企业成本核算部岗位职责（精选3篇）_成本核算人员岗位职责

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第1篇：成本核算部岗位职责

成本核算部岗位职责

【篇1：成本会计岗位职责说明书】

成本会计岗位职责说明书

【篇2：成本核算员岗位职责】

job description 岗位责任制

岗位名称 成本核算员级 别 编辑人 ___________

直接上司 成本控制经理 管理对象 核算物资进销存成本数据、成本报表 资历要求1.热爱本职工作，工作认真负责，态度端正。2.掌握物价政策、财务制度及会计核算方面知识。

4.财务专业中专以上学历或同等文化程度。从事成本核算工作2年以上。

5.身体健康，精力充沛。

批 准 人___________ _______________ _______________

部门经理 部门总监总经理 日 期 编号 ___________________

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岗位概述：

配合成本控制经理核算食品、酒水及其他物资的成本运作。核算和完成每天成本办公室的日常工作，各种成本数据的核算、成本报表、日常办公室业务及卫生。

具体职责：

1、登记库存记录卡：确定一个标准的发货和收货程序。

a、所有正确信息必须记录在物资库存卡上。例如：包装规格、单位、单价、数量、供应商、结余数、采购单号码和备注。

b、检查确定库存记录卡上物资重新进行采购的标准限度。c、检查库存中经常不用的物资情况。d、更新价格或一些已经变动的因素。2、每天成本核算：

a、所有领用单内容要全部记入库存记录卡上。每一张领用单上要算出领用部门的领用金额合计，登记所有领用情况汇总表。b、计算所有内部调拨单并记入系统即做好记录。c、必须计算所有报损单并做好记录和归档。d、配合成本主管进行成本卡的计算。

3、价格对比—配合成本经理进行价格方面市场信息统计。

从本地市场提供我们所采购物资的单价信息。a、提供更多种物资的质量信息。

b、给成控经理整理出这些信息的书面报告。c、对近期的市场价格对比情况应一目了然。

4、月末库存盘点：配合成控经理去计算和报出本月成本报表 a、编制食品、饮品和物资的库存进销存计算表。b、协助成控经理进行盘存的计算。

c、保证所有收货记录和领用单都已经记录在库存卡片上。d、汇总出本期所有的食品、饮品、物资入库应付款发生额。e、检查所有在月末盘点中出现的差异。

f、输入正确的库存记录进入微机盘存表中。5、办公室职责—工作职责和附属职责 a、检查核算各种工作餐和宴请单。

b、将各种收货记录凭证传递给应付款。c、整理和装订所有领用单和各种发文。d、搞好成控办公室日常事务和卫生工作。

【篇3：成本核算部工作职责】

第2篇：成本核算岗位职责

会计成本核算岗位职责

（1）原材料的成本核算：对餐饮部申购回来的原材料进行数量（或重量）的复称校对，所有复核完并得到确认的单子进行统计，做成日报表。

（2）调料成本核算：对部门所有调料和领货单据进行统一监督回收，将部门所有已领的调料单据统计成日报累计报表。

（3）燃料成本核算：对部门所有燃料的领货单据进行统一监督回收，将部门所有已邻取的燃料单据统计成旬报累计报表。

（4）酒水吧台的盘库及客存物品的保存、发放。

（5）及时完成上级布置的工作任务。

第3篇：财务部成本核算员岗位职责

成本核算员岗位职责

职务：成本核算员 报告上级：成本督导 职责规范：

1、遵守酒店规章制度。

2、准确地计算饮食品原材料采购成本，及时进行帐务处理。3、有效地监控饮食品进货价格，做好市场调查的价格分析。

4、审核验收记录单、领料单和内部调拨单记录是否正确，并及时进行帐务处理。5、及时、准确地编制每日饮食品成本报表。

6、对每日餐饮饮食品销售情况进行统计核查，发现问题及时上报。7、认真做好各项统计工作，为饮食品成本分摊提供资料。8、每月参加厨房及仓库盘点，并起监控作用。

9、审核餐饮收银员的结算是否正确，检查接待、宴请单据、员工餐单是否符合酒店规定要求；严格控制客房酒吧销售收入，发现问题及时调整。10、做好客户帐单及资料存档工作。

11、每日根据有关资料，编制会计凭证，并及时登记明细帐。12、积极提出改进工作的设想，协助主管做好本职工作。13、服从分配，按时完成指派的工作。任职要求：

财会中专以上学历，性别不限，懂电脑操作，要求具有一定的会计实际操作经验。