超市生鲜蔬果员工岗位职责（精选3篇）_超市蔬果部岗位职责

超市生鲜蔬果员工岗位职责（精选3篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“超市蔬果部岗位职责”。

第1篇：生鲜蔬果理货员的岗位职责

生鲜蔬果理货员的岗位职责

1.0目的为规范门店生鲜部蔬果组理货员岗位职责，特制定本规定。2.0适用范围

超市生鲜部蔬果组理货员。3．0程序内容 3.1商品

3.1.1 检查蔬果的质量，保证货品鲜度。

3.1.2 对蔬果进行清洗、分割、装盒、封膜、上秤、打价签。3.1.3 核对及更换价签，做到一货一签，价物相符。3.1.4 协助主管进行蔬果的收货、验货及退货工作。3.1.5 检查台面货品是否丰满，并补齐补足。3.1.6 解答顾客疑问，并向其做商品知识介绍。3.1.7 根据顾客要求对货品进行加工处理。3.1.8 根据销售时段进行宣传促销。3.1.9 协助大宗销售组进行配货工作。3.1.10 整理卖区及库房的环境卫生。3.1.11 对工具等进行日常保养与维护。3.1.12 在部组主管指导下，进行商品盘点。3.1.13 其它。3.2 营销服务

3.2.1 了解顾客需求及建议并向经理报告。

3.2.2 与顾客交流，了解他们对本部门、本店铺的意见及建议。3.2.3 不断加强本人的服务意识，提高服务水平。3.2.4 参加市场调查，并填写市场调查报告。3.2.5 其它。3.3 资产 3.3.1 对本部门资产及设备正确使用并及时保养。3.4 协调

3.4.1 积极协助他人工作。3.4.2 向主管提出工作改进建议。3.4.3 其它。3.5 工作标准

3.5.1 严格执行生鲜卫生规程，保持卖场清洁卫生。3.5.2 保持工服的干净整齐统一，注意个人卫生。

3.5.3 严格执行订货、上货、退货制度，做到不缺断货（如有特殊原因必须及时上报主管）。3.5.4 准确及时更换商品价签。

3.5.5 按时完成市场调查工作并提交书面报告。

3.5.6 正确进行商品变价工作，做到变价及时、标价正确。

3.5.7 遵循补货上货规程，做到先进先出，保持原排面数量及商品位置。3.5.8 盘点准确。

3.5.9 遵守服务、管理规范、热情待客。

第2篇：蔬果部岗位职责

蔬果部岗位职责

前场早班职责：

1.早班做好监督工作，上班前将场地巡视一遍检查昨日晚班工作情况如有遗漏疏忽及时反馈

群里追究其人责任。检查项目（商品价签标识、商品陈列、临保商品）

2早班上班检查商品标签是否全部贴好，如有遗漏及时打价签补贴。

3早班水果/蔬菜各一人，中午吃饭时间：水果11:00-12:00 蔬菜12:00-13:00。换饭时间其

中一人将负责整个蔬果区域。

4早班水果/蔬菜每隔一小时有10分钟上厕所和喝水时间需在群里知会一声，其余时间

必须在岗如检查不在岗位没有在群里有任何报备视为擅离职守。

5早班销售期间前场将排面所缺商品用对讲机报给后场，后场将所需商品整理完整回复前场

由指定一人将商品运输到前场指定位置。

前场晚班职责：

1.晚班与早班下班人员进行工作交接，认真清楚工作的完成进度。

2.及时补货上架陈列，上架商品包装、质量、价格签必须完整无误。

3.检查水果/蔬菜商品的保质期、水果软果类临保商品及时上报主管做买赠处理，蔬菜临保

商品及时上报主管可买赠可被动移库。

4.晚班水果/蔬菜各2人，上班时间14:30-22:30（1人）16:00--00:00（1人）

5.晚班吃饭时间：水果/蔬菜16:30-17:30（1人）

17:30-18:30（1人）换饭期间排面必须有

人整理上架。

6晚班销售期间前场排面所缺商品用对讲机报给后场，后场将所需商品整理完整回复前场

指定一人将商品运输到前场指定位置。

7晚班21:00开始整理排面陈列加货，地堆加货。达到明天开业状态方可合格。下班前将冷藏柜、常温货架、地堆，商品陈列照片全部反馈在群里。

8晚班水果/蔬菜每隔一小时有10分钟上厕所和喝水时间需在群里知会一声，其余时间

必须在岗如检查不在岗位没有在群里有任何报备视为擅离职守。后场早班工作职责：

1早班做好监督工作，上班前将场地巡视一遍检查昨日晚班工作情况如有遗漏疏忽及时反馈

群里追究其人责任。

2.早班做好收货、上架、整理仓库，做好商品分类摆放、商品先进先出原则。

3.后场早班返包员工及时将前场返包日期商品进行挑拣、封包、贴好标签。摆放整齐由指定一人运输至前场。

后场晚班工作职责：

1.晚班与早班下班人员进行工作交接，认真清楚工作的完成进度。

2.晚班做好收货、上架、整理仓库，做好商品分类摆放、商品先进先出原则

4.后场早班返包员工及时将前场返包日期商品进行挑拣、封包、贴好标签。摆放整齐由指定

一人运输至前场。

5.晚班做好整理操作间卫生，保持场地卫生清洁整齐。下班前将卫生清理情况照片反馈至群

里。

第3篇：蔬果员工每月工作职责

⑴快讯促销换档：在主管安排下，依店内促销计划表、端架堆头计划表作快讯换档，更换快讯促销或店内促销商品。促销品陈列要遵从陈列原则，并且要突出丰富、量感。⑵参加盘点：盘点是准确库存量与损耗量的数据来源，员工要遵从主管的盘点计划、程序，务必确实，不能马虎。⑶进行市场调查：在主管安排下，每月定期对周边市场、竞争店进行市调，市调品项与数据要切实、准确，有可比性。让员工进行市调，可了解市场动态，了解竞争店的变化，直接参与到竞争活动中。⑷接收店内、部门内部的各种培训：不仅新入店的员工要接受培训后才能上岗，在岗员工也要不定期参加专业培训、更新知识、吸取经验，以促进成长、提高工作能力。⑸随时将工作意见或销售建议汇报给主管或领导干部：员工不只被动接受工作分配与管理，更应主动向主管或以上领导提出自己的意见与建议，促进销售成长，共同参与到公司发展中去