。
5、必须将主、辅料分别放置，生、熟分开放置。
二十、洗碗工岗位职责
1、在餐厅经理、班长的带领下认真完成各项工作。
2、严格遵守学校和后勤及中心的各项规章制度，严格遵守劳动纪律。
3、热情为广大师生员工服务，不与服务对象发生争执。
4、及时收取碗筷，严格按照洗碗程序操作：一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。
5、碗筷浸泡消毒严格按照比例配制消毒液。
6、严格消毒程序，碗筷消毒时间必须在20分钟以上。
7、认真完成经理交办的其他任务。
二十一、后堂勤杂工、餐厅保洁人员岗位职责
1、做好餐厅内外的清洁工作
2、地面每餐扫（拖）一次，拖擦要消毒。
3、门窗及桌腿、凳腿每周必须擦洗一次。
4、桌上、地面不得留有剩饭剩菜。
5、桌凳摆放整齐，不得摆放其他杂物。
6、注意关灯、关水、节约用电，爱护清扫工具。
7、关好门窗，保证餐厅安全。
