面包店主管岗位职责(精选7篇)_面包店营业员岗位职责

2022-07-20 岗位职责 下载本文

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第1篇:面包店营业员岗位职责

面包店营业员岗位职责

【篇1:面包店服务员岗位职责及注意事项】

面包店服务员岗位职责及注意事项

一、主要工作:

1、负责冻饼、面包、饮料等销售服务,促销工作和收款工作,介绍新产品。

2、随时留意货架上的物品,负责货物的整理、日期标签、品名、价格和货物摆放整齐,面包产品字样面向顾客,做到一货一签,陈列无变质、过期、变形挤压现象。

3、负责每日成品的盘点工作,记录清晰明确,于相应单据上签字。4、负责蛋糕的推销与订购事宜(向裱花人员转达顾客要求要准确)。5、确保所开票据清晰、字迹工整、内容要求明确、价格正确。

6、学习掌握熟练的蛋糕包装技巧,快捷美观,叮嘱顾客:请拿好。蛋糕需冷藏。

7、冻饼摆放角度方向一致,三角切块呈45度夹取,颜色形状合理搭配,亮色摆两边,暗色摆中间,或小件放两边,大件放中间。如客人现用,切块放于取物盘中,拿取冻饼时,手不能直接接触食品,否则用小冻饼盒装好交给客人。

8、促销工作:应该主动建议冻饼、蛋糕及优惠产品活动,从而提升营业额。

9、收款时应当年清点收入款项,并对客人说:收你xx元。找零:共xx元,先找你xx元,请慢走,欢迎下次光临!当客人不多或客人对冻饼、收银台上速销产品有兴趣时应主动向客人介绍。

二、工作流程:

1、早6:30更换工装,做门前卫生。2、清点收银机内零钱(500元整)。

3、收点产品,搞好商品陈列,做到丰满美观。进行商品售前检查,不符合质量标准的禁止上柜。

4、清扫店内卫生、货架卫生及产品包装卫生,做到环境整洁清新。5、检查填写价格标签,做到项目齐全,货签对位,一货一签。6、售卖高峰前做好货物准备工作。

7、下班前认真做好商品盘点工作,整理放好商品,做好明天的准备工作。

8、下班前接待好最后一位顾客,不得早退停止售货催促顾客。9、下班后关好空调、电灯,和值班人员交接后才可下班。

三、收银 :

1、记录商品销售金额,汇总商品销售总营业额。

2、每出售一件商品都必须将金额输入收银机,按日销售汇总。

3、每日缴款时,必须把当日销售总额报表打出,然后将记录纸撕下,交给店负责人。由店负责人核对销售货款是否和报表相符。4、对顾客服务要有礼貌、热情,应收应付做到准确、快速。6、上班前要做好准备工作,收银机纸要备足。

四、注意事项:

1、收银员收银时要清晰地说出:您好,(有会员卡吗?)您一共消费多少钱,收您多少钱,找您多少钱,请保管好您的小票;谢谢下次光临,请慢走。须用双手将钱、物品(对于需包装的食品须严格包装好)、卡等送给顾客并用普通话说“谢谢光临、请慢走??”等礼貌用语。

2、拿递商品要迅速礼貌,商品轻拿轻放。3、展示商品要讲究技巧,商标面向顾客。4、介绍商品用料、味道及特点。

5、挑选商品要百拿不厌,百挑不烦,当好顾客的参谋。6、包扎商品牢固美观、易于携带。7、道别顾客要有礼貌。

8、顾客较多时即要接待好排队顾客又要照顾好不排队的零散顾客,提高售货数量。

9、当柜台前没有顾客时要整理商品,清理卫生,如顾客到来,马上放下手上的工作,热情接待顾客。

10、有事提前一周请假,按时上班,不早退、不迟到。

11、不准在店内聊天、嬉笑、打闹、开玩笑、吃东西,严禁使用公司物品。

12、不准和顾客发生争执。

13、上岗服装整洁,穿工作服上班。

14、上班期间不准在店内长时间会客,严禁嬉笑、打闹、购物、干私活。

15、暂时离岗须告知其他店员,以便知其去向。

16、接听电话热情、简洁、扼要、准确,注意使用礼貌用语。(如:你好,采麦轩面包店,有什么能帮到你。)17、不私吃、偷盗公司的食品和财物。18、爱护公司财物,发现财产丢失和财物损坏时,及时报告领导。19、喝水、打哈欠、喷嚏时请避开客人、产品,注意卫生。20、员工之间互相帮助、互相协调、共同进步,追求完美。

五、卫生:

经常保持个人卫生、销售食品时必须将手洗净,穿戴清洁的工装,销售直接入口的食品时必须使用面包夹。

【篇2:面包蛋糕店服务员岗位职责】

面包店营业员岗位职责

一、西点面包、蛋糕岗:

1、负责西点、面包、饮料等销售服务,促销工作和收款工作,介绍新产品。

2、随时留意货架上的物品,负责货物的整理、日期标签、品名、价格和货物摆放整齐,面包产品字样面向顾客,做到一货一签,陈列无变质、过期、变形挤压现象。

3、负责每日成品的盘点工作,记录清晰明确,于相应单据上签字。4、负责蛋糕的推销与订购事宜(向裱花人员转达顾客要求要准确)。5、确保所开票据清晰、字迹工整、内容要求明确、价格正确。

6、学习掌握熟练的蛋糕包装技巧,快捷美观,叮嘱顾客:您拿好。西点需冷藏,冰淇淋蛋糕需冷冻。

7、西点摆放角度方向一致,三角切块呈45度夹取,颜色形状合理搭配,亮色摆两边,暗色摆中间。如客人现用,切块放于取物盘中,叉子放于餐巾纸上,拿取西点时,手不能直接接触食品。8、主动建议水果、巧克力蛋糕,从而提升营业额。

二、工作流程:

1、早6:30更换工装,做门前卫生。

2、点收验货,搞好商品陈列,按标准码放,做到丰满美观。3、进行商品售前检查,不符合质量标准的禁止上柜。

4、清扫店内卫生、货架卫生及产品包装卫生,做到环境整洁清新。5、检查填写价格标签,做到项目齐全,货签对位,一货一签。6、售卖高峰前做好货物准备工作。

7、下班前认真做好商品盘点工作,整理放好商品,做好明天的准备工作。

8、下班前接待好最后一位顾客,不得早退停止售货催促顾客。9、下班后关好空调、电灯,和值班人员交接后才可下班。

三收银 1、记录商品销售金额,汇总商品销售总营业额。

2、每出售一件商品都必须将金额输入收银机,按日销售汇总,总金额必须和商品销售日报表的汇总金额相符。

3、每日缴款时,必须把当日销售总额报表打出,然后将记录纸撕下,交给店负责人。由店负责人核对销售货款是否和报表相符。

4、收银员要有高度的责任心,对工作认真负责,上班时间不得随意离开工作岗位。

5、对顾客服务要有礼貌、热情,应收应付做到准确、快速。6、上班前要做好准备工作,收银机纸要备足。

7、要正确使用收银机,不得将收银机作为计算器使用,不得随便将其它文字输入或做其它计算,如果由此造成记录、汇总金额和日报表、明细帐不符,将由当班收银员负责。四、纪律:

1、迎接顾客面带微笑,主动使用规范语言。(如,欢迎光临.谢谢回顾.请.您好)

2、拿递商品要迅速礼貌,商品轻拿轻放。3、展示商品要讲究技巧,商标面向顾客。4、介绍商品用料、味道及特点。

5、挑选商品要百拿不厌,百挑不烦,当好顾客的参谋。6、包扎商品牢固美观、易于携带。7、道别顾客要有礼貌。

8、顾客较多时即要接待好排队顾客又要照顾好不排队的零散顾客,提高售货数量。

9、当柜台前没有顾客时要整理商品,清理卫生,如顾客到来,马上放下手上的工作,热情接待顾客。

10、有事提前一天请假,按时上班,不早退、不迟到。

11、不准在店内聊天、嬉笑、打闹、开玩笑、吃东西,严禁使用公司物品。

12、不准和顾客发生争执。

13、上岗服装整洁,穿工作服上班。

14、上班期间不准在店内长时间会客,严禁嬉笑、打闹、购物、干私活。

15、暂时离岗须告知其他店员,以便知其去向。

16、接听电话热情、简洁、扼要、准确,注意使用礼貌用语。17、不私吃、偷盗公司的食品和财物。18、爱护公司财物,发现财产丢失和财物损坏时,及时报告领导。19、喝水、打哈欠、喷嚏时请避开客人。

20、员工之间互相帮助、互相协调、共同进步,追求完美。

五、卫生:

经常保持个人卫生、销售食品时必须将手洗净,穿戴清洁的工装,销售直接入口的食品时必须使用售货工具。

【篇3:面包店营业员服务守则】

面包店营业员服务守则 服务区域是我们生意的最前线,是直接面对顾客的。所以我们的一言一行直接代表着公司的形象,在如今激烈的市场竞争中,我们要想立于不败之地,这就需要大家的共同努力,硬件设施固然重要,但软件设施也举足轻重,这就需要我们提高自身的服务技能与品质。

1、当顾客进入店内,以亲切的微笑迎接顾客,并说“欢迎光临”,顾客离开时 需说“谢谢光临”。

2、有礼貌地接待顾客,对待老客、常客能直呼其职称或姓氏(如李小姐、张先生等)。

3、主动为客人递上托盘与夹子,适时促销,根据顾客的不同类型而适当适时地提醒顾客,促销产品。

消费者分类:时尚型消费者(推新品、高价位产品)

即兴型消费者(推本店独有、特色的产品)

实惠型消费者(推性价比高的产品)

4、保持良好的仪容,机敏、灵活的工作状态。5、尽量记住常客的口味及嗜好。

6、工作时间内不得化妆、聊天、吃东西。7、口袋中随时携带笔,服务时女士优先。

8、保持环境整洁,但尽量避免在客人面前整理卫生。9、营业场内做到三轻,走路轻、说话轻、动作轻。10、动作要规范,有良好的卫生习惯。

11、任何时候,都要适当地运用礼貌用语,积极主动,热情周到,让顾客享受到完全满意的服务。

12、不得对客人进行评论,说长道短或是倾听顾客之间的谈话。13、服务的英文含义:service

s—微笑,e—专业,r—机智,v—乐于助人,i—主动发掘问题,c—彬彬有礼,e—工作热忱。

14、耐心、细心地解答顾客之疑问。15、如有可能,尽量请客人留下宝贵意见,以便我们更好地服务顾客。

16、如遇顾客投诉须态度友好,请其稍等并告之店长或负责人给予解决,任何

18、员工应具备的基本内、外条件

(1)内在条件:

a、丰富的专业知识与技能。b、高度的工作兴趣与爱好。c、亲切的服务心态。

d、认真负责,敬业乐群。e、良好的语言基础。

(2)外在条件:

a、头脑、眼睛、手脚及心情等活动

头脑:反应敏捷,记忆力正确,丰富的专业知识。

眼睛:眼到手到,不可视而不见。

手脚:需要配合适当的要求,避免不必要的动作。

心情:经常以沉着冷静的心情去服务顾客。

语言:有礼貌,声音清晰且音量适中,使用标准语言。

态度:亲切诚恳,自然大方。

站立姿势:身体站直,抬头、挺胸,要有精神,不能把手放在口袋里。

b、卫生与服装:

手:服务前先洗手,指甲修剪清洁,不可涂指甲油。

脸:淡妆,保持优雅的外形。

头发:切勿模仿时尚发式,应梳理整齐,长发扎于头巾内。

香水:上岗时间内不宜使用。

汗水:勤换衣,切勿让汗水渗透上衣。

口臭:上岗前4—6小时不可食葱、姜、蒜等有异味的食物。

制服:干净、整齐、使衣服时常保持良好的状态,着黑色裤子。

鞋袜:着与肤色相近的袜子,穿黑色鞋子。

裙子:不宜过长,也不宜过短(过膝即可)。

饰物:除结婚戒指外,不允许佩带任何饰物上岗。19、上岗前的准备——调节心情

(1)是昨日遗留的问题,则在今天早晨一起床就对自己说“昨天的事情我忘掉,今天我开心!”

(2)给自己的一个漂亮的妆扮,增加亮点。

(3)笑一笑,回忆令自己高兴的事。

(4)调班或调休,出去happy一下,把所有的烦恼忘掉。20、正式上岗前之回顾:

地面清洁、货架整洁、货物排列有序,仪容仪表符合、各样配件准备充足。

21、我们的顾客最希望得到的是:美味的食品、愉快的购物经历、期待再来的价值,这也是我们努力的目标。22、服务格言:

你希望别人对待你的,你就去这样对待别人,你的态度影响别人,它又将反过来影响你。

23、服务是具备高度劳务性的,是要我们自觉、主动去做的,保持一个好的心情去上岗,好心情投入工作会给客人好的印象,提高公司知名度及形象,加之各类软硬设施的齐备,将造就一个全新的理念。

第2篇:蛋糕店、面包店岗位职责

XX蛋糕店岗位职责

店长岗位职责

1.贯彻执行营运经理下达的营业及管理指令,负责全面主持店面工作。

2.提高工作效率和服务质量,力争最大程度地提高客流量,完成公司下达的销售指标和工作任务。

3.认真执行各项规章制度,落实营运经理下达的指令,监督各岗位实施正确的服务操作程序,合理安排员工的工作,保证店面日常工作正常进行。

4.在精通熟练业务的情况下,根据店面工作内容和经营活动中的情况进行客源客情分析,经常向顾客征求意见,收集顾客意见,并及时反馈给上级领导,定期提出有关改进工作的意见供上级参考。

5.制定培训计划,组织培训考核与评估,按照岗位服务标准及工作技能要求培训员工,定期落实考核。严格管理,做好示范,使员工尽快了解各项规定和掌握专业技能,提高员工素质。

6.检查督促门店所有员工的工作,确保公司部门规章制度,服务质量标准得到执行,每月考察部门员工工作情况,对员工进行定期评估,并按照奖惩条例进行奖惩。

7.每天,每周定时组织召开部门例会,传达工作要点,听取工作汇报,解决工作难题,部署下一步工作任务并认真落实。

8.确保部门的环境绿化、卫生及各类设备设施,包括后厨设备,前厅设备,冷暖空调、通讯、灯光等完好,按规定进行保养。

9.负责对本部门的物品管理,建立设备档案,管理消耗物品,控制出入,及时申领,保证供应使用。

10.负责监督指导前台收银与咨询接待工作的服务态度及工作质量。

11.负责受理宾客投诉,为宾客解决难题,满足服务要求,维护公司利益,让顾客满意。

12.负责对本部门员工的考勤、考绩、根据员工的表现优劣有权进行表扬批评、奖惩。每日要巡视检查下属的出勤、工作态度、仪容仪表仪态、服务质量及部门的卫生情况,坚持现场督导,执行权限内的奖罚制度,权限外的以书面形式建议上级,随时向营运经理汇报工作情况并提出整改方法及处理意见。

13.负责协调本部门各员工间的关系,了解思想状态,以达到最佳合作状态。

收银员岗位职责

1.熟悉收银台各项业务及产品售价,负责接待问询并解答问题,为顾客提供迅 速、准确的服务。

2.负责做消费输单工作,为顾客提供优良的输单服务。3.对店内每日售出和领进的商品品种数量进行记录。4.负责收银台物料的补充。

5.负责区域卫生清洁工作,物品摆放整齐有序。

6.负责协同财务部做好盘点工作,保证商品无遗失、无短缺。

7.爱护和正确操作所使用的电脑收银机、计算器、内线电话机等设备,并做好清洁保养工作。

8.负责吧台各项机器设备的故障报修,并做好此时欲结账却不能结算宾客投诉的解释工作。

9.负责做好其他收银台各项记录表的随时填写,保证准确无误、真实 10.熟悉价目表,准确填写单据,熟悉电脑输单程序,防止跑单、漏单

11.下班前做好报表,填写《销售日报表》,同时做好交班的准备工作。每天交班后现金和对账单一定要相符。交班结束后将本班次收银款存入银行。本班次日报表附银行存根拍照发送店长。

12.顾客进门时前厅所有人要喊迎宾语“欢迎光临XXX”。顾客出门时喊“慢走,欢迎下次光临”口号要整齐,响亮,热情。

13.收银员不得私自帮顾客打折优惠。收银员收银要准确说出“您好,您用现金还是刷卡?”“您本次消费×元,收您×元,找您×元。您卡上余额×元”须用双手将钱及包装好的面包、蛋糕、会员卡等送给顾客并说“慢走,欢迎下次光临”。14.积极强化专业知识,熟悉店内各种优惠促销活动,及时向每一位顾客介绍。

服务员岗位职责

工作职责:

1.按照店内服务过程和质量要求,努力完成指派任务,向顾客提供优质的服务。2.在合适位置整装站位,仪态大方,微笑接待顾客,做好一迎一送工作。3.掌握当日产品种类及数量,对库存较多或需尽快售卖的产品进行推销。

4.导购包装生日蛋糕时一定要把丝带系紧,包装牢固,配好刀叉,需送货的要按时送达,若未按时送达要说明原因。

5.及时上货,产品随时补充,鲜品先进出,保证产品新鲜度。

6.做好营业前后的卫生工作,保持店面环境整洁,确保货架,保温柜,保鲜柜清洁完好,各项物品摆放整齐有序。

7.爱护餐厅设备财产,注意保养和清洁。

8.提高物料利用率,杜绝浪费行为,控制报废率。

9.服务员巡视,接待顾客热情,主动,顾客咨询或有疑问,有问必答。10.发扬互助互爱精神,员工之间加强团结、沟通、谅解,互相配合协调,共同搞好服务接待。

员工例会流程

1、由店长整队点名。2、检查仪容、仪表。

3、由店长传达公司精神,安排近期工作

4、总结上午班次出现的问题及解决方案,安排下午工作重点。5、解散。

第3篇:主管岗位职责

一、招生

1、市场宣传

(1)了解教育市场需求及相关信息(2)招生简章的有效发放

A:准备工作

B:过程及结果

C:当天详细记录简章记录本(3)室内外展板宣传

A:内容与设计

B:摆放位置

C:数量(4)充分利用网络资源

A:分校概览(每学期上交一次)

B:分校动态(随时上交)

C:分校新闻(随时上交)D:师教风采(随时上交)

E:招生专栏(每周上交)

F:成绩荣誉(随时上交)G:优秀作品展(每周上交)

H:学生家长感言(随时上交)(5)活动

A:公开课(每周至少举行一次)B:讲座(每学期至少举行六次)C:大型活动(每学年至少举行四次)(6)设咨询台

A:周六日在室外摆放咨询台咨询

B:周一至周五下午学校放学时至六点摆放咨询台咨询(7)《**报》

A:及时向新闻部提交相关资料

B:及时有效发放(8)有效进行面对面和电话咨询

2、充分利用电话资源

(1)电话接听记录本

(2)退费记录本

(3)暂停档案

(4)本校生源

3、谈内部合作

4、合理设置制作招生计划表

(1)合理设置班级

A:家长的报名规律

B:合作方教室使用情况(寒暑假教室包月、按小时/按半天结算教室费等)C:优秀授课老师的时间情况

D:与合作方合作办学时间情况 E:有针对性设班

F:各分校之间合作开设班级(2)优秀师资介绍

A:资历(职称、教龄、所获得的成绩等)

B:教学风格

C:学生取得的成绩(3)路线图、详细地址,乘车路线、咨询电话(4)煽动性的语言

注:招生计划表每年至少制作四次,每周根据变动情况及时修改 5、使用新班本和进度本

A:新班本每天更新一次,进度本每周更新一次

B:放在桌面上随时使用

十二、班级管理

1、理表

(1)操作规范(详见新员工培训资料)(2)上课人数与实际交费人数相符

(3)使用理表本(重点:欠补费学生、升班续费学生)

(4)学员跟踪服务本(问明学生未上课原因表示关爱、告知讲课进度、告知作业)(5)认真填写班级讲课进度表

2、设置并有效利用课次进度本

(1)准确反映班级上课次数,及时体现升班信息(2)准确记录停课,代课、换老师等信息(3)制作老师工资报表最有效的参考依据

3、在保证学校利润的前提下做好调班、开班,升班,并班,分班、停班工作(参照预备主管岗前培训之班级管理)

三、考务及大赛管理

1、考级大赛通知

(1)发文字资料(2)电话通知(3)写展板(4)老师课上通知

2、登记备案

(1)登记考级大赛记录本

(2)家长领取准考证及证书时需有相关人员签字(3)证书要留有复印件

(4)记录清楚每位学员的考级大赛成绩

3、及时宣传本校优秀学员考级及大赛成绩

四、后勤管理(参照如何做好后勤工作)

1、卫生(请参照保洁人员工作须知)

A:教室B:楼道C:操场D:卫生间

2、教学设备及用具的准备(1)要提前进行检修(2)保证数量

3、使用两个后勤记录本 4、每周一早晨与合作校方沟通

五、学生安全教育管理

1、要求教师重视学生的安全教育,并对教师的工作经常督促、检查。

2、对学生安全负责,每学期定期检查学校的设施和设备,发现问题及时处理。

六、收集并及时反馈家长建议和意见

1、定期发放家长对教师意见反馈表并上交分管中心相关人员

2、收集和总结家长对学校管理方面的建议和意见并告知分管中心相关人员

七、财务及物资管理

1、固定资产管理 2、学员入学凭证管理 3、教材领售管理

4、教师工资的制作、发放管理 5、退费管理

6、物品申请及领用管理 7、收支管理

八、教师管理及服务

1、监督老师填写教师签到表(提前十分钟到教室)

2、监督老师上课进度及布置作业情况(填写进度表及作业)

3、监督老师协助校方做好后勤工作(关灯关窗擦黑板、提醒学生保持教室卫生、爱护公共设施。)

4、监督老师协助校方做好学生安全教育工作(如:课间追跑打闹,做危险游戏等。具体请参照致老师的一封信)

5、请老师多关注插班生及试听生

6、认真划考勤(点名方法:实名签到,确保上课实际人数与考勤表人数相符)7、一杯水服务

8、与老师及时保持沟通(参照预备主管岗前培训之如何处理各种关系)

A:第一次课前告知教师班级情况及乘车路线,鼓励教师上好第一次课,要精彩,要有亮点,避免退费现象 B:告知教师如有复印的资料应提前一周交分校主管

C:告知教师如有特殊情况,如:停课、需代课应提前一周告诉分校主管和教研室 9、保证分校的师资力量,如有不合格的老师应及时更换

九、与合作校方的关系处理

1、尊重合作方领导和老师

2、重视与传达室人员的相处 3、按时、如实地结算教室费用

4、对合作方提出的建议应及时做出反馈 5、对教室使用数量的增减及时告知合作方领导

6、主管(预备主管)的调整及时告知合作方领导 7、对宣传牌的摆放位置应及时向合作方领导申请 8、对合作方的新动向及时做出反应

十、对员工的培养与管理

1、主管应以身作则,在工作中做好带头表率作用,言而有信,敢于承认错误和承担责任。2、进行合理分工,责任明确,各司其职。

3、严格管理员工的出勤 4、及时传达学校的会议精神

5、言传身教来影响员工,培养员工,以提高员工的业务水平 6、保证内部良好的沟通,建立健康、有凝聚力的团队。

第4篇:主管岗位职责

分校主管岗位职责

一、招生

1、市场宣传

(1)了解教育市场需求及相关信息(2)招生简章的有效发放

A:准备工作

B:过程及结果

C:当天详细记录简章记录本(3)室内外展板宣传

A:内容与设计

B:摆放位置

C:数量(4)充分利用网络资源

A:分校概览(每学期上交一次)

B:分校动态(随时上交)

C:分校新闻(随时上交)D:师教风采(随时上交)

E:招生专栏(每周上交)

F:成绩荣誉(随时上交)G:优秀作品展(每周上交)

H:学生家长感言(随时上交)(5)活动

A:公开课(每周至少举行一次)B:讲座(每学期至少举行六次)C:大型活动(每学年至少举行四次)(6)设咨询台

A:周六日在室外摆放咨询台咨询

B:周一至周五下午学校放学时至六点摆放咨询台咨询(7)《**报》

A:及时向新闻部提交相关资料

B:及时有效发放(8)有效进行面对面和电话咨询

2、充分利用电话资源

(1)电话接听记录本

(2)退费记录本

(3)暂停档案

(4)本校生源

3、谈内部合作

4、合理设置制作招生计划表

(1)合理设置班级

A:家长的报名规律

B:合作方教室使用情况(寒暑假教室包月、按小时/按半天结算教室费等)C:优秀授课老师的时间情况

D:与合作方合作办学时间情况 E:有针对性设班

F:各分校之间合作开设班级(2)优秀师资介绍

A:资历(职称、教龄、所获得的成绩等)

B:教学风格

C:学生取得的成绩(3)路线图、详细地址,乘车路线、咨询电话(4)煽动性的语言

分校主管岗位职责

注:招生计划表每年至少制作四次,每周根据变动情况及时修改

5、使用新班本和进度本

A:新班本每天更新一次,进度本每周更新一次

B:放在桌面上随时使用

二、班级管理

1、理表

(1)操作规范(详见新员工培训资料)(2)上课人数与实际交费人数相符

(3)使用理表本(重点:欠补费学生、升班续费学生)

(4)学员跟踪服务本(问明学生未上课原因表示关爱、告知讲课进度、告知作业)(5)认真填写班级讲课进度表

2、设置并有效利用课次进度本

(1)准确反映班级上课次数,及时体现升班信息(2)准确记录停课,代课、换老师等信息(3)制作老师工资报表最有效的参考依据

3、在保证学校利润的前提下做好调班、开班,升班,并班,分班、停班工作(参照预备主管岗前培训之班级管理)

三、考务及大赛管理

1、考级大赛通知

(1)发文字资料(2)电话通知(3)写展板(4)老师课上通知

2、登记备案

(1)登记考级大赛记录本

(2)家长领取准考证及证书时需有相关人员签字(3)证书要留有复印件

(4)记录清楚每位学员的考级大赛成绩

3、及时宣传本校优秀学员考级及大赛成绩

四、后勤管理(参照如何做好后勤工作)

分校主管岗位职责

1、卫生(请参照保洁人员工作须知)

A:教室B:楼道C:操场D:卫生间

2、教学设备及用具的准备

(1)要提前进行检修(2)保证数量

3、使用两个后勤记录本 4、每周一早晨与合作校方沟通

五、学生安全教育管理

1、要求教师重视学生的安全教育,并对教师的工作经常督促、检查。

2、对学生安全负责,每学期定期检查学校的设施和设备,发现问题及时处理。

六、收集并及时反馈家长建议和意见

1、定期发放家长对教师意见反馈表并上交分管中心相关人员

2、收集和总结家长对学校管理方面的建议和意见并告知分管中心相关人员

七、财务及物资管理

1、固定资产管理 2、学员入学凭证管理 3、教材领售管理

4、教师工资的制作、发放管理 5、退费管理

6、物品申请及领用管理 7、收支管理

八、教师管理及服务

1、监督老师填写教师签到表(提前十分钟到教室)

2、监督老师上课进度及布置作业情况(填写进度表及作业)

3、监督老师协助校方做好后勤工作(关灯关窗擦黑板、提醒学生保持教室卫生、爱护公共设施。)

4、监督老师协助校方做好学生安全教育工作(如:课间追跑打闹,做危险游戏等。具体请参照致老师的一封信)

5、请老师多关注插班生及试听生

分校主管岗位职责

6、认真划考勤(点名方法:实名签到,确保上课实际人数与考勤表人数相符)7、一杯水服务

8、与老师及时保持沟通(参照预备主管岗前培训之如何处理各种关系)

A:第一次课前告知教师班级情况及乘车路线,鼓励教师上好第一次课,要精彩,要有亮点,避免退费现象 B:告知教师如有复印的资料应提前一周交分校主管

C:告知教师如有特殊情况,如:停课、需代课应提前一周告诉分校主管和教研室

9、保证分校的师资力量,如有不合格的老师应及时更换

九、与合作校方的关系处理

1、尊重合作方领导和老师

2、重视与传达室人员的相处 3、按时、如实地结算教室费用

4、对合作方提出的建议应及时做出反馈 5、对教室使用数量的增减及时告知合作方领导

6、主管(预备主管)的调整及时告知合作方领导 7、对宣传牌的摆放位置应及时向合作方领导申请 8、对合作方的新动向及时做出反应

十、对员工的培养与管理

1、主管应以身作则,在工作中做好带头表率作用,言而有信,敢于承认错误和承担责任。2、进行合理分工,责任明确,各司其职。

3、严格管理员工的出勤 4、及时传达学校的会议精神

5、言传身教来影响员工,培养员工,以提高员工的业务水平 6、保证内部良好的沟通,建立健康、有凝聚力的团队。

第5篇:主管岗位职责

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岗位职责

门店主管管理职责

直属上司:门店店长

岗位概述:门店主管负责部门内日常管理工作,协助店长进行门店事务的管理。

具体职责:主管主要职责在于带领部门员工完成门店的销售指标,对部门人员、商品、销售全面负责。具体如下:

一、人员管理

1、指导并监督部门员工的工作纪律及考勤。

2、主持部门早晚例会,进行工作总结和安排,并且严格执行每日考勤核算。

3、督促确保员工的仪容大方、工装整洁统一。

4、及时培训、指导员工,以身作则,教导新老员工,做好员工的思想工作及问题事件处理(包括员工之间的矛盾)。

5、认真领会公司制度、政策,正确传达,积极调动员工积极性。

6、根据每日评估,认真公正的综合评选优秀员工。

7、严格督促员工的各项工作标准及细则规范。

8、新人入职及时安排师傅负责传帮带,帮助员工达到工作标准要求。

9、部门人员离职,必须进行恳谈,清楚了解其离职原因。做好相关工作交接的安排。

10、奖罚公平,一视同仁,杜绝拉帮结派。

二、商品管理

1、掌握公司产品的基本概念、产品知识,熟悉导购工作流程。能标准操作销售服务流程。

2、维护部门商品安全,杜绝失货,并且做好店堂无形资产的维护和使用,如商标、电脑程序等。

3、认真分析商品的进、销、存,合理订货,合理控制库存。

4、合理陈列商品,遵循商品陈列标准。做到整洁、美观、充足、保持新鲜感。

5、各货架商品配备相应的价格标签、特价POP牌,实时传递商品信息。

6、掌握畅销、滞销商品,保证畅销商品不短缺,滞销商品不滞留。

7、及时跟踪缺货商品,按照公司要求准时提交缺货报表。

8、重点商品准时日盘,主动核对数据,确保货品安全。

9、教导员工爱惜商品,搬货及清洁时保护包装。质量问题及包装残旧商品及时下架,申请处理。

10、悉心传授员工商品知识、产品特性、功能、安装方法及销售技巧。

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岗位职责

三、销售管理

1、带领员工积极销售,主动为孕妇提供整套商品介绍服务。

2、掌握每期促销活动内容,督促员工积极促销。活动结束及时总结活动效果,分析部门操作得失,收集顾客意见反馈给公司相关部门。

3、督促收银员工作的周密和安全。

4、及时反馈市场动态、同行信息,提出合理化建议。(按照公司要求提交市调表)

5、根据店长工作计划,做好每月、周、日工作计划及总结。

6、每周及时主动将市场及货品信息反馈给店长。

7、每日关注销售数据,发现问题及时组织部门人员讨论并实施整改措施。

8、关注顾客意见,每周定期查看退换货记录,分析商品、人员存在问题,及时上报店长,实施整改。

(完)

第6篇:面包店服务员岗位职责及注意事项

面包店服务员岗位职责及注意事项

一、主要工作:

1、负责冻饼、面包、饮料等销售服务,促销工作和收款工作,介绍新产品。

2、随时留意货架上的物品,负责货物的整理、日期标签、品名、价格和货物摆放整齐,面包产品字样面向顾客,做到一货一签,陈列无变质、过期、变形挤压现象。

3、负责每日成品的盘点工作,记录清晰明确,于相应单据上签字。

4、负责蛋糕的推销与订购事宜(向裱花人员转达顾客要求要准确)。

5、确保所开票据清晰、字迹工整、内容要求明确、价格正确。

6、学习掌握熟练的蛋糕包装技巧,快捷美观,叮嘱顾客:请拿好。蛋糕需冷藏。

7、冻饼摆放角度方向一致,三角切块呈45度夹取,颜色形状合理搭配,亮色摆两边,暗色摆中间,或小件放两边,大件放中间。如客人现用,切块放于取物盘中,拿取冻饼时,手不能直接接触食品,否则用小冻饼盒装好交给客人。

8、促销工作:应该主动建议冻饼、蛋糕及优惠产品活动,从而提升营业额。

9、收款时应当年清点收入款项,并对客人说:收你XX元。找零:共XX元,先找你XX元,请慢走,欢迎下次光临!当客人不多或客人对冻饼、收银台上速销产品有兴趣时应主动向客人介绍。

二、工作流程:

1、早6:30更换工装,做门前卫生。

2、清点收银机内零钱(500元整)。

3、收点产品,搞好商品陈列,做到丰满美观。进行商品售前检查,不符合质量标准的禁止上柜。

4、清扫店内卫生、货架卫生及产品包装卫生,做到环境整洁清新。

5、检查填写价格标签,做到项目齐全,货签对位,一货一签。

6、售卖高峰前做好货物准备工作。

7、下班前认真做好商品盘点工作,整理放好商品,做好明天的准备工作。

8、下班前接待好最后一位顾客,不得早退停止售货催促顾客。

9、下班后关好空调、电灯,和值班人员交接后才可下班。

三、收银 :

1、记录商品销售金额,汇总商品销售总营业额。

2、每出售一件商品都必须将金额输入收银机,按日销售汇总。

3、每日缴款时,必须把当日销售总额报表打出,然后将记录纸撕下,交给店负责人。由店负责人核对销售货款是否和报表相符。

4、对顾客服务要有礼貌、热情,应收应付做到准确、快速。

6、上班前要做好准备工作,收银机纸要备足。

四、注意事项:

1、收银员收银时要清晰地说出:您好,(有会员卡吗?)您一共消费多少钱,收您多少钱,找您多少钱,请保管好您的小票;谢谢下次光临,请慢走。须用双手将钱、物品(对于需包装的食品须严格包装好)、卡等送给顾客并用普通话说“谢谢光临、请慢走„„”等礼貌用语。

2、拿递商品要迅速礼貌,商品轻拿轻放。

3、展示商品要讲究技巧,商标面向顾客。

4、介绍商品用料、味道及特点。

5、挑选商品要百拿不厌,百挑不烦,当好顾客的参谋。

6、包扎商品牢固美观、易于携带。

7、道别顾客要有礼貌。

8、顾客较多时即要接待好排队顾客又要照顾好不排队的零散顾客,提高售货数量。

9、当柜台前没有顾客时要整理商品,清理卫生,如顾客到来,马上放下手上的工作,热情接待顾客。

10、有事提前一周请假,按时上班,不早退、不迟到。

11、不准在店内聊天、嬉笑、打闹、开玩笑、吃东西,严禁使用公司物品。

12、不准和顾客发生争执。

13、上岗服装整洁,穿工作服上班。

14、上班期间不准在店内长时间会客,严禁嬉笑、打闹、购物、干私活。

15、暂时离岗须告知其他店员,以便知其去向。

16、接听电话热情、简洁、扼要、准确,注意使用礼貌用语。(如:你好,采麦轩面包店,有什么能帮到你。)

17、不私吃、偷盗公司的食品和财物。

18、爱护公司财物,发现财产丢失和财物损坏时,及时报告领导。

19、喝水、打哈欠、喷嚏时请避开客人、产品,注意卫生。20、员工之间互相帮助、互相协调、共同进步,追求完美。

五、卫生:

经常保持个人卫生、销售食品时必须将手洗净,穿戴清洁的工装,销售直接入口的食品时必须使用面包夹。

第7篇:行政主管岗位职责 岗位职责

行政主管岗位职责-岗位职责

岗位职责:(具体工作)

(1)组织办好会议接待、娱乐等各项活动;

(2)协助制定、监督、执行公司行政规章制度;

(3)组织公司办公费用的计划、办公用品的购买、管理和发放工作;

(4)管理公司非技术资料、计算机磁盘、光盘等资料;

(5)做好办公室人员考勤和处理各种假期;

(6)管理公司的公共卫生、食堂就餐工作;

(7)发放日常福利、节日福利;

(8)购买、管理和维修公司固定资产;

(9)负责办公用品、文具、生活配套设施的管理;

(10)做好公司废物(品)处理和销售管理工作

(11)完成直属上司交办的临时性工作,行政主管岗位职责,岗位职责《行政主管岗位职责》(https://unjs)。

职位要求:

◆较强的管理能力;

◆熟练使用办公软件;

◆做事客观、严谨负责、踏实、敬业;

◆工作细致认真,谨慎细心、责任心强;

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◆具有很强的人际沟通协调能力,团队意识强。

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