水吧岗位职责工作流程（精选7篇）_岗位职责及工作流程
水吧岗位职责工作流程（精选7篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“岗位职责及工作流程”。
第1篇：水吧岗位职责
水吧岗位职责
以良好的仪容仪表，饱满的精神状态向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务 1.每日检查饮水机、电热壶等设施使用情况。
2.整理负责区域的全部物品，并将其补齐并摆放好。3.做好销售大厅接待工作，为客人提供茶水等服务。4.做好区域卫生工作。
5.熟练掌握本部门及其他部门各项服务功能，引导客人其他消费。6.做好每日工作交接工作。
7.上班期间禁止脱岗、串岗、聚众聊天。8.严格遵守公司其他规章制度。9.负责责任区域防火防盗工作。
第2篇：水吧岗位职责
岗位职责：
1、按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗；
2、熟悉公司的整体概况，包括展厅、客休室等；
3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止；
4、在没有客户到客休室时，检查客休室和水吧区内外的物品是否整齐、完好，卫生状况是否良好；
5、当有客户在客休室落座时，及时送上果盘或糖果和饮料；
6、当客户离开时，及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证客休室以最佳的状态迎接客户；
7、在没有客户的情况下，用毛巾擦拭客休室的物品和桌椅；
8、检查客休室的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁；
9、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；
10、统计水吧台食品的库存量，当库存量不足时，及时向行政部报告；
11、统计每天使用的食品的数量，做好每周食品采购申请。
工作要求：
一、仪容仪表：
1、上班时间必须穿着标准的工装，干净且平整，无污染，无皱折，工装上没有明显的线条；
2、鞋子要保持光亮、整洁；
3、头发整齐，清洁，勿垂落在脸上，肩上；发型文雅、庄重，梳理齐整，长发可用统一头花梳成发髻或扎马尾，不留怪异发型；
4、化妆须适宜（化淡妆），不准戴手镯、手链、戒指（婚戒除外）、耳环及夸张的头饰，要面带微笑；
5、正确配戴工牌，工牌佩戴在左胸前并且能清楚的识别，不得歪扭；
6、指甲不能超过指尖三毫米，涂指甲油时须自然色，不涂有色指甲油；
7、充足睡眠，常做运动，保持良好精神状态，不要在上班时面带倦容；
8、为客户提供服务时，要求站立式服务；
9、语言亲切、柔和、清晰，普通话纯正，音量适中，熟练掌握文明礼貌用语；
10、热情大方接受客户的有关咨询；
11、动作文雅，熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等礼仪举止；
12、提供站立式服务，每次站立服务时间不得少于一小时，但可在没有客户的情况下，休息5-10分钟；
13、在工作开始前，休息后又回到工作区域或任何使手变脏的时候（如倒垃圾，擦桌子，吃东西，咳嗽，打喷嚏，接触头发或去洗手间等），都必须洗手；
14、如员工患疾病带有传染性，如重感冒或传染性眼类或其他传染性疾病，会直接影响同事及顾客健康，公司有权要求该员工暂不上班，待恢复后再上班；
15、接待员有发炎的伤口，破开的伤口，烧伤的结疤等，不可接触食品；
二、工作内容：
1、上班后，仔细检查水吧台内一切物品和食品，留意各种电器设备及用具是否正常，对有残缺的物品或食品库存量不符的，应与当班保安员核对，查明原因，汇报给售后经理；
2、做好水吧台的物品和用具清洁工作，所有要使用的用具和器皿必须在消毒柜消毒或用热水烫过，以保证卫生；
3、所有接待需要的用具应整齐有序地摆放在水吧台上，包括：各种器具、纸杯、容器等；
4、当水吧台的卫生和物品摆放完成后，应用干净的毛巾擦拭客休室的桌椅，以最佳的状态迎接客户的到来；
5、完成了卫生和物品准备工作后，接待员应站立在水吧台内，迎接客户的到来；
6、当有客户来到水吧台，距离水吧台2-3米时，接待员应向客户并致语：“您好，有什么可以帮到您！”
7、当有客户在客休室落座时，及时送上果盘或糖果和饮料；
8、当客户离开时，及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证客休室以最佳的状态迎接客户；
9、在没有客户的情况下，用毛巾擦拭客休室的物品和桌椅；
10、检查客休室的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁；
11、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；
12、统计水吧台的食品的库存量，当库存量不足时，及时向行政部报告；
13、统计每天使用的食品的数量，做好每周食品采购申请；
14、下班前整理水吧台用过的器具和器皿，做好清洁工作后，将其摆放回原位，用过的毛巾应晾晒好，不得到处乱放；
15、收拾剩余的水果和饮品，原则上已切开的水果、已倒进纸杯的汽水、已泡好的奶（凉）茶，都要处理掉，不能再用来招待客户，以保证卫生；
16、离开前将垃圾袋处理好，以免滋生蚊虫。
三、工作纪律：
1、遵循管理流程、尽责职责，员工应服从上司的指示，一切行动听从指挥。员工接到派遣通知后，应在规定的时间内按时报到，不得借故推托。
2、公司员工应具备良好的职业道德，爱岗敬业，自觉维护公司利益。不得从事、参与、支持、纵容对公司有现实或潜在危害的行为。发现公司利益受到损害，应主动向经理汇报，不得拖延或隐瞒。
3、公司员工须严格执行公司颁布的各项制度和现场工作纪律，按时上落班，清点物品，做好记录；除现场负责人外，所有工作人员不得在工作时间内玩手机，长时间接听电话（除工作需要），不得擅离职守；违反工作纪律者按相关规定处理。
4、公司员工必须严格履行岗位职责，严格按照各岗位工作标准提供服务，展示高素质管理水平，不断改进工作方法，提高管理服务质量。遇到工作职责交叉或模糊的事项，应勇于承担责任，倡导主动积极地行动，推动工作完成。在工作紧急和重要的情况下，员工不得以分工不明为由推诿。
5、公司员工必须按时交接班、不迟到、不早退，坚守岗位，忠于职守，不漏班、误班；执勤期间禁止喝酒、吸烟、吃东西；执勤期间不准嘻笑打闹、打电话、会客、看书报、听广播；敢于同违法犯罪分子作斗争；讲原则、讲方法、不急不躁、以理服人。
6、公司员工必须严格执行请假制度，外出办事必须向经理请假，并在规定的时间内返回。
7、未经批准，不得将公司物品外借。
工作规程细则：
1、上班前核对水吧台的物品；对于残损物品和与库存数量不对的食品，应记录在案，并及时向经理汇报。
2、做好水吧台的清洁工作、整理好需用的物品以及各种物品的摆设，备用的器具、器皿都要用消毒柜消毒或用热水烫过，以保证卫生。
3、做好水吧台内的清洁卫生以及物品准备工作以后，用干净的毛巾客休室的桌椅，以最佳的状态迎接客户的到来。
4、检查各种食品，如果数量不足，及时向行政部汇报，以免出现食品不足的情况。
5、茶到七分满，注意加水。
6、站立在水吧台外，脚跟并拢，两手下垂并在体前交叉，右手放在左手上，面带笑容，迎接客户到来。
7、当有客人来到客休室时，待落座后，接待员应上前站在客户的右侧上方，并致语提醒客人：“您好，打扰一下，请问您喝什么饮料？”当客人报出想要的饮品名后，应说“好的，请稍等。”
8、当有客人来到客休室，距离水吧台2-3米时，接待员应并致语：“您好，有什么可以帮到您！”。
9、当客人落坐的时间比较长时，每二十分钟，接待员应上前咨询是否需要添加饮品，巡场时，应大方地上前询问客人：“打扰一下，请问您是否需要加点饮料？”如客人没有特别吩咐，应按客人已选择的饮品，为其添加同样的饮品；如客人有选择了其他的饮品，则按客人的要求，为其添加其他的饮品。
10、当客人离开客休室时，接待员应第一时间整理客人坐过的桌椅和使用过的纸杯，以最佳的状态迎接客人的到来。
11、为客人送上饮品后，应在备用的笔记本上登记送出饮品的数量和种类。
13、在各种物品、食品不足时，及时与行政部联系补充。
14、下班前，处理水吧台所有用过的物品：器具清洁后放回原处，已切开的水果，用保鲜膜包好，或者直接扔掉，已倒在纸杯里的汽水不得再回收，已泡好的凉茶、奶茶，没用完的全部倒掉。
15、接待员应统计本日消耗的各种饮品、食品的数量，并记录在案，并盘点库存，对于库存量不足的，应及时做好采购申请。
16、清洗、摆放好用过的毛巾，清理垃圾桶。
下班前注意事项：
1、盘点库存食品，核对无误后方可下班。
2、统计本日消耗的食品、饮品。
3、公司任何人不得饮用、食用水吧区的饮品、食品（水除外），不得使用公司的一次性纸杯。
4、除当班接待员外，其他任何人（领导巡查外）不得进入水吧台操作。
第3篇：水吧工作流程
沐足保健作为一种新兴的休闲保健娱乐，时下正被越来越多的人认可和喜爱，为了本沐足部能高姿态、高水准、高效益的开业及运作，现初步制定如下工作计划：
一、开业前的工作计划：
1、物质资源准备工作：
A、安装好各种设施、设备，同时检查、调试好是否能正常运作（专人负责检查且做好记录），卫生的清理和其它物品的配置和摆放等；
如：电视、沙发、沐足、灯光以及其它各种设施设备等；
B、煲药房的运作（包括培训煲药师、药水制作等）；
C、制定各种设施设备保养、维修、检查的管理制度以及其它的服务管理制度；
2、人力资源：
A、根据本沐足部的规模进行人员配置、招聘、培训；
B、人事架构图：
经 理
主 任 主 任
水吧和服务员 PA员 前台和咨客 部 长 师 傅
技师和技工
根据人员分工各负其责，做到更好的职、责、利、权明确，制定各级管理制度；如服务员守则，技师上钟制度等；
C、培训： a.、由经理主持对本部全体员工进行礼貌礼节、服务意识、服务态度、服务技巧等方面的培训和工作守则、本部基本制度的学习，明确工作目的和职责；
b、由专业按摩师傅对本部技师进行按摩手法培训；
c、在培训中侧重不同级别、不同内容培训，即分层次培训，且分层次考核；
二、开业后，正常运作的初步工作计划；
根据各级人员职职责和工作守则采取层次管理、制度管理、科学管理相结合的全面服务质量管理，具体计划如下：
1、物质资源的管理；
A、由专人按已制定的有关管理制度，日常检查和保养各种设施、设备；如：可由主任每日对房间的卫生和各种设备做检查、记录，专业电工对设备维修保养等；
B、每月由专人负责总结技师上钟情况、员工服务情况、设施设备运作情况，卫生检查情况等，然后上报经理；
C、根据实际工作情况经理对各种开支的进行成本控制，对管理制度或工作安排不妥之处及时更改，根据其它各种情形创新经营策略和服务项目等；
2、人力资源的管理；
按照本部的管理制度和业绩目标有效的、科学性的、有机的、认真的履行各项管理职能；
A、根据实际工作情况，增加或删改有关管理服务制度；
如：根据月总报表，修改或增加管理制度；
B、监督、检查各级人员对工作守则的执行情况及服务水平的情况，且做出相应的措施；
C、员工的培训；
a、根据实际服务情况，经理对各级员工进行服务技能培训，不断提高服务水平；
b、技师的按摩手法培训；
对于新手可采用专业师傅集中强化培训，对于上钟数较少者，经理要亲自检查其按摩手法和服务态度等，再针对不足之处进行强化培训；
（上述工作计划可根据实际工作需要作适当调整）
三、与其它部门和客人关系的协调（即对内与对外）
1、加强与本店其它各部门的联系、沟通、协调、互助等；
2、培养员工竞争意识、集体意识，共同进步；
3、根据市场的变化和客人的新需求，适时调整服务项目和服务方式；
4、加强同客人的了解、沟通联系和合作，最大限度的提高本部门的经济效益和社会效益；
另：可根据本沐足的规模（营业面积，按摩位、价目、本地沐足市场情况等）可制定相应的经营管理方案
第4篇：水吧工作流程
沐足保健作为一种新兴的休闲保健娱乐，时下正被越来越多的人认可和喜爱，为了本沐足部能高姿态、高水准、高效益的开业及运作，现初步制定如下工作计划：
一、开业前的工作计划：
1、物质资源准备工作：
A、安装好各种设施、设备，同时检查、调试好是否能正常运作（专人负责检查且做好记录），卫生的清理和其它物品的配置和摆放等；
如：电视、沙发、沐足、灯光以及其它各种设施设备等；
B、煲药房的运作（包括培训煲药师、药水制作等）；
C、制定各种设施设备保养、维修、检查的管理制度以及其它的服务管理制度；
2、人力资源：
A、根据本沐足部的规模进行人员配置、招聘、培训；
B、人事架构图：
经 理
主 任 主 任
水吧和服务员 PA员 前台和咨客 部 长 师 傅
技师和技工
根据人员分工各负其责，做到更好的职、责、利、权明确，制定各级管理制度；如服务员守则，技师上钟制度等；
C、培训：
a.、由经理主持对本部全体员工进行礼貌礼节、服务意识、服务态度、服务技巧等方面的培训和工作守则、本部基本制度的学习，明确工作目的和职责；
b、由专业按摩师傅对本部技师进行按摩手法培训；
c、在培训中侧重不同级别、不同内容培训，即分层次培训，且分层次考核；
二、开业后，正常运作的初步工作计划；
根据各级人员职职责和工作守则采取层次管理、制度管理、科学管理相结合的全面服务质量管理，具体计划如下：
1、物质资源的管理；
A、由专人按已制定的有关管理制度，日常检查和保养各种设施、设备；如：可由主任每日对房间的卫生和各种设备做检查、记录，专业电工对设备维修保养等；
B、每月由专人负责总结技师上钟情况、员工服务情况、设施设备运作情况，卫生检查情况等，然后上报经理；
C、根据实际工作情况经理对各种开支的进行成本控制，对管理制度或工作安排不妥之处及时更改，根据其它各种情形创新经营策略和服务项目等；
2、人力资源的管理；
按照本部的管理制度和业绩目标有效的、科学性的、有机的、认真的履行各项管理职能；
A、根据实际工作情况，增加或删改有关管理服务制度；
如：根据月总报表，修改或增加管理制度；
B、监督、检查各级人员对工作守则的执行情况及服务水平的情况，且做出相应的措施； 精品
C、员工的培训；
a、根据实际服务情况，经理对各级员工进行服务技能培训，不断提高服务水平；
b、技师的按摩手法培训；
对于新手可采用专业师傅集中强化培训，对于上钟数较少者，经理要亲自检查其按摩手法和服务态度等，再针对不足之处进行强化培训；
（上述工作计划可根据实际工作需要作适当调整）
三、与其它部门和客人关系的协调（即对内与对外）
1、加强与本店其它各部门的联系、沟通、协调、互助等；
2、培养员工竞争意识、集体意识，共同进步；
3、根据市场的变化和客人的新需求，适时调整服务项目和服务方式；
4、加强同客人的了解、沟通联系和合作，最大限度的提高本部门的经济效益和社会效益；
另：可根据本沐足的规模（营业面积，按摩位、价目、本地沐足市场情况等）可制定相应的经营管理方案
第5篇：水吧工作流程
水 吧 工 作 流 程
1、整理仪容仪表、统一着装 佩戴工牌 穿黑色平底鞋
2、参加公司早、晚例会；
3、领取备用金及所需物品（水吧钥匙）把外水吧桌椅展架摆放好；
4、打开电脑上系统并打开小票打印机、验钞机；
5、清理工作区域桌面的卫生，将所有使用的物品整理摆放好；
6、查看交接本，盘点物品；
7、水吧所出的货品需要在办公室填写出入库明细表并找主管签字（饮料出库以箱为单位）；
8、所有从库房出的东西到水吧后都要在水吧账本上写明入库的数量（饮料入库以瓶为单位）；
9、认真接待顾客，在顾客到达前起立问好（如：您好 您需要什么）；
10、销售商品要及时入系统，如遇特殊情况需要先手写清楚，稍后及时入系统；
11、销售商品时要先收钱，后打票，再给顾客商品，如遇客人多时也要保持顺序不变，不要慌乱；
12、护具分为彩色布护具：S号（4-6岁儿童使用），M号（7-9岁儿童使用）狼面护具（10-15岁儿童使用）
13、出租护具前让顾客看清实物是否合适顾客确认后打印小票并在护具租用检查表上签字确认；
14、收护具时要及时清点护具数量并检查看清是否有损坏破损的情况，确认无误后再打票退押金（一定要注意顺序）
15、顾客在兑换硬币时要告知顾客硬币只能开关一次并告知顾客储物柜的使用方法（先打开柜子在上面的孔投入硬币关上门锁好拔下钥匙）
16、如遇吞币现象要去帮助顾客解决并在吞币登记本上做好登记晚上交账时找主管签字
17、有误操作时必须及时通知当班主管
18、早晚班交接要写清楚，包括备用金以及未完成的事项，随时查看硬币的数量，保证客流量高峰的足量兑换；
19、定期检查食品的保质期，如发现已经过期和将要过期的，要做好登记，并及时上报主管； 20、哈根达斯冰淇淋售卖60g一个球 晚班要填写销量表
21、营业结束前半小时填写交接事项，要清楚易懂；
22、将外水吧桌椅收拾好，关好外水吧的卷帘门；
23、填写水吧收入明、账本、缴款单，并上交主管；
24、退系统关闭电脑，小票打印机，验钞机；
25、如有晚包场场需要把水吧台面上的所有东西放入冰箱里或者柜门里并锁好；
26、将岗位办公用品及设备收好，关闭电源。
注 意 事 项
1．在租用护具时一定要告知顾客要当面检查护具，丢失损坏需要赔偿； 2．归还护具时要仔细检查；
3．售卖物品库存在20左右的时候要告知主管需要订货； 4．有晚包场的时候要把物品放进冰箱或柜门里并锁好。
第6篇：水吧员岗位职责
马克艾啡（水吧）岗位职责
1）确保每日原材料新鲜,符合卫生。2）检查水吧所需的饮品备料是否足够供应。
3）检查并准备水吧的用具、用品，准备好开吧的工作。
4）确保水吧营业前、后干净卫生，负责吧台设施、设备、工具的清洁、使用和保养等维护工作。5）确保个人仪表及制服符合标准。6）遵守店面制度，确保程序运作正常。7）做好每日水吧的销售记录，填写销售日报表。
8）参与验收水吧货品的验货,把好质量关，发现伪劣商品及时反映并拒绝验收。
9）填写每日水吧的领货单及每天的进、销、存日报表。
第7篇：水吧服务员岗位职责
水吧台服务员岗位职责及工作规程
目的： 为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质，体现对客户的尊敬和热忱，让客户享受尊贵、崇高的服务，树立企业良好的形象，提升楼盘品牌，创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。岗位职责：
1、熟悉售楼中心的整体概况，包括营销大厅、洽谈区、VIP室等；
2、按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗，掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止；
3、做好水吧台的物品和用具清洁工作，所有要使用的用具和器皿必须用消毒柜消毒，以保证卫生，所有接待需要的用具应整齐有序地摆放整齐，包括：各种器具、纸杯、容器等；
4、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；
5、检查售楼中心的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁；
6、每日早班和晚班统计水吧及B样板间的资产，制作详细台账.工作要求：
一、仪容仪表：
1、发型文雅、庄重，梳理齐整，长发可用统一头花梳成发髻，不留怪异发型，头发要梳洗整齐；
2、化淡妆，但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰，面带微笑；
3、正确配戴笑脸牌，笑脸牌佩戴在左胸前，着工装，无污染，无皱折，工装上有明显线条；
4、指甲不超过指尖三毫米，涂指甲油时须自然色，不涂有色指甲油；
5、必须按要求着装，领结正确佩戴，裙装下必须穿统一颜色的丝袜，鞋子光亮、清洁；
6、保持良好精神状态，不要在上班时面带倦容；
7、语言亲切、柔和、清晰，普通话纯正，音量适中，熟练掌握文明礼貌用语；
8、热情大方接受客户的有关咨询；
9、动作文雅，熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等举止；
10、提供站立式服务，每次站立服务时间不得少于一小时，但可在没有客户的情况下，休息5-10分钟。
二、工作规程：
1、工作实行早晚班制度，早班时间为：9:00-18:00，晚班时间为10:30-19:30（暂定，后根据案场销售人员作息时间进行调整）。
2、早班人员到岗后开始做白天接待的准备工作，各项物品摆放整齐，检查器具物料是否变质，核对水吧台、VIP接待室及B样板间的物品；对于残损物品和与库存数量不对的食品，应记录在案，并及时向营销部汇报。
3、当有客人来到VIP室，距离水吧台1-2米时，接待员应并致语：“您好！”。
4、当有客人来到洽谈区落座后，应及时上前询问客人：“打扰一下，请问您喝茶、饮料还是咖啡？”得到回复后站在客人的右侧用右手为客人送上饮品，并随时巡场补充饮品。
5、当客人离开洽谈区时，应第一时间整理客人坐过的桌椅和使用过的杯碟。
6、下班前，处理水吧台所有用过的物品：器具清洁后放回原处，已切开的水果，用保鲜膜包好，或者直接扔掉，已倒在纸杯里的汽水不得再回收，已泡好的凉茶、奶茶，没用完的全部倒掉。
7、接待员应统计当天消耗的各种饮品、食品的数量，并记录在案，并盘点库存，对于库存量不足的，应及时做好采购申请。
8、清洗、摆放好用过的毛巾，清理垃圾桶。
9、统计当天消耗的食品、饮品。
10、不得向公司员工提供水吧服务（除了接待客户时）。
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