宾馆前厅主管岗位职责（精选7篇）_酒店前厅主管岗位职责
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第1篇：前厅主管岗位职责
隶属报告：前厅经理
管理范围：部长、点菜员、服务员
岗位职责：
一、贯彻执行前厅经理下达的营业指标与任务，并完成指标与任务工作。
二、对日常工作及时向前厅经理汇报，月末总结工作业绩向店经理汇报。
三、负责宴会订餐、菜肴开列、订单安排及自选菜式品种的推销与介绍
工作。
四、做好点菜员的日常工作，理顺工作关系，维护营业秩序。
五、检查下属员工的日常工作，并予以指导。
六、处理一定范围内的投诉及上级指定的投诉处理工作。
七、培训员工的业务技能，提高服务水平。
八、熟悉公司各部门情况，协调好各部门关系。
九、建立与客人沟通的桥梁，维护与发展生产关系。
十、抓住对外服务窗口、宣传企业文化，充分使内外宾客了解企业、认
可企业、赞赏企业。
十一、前厅经理休息时，主动抓好营业中的各项工作。
十二、完成上级交办的其它工作。
第2篇：前厅主管岗位职责
前厅部领班的岗位职责直属上级：营业部经理
督导下级：接待员、收银员、鞋吧服务员、擦鞋技师
联系部门：财务部、技师部、推广部、人事部、营业部各部门
部门性质：本部门的日常营业监督、本部门员工考勤的上报、受理顾客的投诉和 顾客意见的反馈、接待来访人员和团体消费的预定
管理权限：受营业部经理委托，行使对本部门日常管理的权限，处理企业客人的 任何投诉以及VIP客人的接待工作，协助营业部经理通过有效的沟通并整理档案 整理及承担执行公司规章制度、管理规程及工作指令的执行和落实。树立优秀的 企业形象。
管理职能：负责对本部门日常营业的过程中的各个环节实行管理、监督、培训专 职管理管理部门，对所承担的工作相应的责任。
岗位责任
1、代表营业经理受理宾客对企业内各部门的一切投诉，并将处理过程、结果以 及宾客意见认真记入工作日志，及时向上级及相关部门反馈相关信息。2、建立并保持同广大宾客的良好关系，做好日常的贵宾接待工作，完成经理临 时委托的各项工作。
3、确保前厅秩序良好，观察企业公共场所活动及动向，需要时主动协助各服务 岗位的工作。4．负责检查前厅区域的清洁卫生，各项设施设备的完好情况，维护企业的高雅 格调，留意前厅内所有布告，保持其正常放置及布告内容的时效性。
5．勇于并善于主动同所有宾客交往，熟悉本部门的工作程序，了解并掌握企业 各项服务活动的工作规律和特点。掌握与工作有关的各项业务知识。6．具有极强的协调能力和敏锐的观察能力，熟悉本企业的各项规章制度。7．与酒店各服务部门保持密切协作和联系，同广大宾客建立良好的友谊。
8．每日向营业部经理报告客人投诉情况、员工违纪等，并提出相关建议，抄报总经理。9．协助前厅部员工处理好日常接待中出现的各种问题（超额消费、超期消费），协助前台收银解决宾客帐务方面的难题，负责索赔和催收欠款问题；协助解决客人丢失保更衣箱钥匙问题、逃帐事件以及其它帐务等方面的问题。
10．完整、详细地记录在值班期间所发生和处理的任何事项，将一些特殊的、重要的及具有普遍性的内容整理成文，交前营业部经理阅后呈报总经理批示。11．协助保安部调查异常事、物和不受欢迎的客人；
12．确保收银管理系统电脑正常工作，出现异常及时与维修处，跟催直至修复正常，并上报营业部经理。13．做好更衣箱备用匙及管理和使用记录工作。
14．在营业部经理缺勤的情况下，行使前厅部经理的职权。
第3篇：前厅主管岗位职责
前厅主管岗位职责
[管理层次关系] 直接上级：前厅部经理
直接下级：行政楼层接待员、商务中心文员、接待员、问询员、总机话务员 [岗位职责] 1、执行前厅部经理的工作指令，向其负责并报告工作。
2、负责问讯接待、钥匙控制和管理的工作。掌握住店客人及营业情况，保证准确排房。3、负责预订工作，掌握客人预订状况，合理控制超额预订，审核和签发订房业务电信，审阅每日预订单，检查房价折扣权限，及时向部门经理报告重要团体和客人订房情况，督促检查VIP房内布置单是否按规定递交有关部门。
4、坚持服务宗旨和质量管理，负责总台员工及行政楼层员工的工作安排，检查督促员工严格按工作规范及质量要求实行规范服务。
5、搜集和更新各类问讯资料和预订资料，并及时查看网络订房，做好预订确认和预订统计。6、负责总机长途电话收费签收工作，审核长话局的结算帐单。
7、负责电话总机房安全工作，严格执行消防安全和保卫、保密制度，保证安全。8、负责商务中心财产、设备的管理，注意保养和维修，保证设备正常运转，协助部门做好三级帐。
9、负责审核商务中心营业报表，核对电讯局的结算帐单，控制易耗品的存量。10、加强预算管理和成本控制，负责各类服务表格及票据存根资料档案的存档管理工作，及新表格和办公用品的领用和发放工作。11、解决工作中发现的问题，处理工作差错和事故。
12、负责前厅部各类财产设备的使用管理和保养工作，协助部门做好三级
账。
13、沟通与其他各管区之间的联系，协调好各项工作。
14、负责各班组员工的考勤，了解和掌握员工思想状况，做好思想工作，抓好文明班组建设。/ 1
第4篇：前厅主管岗位职责
前厅主管岗位职责
[治理层次关系]
直截了当上级：前厅部经理
直截了当下级：行政楼层接待员、商务中心文员、接待员、咨询询员、总机话务员
[岗位职责]
执行前厅部经理的工作指令，向其负责并报告工作。
负责咨询讯接待、钥匙操纵和治理的工作。把握住店客人及营业情形，保证准确排房。
负责预订工作，把握客人预订状况，合理操纵超额预订，审核和签发订房业务电信，批阅每日预订单，检查房价折扣权限，及时向部门经理报告重要团体和客人订房情形，督促检查VIP房内布置单是否按规定递交有关部门。
坚持服务宗旨和质量治理，负责总台职员及行政楼层职员的工作安排，检查督促职员严格按工作规范及质量要求实行规范服务。
搜集和更新各类咨询讯资料和预订资料，并及时查看网络订房，做好预订确认和预订统计。
负责总机长途电话收费签收工作，审核长话局的结算帐单。
负责电话总机房安全工作，严格执行消防安全和保卫、保密制度，保证安全。
负责商务中心财产、设备的治理，注意保养和修理，保证设备正常运转，协助部门做好三级帐。
负责审核商务中心营业报表，核对电讯局的结算帐单，操纵易耗品的存量。
10、加大预算治理和成本操纵，负责各类服务表格及票据存根资料档案的存档治理工作，及新表格和办公用品的领用和发放工作。11、解决工作中发觉的咨询题，处理工作差错和事故。12、负责前厅部各类财产设备的使用治理和保养工作，协助部门做好三级
账。
13、沟通与其他各管区之间的联系，和谐好各项工作。
14、负责各班组职员的考勤，了解和把握职员思想状况，做好思想工作，抓好文明班组建设。
第5篇：宾馆主管岗位职责
楼层主管岗位职责
一、楼层主管的岗位职责：
1、接受宾馆经理的督导，直接向宾馆经理负责，配合并监督客房销售控制工作，保障客房最高的出租率和经济收入。
2、监督，指导，协调客房部的日常工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。
3、负责制度客房部年度的财务预算，包括清洁用具，日常消耗品，用品等。
4、定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费。
5、巡视各楼层及公共区域，检查员工的工作态度、工作表现，并进行公正的评估，奖优劣罚，确保优质的服务和设备的完好。
6、组织、主持每周领班例会，听取汇报，布置工作，解决工作中遇到的困难。
7、检查领班的工作效率，纠正偏差。
8、经常与前台领班保持联系，了解宾客对客房部的各项意见。
9、积极了解宾馆客房用品的新产品和管理经验，择优选购酒店日常消耗用品。
10、督导各级领班人员，对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估，奖优劣罚。
11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见，制定客房定期维修方案和能源节约方案。
12、检查消防器具，做好防火、防盗等安全工作。
二、领班岗位职责：
1、负责所管辖员工的工作安排和调配，督导客房服务员及清杂工的工作。
2、巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务质量。
3、检查房间的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。
4、检查各类物资的储备和消耗量。
5、随时留意客人动态，处理一般性的客人投诉，有重大事故需向经理报告。
6、掌握并报告所管辖客房的状况。
7、对下属员工工作提出具体意见。
8、亲自招待贵宾，以表示酒店对宾客的敬意。
9、领导本班员工积极工作，不断攻关，创出新成果。
10、填写领班工作日志，完成部门经理安排的其他工作。早班领班职责：
1、督导管辖区域该班次的早班、楼层杂役的工作，对客服经理负责。
2、检查管辖区域所有房间，对本管区卫生、服务质量和完成效率负责。
3、查看房间的维修保养事宜，严格控制维修房、坏房的数量。
4、了解掌握客情，核准房间状态。5负责报告住客遗失和报失等事项。
6、严格控制各项工作规程，对违反“工作规程”的员工做出处理，并向上级汇报，负责评核本部门员工浮动工资。
7、对下属员工进行不定期的业务，操作培训。不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。
8负责本部门三个班范围内员工的思想政治工作。掌握好员工的思想动态，及时帮助员工解决困难，建立良好的人际关系和工作气氛。
9、管辖区域的卫生工作安排负完全责任。
10、处理客人投诉并向部门经理、大堂副理及主管汇报。
11、定期征询长住客的意见，处理好长住客与服务员的关系。
12、做好本管辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉，如果遇到重大问题必须向部门主管及经理汇报。
13、做好本管辖区域范围内的防火、防盗和安全工作，以及协查通缉犯的工作。
14、积极向部门经理提出可行性建议。
15、写工作报告并参加部门例会。
16、努力完成领导布置的其他工作任务。
第6篇：前厅主管岗位职责标准
标准
2020年5月29日
前厅主管岗位职责
前厅主管岗位职责标准
1、认真贯彻执行部门经理下达的营业及管理指令,落实各项工作任务,负责员工的岗位工作安排。
2、上班后,进行交接班工作,检查保险柜备用金是否齐全,了解上班遗留问题,并跟踪处理。
3、每日检查所需员工的仪容仪表,服务态度和工装、工牌穿戴情况,岗位为生情况,负责所属员工出勤考核和登记工作。
4、负责所需员工的日常培训监督落实,定期对所属员工进行技术考核,了解所属员工的业务熟练程度;经常检查收银员的操作过程,发现错漏,应及时监督更正。
5、督促收银员准备充分零钞,定期和不定期抽查备用金,并将抽查结果记录下来。
6、督促和教育所属员工爱护和正确使用各种机械设备,如电脑、打印机、计算器、紫光灯等,保证各项设备的正常运转。
7、合理安排人员上下班时间,负责排班、排休,在缺人的情况下灵活调动人员岗位,保证工作正常进行。
8、当班时,接受和处理客人投诉,并作出记录,向经理汇报。
9、每天上班必须阅读交接班本上的留言,对需要跟踪的事项进行处理,并及时汇报。10、搞好并维持大厅环境的整洁。
11、协助做好防火防盗工作。
2020年5月29日
第7篇：食堂前厅主管岗位职责
食堂前厅主管岗位职责
岗位名称：前厅主管
分管部门
直接上级：食堂经理
直接下属:
本职工作：负责食堂日常接待、服务管理工作
岗位概要：负责食堂日常接待服务管理工作，协助经理对食堂日常工作进行组织协调，确保食堂经营工作的正常开展。
直接责任：
1.在经理领导下，做好职工食堂工作。
2.做好员工的工作、休息时间安排及考勤记录。
3.督促检查员工的工作，严肃工作纪律，执行食堂管理规定。
4.指导员工努力钻研业务技术，提高业务技能。
5.根据餐饮业卫生质量要求，清洁达标、卫生达标，严防集体伙食事故的发生。
6.负责食堂其他日常事务，完成公司及经理临时交办的其它任务。
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