酒店行政楼层管家岗位职责(精选5篇)_酒店行政管家岗位职责
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第1篇:酒店行政管家岗位职责
酒店行政管家岗位职责
涉及部门 RELATIONSHIPS:
1.2.负责处理所有管家部工作,确保本部门管理工作顺利进行; 在酒店管理体系和酒店级别范围内履行自己的职责;
工作概述 JOB SUMMARY:
1.行政管家直接对房务总监负责,其下属包括洗衣房经理、楼层助理管家、公共区域助理管家、布草房主管及全体管家部工作人员。2.行政管家全面负责管家部的正常运作,为住店客人提供高效、体贴的住房服务;与前厅部紧密协作,最大限度的提高客房出租率。负责酒店布草、制服的控制管理和洗涤;负责酒店公共区域和后勤区域的清洁卫生、绿化管理等。3.行政管家的主要工作区域为管家部办公室、楼层、公共区域、后勤区域、及洗衣房、布草房。
工作职责 DUTIES & RESPONSIBILITIES:
1.a)b)c)2.努力完成部门营业指标。
编写部门年度营业计划、工作计划和预算、部门月度与年度报告; 向上级领导提供有关营业和操作方面的数据,并提供对这些数据的分析; 在不影响服务质量标准的前提下,控制成本在预算内。
与前厅部协作合理控制安排每日客房清洁保养,使房间利用率最大化,争取最大的利润。3.a)b)4.a)b)5.a)保证管家部的服务质量。督导管家部各分部的日常运作;
为管家部员工制定有关行为、衣着、卫生、外貌、制服和举止的标准,并贯彻执行。计划、组织和督导整个酒店的清洁工作。制定客房、公共区域的定期清洁时间表;
组织和督导客房及公共区域的清洁、维修保养计划的执行。保证部门运作的高效率。
制定各分部操作程序,明确各分部的工作目标与要求,并检查、指导各分部的日常工作; b)c)d)不断更新和提高现行的工作程序和标准,并使全体员工都能遵从; 对分部经理及主管做出培养、鼓励和评价,并提供相应的培训;
按时参加行政例会,以获得管理层的有关指示,同时向管理层反映部门的运作情况以及与相关部门进行工作上的沟通协调;
e)f)主持管家部每日例会,布置、跟进相关工作;
主持管家部的每月例会,对过去一个月的工作做出小结,指出当前存在的问题和解决办法。定期出席各分部的例会。
6.7.带领全体管家部员工贯彻执行酒店管理层的各项方针政策。
与酒店其它各个部门,尤其是酒店销售部、前厅部以及餐饮部等保持紧密的联系,成为管家部与其它部门沟通协调的桥梁。
8.9.10.11.了解员工的实际需要并主持或提供相应的培训。通盘考虑部门内部的节能和环保问题。
与酒店管理集团属下各酒店管家部建立并保持良好的沟通渠道。完成酒店管理层交付的酒店《项目年度功能执行指引》以及其它任务。
第2篇:管家部楼层助理管家岗位职责
管家部楼层助理管家岗位职责
涉及部门 RELATIONSHIPS:
1.2.负责处理所有管家部楼层工作,确保本部门管理工作在行政管家的监督下顺利进行; 在酒店管理体系和酒店级别范围内及行政管家制定的部门内部规定范围内,履行自己的职责;
工作概述 JOB SUMMARY:
1.2.楼层助理管家直接对行政管家负责,其下属包括楼层主管及所有楼层工作人员。楼层助理管家是全面负责楼层各项工作,确保楼层的卫生质量和优质服务,发展员工的综合素质,做好客房设备维修保养。保证操作用具和楼层安全。
工作职责 DUTIES & RESPONSIBILITIES:
1.协助行政管家开展组织和督导客房的日常清洁保养,确保房间清洁、服务、布置符合标准。2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.负责安排员工班次,并组织对员工进行培训和评估。安排接待VIP客人,负责处理客人投诉。负责制定客房定期清洁保养计划。定期检查客房防火防盗安全工作。提供快捷的失物招领服务。
确保客房的日用品库存达到日常运作的需求,做好部门财产管理和运作支出的控制。与楼层各级主管主持每日例会,确保信息能够传达至基层每一个员工。确保部门的工作严格按照部门政策与程序的标准进行。
协助行政管家执行日常的各类职责,在行政管家缺席时,代替其负责整个部门的运作。随时完成上司安排的其它任务。
第3篇:酒店行政楼层领班岗位职责
酒店行政楼层领班岗位职责
直接上级:主管 直接下属:无
岗位职责:
1、协助主管去管理行政楼层客人的登记与结帐情况,确保服务快速准确。
2、在主管不在的时候,全权负责行政楼层的运作。
3、确保顾客的需求及需要能及时地跟办,并从客人那里得到反馈。
4、合理安排行政楼层员工的岗位,使他们在各自的岗位上为客人提供一流的服务。
5、及时地跟办Log book上未完成的事项。
6、在客人到达之前,合理的为客人安排房间,并且检查一遍,确保房间物品的配置符合标准。
7、时刻给客人一种友好、整洁、热情的印象,尽量使客人的特殊要求得到满足。
8、协助主管组织员工的培训。
9、对员工的服务标准和表现做到深刻的了解,并提醒他们日常所犯的错误。
10、确保早餐厅和厨房区域的干净整洁,为客人提供高标准的用餐环境。
11、提高员工的士气和平息员工的不满情绪。
12、协助主管减少行政楼层的耗费。
13、协助主管完成每月报表并上交相关部门。
14、执行所有的任务,除此之外,还要完成酒店规定的或由主管传达的任务。
15、在现有的环境及设施设备下,知晓与你有关的工作,尽可能的去降低物品使用的成本,实现再次使用及循环使用。
素质要求:
基本素质:有责任心,主动、热情,性格开朗,全面掌握饭店的服务设施及有关方面的知识和信息。
自然条件:品貌端正,口齿清楚,年龄在20-30岁之间,男身高:1.75米左右,女身高:1.65米左右。
文化程度:高中以上学历。
外语水平:英语初级以上水平。
工作经验:2年以上酒店前台工作经验。
第4篇:管家部楼层主管岗位职责
管家部楼层主管岗位职责
涉及部门 RELATIONSHIPS:
1.2.负责处理楼层范围管理工作,确保本职管理工作在楼层助理管家的监督下顺利进行; 在酒店管理体系和酒店级别范围内及行政管家制定的部门内部规定范围内,履行自己的职责;
工作概述 JOB SUMMARY:
1.2.楼层主管直接对楼层助理管家负责,其下属包括楼层领班、文员及所有楼层服务员。楼层主管主要负责安排、检查、督导楼层服务员按管家部制订的工作标准和工作程序完成客房清洁任务,为客人提供优质服务,并做好客房设备维修保养,保证操作用具和楼层安全。
工作职责 DUTIES & RESPONSIBILITIES:
1.2.及时传达楼层助理管家的各项指令并安排、布置、落实。
安排、调配员工当值及休假,分配下属具体工作,检查、督促员工实际操作是否符合标准,并确保服务效率和质量。3.4.跟办特别团体及贵宾到店的准备工作,迎候重要贵宾。
每天检查贵宾房,抽查客房及空房,巡查客房楼层公共区域及后勤地方,确保房间布置、服务和清洁卫生符合标准。5.6.7.8.9.10.负责保管监控楼层布草、用品的使用及存放情况。
保持各种设施设备的正常运作,检查并跟进维修的进展情况。按部门大清洁计划定期安排客房大清洁。定期开展在岗培训、评估员工表现。填写各班日记,跟办未完成的工作。完成上司分配的其他任务。
第5篇:酒店行政楼层主管的岗位职责
酒店行政楼层主管的岗位职责
一、层级关系
直接上级:客房部副经理
直接下级:行政管家
班 次:正常班
联系部门:前厅部、销售部、财务部、餐饮部、工程部、保安部、车队、电脑房
二、任职要求
1、教育:具有大专毕业学历或同等以上文化程度。
2、经验:有三年以上五星级客房管理工作经验或两年以上五星级行政楼层工作经验,熟悉客房服务流程、标准,会使用fedelio系统。
3、技能:持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平,善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。
4、自然条件:女性为宜,身体健康,相貌端庄,举止大方;25--40周岁;1.65米以上。
5、培训:参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。
三、岗位职责
全面负责行政楼层工作,督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。
1、全面管理行政楼层的服务工作,做好行政管家培训和考核工作。
2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。
3、掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。
4、迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。
5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。
6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。
7、保证行政客房的清洁水平。
8、督导行政管家做好客史档案工作。
9、了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。
10、了解员工动态,调动员工积极性。
11、阅读并填写交接班日记。
13、定期总结工作,分析各种数据并上报。
15、完成上级交办的其它工作。
16、遵守国家法律和饭店规章制度。